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精品word文档值得下载值得拥有腐乳车间卫生制度为提咼我产品卫生质量，保障人民健康，特制订以下卫生制 度，望遵照执行。1、操作工须持健康合格证才能上岗。2、每日生产前、后必须清理生产场所，用具、操作台应经 常擦洗，保持洁净。3、生产工具、原料、包装物等要分类排放整齐，放在规定 位置，必须消毒器具，必须按照规定程序进行消毒处理。4、生产人员要注意个人卫生，勤洗澡，勤理发，剪指甲。 在生产操作时应穿戴清洁的工作衣、帽，头发不得外露，不得带 戒指、耳环等装饰品，不得涂指甲油。5、生产车间内不得存放个人物品。 精品 word 文档 值得下载 值得拥有6、废弃物品要及时清理，做到防尘、防蝇、防鼠。-