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1、第 1 页 20XX 食堂个人工作总结 特征码 xsnIgFaIlcCqbmIMoSNW XX 年对我来说是一个很长的时间 ，由于自己身体情况 ，加上 市场物上涨很大，给办好食堂带了一定影响。通过自己的努力， 圆满地完成领导交给的任务。下面总结一年来工作情况: 1、始终能认真学习马列主义、毛泽东思想， 正确处理集体与 个人之间的关系；能顾全大局，服从组织安排； 2、热爱本职工作，平时能认真学习业务知识，不断提高自己的 业务能力和管理水平。工作勤勤恳恳，踏踏实实，起早摸黑地 工作。 3、处处严格要求自己，同食堂人员一起克服一切困难，不断改 进花样品种，稳定饭菜价格，满足各方面学生需求，并为困难
2、家庭学生提供免费汤和低档菜。 4、通过食堂及周边改造，改善了工作条件和就餐环境。并添置 设备和改进设施。改善了职工的工作条件，同时也为就餐创造 了良好的生活环境。 5、加强食品安全卫生管理，强化宣传教育工作，组织职工认真 学习，确保食堂饮食卫生安全。一年来食堂未发生过认何食品 安全事故，确保了学校稳定。 第 2 页 6、加强内部管理，强化内部检查，严格进行成本核算，有效地 保证了就餐者的利益。加强对炊事机械设备的管理，增强职工 对炊食机械设备爱护意识，防止各种事故的发生，大大降低了 维修成本。 7、广泛听取就餐者意见和建议，及时了解他们的需求，不断改 进工作方式和方法，使服务水平和服务质量有了很大的提高。 8、加强对水电使用的管理，养成节电节水好习惯，杜绝一切浪 费现象的发生，为建设节约型校园做出了突出的贡献。 今后要更加努力学习，认真工作，为黄山学院的发展做出自已 贡献。