【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx

上传人:小小飞 文档编号:146233 上传时间:2018-11-11 格式:DOCX 页数:7 大小:19.20KB
返回 下载 相关 举报
【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx_第1页
第1页 / 共7页
【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx_第2页
第2页 / 共7页
亲,该文档总共7页,到这儿已超出免费预览范围,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《【工作总结】ktv管理工作个人年终总结.docx(7页珍藏版)》请在三一文库上搜索。

1、第 1 页 ktv 管理工作个人年终总结 特征码 WlRDNeVwUncKqwsKwoWi 要管理一家 ktv 并不难,要想管理好一家 ktv,便要其社 会高效益和经济效益都达到一定的水平,即管理科学制度化, 服务规范优质化经营品牌效益化等,需要做大量的工作,做为 管理者就在认识客观实际的前面下,执行决策、组织、指挥、 协调等管理职能,使 ktv 场所形成的接待能力,保证场所的双 重效益。本人结合所学的管理知识和工作中总结的经验,拟定 如下经营管理方案,以供参考 ktv 场所的管理要管理在内部的特定环境,即内部的实际 情况这个客观前提的基础上,进行组织机构的管理,规章制度 的建立完上善,服务质

2、量的管理,现场营运的管理,企业文化 的建设等。 一、组织建设和管理。 第 2 页 做为一个企业,必需对其所拥有的人力物力、财力资源进 行组织和管理,ktv 做为服务性行业,其特点是业务多而杂, 物资繁多等,为了确保营运工作的有序的进行。我们更有必要 对组织内各管理层次和业务层次的职责、权限进行合理有效的 划分。组织的建设与管理,主要从两方面入手,其一,形成 ktv 场所的组织结构和组织的管理体制。即设置 ktv 组织机构, 岗位的设立 和确立岗位职责,各岗位的业务和权限的划分、班组的编 排、管理人员的配备等,进行合理、有效的设置,使现场的大 小事情有人做,有人管;配备的人员知道自己该做什么、该

3、如 何做,做到什么程度才能不超越自己的范围,人员不致于闲置; 其二,合理而有效的组合和调配 ktv 的人力、物力、财力、信 息等资源,ktv 的营运不可能一尘不变的,它会随着季节、气 候、外部竞争等情况,时好时差,有分为淡季和旺季,这就要 求做为管理者掌握 ktv 的营运规律,消费者的消费心理等因素, 对现场资源进行合理的调控。使现有资源不致于浪费也不会溃 乏,总之,组织的意义是确保现场的业务合理、科学、有序的 进行。 二、建立完善的规章制度 第 3 页 “无规矩不成方圆”做为一个企业就像一个国家要有规范 完善的制度做保证,对场所的组织、服务质量标准、促销方案 的制控方式、人事管理、人员培训和

4、素质要求,设备设施,易 耗品物质,营业目标等项目应以明文规定的形式进行确认,使 人员做事有有章可循,有法可依,知道什么该做什么不该做, 另一方面着眼于细微处,就是制定具体的制度,如业务活动记 录制度、考勤与交接班制度、服务质量考评制度、卫生制度、 行为规范要求、物品使用制度、物品盘存盘库制度、人事考检 制度、财务制度、人事管理制度、奖惩制度、晋升制度、人员 培训制度、福利制度、收银制度等应一一以明文形式规定,制 度的制定最主要的目的是保 证各岗位人员之间工作协调一致,使工作规范而公正的进 行。 三、现场营运的监督管理 ktv 企业在营运必定涉及到现场事务,而现场事务就需要 有人去管理,做为管理

5、者每天必须做而且最重要的事情,就是 做好现场营运的监督管理工作。现场工作主要分为三大部分。 第一:班前准备工作主持召开班前会,对前一天的工作进行总 结和分析,对当天的工作进行分配。检查员工仪容仪表和精神 第 4 页 状态是否符合上岗标准;第二:班中的巡场工作,对现场进行 巡视去了解客人的需求为,以便为促销准备第一手资料,对员 工的操作、服务质量进行评估检测,以便进行决策改进随时注 意营运中存在的问题,及时进行解决、纠正;第三:班后总结 评估工作对当天工作进行科学、系统的评估,总结经验,提出 改进方案,总之现场管理工作是重中之重,做为管理者必须从 实际出发,发挥自己的管理才能和智慧,对现场进行合

6、理有效 的管理。 四、企业文化建设 何为企业文化?它是指企业在自身经营发展过程中通过培 植、倡导、塑造而形成的一种为员工共同奉行的价值观念、基 本信念和行为准则,为什么要那么重要?成功的企业就一定有 优秀的企业文化做后盾,如麦当劳的 qscv 原则(质量、服务、 卫生、价 值)海尔的真诚到永远!可见企业文化在企业发展中的重 要意义,而做好企业文化就要在经营管理的过程中做好管理团 队的建设,内部和外部环境的塑造与培养,全面提升员工的各 方面素质等等,总之,企业要做大做强就就应从始至终做好企 业文化的培养工作。 第 5 页 五、建立市场调查机制 进行市场定位。ktv 市场是在不断的变化发展中的,今

7、天 你可能门庭若市,明天就面临关闭,因而有必要、有目的、有 系统地收票、记录、整理、分析与总结 ktv 市场的消费需求及 促销活动的信息。ktv 市场调查主要从市场环境、消费者消费 心理、同行业的竞争情况等方面着手调查,然后把结果进行分 析总结,做出趋势预测,结合自身的实际情况进行消费群体的 这定位。 六确定目标市场 采取有效的营销策略,不同的场所的情况有不同消费人群, 夜总会主要是商务客人,自助 ktv 大多消费群,就算同为自助 ktv 也有不同的消费群体,如好乐迪白天以学生客群为主,而 夜场更偏向于一定事业有成的成功人士。做为一个场所的要知 道自己的客人在那里,消费心理及消费习惯等情况非常

8、重要, 这就是目标市场一但目标明确,我们就可以有针对性的采取一 些促消策略。 如产品服务创新策略,价格策略,人员推广策略等有利于 第 6 页 提升营业业绩促销手断。 七导入 ktv 创业形象识别系统,创造品牌 企业形象笼统的讲就是指塑造良好的形象,突出优势,把 好的一面展现消费者,让消费知道企业的好处及与众不同之处。 这方面工作主要从三方面入手:理念塑造包括让公众知道企 业的经营理念、企业文化、管理原则、发展方向、行为准则、 企业精神、企业个性。视觉感受如:商标、公司形象、企业 造型、标准颜色、基本构图、企业标志、产品设计等。行为 方向:a 对内,员工培训、奖惩晋升制、决策行为、工作氛围、 员工福利报酬;b 对外,市场调查、广告宣传、促销策略、公益 活动等,总之实行企业形象识别就是为了更好推销企业,建立 本企业在公众心中的形象,提高场所的美誉度和知名度,创造 品牌。 总之,经营管理工作千头万绪,纷繁复杂,做为管理者必 须具备良好的管理素质和管理水平,在日常的管理工作中善于 发挥自己的才能和智慧!在总结的工作过程当中提升自己! 第 7 页

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 其他


经营许可证编号:宁ICP备18001539号-1