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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑【服食药粥解酒醒脑】 提神醒脑粥 自古以来，多种版本的“本草”都记载有解酒方，尤其是粥疗方，颇受信任，一可解酒，二可缓解酒醉呕吐等症，减轻胃肠道负担，三可补充呕吐后丢失的体液，四可促醒。 鸡内金粥：鸡内金克，大米克。先将干净的鸡内金研为细末，再把大米淘净入锅，加清水适量，待沸后调入鸡内金末，煮至粥熟，每日剂，连续天。可健胃消食，固精止遗，解酒醒宿。适用于消化不良，食积不化，酒积不醒，小儿疳积，遗尿，遗精及泌尿系结石等。 葛根粥：葛根克，大米克，白糖适量。将干净的葛根入锅，加清水适量，煎取汁液，合大米煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成；或取葛粉适量，调入粥中
2、煮熟服食，每日剂，连服天。可发表解肌，解毒透疹，升阳止泄，生津止渴。适用于外感风热，头痛项强，麻疹初起，透发不畅，脾虚泄泻，热病津伤口渴及酒醉口渴等。枳子粥：枳子克，大米克。将干净的枳子入锅，加清水适量，浸泡分钟，水煎取汁，加大米煮为稀粥服食，每日剂，连服天。可除烦渴，解酒毒。适用于酒醉烦渴，心胸郁闷，恶心呕吐等。高良姜粥：高良姜克，大米克，白糖适量。将干净的高良姜水煎取汁，加大米煮粥，待沸时调入白糖，煮至粥熟即成，每日剂，连服天。可暖和脾胃，散寒止痛。适用于脾胃虚寒，心腹冷痛，恶心呕吐，泛吐清水，酒醉呕吐等。菊花粥：菊花克，大米克，白糖适量。将菊花入锅，加清水适量，煎取汁液合大米煮粥，待熟时
3、调入白糖，再煮一二沸即成，每日剂，连服天。可疏风清热，清肝明目，平降肝阳。适用于外感发热，或温病初起，发热，头痛，或肝经风热，头晕目眩，目赤肿痛，或酒后头痛，眼目干涩等。白扁豆粥：白扁豆克，大米克，白糖适量。将白扁豆研细，同大米放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成，每日剂，连服天。可健脾和中，化湿消暑。适用于中暑发热，暑湿泻泄，脾虚乏力，食少便溏，肢肿带下及酒醉呕吐，腹泄等等。苹果粥：苹果、大米各克，白糖适量。将苹果去皮，洗净切块；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，纳入苹果，煮至粥熟时下白糖，再煮一二沸即成；或将苹果洗净，榨汁，待粥熟时调入粥中服食，每日剂。可生津润肺，
4、开胃消食。适用于热病伤津，咽干口渴，肺燥咳嗽，酒醉烦渴，热病心烦，食欲不振，胃纳不香等。梨汁粥：鲜梨个，大米克，白糖适量。将梨洗净，去皮核榨汁；将梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟时调入梨汁、白砂糖，再煮一二沸即成，每日剂。可润肺化痰，清热生津。适用于肺热咳嗽或燥咳，热病伤津口渴或酒后烦渴等。西瓜汁粥：西瓜汁适量，大米克，白糖少许。将西瓜洗净，取瓤，榨汁，或将西瓜皮洗净，细碎，榨汁备用。先取大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待煮至粥熟时，调入西瓜汁、白砂糖，再煮一二沸即成，每日剂。可清热利湿，生津止渴，清心除烦。适用于暑热、热病、酒后烦渴，心火上炎所致的心烦，口舌生疮或湿热蕴结下焦所
5、致的小便短赤等。茅根粥：白茅根克，大米克，白糖适量。将干净的白茅根入锅，加清水适量，浸泡分钟，水煎取汁，加大米煮粥，待粥熟时下白糖，再煮一二沸即成，每日剂，连服天。可凉血止血，清热利尿。适用于血热妄行所致的衄血、咯血、吐血、尿血，及热淋，小便不利，水肿，湿热黄疸，酒后烦渴等。菠菜粥：菠菜克，大米克，调味品适量。大米入锅，加清水适量煮粥，待熟时调入菠菜、食盐等调味品，煮至熟，每日剂。可养血止血，滋阴润燥。适用于体虚之人和老年人大便涩滞不通，肠燥便秘或便血，消渴，眼目昏花等。萝卜粥：萝卜、大米各克，白糖少许。将萝卜洗净切粒；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮沸后，调入萝卜粒，煮至粥熟时调入白糖，再煮
6、一二沸即成，每日剂。可清热生津，凉血止血，下气宽中，消食化痰。适用于消渴口干，衄血，咳血，食积胀满，咳喘泻痢，咽痛失音，偏头痛等。菱实粉粥：鲜菱实克，大米克，白糖适量。将菱实去皮，与大米同入锅，加清水适量煮粥，待熟时调入白糖，再煮一二沸即成；或用适量菱实粉调入米粥中，再煮一二沸即成，每日剂，连服天。可清热除烦，益气健脾。适用于暑热伤津，烦渴多饮，食欲不振，气短乏力等。陈茗粥：陈茶叶克，大米克。先将茶叶入锅，加清水适量，煎取汁液，而后加大米煮为稀粥，每日剂，分上下午温服，连服三二日。可消食化痰，清热止痢，除烦止渴，兴奋提神。适用于食积不消，过食油腻，饮酒过量，口干烦渴，多睡不醒，痢疾。第 3 页 共 3 页