夜床服务.ppt

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1、客房夜床服务,对于夜床的基本认识,夜床服务是高星级酒店程序化,规范化,个性化的一个重要服务项目,通过整理房间、清洁卫生间、补充必需的客用品,恢复客房环境卫生,使客人感到舒适温馨.正确地认识夜床服务,不断地丰富和完善夜床服务的内容,为客人提供优秀的夜床服务,并在服务中体现个性化,最终让客人得到完美的体验,使夜床服务成为饭店服务的亮点.,夜床服务的时间,夜床服务也叫开夜床,通常在客人用晚餐时进行,在18:0021:00之间,夜床服务的内容,夜床服务的目的,一、准备,准备好清洁工具和工作车、钥匙卡、抹布等。必要时准备赠送的鲜花和小礼品。,二、进入房间,请按照敲门进房的程序进入房间:1、敲门或按门铃:

2、用食指或中指的指关节在门的表面敲三次,每次三下。服务员面带微笑,站立于门镜前方,以利于客人观察。2、第一次敲门,说:“Housekeeping, 服务员.请问可以开夜床服务吗?”等候客人应答。如无客人应答,间隔5秒钟,再敲第二次。3、第二次敲门和第一次相同,如无客人应答,拿出钥匙轻轻开启房门,手不离把手,只将房门推开15公分,并把钥匙放入口袋。4、第三次敲门同样自报身份后,如无人应答,将门打开。注意不要猛烈推门,然后把取电牌插入取电板内。,三、整理卧室,根据夜床表显示人数开床:1、双人房间住一人时,要开客人睡过的床或以床头 柜为准,开靠浴室的一张床2、两人住的双人间,则各自开靠近床头柜的一侧。

3、3、双人床住两人,可两边都开。4、以床头柜为中心,被角翻折45度,边线与床中线对齐,把床整理好。5、整理枕头。枕头要饱满、四角坚挺、中缝对齐, 摆放床的中间位置6、把礼品或鲜花放在折起的被角中间位置。7、拖鞋放于开夜床的一侧的中间位置,摆放整齐。,双人房对开,双人房住一人时,双人床一侧开,2、更换清洗用过的水杯、烟缸。(客人自带的茶叶泡的茶不能换),1、将房间内的垃圾、杂物收入垃圾桶内,并用抹布擦净台面、桌面浮灰,补充客用品.,四、整理房间,3、将客人的早餐券、摆放在小文件夹上。,4、将夜灯、床头灯打开,其余灯关掉、灯光要微弱,调节室内温度。5、关好窗户,拉好窗帘,以不透光为标准。(如右图),

4、四、整理房间,6、将客人使用过的毛巾放入毛巾 篮内(如右图),将使用过的面盆、马桶清洁干净,各类毛巾摆放整齐。7、擦干台面及地面的水迹,补充客用品(用过的牙具、梳子可不用更换)。,四、整理房间,8、防滑垫放在淋浴间内或浴缸内,地巾放在淋浴间外侧的地面上。(如右图)9、如有加床,需增添一份客用品(漱口杯、茶杯、牙具、梳子、方巾、面巾、浴巾各一),关闭灯光,将卫生间门关闭45 度。,四、整理房间,五、检查,按顺时针或逆时针方向绕房间检查一圈,是否按以上要求完成。检查房间是否有酒水消费报房务中心。发现有维修报房务中心。用手轻轻把门关上,在开夜床记录本上记时间。,撤布草时的注意事项,1、先将被芯和枕芯撤出摆在合适的位置;2、一张一张的撤,以免拉坏床单或卷走物品;3、撤出的布草应放在合适的位置,严禁放在地毯上;4、撤出多少、拿进多少,节约时间,并在做工作表上填写数量;5、布草上如有污渍或破损,应在污渍处打结单独存放,再 见,谢谢,

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