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1、煎药室工作人员培训考试试题一、填空题（共10题，每题3分）1、煎药人员必须身体健康，无传染病、精神病及严重。2、煎药的用具，一定是以化学性质稳定，不宜与起化学变化为前提。煎药可选择，因为有受热均匀、散热慢、化学性质稳定、价廉等特点。也可选用较牢固的等。煎药切记使用、制器皿。煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触，以免发生，损害人体健康。3、 为便于煎出有效成分，在煎煮前先加水将饮片浸泡分钟。不宜使用以上的热水浸泡饮片，以免使药材组织细胞内的蛋白质遇热凝固而不利于 的溶出。加水两多少受饮片的、等影响。一般加水量以高出药面为宜。注意煎药过程中不要随意或抛弃药液。4、 蒲黄入药宜，雷丸宜，姜汁宜。5、
2、 煎煮用火应遵循的原则。解表药多用，补虚药多用。滋补药一般沸后煎分钟，二煎沸后分钟为宜。6、 煎药标准：煎液有原处方中各味中药的，无煳化，无焦化及其他霉烂异味，残渣无，无焦化、煳化，挤出的残液量不超出残渣总量的。7、矿物、动物骨甲类饮片，因质地坚硬，有效成分不易煎出，应20分钟。&气味芳香，含挥发性成分的饮片入药宜。9、 车钱子入药宜，川乌入药宜，阿胶入药宜。10、 花粉等微小饮片入药宜。西红花入药宜。二、单项选择题 （共9题，每题5分）1、 含粘液质较多的饮片宜。A先煎B后下C包煎D烊化2、 下列药品入药宜另煎的是。A人参B三七C鳖甲D海金沙3、 解表药一般沸后用武火煎为宜，二煎沸后
3、为宜。A15分钟B 20分钟C1015分钟D 2030分钟4、 下列药品入药均需先煎的是。A生龙骨、生石决明、生川乌、苦杏仁B生石膏、鳖甲、龟甲、自然铜C生川乌、生草乌、钩滕、鹿角霜D羚羊角、鹿角胶、生牡蛎、生赭石5、旋覆花入药宜A另煎汤代水B包煎D后下6、煎药可选择的最佳器皿是不锈钢锅锅砂铝锅铁锅7、在煎煮前先加冷水将饮片浸泡分钟，使药材的组织内部充分吸收水分203020203015&不宜使用以上的热水浸泡饮片40 C50 C60 C70 C9、某些有毒饮片入药宜后下、八 刖 八、八 刖 八、先煎三、简答题1 、简述：需包煎的药物有哪几类？并请举例说明（每 类不少于 2 种）。 10 分2、简述：先煎的药物有哪些？为什么要先煎？并请举例说 明。（每类不少于 2 种）。 15 分