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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑番石榴的功效与作用【番石榴的食用价值及功效】 成熟的番石榴为浅绿色，果皮脆薄。那么番石榴有什么食用价值?番石榴的功效有哪些?接下来我和你一起了解番石榴的学问吧。 番石榴的食用价值 1、番石榴既可以强身健体又可以提高人体的整体健康素养。 2、番石榴的养分成分不仅全面而且微量元素含量高，早餐吃一颗番石榴就可以满意身体所需养分如蛋白质、脂肪等以及补充体内所缺乏的养分物质如钙、铁、膳食纤维、维生素等。 3、最重要的是番石榴所含的脂肪热量较低,一个番石榴所含的脂肪约0.9克重或84卡路里。比起苹果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。 4、番石榴广泛的应用在食
2、品加工业上，缘由就是为了增加食品中的维生素C的含量，使食品的养分得以强化。 5、番石榴养分丰富，其中丰富的维生素C对治疗糖尿病具有很好地药效，与琼珍灵芝搭配泡水喝可以降低血糖，治疗糖尿病。 6、番石榴还可以被加工成果汁、果酱、果冻、水果蜜饯等不同的形式。 7、番石榴既可做新奇水果生吃也可煮食，煮过的番石榴可以制作成果酱、果冻、酸辣酱等各种酱料。 8、在制作各种酱汁、水果沙拉、冰淇淋及一些饮品的时候加入番石榴能增加其风味。 9、番石榴既可以带皮也可以剥皮食用，食用前需将果实一切为二，可依据烹饪需要酌量加入。 番石榴的功效 1、番石榴有降血糖作用，对糖尿病患者有独特的功效;含纤维高，能有效的排走积
3、存在肠内的宿便。 2、番石榴果实富含维生素C、铁、钙、磷等矿物质，补充人体维生素需求，对喝酒超量者具有解酒功能。 3、皮煮水，配红糖可除湿止泻。 4、根是临床上常用来杜虫方，不含毒素，优胜化学驱虫。 5、果干，叶心，叶片可代茶饮，助消化，和治疗某些疾病。 番石榴的食用处理方法 1、原汁原味的切法 番石榴洗净去皮，切半，再切半，一分为四，即可摆盘食用。 2、沙拉切法 番石榴洗净去皮，切半，再切半，再切成丁，入盘，加上沙拉酱，或者其他水果丁，用刀叉或者牙签，即可食用。 3、果汁切法 番石榴洗净去皮，切半，再切半，然后切成块，放入榨汁机，依据个人喜好加入蜂蜜或者糖，去渣取汁即可。 看过番石榴的食用价值及功效的人还看了： 1.食用石榴的好处及石榴的养分价值 2.石榴的功效与作用及养分价值 3.芭乐的功效和作用 4.食用番石榴的好处有什么第 2 页 共 2 页