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1、第 1 页 20XX 营养师工作总结范文1 特征码 KGnBvyBHAYxoGJIfjAgO “以铜为镜，可以正衣冠；以人为鉴，可以明得失；以史为鉴， 可以知兴替。 ”回顾过往的工作有利于总结经验和查找不足，有 利于明确下一步的努力方向。一年来，在医院领导的正确领导 下和全体同事的支持和帮助下，本人紧密围绕医院的中心工作， 把病人的健康放在工作首位，以认真、细致地态度，积极履行 岗位职责，较好地完成了领导安排的各项工作任务。下面，我 就这一年来的工作情况和今后的工作打算做如下汇报： 一、注重学习，不断提高自身素质 医院的职责是救死扶伤，治病救人。而作为一名营养师，我主 要负责对病人的膳食进行合
2、理的搭配，为他们身体恢复打好基 础。要做好这个工作，必须不断加强自身政治理论学习，保证 自己政治立场坚定、方向观点明确、以促进工作思路清晰、思 想觉悟提高。我深入学习实践科学发展观，认真学习先进的理 论知识，用党的理论武装自己的头脑，不断树立正确的世界观、 价值观和人生观。时刻牢记自己的使命，把病人的健康放在第 一位。用吃苦耐劳、善于专研的敬业精神和求真务实的工作作 风，紧密结合岗位实际，完成各项工作任务。在实际工作中， 我坚持“精益求精，一丝不苟”的原则，认真对待每一件事， 第 2 页 认真对待每一次工作，保证工作质量，为病人的健康做出自己 的一份贡献。 二、恪尽职守、认真履行自己的岗位职责
3、 （一） 、精益求精，不断完善自己的工作水平 随着知识经济时代、信息化时代的到来，社会变化发展迅速， 现代人面临的各种压力和不良的生活习惯，以及环境不断的恶 化，导致健康离人愈来愈远。我作为营养师，有责任也有义务， 为大家的健康多做贡献。而且，我很喜欢学习，认为人的一生 是学习的一生。面对新的形势、新的任务，唯有坚持不解地学 习，才能不断适应新形势，才能不断充实自己，才能强身固本 不辱使命。 每天，我利用课余时间学习营养学，营养餐的制作等相关专业 知识，不断完善自己的专业技能。平时工作中，对出现的问题， 积极向大家请教，利用互联网查询前沿的、最新的知识。不断 坚持干中学、学中干，积累工作经验。
4、工作中遇到问题能及时 向领导请示，避免工作出现失误。 （二） 、尽职履责，扎实做好本职工作 由于我院还没有专门的营养科，因此，很多方面还不健全，给 营养工作的开展带来了不少问题。虽然，工作繁忙、复杂，但 本着对病人负责的态度，我每天都按照上级的安排，认真做好 相关的工作。一是做好病人的营养记录，了解他们营养摄入情 况，以及营养治疗的效果。认真听取病人的意见，发现问题及 第 3 页 时纠正改进。二是针对不同的病人为他们配备专门的膳食，注 重合理的营养搭配。三是耐心、细致地为病人做好相关的咨询、 宣传工作。向他们灌输正确的、科学的、健康的营养膳食小知 识。对他们关心的问题，认真解释。四是配合厨房，
5、把好食物 关。食物品质的优劣直接关系到病人的健康。抓好食物的鉴定、 检查工作，从源头上为病人把好关。另外，向配膳员和厨房工 人灌输医疗营养知识，卫生知识，交流烹调技术。 （三） 、转变作风，大力发扬争先创优精神 作为我院的一名工作人员，时刻牢记自己的使命，用“爱心、 热心、耐心、细心和精心”来诠释本职工作。我认为爱岗敬业、 甘于奉献是在平凡工作岗位上争先创优的最好诠释。为此，我 时刻严格要求自己，干一行，爱一行，发挥表率作用。充分发 扬“奉献、友爱、互助、进步”的精神，本着对医院和人民高 度负责的精神，以极强烈的责任感，尽职尽责，真正做到恪尽 职守，把工作的事当作大事，不计私利，对待病人，从不
6、敷衍 了事，马虎对待。在工作中，我讲究工作方法、技巧，充分发 挥自己细致耐心的优势，努力提高工作效率。对待工作，始终 保持严谨踏实的工作态度和吃苦耐劳的工作精神，以自己积极 进取、踏实严谨的工作精神不断进取、奋发向上，努力做到急 群众之所急，想群众之所想，真正发挥了自己的作用。 三、立足自身查找差距 孔子曰：吾日三省吾身。通过*年的学习和工作锻炼，自己各方 第 4 页 面的工作能力都有了很大提高。但我深知距上级的要求还有很 大差距。工作中，始终还存在着一些问题： 一是主动学习不够。由于工作忙，日常事务缠身，对学习钻得 不够深，有点浮于表面。二是创新热情不够。工作中还缺乏创 造性，满足于完成上级
7、领导交办的任务，仍旧遵循着过去的方 式方法开展工作。对一些新问题、新现象处理不到位。三是存 在急躁情绪。有时处理问题会比较急，急于求成。 四、今后的工作计划 站在 20XX 年新的起点上，我要用全新的面貌迎接工作中的挑战。 （一） 、加强自身业务学习 业精于勤荒于嬉。今后，我要继续加强学习，掌握做好营养膳 食的专业知识和技能，提高自身工作本领。在业务学习上自己 平时要主动多学习，多向有业务专长的同志学习，通过学习进 一步转变思想、理念、方式。另外，要注 注重调查研究，增强创新工作热情。在思想上大力发扬求真务 实的工作作风，办实事、求实效，多调查研究，多发现情况， 创新工作方法和工作措施，及时解
8、决工作中实际问题。努力按 第 5 页 照医院要求，为病人服好务，做到爱岗敬业、履行职责、公正 公平。 （二） 、筹建营养科，更系统、全面地做好医疗营养工作 今年，随着医院的不断发展，营养科也在准备筹建中。这无论 是对医院还是病人以及我本人都是一件非常好的事情。我有信 心也有决心配合上级把营养科搞起来。我的初步想法包括以下 这几方面： 一是建章立制，完善工作流程。针对以往事务繁杂，办事效率 低的情况，要从多角度、多渠道了解、收集相关信息。建立健 全科室的相关制度。从病人的饮食制度到营养室的卫生安全制 度，再到科室各工作人员的职责做全面、详细地说明。完善考 核内容和办法，建立责权利明确的科学考核体
9、系，实行持续、 动态的绩效管理，科学评价员工的工作业绩。用制度约束人， 管理人，发挥出团队高效的力量。 二是建立营养食堂。医疗营养工作不同于一般的营养工作。它 不仅是为病人提供专门的营养，更重要的是配合病人的治疗， 为他们的康复工作打好基础。因此，营养科的建立，最好，还 能有专门的营养食堂。通过基本饮食和特别饮食的专门配制， 以及对厨房工人和配膳员的专门指导，使他们熟知相关的营养 膳食知识，有利于工作的进一步开展。而且，要定期组织厨房 工作人员体检，严格控制好食品的品质，为病人的健康做好保 障。 第 6 页 三是组织好科室人员的业务学习工作。 要贯彻“以人为本”的管理思想，做好人的工作，制定合
10、理的 学习教育规划和切实可行的措施，在不影响正常工作的前提下， 积极开展科室人员的思想政治工作和业务教育活动，整顿其思 想，增强工作责任心，学习有关规章制度和业务知识，提高业 务技能和综合素质。 四是加强宣传，提高民众健康饮食的意识 病从口人，现代人也越来越重视饮食健康。我们不仅要为病人 配制好膳食，更应向他们积极宣传健康、营养的膳食小知识。 通过日常与病人交流，认真解答他们的疑惑，也可同时告知他 们一些简单、实用的健康饮食习惯。 （三） 、注重协调、配合好其它科室 我在加强自身业务修养提高的同时，还要积极与其它科室沟通、 协调，做好病人相关的医疗饮食记录。针对他们医疗的实际情 况，制定出合理的、富有营养价值的膳食搭配。对病人出现的 问题，及时与他的医护人员交流、沟通，全面做好医护工作。 天行健，君子以自强不息；地势坤，君子以厚德载物。我理解 这是为人做事的准则和真谛。思想有多远，脚步就能走多远， 再好的规划贵在付之行动，形式代表不了实质，说到不如做到， 我注重的是实质，注重的是做事。在今后的工作中我会继续发 扬求真务实的工作作风、克服不足、立足本岗，勤勉尽责，与 我院同事携手并肩，为医院的发展做出应有的贡献！ 第 7 页