土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx

上传人:PIYPING 文档编号:14820170 上传时间:2022-02-20 格式:DOCX 页数:3 大小:18.49KB
返回 下载 相关 举报
土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx_第1页
第1页 / 共3页
土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx_第2页
第2页 / 共3页
土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx_第3页
第3页 / 共3页
亲,该文档总共3页,全部预览完了,如果喜欢就下载吧!
资源描述

《土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《土豆的西餐的做法-牛排的做法西餐.docx(3页珍藏版)》请在三一文库上搜索。

1、本文格式为Word版,下载可任意编辑土豆的西餐的做法:牛排的做法西餐 土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖上升。那么西餐中土豆的做法有哪些呢?下面我为你整理了土豆的西餐做法,欢迎阅读。 土豆的西餐做法:黑胡椒焗土豆泥 材料土豆一个,黑胡椒,盐,牛奶,白糖,马苏里做法1.土豆去皮切片蒸熟。 2.加入黑胡椒,盐,牛奶和少许白糖,碾成泥,牛奶的量自己依据实际状况调整哈,感觉土豆泥太干的可适量增加,否则可削减量哦。 3.把搅拌成糊的土豆泥放入裱花袋,没有裱花袋的用小勺子舀到纸杯中也可以哈。 4.撒上马苏里拉奶酪丝。 5.烤箱180上层,奶酪烤化略微上颜色即可。 土豆

2、的西餐做法:芥末土豆浓汤 材料黄油1汤匙(15g),洋葱1/2个(切碎),土豆100g(去皮,切小块),大藏芥末3汤匙(45g),白葡萄酒200ml,鸡汤500ml,淡奶油150ml,盐1/2茶匙(3g),白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法中火加热锅中的黄油,待全部溶化后将洋葱碎和土豆小块放入锅中翻炒约3分钟,再加入大藏芥末(2汤匙、30g)、喷入白葡萄酒,连续翻炒2分钟。 将鸡汤倒入锅中,大火煮沸后转小火慢煮15分钟,然后将炒好的汤料放入打碎机中打制成浓汤,再倒回锅中加热。 最终加入余下的大藏芥末(1汤匙、15g)和淡奶油,将浓汤搅拌匀称,再调入盐和胡椒粉即可。 土豆的西餐做法:香甜土豆沙拉 材

3、料土豆2个(中小号的),鸡蛋1个,沙拉酱1条(没用了),盐一点儿,黄瓜1小段,圣女果1个(装饰用),黑白熟芝麻、海苔适量(装饰用)做法1,将土豆去皮,洗净切块后,放入水中煮熟,用筷子能穿过即可,装入保鲜袋,用擀面棍捶打,碾成泥。 2,预备熟鸡蛋,黄瓜和沙拉酱。 3,熟鸡蛋去皮后,把蛋黄放入土豆泥中碾碎,蛋白切成小粒。 4,黄瓜切成薄片再切成小粒。 5,将蛋白粒和黄瓜粒以及一大部分沙拉酱与土豆泥一起拌匀,加入适量盐调味。 6,可将拌好的沙拉装入容器中,再倒扣在盘子上。用剩余的沙拉酱挤在土豆沙拉上面做装饰,撒上一些揉碎的芝麻和海苔碎,最终用黄瓜片和小西红柿做装饰即可。 土豆的西餐做法:意瓜土豆夹心

4、焗三文鱼饼 材料预备时间: 40分钟 烹饪时间: 45分钟 量: 4人份 材料:三文鱼柳675g,土豆(Yukon Gold)4个,大蒜头8瓣,酸奶油(sour cream)125ml,柠檬汁15ml,新奇百里香(fresh thyme)10ml (2小勺),意瓜(zucchini)1根,盐,胡椒,橄榄油 装饰材料:蔓越莓干(Dried Cranberries)30ml(2大勺),意大利欧芹(Italian Parsley)30ml(2大勺)做法1)烤箱预热180C(350F),三文鱼以垂直纹路的方向切细条,意瓜切薄片,蔓越莓干和欧芹切碎,大蒜压成蒜蓉; 2)土豆洗净去皮切块后加水和少许盐煮约

5、15分钟至软,滤去水分; 3)把煮软的土豆放入一容器,加蒜蓉压成土豆泥。然后拌入酸奶油和欧芹碎,加盐和胡椒调味后待用; 4)把三文鱼,柠檬汁和百里香混合匀称,加盐和胡椒粉调味; 5)在烤盘里垫上一层不粘的铝膜纸,先铺一层土豆泥,再铺一层三文鱼柳,再放一层意瓜片并撒一些盐和胡椒。每层厚度大致相同。接着根据土豆泥/三文鱼柳/意瓜片挨次再铺三层,在意瓜上刷一层橄榄油后入烤箱烤25分钟; 6)用刀切成块,吃时上面用蔓越莓干和意大利欧芹碎点缀,并在四周撒几滴橄榄油。 猜你感爱好: 1.土豆西餐做法 2.土豆的西餐做法 3.土豆西餐的做法 4.西餐土豆的4种做法 5.西餐中土豆的做法第 3 页 共 3 页

展开阅读全文
相关资源
猜你喜欢
相关搜索

当前位置:首页 > 科普知识


经营许可证编号:宁ICP备18001539号-1