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1、本文格式为Word版，下载可任意编辑豆腐与什么食物相克【豆腐和什么相克】 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。豆腐和什么相克？一起来看看吧！ 豆腐和什么相克 1、茭白 豆腐与茭白同吃易形成结石。 2、蜂蜜 豆腐与蜂蜜同吃易腹泻。 3、羊肉 豆腐与羊肉同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。 4、牛肉 豆腐与牛肉同吃会令人发燥上火。 5、竹笋 豆腐与竹笋同吃易生结石。 6、柿子同吃 豆腐与柿子相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严峻时可导致胃出血等，危及生命。 7、鲫鱼 豆腐与鲫鱼同吃易引起水肿。 8、菠菜 菠菜不要与豆腐一块煮汤，由于小
2、葱和菠菜中的草酸易与豆腐中的钙结合成难以溶解的草酸钙，影响人体对钙的汲取，长期食用易导致结石。 与豆腐相克的食物 1、芹菜;忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿;不行与黄瓜同吃。 2、菠菜;不宜与豆腐同吃。 3、茭白;不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。 4、蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。 5、萝卜;严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。 6、南瓜;不行与富含维生素C的蔬菜、水果同吃;不行与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病(维生素B1缺乏症)。 7、韭菜;不行与菠菜同吃，两者同吃有滑肠作用，易引起腹泻;不行与蜂蜜同吃，同吃会引起伤心;不行与牛肉同吃，同吃会令人发燥上火。 8、竹笋;不宜与豆腐同吃，同吃易生结右;
3、不行与糖、羊肝同吃。 9、甘薯;不能与柿子同吃，两者相聚后会形成胃柿石，引起胃胀、胃痛、呕吐，严峻时可导致胃出血等，危及生命;也不宜与香蕉同吃。 10、芥菜;不行与鲫鱼同吃，否则易引起水肿。 豆腐的养分价值 1.每100克牢固的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能供应611.2千焦的热量。 2.豆腐养分极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。 3.豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有植物肉之美称。豆腐的消化汲取率达95%以上。两小块豆腐，即可满意一个人一天钙的需要量。 4.豆腐含有丰富的植物雌激素。 猜你感爱好： 1.豆腐不能和什么一起吃 2.豆腐的副作用 3.盐卤豆腐的常见做法 4.史上最全的食物相克表 5.虾仁豆腐的常见做法 6.卤豆腐干的常见做法第 3 页 共 3 页