1、设施蔬菜栽培技术设施蔬菜栽培技术缪旻珉扬州大学扬州大学园艺与植物保护学院园艺与植物保护学院0514-879793940514-20092009年年1111月月 金湖金湖n nCO2施肥技术n n膜下滴灌技术n n烟雾剂与粉尘剂的应用n n新型多功能膜的使用n n设施蔬菜育苗技术n n6 嫁接育苗技术n n7 病虫害综合防治技术n n8 连作障碍防治技术COCO2 2施肥技术施肥技术CO2+H2O-光-CH2O+O2700800ppm，晴天上午10点膜下滴灌技术膜下滴灌技术节约灌溉水，节约灌溉水，防止土壤板防止土壤板结，改善土结，改善土壤理化性状，壤理化性状，降低湿度，降低湿度，减少病害，减少病
2、害，每亩成本每亩成本300400300400元。元。可溶性肥料可溶性肥料可随水浇灌。可随水浇灌。烟雾剂与粉尘剂的应用烟雾剂与粉尘剂的应用优点：1)不增加棚内湿度2)作用彻底新型多功能膜的使用新型多功能膜的使用n n聚氯乙烯（PVC)（强度高）n n聚乙烯（PE)（静电作用小）n n醋酸乙烯（EVA)（抗拉伸、透光率高）n n防老化n n无滴（注意正反方向）n n转光膜n n系列化穴盘育苗技术穴盘育苗技术n n优点：优点：n n1.1.省工节本省工节本n n穴盘育苗与传统营养钵育苗比较穴盘育苗与传统营养钵育苗比较传统育苗穴盘基质育苗制作营养土、营养钵用工量10个工1个工土坨重量0.50.75kg
3、50100g单位面积育苗株数8万株/亩25万株/亩人均管理2.5万株2040万株肥、药100%30%穴盘育苗技术穴盘育苗技术n n优点：n n2.2.出苗整齐、苗期短、壮苗率高、移栽后无缓苗期出苗整齐、苗期短、壮苗率高、移栽后无缓苗期n n3.3.适宜运距离运输，便于种苗产业化适宜运距离运输，便于种苗产业化n n4.4.减少假冒伪劣种子的泛滥为害，有利于推广良种减少假冒伪劣种子的泛滥为害，有利于推广良种穴盘育苗技术穴盘育苗技术n n穴盘育苗的配套资材n n1 1 穴穴盘盘n n2 2 育苗基质育苗基质n n3 3育苗场地育苗场地n n4 4 催芽室催芽室n n5 5 育苗床架育苗床架n n6
4、6 精量播种系统精量播种系统n n7 7 肥水供应系统肥水供应系统(1)(1)穴穴盘盘n n穴盘：54.9*27.8cmn n孔数：32孔288孔n n黄瓜一般黄瓜一般5050孔孔 7272孔孔n n形状：方锥；圆锥(2)(2)育苗基质育苗基质n n中药渣、芦苇末、造纸厂费料、菇渣、棉子壳、玉米芯n n混以适当比例的有机肥和垄糠灰混以适当比例的有机肥和垄糠灰(3)3)育苗场地育苗场地n n正常的日光温室和塑料大棚均可，最低温度在12度以上。n n育苗量2000万株/年：1.35公顷n n育苗量600万株/年：0.6万公顷(4)(4)催芽室催芽室n n浸种后催芽浸种后催芽n n播种后的苗盘放进催
5、芽播种后的苗盘放进催芽室催芽室催芽n n注意点：注意点：n n空间。空间。n n距育苗温室不应太远。距育苗温室不应太远。n n应具有良好的保温性能。应具有良好的保温性能。白天白天30-3530-35，夜间，夜间18-18-2020。n n育苗盘架育苗盘架。n n水源，水源，8585以上的空气湿以上的空气湿度。度。(5(5)育苗床架育苗床架(6)(6)精量播种系统精量播种系统n n可完成基质混拌、装盘、压穴、播种、覆盖、喷水等一系列操作。(6)(6)精量播种系统精量播种系统n n选购精量播种机时应考虑：n n投资规模投资规模n n育苗规模育苗规模n n年生产年生产300300万株苗全自动播种机万
6、株苗全自动播种机n n100100万万300300万株万株2323台手动播种机台手动播种机n n100100万株以下万株以下1 1台手动播种机台手动播种机n n真空气吸式，对种子形状无严格要求真空气吸式，对种子形状无严格要求(7)7)肥水供应系统肥水供应系统穴盘育苗技术穴盘育苗技术n n操作流程：n n1 1穴盘消毒穴盘消毒n n石灰水（浸泡石灰水（浸泡1 1天）天）n n0.10.1 高锰酸钾溶液浸泡高锰酸钾溶液浸泡n n2 2基质混拌、装盘、压穴基质混拌、装盘、压穴n n3 3播种播种n n发芽率要高发芽率要高n n苗期管理苗期管理n n水肥管理比传统育苗更要及水肥管理比传统育苗更要及时严
7、格时严格6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)首先将西瓜提前7天育苗，长至子叶展开6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)将嫁接葫芦种育苗至一叶一心。葫芦种出苗后，须移栽一次，使子叶展开的方向一致。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)n n在西瓜生长点下在西瓜生长点下1 1厘厘米处沿米处沿4545度方向用度方向用刀片将西瓜茎削断，刀片将西瓜茎削断，做接穗用，注意削做接穗用，注意削断的方向。断的方向。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)用刀片将葫芦的用刀片将葫芦的心和一片子叶心和一片子叶沿沿4545度方向削度方向削掉，留下一片掉，留下一片子叶做砧木用子叶做砧木用。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)n
8、 n将接穗和砧木的断口将接穗和砧木的断口贴好，用嫁接夹夹住。贴好，用嫁接夹夹住。注意要尽快操作，不注意要尽快操作，不要使断口冒出的汁干要使断口冒出的汁干枯。枯。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)移到育苗移到育苗床上，保床上，保持温度在持温度在2525度，避度，避光光4 4天，其天，其间早晚各间早晚各见散射光见散射光1 1小时，第小时，第5 5天按正常天按正常管理，如管理，如萎蔫可适萎蔫可适当遮光。当遮光。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)n n34叶一心即可定植，成活率可达98%。6 6 嫁接换根嫁接换根(西瓜西瓜)黄瓜嫁接技术黄瓜嫁接技术n n靠接：黑
9、籽南瓜比黄瓜迟播5-7天n n插接：黑籽南瓜要比黄瓜早播4-5天n n嫁接嫁接1 1亩栽培田的黄瓜苗，需用黑籽南瓜种子亩栽培田的黄瓜苗，需用黑籽南瓜种子1.5-21.5-2公斤公斤 黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接黄瓜靠接插接插接常用砧木：常用砧木：超托鲁巴姆和托鲁巴姆超托鲁巴姆和托鲁巴姆作用：抗黄萎病作用：抗黄萎病6 6 嫁接换根嫁接换根7 7 病虫害综合防治技术病虫害综合防治技术n n农业防治n n物理防治n n生物防治n n化学防治农业防治农业防治n水旱轮作n抗病品种选择n膜下滴灌n清洁田园n种子消毒n及时拔除病株n肥水运筹改善作物的生长条件n施用腐熟有机肥n生物
10、菌肥处理有机肥和土壤：按每1000kg有机肥kg酵素菌充分混匀堆沤，夏季15天以上，冬季40天以上，充分腐熟后将有机肥均匀撒到土壤上并进行耕翻，一般每亩施用1500kg2500kg。n适量追肥，使用叶面喷肥：使用了优质而充足的有机肥后，可适当减少追肥的次数，减少化肥的使用量。一般在初果期和结果盛期各追肥一次。追肥采用45%复合肥，第一次追施20kg，第二次追肥25kg。叶面采用喷施生物活性或多种元素叶面肥，如氨基酸叶面肥，澳洲液肥、惠满丰等叶面肥，每7-10天同病虫害防治同时使用。物理防治物理防治n n黄板诱杀n n振频式杀虫灯n n防虫网生物防治生物防治n n生物源农药：n nBTBT、印楝
11、素、蔬丹、阿维菌素、抑太保、除虫、印楝素、蔬丹、阿维菌素、抑太保、除虫菊酯、鱼滕酮、烟碱、大蒜素菊酯、鱼滕酮、烟碱、大蒜素n n性诱剂n n天敌n n食蚜蝇、蚜茧蜂、瓢虫食蚜蝇、蚜茧蜂、瓢虫化学防治化学防治n n病毒病：病毒A、83增抗剂n n蚜虫、飞虱：吡虫啉、万灵可、速扑净蚜虫、飞虱：吡虫啉、万灵可、速扑净 、狂杀宝、狂杀宝 化学防治化学防治n n真菌病害：n n霜霉霜霉病：特立克、杜邦克露、雷多米尔病：特立克、杜邦克露、雷多米尔、n n白粉病：杜邦福星、博邦、世高白粉病：杜邦福星、博邦、世高(苯醚甲环唑苯醚甲环唑 )n n灰霉病：速克灵、农利灵、百可得灰霉病：速克灵、农利灵、百可得n n
12、叶斑病、炭疽病：杜邦新万生叶斑病、炭疽病：杜邦新万生n n根腐病：杜邦福星根腐病：杜邦福星n n细菌病害：n n角斑病、青枯病：可杀得、加瑞农、农用硫酸角斑病、青枯病：可杀得、加瑞农、农用硫酸链霉素链霉素化学防治化学防治n n虫害：n n白粉虱：吡虫啉、阿维菌素、阿克泰白粉虱：吡虫啉、阿维菌素、阿克泰n n瓜绢螟：安打、除尽瓜绢螟：安打、除尽n n茶黄螨：克螨特、阿维菌素茶黄螨：克螨特、阿维菌素n n烟青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾：安打、除尽烟青虫、小菜蛾、斜纹夜蛾：安打、除尽化学防治化学防治n n进行预测预报，做到适时防治进行预测预报，做到适时防治n n经济阈值：害虫的某一密度或病害的某一严重程度
13、经济阈值：害虫的某一密度或病害的某一严重程度，达到此密度（或严重程度）时应采取控制措施，否则，达到此密度（或严重程度）时应采取控制措施，否则，害虫（病害）将引起等于这一措施期望代价的期望损害虫（病害）将引起等于这一措施期望代价的期望损失。失。n n害虫幼虫期对农药的抗性一般低于成虫期害虫幼虫期对农药的抗性一般低于成虫期n n进行合理防治，减缓抗性发展进行合理防治，减缓抗性发展n n低剂量使用、交替使用、复合使用低剂量使用、交替使用、复合使用n n烟雾剂和粉尘剂的使用烟雾剂和粉尘剂的使用n n关于稀释倍数、每季最多使用次数，采前多少天关于稀释倍数、每季最多使用次数，采前多少天不得使用等的规定不
14、得使用等的规定8 8连作障碍防治技术连作障碍防治技术n n主要表现：主要表现：n n土壤盐渍化土壤盐渍化n n病虫害病虫害n n防治手段：防治手段：n n有机肥与测土配方施肥有机肥与测土配方施肥n n膜下滴灌膜下滴灌n n自然雨水淋洗自然雨水淋洗n n嫁接换根嫁接换根n n夏季闭棚高温消毒夏季闭棚高温消毒n n水旱轮作、菜菇轮作水旱轮作、菜菇轮作n n药剂防治药剂防治8 8连作障碍防治技术连作障碍防治技术n n药剂防治药剂防治n n98%98%棉隆（必杀灭）棉隆（必杀灭）n n石灰氮（山东聖泰农业科技开发有限公司石灰氮（山东聖泰农业科技开发有限公司）：在夏季）：在夏季高温晴天将稻草或麦秸切段，
15、用水浸湿，撒于地表，高温晴天将稻草或麦秸切段，用水浸湿，撒于地表，每亩用量为每亩用量为10001000公斤；每亩撒施石灰氮公斤；每亩撒施石灰氮80kg80kg，深翻。，深翻。浇水至浸透土面，用旧棚膜盖于土表，密封，并将温浇水至浸透土面，用旧棚膜盖于土表，密封，并将温室完全封闭。室完全封闭。2020至至3030天后，打开温室及地面棚膜，天后，打开温室及地面棚膜，1010天后可进行蔬菜定植天后可进行蔬菜定植n n施用不能与鱼池、禽畜养殖场太近，无风晴天进行施用不能与鱼池、禽畜养殖场太近，无风晴天进行n n施用前后施用前后2424小时内不要饮酒小时内不要饮酒n n佩戴口罩、帽子和橡胶手套，穿长裤、长袖衣服和胶鞋；施后佩戴口罩、帽子和橡胶手套，穿长裤、长袖衣服和胶鞋；施后要漱口，用肥皂水洗手、洗脸要漱口，用肥皂水洗手、洗脸n n未用完的石灰氮要密封，存放在通风、干燥处未用完的石灰氮要密封，存放在通风、干燥处 谢谢 谢谢!
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