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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑黑芝麻汤圆的制作过程 黑芝麻汤圆的做法 我为您具体介绍黑芝麻汤圆的制作过程，黑芝麻汤圆的好吃做法，黑芝麻汤圆的食物相克等学问，更多请查阅网。 黑芝麻汤圆简介 黑芝麻汤圆是一道色香味俱全的汉族名点,属于浙菜系。此小吃香甜可口,美味无比。黑芝麻的奇妙功效,还在于它含有的维生素E居植物性食品之首。维生素E能促进细胞分裂,推迟细胞年轻,常食可抵消或中和细胞内衰物质游离基的积累,起到抗年轻和延年益寿的作用。 黑芝麻汤圆的制作过程 1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。 2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。 3、糯米粉用6070度的热水混合,揉成面团。 4、用手揪
2、成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。 5、渐渐将开口处黏合,搓圆。 6、500克糯米粉做了18个汤圆。 7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮开就可以用中火煮了)。 8、汤圆煮好盛出。 黑芝麻汤圆的好吃做法 黑芝麻汤圆做法一 1、黑芝麻先炒熟,然后用搅拌机或料理机研磨成粉末。 2、拌入白糖成黑芝麻馅,备用。 3、糯米粉用6070度的热水混合,揉成面团。 4、用手揪成剂子,搓圆,整成窝状,加入适量黑芝麻馅。 5、渐渐将开口处黏合,搓圆。 6、500克糯米粉做了18个汤圆。 7、锅里放多点水烧开,下汤圆,煮开,用锅铲背轻推,看汤圆全浮起来即煮熟(汤圆煮
3、开就可以用中火煮了)。 8、汤圆煮好盛出。 黑芝麻汤圆做法二 1、黑芝麻炒香。 2、加白糖料理机磨碎,越细越好。 3、加少许食用油拌匀。 4、取少许用力攒成团。 5、糯米粉,澄粉开水和成团。 6、取小剂子搓圆。 7、右手拇指摁住中间,边旋转边用其他四个手指捏薄边缘。 8、放入芝麻团。 9、左手旋转汤圆剂子,用右手虎口渐渐捏拢开口。 10、用手指沾水,把汤圆剂子搓圆搓光滑。 11、依次把汤圆做好,速度要快,以防粉团变干。 12、水开,下汤圆,大火煮开,小火煮至汤圆浮起即可。 黑芝麻汤圆做法三 1、黑芝麻炒熟与白糖混合。 2、用干粉研磨机将其研成黑芝麻粉。 3、将黄油隔水溶化。 4、把黄油和黑芝麻
4、粉拌匀,放冰箱冷冻10分钟更简单成型。 5、糯米粉加温水和成松软的面团。 6、面团醒发15分钟,再分成大小相同的小份。 7、取出黑芝麻馅也分成小份。 8、小面团压扁包上黑芝麻馅。 9、封口、滚圆。 10、包好的汤圆放冰箱冷冻成型即可放入袋中保存。 11、开水下锅煮汤圆,汤圆浮起后再加入一点凉水。 12、煮好的汤圆可以加入醪糟、糖桂花调味食用。 黑芝麻汤圆的食物相克学问 黑芝麻+鸡胸脯肉:严峻会导致死亡 黑芝麻+鸡翅:严峻会导致死亡 黑芝麻+鸡腿:影响维生素的汲取 黑芝麻+鸡肉:一起吃严峻会导致死亡 看过黑芝麻汤圆的制作过程的人还看了： 1.15分钟自制黑芝麻汤圆馅儿的做法 2.冬至黑芝麻汤圆做法大全 3.汤圆的一般做法 4.汤圆的10种不同好吃做法共享第 3 页 共 3 页