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清凉薄荷绿豆糕的制作方法清凉薄荷绿豆糕的制作方法材料绿豆120克，薄荷少许，口糖30克，炼乳1汤匙，琼脂5克， 清水150克做法1、将绿豆冲洗干净。2、加清水入锅煮熟，放凉。3、将煮好的绿豆和水一起倒入榨汁机，加白糖。4、并加入炼乳（不喜欢奶香味的可以不用加）5、加入洗净的.薄荷一起打碎。6、用细的网筛过滤一下。7、琼脂加少许水泡软，隔热水融化。8、将融好的琼脂溶液倒入绿豆泥中，搅拌均匀。9、将混合溶液倒入干净保鲜盒中放冰箱冷藏成型。10、取出，用牙签沿着保鲜盒四周轻轻划一圈，倒扣，切小块装 盘就可以食用。