2021年公立普惠性幼儿园通用幼教教师课程教学指南中班角色游戏活动教案《幸福甜品站》含反思.doc

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1、幼儿园中班角色游戏活动教案幸福甜品站含反思中班角色游戏活动教案幸福甜品站含反思适用于中班的游戏主题教学活动当中,让幼儿了解水果的好处,进行推销,引导幼儿选择角色(蛋糕师、顾客等),进行买卖,让幼儿学会协商分配角色,与同伴积极交往,友好合作,快来看看幼儿园中班角色游戏活动幸福甜品站含反思教案吧。活动目标:1.引导幼儿选择角色(蛋糕师、顾客等),进行买卖。2.了解水果的好处,进行推销。3.让幼儿学会协商分配角色,与同伴积极交往,友好合作。4.使小朋友们感到快乐、好玩,在不知不觉中应经学习了知识。5.在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。活动准备:1.蛋糕、淡奶油等2.厨师帽、蛋糕刀等工具等第3.各种水

2、果活动过程:1.游戏前出示水果蛋糕图片,激发幼儿兴趣2.幼儿交流自己制作想法,讨论奶油制作的方法以及自己装饰奶油蛋糕的想法3.幼儿自主开展角色游戏,教师指导。4.观察与指导重点:(1)帮助幼儿一起布置游戏场地(铺保鲜膜等)。(2)教师要帮助幼儿将淡奶油利用打蛋器制作成奶油。(3)幼儿在制作的过程中注意提醒幼儿小心不要将奶油洒到盆子外面。(4)观察幼儿在游戏中的语言和动作,了解幼儿角色水平。5.游戏结束后谈话:以随机照片、情景再现等方式进行小结。活动反思:在知识准备方面我们做得还不够,请家长配合我们的工作,带幼儿去甜品店参观。老师提供有关的资料丰富幼儿的知识经验。小百科:甜品,也叫甜点,是一个很广的概念,种类繁多,大致可以分为中式甜品和西式甜品。甜品的种类十分多样,豆类的有红豆沙、绿豆沙;糊类的有芝麻糊、杏仁糊、花生糊、核桃糊;药材类的有百合糖水、莲子糖水;牛奶类的有窝蛋奶、姜撞奶、双皮奶。另外,诸如银耳炖木瓜、芝麻汤圆、养颜西米露、黑糯米这样的甜食,也是糖水店里的常备之物。2

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