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1、中国草原红牛吉林系导入红安格斯牛基因后发育性能研究摘要：在相同饲养条件下，比照测定了中国草原红牛与含有50%红安格斯血的中国草原红牛公牛在18月龄时的体尺和体重指标。结果显示：中国草原红牛导入50%红安格斯牛基因后，18月龄时的体重增加了41.76kg、全期日增重提高0.08kg、胸深增幅12.09%、胸宽增幅4.74%、腰角宽增幅14.00%、尻长增幅10.86%，差异均有统计学意义P关键词：中国草原红牛红安格斯发育性能中图分类号：G304文献标识码：A文章编号：1674-098X202112a-0210-02中国草原红牛是我国自主育成的肉乳兼用品种牛，以增重速度快，肉质细嫩而远近闻名，是吉
2、林省具有代表性的牛种之一。为进一步提高其产肉性能，2021年起吉林省农业科学院联合有关单位，开展了中国草原红牛导入红安格斯血的研究。本研究测定了中国草原红牛以及其导入50%红安格斯牛基因后的体型外貌变化及发育情况。1材料与方法1.1试验动物在吉林维多利农牧业选择18月龄中国草原红牛公牛23头，选择相同月龄的含有50%红安格斯基因的中国草原红牛安草F1公牛21头。1.2饲料试验期间精饲料主要以玉米为主，自行配制。粗饲料以当地羊草为主。1.3饲养方式试验牛在春、夏、秋三季均采用白天放牧，晚间补饲的方式饲养；冬季在圈舍内散栏饲养，每天饲喂精饲料2次，自由饮水。犊牛随母牛放牧饲养，自然断奶。1.4测定
3、工程及方法1.4.1体尺测定利用直尺和软尺测定了牛体尺测定了体长、体高、胸围、胸深、胸宽、腰角宽、尻长和管围等指标。测量部位的起止点如图1。1体长E-D：肩端前缘到坐骨端外缘的直线长度。2体高A-M：髻甲中部沿前股后缘垂直到地面的高度。3胸围C-F-I-F-C：髻甲后垂直围绕通过胸基的围度。4胸深C-I：肩胛后缘胸部上、下间的距离。5胸宽：肩胛后缘胸部最宽处左、右两侧间的距离。6腰角宽G-G：两腰角外缘间的直线距离。7尻长G-D：腰角前缘至臀端的距离。8管围J：左前肢管部上1/3处的最小围度。1.4.2体重测定清晨放牧时，使试验牛依次通过地秤3次，测定体重，取测定数据的平均值即为试验牛的体重。
4、2结果与分析2.1体型外貌中国草原红牛导入50%红安格斯基因后，毛色呈深红色，头部无角，身体紧凑、结实，腰平直，腿部粗壮。2.2增重情况18月龄时安草F1代牛体重541.29kg，比中国草原红牛体重499.53kg，增加了41.76kg，增幅达8.36%，差异有统计学意义P2.3发育情况比照发现18月龄安草F1代与草原红牛相比：除体长减少2.28cm外，体高、胸围、胸深、胸宽、腰角寬、尻长和管围分别增加3.02cm、5.54cm、8.36cm、2.22cm、6.66cm、5.62cm和0.29cm。其中胸深增幅12.09%，差异有统计学意义P3讨论与结论中国草原红牛与红安格斯牛均属于中小型品种
5、且毛色接近，利用红安格斯牛改良中国草原红牛其F1代的增重速度显著提高，前躯胸宽、胸深、后躯腰角宽、尻长同步增宽、增深，体型更接近于肉用品种。但其牛肉品质及相关营养成分是否受到影响有待于进一步研究。参考文献【1】胡成华，等.草原红牛及其导入利木赞血牛产肉性能比照试验J.吉林农业科学，2021，295：39-42.【2】王玲，等.川南山地黄牛二元杂交牛与三元杂交牛生长发育研究J.黑龙江畜牧兽医，20215：62-63，69.【3】张明，雷赵民，等.安格斯与西门塔尔牛杂交一代育肥性能及肉品质研究D.甘肃农业大学，2021.【4】娄佑武，等.西门塔尔与吉安牛杂交后代生长发育性能分析J.中国牛业科学，2021，412：60-64.