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1、百度文库-让每个人平等地提升自我旺苍县科学技术协会高山萝卜、土豆种植技术2014年3月6日山地萝卜良种繁育操作技术规程1优质萝卜良种繁育的总体要求、为了繁育由优质合格的萝卜种子供大面积生产用种，在种 子繁育时必须做到 十个统一，一个禁止; 即：统一连片、 统一供种、统一机耕、统一播种、统一覆盖地膜、统一种植 规格、统一肥水管理、统一病虫害防治、统一采收和统一种 子收购标准以及在萝卜繁种地外围500米内禁止种植油菜等十字花科作物。2良种繁育的方法品种选择选择适合于当地栽培的优质高产原种作繁育材料。选地选择土质疏松、耕作层深厚，有机质含量丰富的砂壤或红 壤土，以及具有水浇条件的地块种植萝卜。整地做
2、崎整地时清除田间残株与杂草，用拖拉机深耕 25-30厘米, 施足基肥用旋耕机碎鳍后，再用防治地下害虫农药 地虫灵（或绿地虫清） 4千克与细土拌匀后均匀撒施在土壤中，然后锄入耕层内，再按 1.5米开墙整理，崎整平后及时盖上地 膜，以防水分蒸发，这样有利于萝卜由苗。3播种/播种时间播种时期的确定，既要考虑萝卜抽苔开花后不受霜冻为 害，又要考虑有利于生苗，于/ 9月20日左右为最佳播种期。种植规格/耐病总太”以45M5厘米株行距为宜，耕地利用率 65-70%,每亩2000塘，每塘播种一代种子一粒。播种要求/播种时要求破膜后浇透水再播种，争取全苗。播种深度以 厘米左右为宜，其方法是用大拇指和食指拿住种
3、子，将种子 按入土中半指即可。施肥掌握以基肥为主，追肥为辅的原则。3.4.1基肥：由于萝卜属肉质根作物， 在土壤中吸收养分的 范围较窄，故在施肥上宜采用集中施肥法，以降低生产成本。其方法是：在墙整平打塘盖膜后，用氮、磷、钾含量各为15% 的三元复合肥20千克（约每塘10克），尿素5千克（每塘 约2.5克），硼砂2千克，施于塘的底部，然后再盖上细土， 防止种子与化肥接触，再盖上地膜后待播种。追肥：萝卜生苗后4-5叶期每亩用尿素5-8千克对水浇施， 肉质根膨大期（露肩期），每亩再用氮、磷、钾含量各为15% 的复合肥10-15千克对水浇施。 /根外追肥：开花期用硼砂和磷酸二氢钾各喷施一次。虫害防治萝
4、卜由苗后，为了防治小地老虎咬苗，可用百树菊脂防治 地下害虫及菜青虫，以后每隔3天防1次，苗期喷药3-4次, 以保苗全、苗齐。萝卜开花期防治蚂虫和斜文夜蛾2-3次。水分管理播种后若遇干旱，应及时浇水，促使幼苗由苗。露肩期 是肉质根膨大最快的时期，这一时期是萝卜需水肥最多的时 期，结合浇肥，保持土壤湿润。开花期有条件应灌水一次。适时收获当萝卜果荚有80%变黄时即可收获，此时收获的种子内在 质量最优。15春播胡萝卜高产栽培技术胡萝卜因其富含胡萝卜素和钙、二磷、铁等矿物质，有 小 人参”之美誉，且病虫害少，产量高，利于无公害、高产、优 质、高效栽培，越来越受到人们的青昧。现就我地春播技术 要点介绍如下
5、。/1品种1及播种量选用抽苔晚、耐热性强、品质优、生长期短的品种， 如改良黑田五寸、红芯四号、春红二号、夏时五寸等品种， 用种量4.50kg/hm2 (脱毛种)。2选地、施肥、整地、做畦从品质要求来考虑：需选择环境好、无污染的区域 发展；近几年内使用过吠喃丹等高残农药的土壤不适宜发展 胡萝卜生产。从胡萝卜的特性和生长条件来看：它属根菜类 蔬菜，肉质根的大小、品质与土壤质地关系密切。因此，要 选择在地势较高、排水良好、土层深厚、质地疏松、有机质 含量高的粉壤土或砂质壤土上种植。如在质地较黏重的土壤 上种植时，要增加农家肥的用量，或在翻耕时施入一定量的 若糠灰。冬前深翻冻土，播种前710d,施优质
6、腐熟有机肥6075t/hm2,硫酸钾复合肥(N : P2O5 : K2O=15 : 15 : 15) hm2o整地力求精细，深翻130cm,耕后细耙，做到上无坷垃、 下无卧鳍，并剔除瓦砾、草根等，利于播种深浅均匀，由苗整齐，然后做成垄高15cm,畦面宽1.5m。对排水稍差、土 壤质地较黏重的地块，可实行起垄栽培。起垄栽培有以下优 点：雨水多时利于排水降湿，避免渍害，增加土壤透气性， 能使胡萝卜优质高产，裂根减少。其栽培要点如下：先按 2530cm的深度全层翻耕，再按1520cm的高度做平顶垄， 垄沟宽20cm。垄顶宽30cm的种2行，垄顶宽40cm的种3 行。有机肥等基肥要埋于垄下。 起垄后，
7、在垄顶上按行距15cm 开播种沟，沟深2cm o3浸种、催芽、播种胡萝卜属绿体春化长日照作物，肉质根膨大的适宜温 度为1825C,在苗期45片真叶甚至23片真叶时就能感 受低温，进行春化作用，一般当感受10c以下低温累积达350h以上时，以后在56月份长日照条件下就可能进行花芽 分化，抽苔开花，而且温度愈低，感受低温越长，抽苔率越高，播种过晚生长后期温度过高影响肉质根产量和品质，所以播 种期不宜过早或过晚，我县一般在3月中、下旬，当5cm地温稳定在12c以上时播种为宜。播种前34d,畦面扣棚升温，并用25c左右的清水浸种 24h,捞由后，置于1520c 下用毛巾或麦糠保湿催芽，每天淘洗/,1次
8、，待50%的种子露 白时即可拌湿沙或细土播种，播种前1d畦内浇足底水，播 后盖12cm厚的细土，并及时覆盖麦草、地膜，扣好拱棚保 温。4防除杂草 /可在播种后覆草前，畦面用90 %的乙草胺 9001200mL/hm2 ,对水750kg均匀喷洒畦面，再覆盖麦草、 地膜，扣拱棚，也可在苗后杂草三至四叶期时，用的高效 盖草能450600mL/hm2 ,对水750kg ,对杂草进行茎叶处理。5田间播后710d,待种子拱土后，及时除去麦草、地膜。当幼苗长到23片真叶时，选择晴朗无风的中午进行第1次问苗，苗距23cm。幼苗45片真叶时进行定苗。苗距：中小 型品种株距为 10cm,大型品种株距为 1315c
9、m；间苗、定 苗时最好采用掐苗或剪苗的方法，以防松动土壤，造成根系 损伤，引起死苗、叉亘，影响产量和品质，定苗后浅中耕 /1 次。春胡萝卜在发芽期和幼苗期正值早春低温季节，除 非特别干旱，一般不需浇水，到 4月中、下旬，随着气温的 回升，胡萝卜生长加快，应及时去掉拱棚，保持土壤湿润。 在胡萝卜肉质根开始膨大期，如地上部生长过旺，要适当控制水分，进行中耕蹲苗，以后随着气温不断升高，肉质根膨 大加快，需水肥量增多，除保持土壤湿润外，还应及时供给 充足的肥料。追肥一般/23次，第1次在定苗后56d,结合 浇水施尿素150kg/hm2;第2次在78、片真叶时即肉质根膨 大初期，也是需水量最多时期，结合
10、浇水追施硫酸钾复合肥 300kg/hm2,尿素130kg/hm2;隔20d后，再追肥1次，追施 硫酸钾复合肥 300kg/hm2 ,尿素75kg/hm2。如地上部生长过 旺，可用15%多效嚏可湿性粉剂 1500倍水溶液750kg/hm2 均匀喷雾，同时减少尿素的追施量，以促进肉质根膨大。6病虫害防治春种胡萝卜病虫害较少，但在生长后期常遭受蟋蛇、蟒靖、金针虫等地下害虫和蚂虫、甜菜夜蛾以及花叶病毒病的危 害，应及时防治。 7适时采收一般在6月上中旬胡萝卜块根充分膨大成熟时，即可根据 市场行情分批分期采收。高山夏萝卜高产优质栽培技术利用高山冷凉气候条件，按无公害要求生产，选择种植高 山夏萝卜。高山夏
11、萝卜种植主要栽培技术介绍如下。1、选择品种/品种应选择抗病、耐热，生育期短，肉质根皮白、肉白、 质细、商品性好、产量高、耐运输，适应性广的品种，如金 华北山种、夏露萝卜、极品双红、短叶 13、热抗48等。金华北山种”品种全生育期5060天，长园柱形，适应性广， 抗逆性强，萝卜洁白多汁、脆嫩、微辣，产量高、商品适合 居民消费习惯，叶片花叶翠绿不碎，同萝卜一样可以销售， 因此经济效益好，是目前比较理想的高山主栽品种。2、选地用地高山夏萝卜播种时正值梅雨或高温季节，因此田块应选择 向阳、肥沃、疏松，pH值在 以上的山地，海拔应在 650米 以上，地面相对平坦反对栽种在坡度25度以上的山地，以防土壤流
12、失。一般采用 2年轮作一次。以减轻病害。栽种 前冬季深翻，促进风化，消灭地下害虫，开春后及时清除杂草，整畦开沟。畦宽连沟 一米为好，畦面成龟背形，以利水土保持。3、播种 /高山萝卜根据情况采用分期分批播种。一般播种期分为三期，第一期5月中下旬播种，7月中下旬收获。第二期 6月 上旬播种，8月上中旬收获。第三期 6月下旬播种，、8月 下旬至9月上旬收获。播种时应采用穴播为好，每穴放种子57粒，行距30 35厘米，株距20厘米。4、肥水管理夏萝卜的施肥原则：施足基肥，轻施苗肥，重施膨大肥。由于时值高温，山区白天温度相对较高，夜间相对较低，因此必须强调科学用肥。应根据土壤肥力情况，用复合肥 50 公
13、斤（亩用量，下同），或相应有机肥作基肥，在翻耕后整畦一/前施入，再及时耙平，不能开穴后施入，以免种子同肥料接触而伤芽，影响由苗丁种子生苗后应及时间苗 /2 3次，第 一次在叶片拉十字时进行，间去病苗、弱苗、虫伤苗、高脚苗，以促进优质苗的生长。定苗时叶龄以67片真叶为好，最后每穴留苗一株。结合定苗及时除草培土，防止倒苗。问苗时，前二次可用淡肥水追肥，在4 5片真叶时可适当多浇，用5 6公斤尿素加水浇施。当萝卜露肩时，施重肥， 一般可用尿素15公斤加氯化钾57公斤或用复合肥 20 25公斤，以后一般不再施肥，但要保持土壤湿润，以 促进肉质根生长不开裂。/ 5、防好病虫高山夏萝卜种植时由于地理环境特
14、殊。如温度、湿度变化 较大，因此病虫害也较多， 不但有蚂虫、小地老虎、菜青虫、 小菜蛾等，还有软腐病、黑斑病等病害。在防治上主要以农 业防治为主，除及时清除残枝败叶和杂草，合理轮作减轻病 虫基数外，必须及时用药剂防治。对小地老虎可采用诱杀的 方法；蚂虫采用叱虫咻防治；小菜蛾在6月份比较严重，结合防治菜青虫可用农地乐海正冷”等农药。对软腐病等病害 应根据天气情况，未病先防。选用农用链霉素 200公斤/亩 防治。使用农药要严格遵守安全间隔期，保证蔬菜上市质量。6、及时米收 /当萝卜肉质根充分膨大，地上部分已呈商品性状，叶色由 绿转淡开始微黄时应及时采收。采收宜在傍晚，根据市场需求去叶片，萝卜要去泥
15、、去劣，排列整齐，装筐后上盖绿叶 及草片放在背阳地方，装运上市。或只清除老叶，保留绿叶 同萝卜一起上市。脱毒土豆高产栽培技术一、技术简介脱毒马铃薯具有无病毒感染、结薯早、膨大快、产量高、品质好等优点，。 脱毒马铃薯高产栽培的核心技术是，选用高质量的脱毒种薯和配套的增产技术措 施，实现马铃薯优质、高产、高效。各地可因地制定地发展。二、操作规程我县马铃薯主要分春种和秋种两委种植，以春种为主，药占、90%两季栽培 特点有较大的区别，春季前期气温较低，苗期须防低温霜冻。后期气温升高，雨 水较多，须高垄排渍；秋季基本相反，前期高温干旱，要降温保埔防烂种。后期 气温下降，需盖膜（草）防早霜。两者高产栽培关
16、键技术要点如下：1、选用脱毒良种（薯）。春、秋马铃薯应选择无病伤脱毒品种，如川芋早、 川芋5号、米粒、坎薯10号、陇薯3号、费乌瑞它（后者为出口型）等。加工 型品种一般在春季种植，以中、晚熟品种为宜。2、施足基肥。选择质地疏松、易灌易排田地，深翻耕整地，亩施腐熟有机 肥15002000公斤。起垄作畦前亩施三元复合肥 30-45公斤，草木灰10担或 硫酸钾15公斤，尿素10公斤，施入沟底作种肥。3、切块催芽播种。一般亩用种薯100公斤，秋季稍多。播种前1015天种 薯还未通过休眠的一般需要进行切块、浸种和催芽处理。方法如下：（1）切块：将种薯从顶部纵切成两至数块，保证每块有 12个芽眼，重量 2
17、5克左右，切块时用75%勺酒精或%勺高钮酸钾溶液进行刀具消毒，防止病毒传/ 染。（2）浸种打破休眠：生产上一般采用赤霉素（九二0）。浸种分整薯和切块两种。冬（春）季采用秋季自繁种薯一般应进行催芽处理，整薯用/10mg/kg的“九二0”浸种1015分钟；切块用5mg/kg “九二0”浸种510分钟。秋 季整薯用5mg/kg的“九二0”、浸种1015分钟；切块用2mg/kg的“九二0”浸 种510分钟。（“九二0”配制方法：先用少量酒精度或白酒将“九二 0”溶 解后兑水，1克“九二0”配水100公斤，即为10g/kg）。浸种浓度的原则是： 春季当浸种浓度可稍大，秋季应减少；中晚熟品种应稍大，早熟品
18、种应减小；整 薯应稍大，切块应减小。浸种前用清水将切口处淀粉清洗干净， 浸后涝出薯块放 在阴凉处晾48小时，防止阳光曝晒造成烂种。“九二 0”液可重复浸种45 次，切忌浓度达大，造成徒长苗。(3)催芽：春季可选择温室或塑料大棚，秋季应在通风阴凉的室内进行。 地面铺干净湿沙(以手捏成团，手松便散为宜)厚约、10厘米，床宽1米，长度 视种薯量而定。种薯切块洗净晾干后均匀摊于苗床上，不能重叠，芽眼朝上，将 沙土盖没薯块，照此放置23层，最后拍紧床面。春季催芽期采用薄膜保温， 秋季应喷清水，降温促芽，但均应保持沙土湿润，面沙不发白为好。芽长12厘米时，即可移栽。4、适时移栽，合理密植。我县冬(春)马铃
19、薯应播期，南部乡镇在、1-2 月上旬(甚至可提早到12月底至1月上旬地膜覆盖播种)；北部山区 2月下旬 开始播种。如种薯已大量发芽，宁稍晚而勿过早，确保在终霜后齐苗即可(各季 从播种到齐苗约需30天)。秋季适播期，8月20日前播种。一般采用宽窄行种 植，亩播种45006000棵。播种深度79厘米，移栽时保持田间湿润。5、科学管理(1)合理水肥 幼苗期保持土壤水分充足，齐苗后结合松土追施促棵肥， 亩用尿素5公斤兑水或腐熟人粪尿1520担浇施。马铃薯发棵期应结合中耕浇 培土。薯块膨大期结合清沟，中耕大培土。“费乌瑞它”、“大西洋”等品种， 注意用稻草覆盖，以防青头。春季要特别防止田间积水，否则易诱
20、发晚疫病和造 成块茎腐烂。(2)%合理化调 马铃薯施氮过多，在现蕾期喷施一次 50mg/kg多效晚防徒 长，促多结薯块。成花期喷施 %3%勺磷酸二氢钾溶液50公斤，促薯块膨大。(3)防治病虫 马铃薯主要病害为晚疫病，在雨水偏多和植株花期前后发 生严重，应及早用25%勺“瑞毒霉”或“甲霜灵” 800倍液喷雾;j主要虫害有财 虫、蟒峭、浮尘子、大小地老虎、二十八星瓢虫等。财虫是传播病毒的主要媒介， 要严加防治，发生初期用 喝勺澳秋菊酯加水2500倍喷雾，效果较好，蟒峭等用 90%勺晶体敌百虫500克加水溶解喷于35公斤细土上撒于沟内。（4）薄膜覆盖 采用“单膜”（一膜两用）或地膜加小拱膜“双膜”覆
21、盖 栽培（苗肥作种肥施下），有利于防冻、提高产是和商品率（大中薯率提高10 30% ,并可早上市1015天，争取好价格。6、收获贮藏。春薯5月上旬至6月上中旬，秋薯12月下旬至1月上旬，马 铃薯膨大后期及时U获，收后摊晾 23小时。商品薯可放在低温阴凉黑暗处进 行短期贮藏。避免受阳光直接照射，导致表面变绿，龙葵素（茄碱）含量增加， 对人畜造成毒害。/ 土豆晚疫病防治方法1、选用抗病品种。如：郑薯五号、郑薯六号、高原七号和克新二号。2、精选种薯，淘汰病薯。入窖贮藏、出窖、春化处理、切块、催芽等每个 环节都要精选种薯，淘汰病薯，以切断病源。3、加厚培土，防止病菌抱子囊落入土壤中浸染薯块。 地上茎叶
22、发病枯死后， 要及时将秧子割去，暴晒23天后收获。4、药剂防治。田间发现发病中心病株或发病中心后，应立即割去发病的马铃薯 秧子，轻轻地拿到田外进行深埋，并要对中心病株或发病中心的周围实行喷药封 锁，重点消灭，全面防治。只要连续喷药 2-3次，就可控制晚疫病的发生。药剂 防治可喷洒85%瑞毒霉可湿性粉剂800-100倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂200 倍液，%或64%杀毒矶可湿性粉剂500倍液，或69%安克锐锌可湿性粉剂800倍 液，或普力克水剂500倍液，或687.5g/l银法利SC 600倍液；5月下旬至6 月中旬用银法利SC进行3次喷雾,隔7-10天喷一次。每次亩用银法利，手动喷 雾器对水30kg,机动喷雾器对水13kg,每亩用银法利SC225ml,增产20-40%。