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1、实用标准文档B 葡聚糖的性能及其在个人化装品中的应用 摘要：综述了B -葡聚糖的来源和结构特性,具在晒伤修复、抗衰老和 保湿性方面的有显著作用,在个人护理品中应用的配方,同时展望了 其在日化市场的应用前景.葡聚糖广泛分布于自然界中,且有多种不同的类型,其中最广为 人知的是纤维素和淀粉.葡萄糖分子的键合方式的改变会使葡萄糖分 子的整个立体结构及物理、生物性能发生变化,功能亦随之改变.葡聚糖是一个葡萄糖分子的碳-1与另一个葡萄糖分子的碳-2、碳-3、 碳-4、碳-6以-或3-糖昔键结合的聚葡萄糖分子.B -葡聚糖最常 见有3 -1、3, 3-1、4, 3-1、6这 3 种构型.以3 -1、3为主
2、链,8-1、6为侧链的葡聚糖被认为是免疫活性最强而且最易被人体 吸收的葡聚糖构型.1、B-葡聚糖的来源B-葡聚糖可从燕麦、大麦纤维、啤酒酵母及医药用磨菇菌的细 胞壁中获取.燕麦3 -葡聚糖是一种由燕麦中提取的可溶性葡聚糖存 在于燕麦胚的细胞壁中,由交替的B -1、3和1、4糖昔链连接而 成,其主要官能团是1、3链接的纤维三糖和纤维四糖,化学结构如图 1所示.啤酒糖酵母细胞壁中的B-葡聚糖含有确定比例的B -1、3,1、6键,其化学结构如图2所示.这些结构性葡聚糖与纤维素一 样,是极端不溶于水的,因而难以直接应用.这类化合物进行竣甲基化 后,溶解性有所改善,但同时也会影响到3 -葡聚糖的立体结构
3、和生物 活性.对不同程度竣甲基化的葡聚糖进行效力研究后发现,竣甲基化文案大全实用标准文档程度大于75%1 (3 -葡聚糖开始丧失其生物活性；整个分子彻底竣甲 基化后那么完全丧失了生物活性.卬1. 4 ) (1,4)交替链结图1燕麦B -葡聚糖的主要结构单元Fig.1 Chemical structure of oat B -gluca图2酵母B -葡聚糖的主要结构单元Fig.2 Chemical structure of yeast B -gluca通过液体培养的裂褶菌获得的(3-葡聚糖通常也称为裂褶菌素,是水溶性的.其主链结构也是由(3 -(1、3)糖昔键连接,侧链为B -(1、文案大全实用
4、标准文档6葡聚糖.2、B -葡聚糖的生物学活性2.1 调节免疫作用B-葡聚糖用于医药方面具有极好的细胞免疫作用,是天然的皮 肤保护免疫促进剂,其作用于皮肤能促进皮肤细胞活性,增强细胞增 殖代谢,延缓皮肤衰老,高效修护皮肤.2.2 促进伤口愈合作用B-葡聚糖用于医药方面,具有促进伤口愈合作用,其对皮肤创伤 有显著的消炎作用,能提升受损皮肤复原功能,加速皮肤伤口的愈合. 2.3晒后修复和抗衰老作用皮肤的主动防御系统是以朗格罕细胞Langer-hans cell 为主形成的紧密网状结构.朗氏细胞呈枝状,其细胞膜有数个突出端延伸 至表皮中,形状看起来像章鱼.侵入的抗原一旦接触到朗氏细胞,就会 被它吞噬
5、并局部消化.同时朗氏细胞还会激活免疫系统,从而将抗原彻底去除.由于UVB的车g射,朗氏细胞形成的网络开始出现漏洞,这使 抗原得以穿透皮肤,而皮肤去除抗原的水平却受到损害；加上生理性 衰老等因素影响,人体合成胶原蛋白、弹性蛋白和蛋白聚糖的速度进 一步放缓,而现有的胶原蛋白、弹性蛋白和蛋白聚糖不断受到破坏,因此得不到有效的补充.使用3 -葡聚糖能激活朗氏细胞这样的巨噬 细胞,从而增强人体免疫系统的功能.被激活的朗氏细胞能分泌一些 因子,促进成纤维细胞皮细胞的增殖及皮肤组织基质如胶原蛋白、 弹性蛋白、蛋白聚糖和其他组分的合成,使皮肤弹性增加,柔软细嫩.文案大全实用标准文档2.3.1晒伤修复试验测量1
6、5名志愿者上臂的最小红斑MED:使用太阳模拟器,用紫 外线照射志愿者胳膊的上部来诱发红斑.在照射8 h、16 h、24 h和48 h后,用1%3 -葡聚糖涂在一只胳膊上,用蒸储水涂在另一只胳膊 上.在每次实验前和后,测量皮肤的颜色,并将照射前皮肤的颜色修正 为100,所得相对数值可作为红斑的指数.3 -葡聚糖的晒伤修复作用O 3 图 见前景懈K10244S作用时间/hfl n fl yt fl -1 WH642K42 2 1 I 1 I I蒸慵水图3 3 -葡聚糖的晒伤修复作用Fig.3 B -glucan protect the skin from ultravioletdamage从测试图
7、3中可看出,使用1%-葡聚糖处理过区域的红斑明显 减少,由此可见B -葡聚糖具有显著的晒伤修复作用.2.3.2抗衰老试验27名志愿者8周光老化测试：用10%-葡聚糖的膏霜和空白样板 配方见表1对照处理面部皮肤,每天两次,半脸测试；针对眼角外侧文案大全实用标准文档的的皱纹做硅胶倒模数字影像分析；使用Cutometer测定皮肤弹性.表1 10%)(3-葡聚糖膏霜1#和空白样板2#配方Tab.1 Formulation of 10%3 -glucan cream and blank cream原料名称1#w/%2#w/%原料名称1#w/%2#w/%油相23.323.3甘油1010乳化剂3.53.5B
8、-葡聚糖10EDTA-2Na0.050.05防腐剂适用适用增稠剂0.220.22香精适用适用水至100至100B-葡聚糖抗衰老试验见图4.由图4实验结果说明,用含有10%NI所有皱纹平均深度的减少总体粗糙的减少B-葡聚糖的膏霜后,皮肤的弹性有明显的改善和提升；眼角外围的硅 胶复制品的图像分析说明,10%B-葡聚糖用于皮肤,能改善皮肤光泽 度,有效促进胶原蛋白的合成,对皱纹有明显的平复效果.最深度皱纹的减少国城坟产均数届的斌少图4 B -葡聚糖抗衰老试验文案大全实用标准文档Fig.4 Test of anti-aging of 3 -glucan2.4保湿作用B-葡聚糖是天然的高聚糖,可在皮肤上
9、形成透明、有弹性、透气 的薄膜,能有效隔绝环境中有害物质对皮肤的侵害,其大分子结构能充分锁住水分,预防水分流失,具有高效保湿性,从而使皮肤丝般滋润 光滑.保湿凝霜1#、2#、3#配方见表2.表2保湿凝霜1#、2#、3#配方Tab.2 Moisturizing cream formulation原料名称1#w%2#w%1#w%原料名 称1#w%2#w%1#w%油脂101010增稠剂0.770.770.77乳化剂0.150.150.15TEA0.20.20.2水至100至100至100B -葡聚糖15EDTA-2Na0.050.050.05防腐剂适用I舌电I舌电甘油3香精适用适里适里采用体外称量测
10、试法,精确称取表2中样品5.2 g,100 g烧杯中, 温度为25c26C,相对湿度)583 65卿境中,每4 h称量,按(1)式 计算 率.W=(W1-W2)(/W1-W0) 100%;(1)W-样品的失水率,%;W0-烧杯的质量,g;W1-实验前样品和烧杯的质量,g;文案大全实用标准文档W2-规定时间间隔后1品和烧杯的质量,g.B -葡聚糖与甘油保湿性比拟见图5.失水率越小说明保湿性越好.由图5的实验结果分析说明,1%(3 -葡聚糖保湿效果优于 3%甘 油,5%(3 -葡聚糖保湿效果略好于 1邓-葡聚糖,且1邓-葡聚糖长效 保湿优于3%T油.Q作用时同小图5(3 -葡聚糖与甘油保湿性比拟F
11、ig.5 Compare of moisturizing effect between 3 -glucan andglycerin3、B -葡聚糖在个人护理产品中的应用B -葡聚糖用于防晒产品及晒后护理品,可以预防晒后肌肤损伤, 加速晒后肌肤的修复和更新；用于眼部及面部防衰老产品,可以促进 胶原蛋白的合成和皮肤细胞的更新增殖,预防肌肤老化和细纹产生； 用于保湿产品,可以减轻皮肤枯燥,提升皮肤角质层水分含量,长效保 湿,保持皮肤滋润；用于创伤护理及修护产品,可以加速伤口愈合,提文案大全实用标准文档高受损皮肤复原；用于抗过敏产品,可以提升肌肤细胞免疫力,缓解外 界不良环境和化学污染物质对人体皮肤的
12、刺激作用.B -葡聚糖还可 以用于唇部护理产品.晒后修复喑喔相原料名称W%相原料名称W/%A水至100C芦空提取物4EDTA 2Nii0.05E偷聚糖31油6D水1水溶性油脂1甘草酸二钾丙烯酸共聚物0,45E防腐剂适量B水3香精适量透明质酸钠0.03本产品通过透明质酸钠、芦荟提取物、-葡聚糖、甘草酸二钾等协同作用,具有保湿、滋润、修复效果.眼部精华素文案大全实用标准文档相原料名称W%A PEG- 20葡萄糖0J倍半硬脂酸甲酯乳木果油L5碳酸二辛酯4角鲨烷3一甲基硅油2相原料名称u7%丙烯酸共聚物0.2丙烯酰二甲甘牛磺035酸链/VP共聚物X05B水至100EDTA- 2Na0.055油8C三乙
13、醉胺0J5D B葡聚糖5多肽I小麦蛋白L5E防腐剂适量香精适量本产品通过乳木果油、角鲨烷、3-葡聚糖、多肽、小麦蛋白等协同作用,具有滋润、保湿、减少眼部细小皱纹等到效果.保湿喑喔霜文案大全实用标准文档相原料名称A PEG- 20他箱糖倍半硬脂酸甲酯乳木果油碳酸二辛酯辛酸/癸酸三II油醋二甲基硅油VtB水EDTA- 2Nair油w7%相原料名称w/%0.1丙烯酸共聚物0,251.5丙烯酰二甲甘牛横酸镀/VP共聚物0.554C三乙酹胺023D水103透明质酸钠0,050.5E前聚辘2100三甲4 1氨酸40.05防腐剂适量8香精适卜t至本产品通过乳木果油、碳酸二辛酯、透明质酸钠、3-葡聚糖、三甲基甘氨酸、甘油等协同作用,对面部具有滋润保湿效果,经常使用 可提升皮肤的含水量,肌肤更显清新活力,柔软有弹性.文案大全