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1、专题三常见的煌第一单元脂肪煌要点：一、饱和煌与不饱和煌的概念二、脂肪煌的分类及特性1物理性质 1烷煌的熔沸点2烷烧的水溶性2化学性质 1知识回忆2特征反响：a烷烧的取代反响b烯烧、快燃的加成反响不对称加成、二烯烧的加成c加聚反响：乙烯型加聚反响1,3丁二烯型加聚反响1工业制法2实验室制法第一课时【问】你知道什么是嫌煌是一类只含有C、H元素的有机物。一煌的分类1结构中有无苯环不含双键、叁键等不饱和键一一饱和烧一一烷煌不含苯环脂肪燃I含双键、叁键等不饱和键一一不饱和煌一一烯烧、焕燃含有苯环芳香煌二脂肪煌的性质I1 A理性质【交流与讨论】1烷烧的熔、沸点见课本P40【问】烷煌的沸点与其分子中所含有的
2、碳原子数之间有什么关系a随着分子里含碳原子数的增加，熔点、沸点逐渐升高，相对密度逐渐增大；b分子里碳原子数等于或小于 4的烷烧。在常温常压下都是气体，其他烷烧在常温常压下都是液体或固体；c烷煌的相对密度小于水的密度。注意：表中所列烷煌均为无支链的烷烧，常温常压下是气体的烷烧除了上述碳原子数小于或等于4的几种分子之外，还有一种碳原子数为5的分子，但分子中含有支链的戊烷，【问】烷煌分子的熔沸点为什么会随着碳原子数的增大即相对分子质量的提高而升高呢由于随着相对分子质量的增大，分子之间的范德华力逐渐增大，从而导致烷烧分子的熔沸点 逐渐升高。补充：烷烧的熔点在开始时随着碳原子数的增加而呈折线上升，这是由
3、于其熔点不仅与分子间作用力有关，还与结构的对称性有关。2水溶性一一烷烧分子均为非极性分子，故一般不溶于水，而易溶于有机溶剂，液态烷 煌本身就是良好的有机溶剂。二化学性质1【知识回忆】完成下表性质及结向乙烷乙烯乙焕分子式结构简式所属煌的类型所属嫌的分子通式碳碳键成键特点分子空间构型反响特点取代反响2特成反响【学生答复】一一完成以下填空1甲烷与纯卤素单质012发生取代反响这类反响中，有机物分子中的某些原子或原子团被其它原子或原子团所代替的反响称为取代反响2不饱和键的 加成反响一一 构成有机物不饱和键的两个原子与其它原子或原子团直接结 合生成新物质的反响A单烯煌中的加成反响乙烯与H01的反响乙烯与H
4、2O的反响乙烯与氯气的反响乙烯与“的反响乙快“能或不能”使滨水褪色。乙快与少量滨水反响乙快与过量滨水反响乙快与足量H2反响乙焕制备氯乙烯第二课时含有碳碳不饱和键 碳碳双键或叁键 的有机物能使澳的四氯化碳溶液腿色，所以澳的四氯化碳溶液常用来检验碳碳不饱和键。【拓展视野】烯煌的不对称加成一一课本P42【问】那么CH三CH和足量的H01反响，它的产物是什么呢CH 三 CH +H01 - CH2=CHC1CH3CH = CH2与H01发生加成反响的主要产物是什么呢 在不对称加成中，主要要从电负性的角度去考虑主要产物 例如： + 十 H-01CH3CH = CH2其中甲基是供电子基马氏规那么一一当不对称
5、烯煌与卤化氢发生加成反响时，通常 H加到含H多的不饱和碳原子一侧。B二烯煌中的加成反响【问】请根据名称写出以下物质的结构简式1,3一丁二烯双键中一根键容易断裂CH2=CH-CH = CH2 + Br2二烯胫发生【学生完成加成反响，低温时发生 n以此为例，请写出加1聚乙烯的合成: 乙烯4 H 二nCH2Br Br112 T觎43温时-4基-1, 311聚乙烯4.1234猴 1x242CH-CH=XTH.Br?鞘隈生加犯反响Br方程式单体一 链节一 聚合度中L忙用以形成高分子化合恸小分子物质CH 2T, 4一加成60 CBrBr4 中Br1，CHl高分子化合物中不断重复的根本结构单元一链节的数目
6、n叫做。由于n不同因此高聚物都是混合物。(2)聚苯乙烯的合成中nCH = CH 2催化齐“ CH CH2 n乙烯(3)聚氯白稀的合成n CH2=CHCl氯乙烯(4)聚丙烯的合成n CH2= CHCH 3丙稀催化剂 . CH2QH n聚氯催化剂 ) CH2-CH n聚丙加3这一类加聚反响都可以理解为以乙烯为母体，其它原子或原子团，去取代乙烯上的H原子。B 1,3一丁二烯型加聚反响nCH2=CH-CH=CH2 催化剂- CH2CH = CH CH2上二烯燃的加弋响可以理解为以1,37尹烯为母体，其它原子或原子团，去取代 1,3一丁二烯上的H原子。/例：天然橡胶是异戊二点CH2=C-cH= CH2通
7、过加聚反响形成的一类高分子物质。写一、”nCH2 = C-CH=CH2 催化剂4 CH2CH = CH - CH2%小结：对于力CH原响所形成的高分子物质，其主链碳Cw是原来的不饱和碳原子。第三课时1实验室制法补充1甲烷的实验室制法原理：实验室里通常用无水醋酸钠和碱石灰混和加热而制得。IACH 3COONa + NaOH-*1la2CO3+ CH 4 T反响装置：此实验成功与否的关键主要取决于药品是否无水2乙烯的实验室制法浓硫酸原理：CH3CH2OH -k CH2=CH2 + H2O 消去反响装置：本卷须知：温度必须到达170 c否那么会有其它产物生成温度计应插入反响液中浓H2SO4的作用：催化齐IJ,吸水剂3乙快的实验室制法原理：CaC2 + 2H2OCH 三 CH + Ca(OH)2装置：本卷须知：一般用饱和食盐水与CaC2反响，这样可以减缓反响速率1石油的成分一一各种烧的混合物2石油炼制方法A分储一一根据石油中各物质的沸点不同，用加热的方法，使各成分别离，是石油炼制过 程中最常用的方法B裂化一一为了提高轻质油如汽油的产量，用加热或催化剂使石油中碳链较长的有机 物分解为碳链较短的物质，通常分为热裂化和催化裂化C裂解一一深度裂化，目的是为了获得小分子的烯煌D催化重整一一获得芳香煌的主要途径E催化加氢