梨子有哪些食疗方法-贫血有哪些食疗方法.docx

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1、本文格式为Word版,下载可任意编辑梨子有哪些食疗方法:贫血有哪些食疗方法 秋季有一种水果在大街小巷卖的特殊多,那就是梨。梨子有哪些食疗方法呢?接下来我为你共享一下梨子的相关食疗方法,一起来看看吧! 梨子的食疗方法 1、川贝蒸梨 梨1个(个大的),挖去核,川贝母3g(研末),冰糖适量,一并纳入梨中,封好,煮熟或蒸熟。二次服食。川贝母为润肺化痰、止咳要药,梨、冰糖均能清热润肺化痰。用于肺部燥热,咳嗽痰黄稠,咽喉干燥。 2、梨膏(或梨汁) 梨2021g,切碎捣烂,绞取汁液(或煎取汁液),小火熬至浓稠,加入1倍蜂蜜,混匀并煎沸,待冷即成。每次服12匙,温开水冲服。若临时急用,可用梨绞取汁液服,或生嚼

2、鲜果。将梨熬膏服,有良好的养阴生津、润燥止渴的作用。用于消渴喜饮。亦可用于阴虚火炽,津液亏耗,口渴心烦,咽痛喉干,失音,或肺燥咳嗽。 3、丁香煨梨 梨1个(个大的),挖去核,放入丁香15粒,外用菜叶或湿草纸包裹,于火灰中煨熟食(将放入丁香的梨封固,蒸熟食亦可)。梨煨熟食能益胃养阴;丁香性温,有降逆和胃止呕作用,与梨同用,虽温而不燥热。用于胃气虚弱或胃寒所致的反胃呕吐食。 梨子不同吃法的不同功效 1、饭后吃梨有效防癌 相关数据显示,每一百克梨中含有3克膳食纤维素,可以有效预防便秘及消化性疾病,还是净化肾脏,清洁肠道的大好食材,故此,有助于预防结肠癌和直肠癌的发生。 吃饭过后再吃1个梨,有利于排出

3、体内的致癌物;把梨榨汁后加热,所含的抗癌物质也会随之增多。所以,我们吃烧烤和快餐后,假如可以喝一杯热梨汁是最抱负的饮品。 2、想要解酒的伴侣 可以将鲜梨捣出汁,喝下300500毫升。 3、想要祛痰喘的伴侣 可以把梨剜空,里面放上一些黑豆,用小火煨熟,每天适当吃一些即可。 4、想要降压的伴侣 可以取鸭梨、西红柿各1个,剥去二者的外皮,再放到锅中煮开510分钟即可。每天吃1次,吃20天为一个疗程,便可达到滋阴清热降压的功效。 5、想要保肝的伴侣 可以取鸭梨1个清洗切片,再与柳枝3截用水煎煮。每天喝汤食梨1次,可以有效保肝。用两个梨,去核后切片浸入醋中浸泡,每天吃1次,可以有效有清肝退黄疸。 6、想

4、要止咳的伴侣 生吃梨可以有效解除上呼吸道感染患者咽喉干、痒、痛、音哑及便秘、尿赤等症状。冰糖蒸梨是我国传统的食疗方法,对于滋阴润肺,止咳祛痰有着很好的功效,也可有效的爱护嗓子。 梨子的选择方法 1、翠冠梨 砂梨的一种,果实近圆形,果形指数0.96,黄绿色、果肉洁白色、肉质细嫩、松脆多汁、化渣,石细胞极少,味浓甜。 可溶性固形物含量1214%,品质上等,单果重200克,最大500克,果实可食率96%,七月中下旬上市,果实扁圆,果面干净,果肉呈白色,果核小肉厚质细嫩爽,汁丰味甜,甜而不腻,别有味道 。 2、啤梨 啤梨是进口西洋梨品种的统称,详细又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实

5、放软以后口感最佳,细腻松软,香甜多汁,果核微小。果肉多为瓢形或葫芦形,颜色多样。 3、南果梨 南果梨果实小,果皮绿黄色,阳面有红晕。鲜果脆硬酸甜,假如在室温下放置15天左右,肉质会变得松软易溶于口,汁液特多,风味特殊浓郁。 4、香梨 香梨学名库 尔勒香梨,果实较小,呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色,阳面有红晕,果皮薄。这种梨糖度高,酥脆无渣,香味浓。 5、鸭梨 果实呈倒卵形,顶部有鸭头状凸起。一般鸭梨果皮黄绿色,贮藏后呈淡黄色。套 袋栽培的果实黄白色,也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低,清甜爽口,解油腻选它准没错儿。 6、雪花梨 黄绿色,果面较粗糙,果皮有蜡质。市面上常见的梨中,它是个头最大的,每个重350-400克左右。它的肉质细脆,汁多味甜,以河北赵县出产的最为出名。 雪花梨有较高的医用价值,具有清心润肺,利便,止咳润燥,醒酒解毒等功效。 7、水晶梨 从新高枝条芽变选育而成的黄色梨新品种。果实为圆球形或扁圆形,平均单果重385克,最大560克。果皮近成熟时乳黄色,表面晶莹光亮,有透亮感,外观迷人。 看过梨子有哪些食疗方法的人还看了: 1.梨子的种类及梨子的食谱 2.吃梨的方法及梨子的养分价值 3.梨子的治疗作用与梨子的吃法 4.吃梨的好处及选择梨的方法第 4 页 共 4 页

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