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1、【秋天养肺吃什么较好】吃什么润肺养肺最快 补肺是秋季养生的重点，通过饮食补肺最有效，那么秋天吃什么补肺呢?滋阴润肺的食物是秋季补肺的首选，详细秋天吃什么补肺，下面向你推举六种润肺补肺食物。 秋天吃什么补肺 一、杏仁 秋季是养肺补肺的最好季节，而最当季的食材非杏仁莫属。杏仁有一种特别的微苦味道，富含脂肪油，能提高肠内容物对黏膜的润滑作用，因此，杏仁有润肠通便之功能。杏仁还具有补肺润肺、生津止咳的功效。杏仁分甜杏仁和苦杏仁两种，苦杏仁多用于入药，而甜杏仁的滋润养肺功效则更强。 杏仁润肺效果早有记载，本草纲目说杏仁润肺、消积食、散滞气。这个季节喝一杯热的杏仁露会让你的肺更润，在杏仁露中加入银耳、雪梨
2、等润肺养阴的食物，熬成杏仁羹，润肺平喘的功效更能加倍。 推举食谱：杏仁苹果豆腐羹 材料：豆腐3块、杏仁20粒、苹果1个、鲜冬菇4朵。熟植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。 做法： 1、豆腐洗净，切块;鲜冬菇洗净，切碎;杏仁洗净;苹果洗净，去皮、核，切粒。 2、锅中放入冬菇碎、杏仁、苹果粒、豆腐块和适量水煮沸，调入熟植物油、盐、白糖、水淀粉，制成豆腐羹即可。 二、山药 养分价值上，山药具有健脾、补肺、固肾、益精等多种功效，秋冬进食山药乃是大补。山药养分成份甚为丰富，块茎富含多种人体必需胺基酸、蛋白质及淀粉，另具粘液质、尿囊素、胆碱、纤维素、维生素A、B1、B2、C、及钙、磷、铁、碘等矿物质。山药是自
3、然?补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天吃250克左右。 用大米煮成粥，加入白糖和蒸熟捣烂的山药泥搅匀，可健脾补肺，滋肾益精，强身健体，特别适合体弱多病者和中老年人食用，若再加入红枣煮，则滋补效果更好。 推举食谱：山药枸杞粥 材料：200克生山药、30克白米、5克酸枣仁、30克枸杞。 做法： 1、将生山药洗洁净去皮并切成块状，将白米淘洗洁净;将酸枣仁洗洁净略微捣裂后用棉布袋装好。 2、先下山药以及酸枣仁布袋熬粥，等到粥也许七分熟的时候，加入枸杞，再焖透即可食用。 三、百合 肺脏一直不喜爱燥气，在燥的状况下，简单导致积累毒素。百合有很好的养肺滋阴的功效，可以帮肺脏抗击毒素。
4、百合，味甘微苦，性平，入心肺经;因其具有润肺止咳、清心安神等功效，成为秋季食用之上品。百合的养分成分丰富，有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特别的有效成分，如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱，对抑制癌细胞增生有肯定的疗效。 百合食用的方法许多，可与西芹、牛肉一起炒，味道清淡，回味无穷。而秋季食百合，最佳吃法是煮粥。可与糯米制成百合粥，加入一点冰糖熬制，不仅可口，而且安神，有助于睡眠;还可以用百合、莲子和红枣共煮成羹，可补益安神。 推举食谱：西芹南瓜炒百合 材料：南瓜500克，百合2个，西芹1根，大蒜1颗，食用油、食盐适量 做法： 1、将西芹洗净，斜刀切片后备用，大蒜切片，南瓜去瓤去皮后切片，百合洗
5、净掰开备用; 2、锅中烧少量水，水沸后将百合倒入沸水中焯烫后捞出，沸水倒掉，另取清水煮沸，下入南瓜片焯烫，烫熟后捞出控水备用; 3、炒锅中下油，油至五成热后下入蒜片炒香，再倒入西芹片大火翻炒，翻炒约1分钟后倒入南瓜片连续翻炒，南瓜西芹熟了以后最终倒入百合翻炒，加入少量食盐调味即可盛盘食用。 四、梨 生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，特殊适合秋天食用。本草纲目记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学讨论证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。 梨肉
6、香甜可口，肥嫩多汁，生食、榨汁、炖煮或熬膏，对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。 推举食谱：雪梨蛋奶羹 材料：鸭梨1个、鸡蛋1个、鲜奶半杯、冰糖适量。 做法： 1、将鸭梨去皮去核，切成小薄片。将牛奶倒入锅中，放入梨片和冰糖，用小火煮至冰糖溶化、梨片变软，晾凉备用。 2、鸡蛋打散，加入到熬好的牛奶中。盛入盘中，去掉表面浮沫，用保鲜膜掩盖入蒸锅大火蒸15分钟左右。取出去掉保鲜膜即可。 五、莲藕 人们常说：荷莲一身宝，秋藕最补人。秋每天气变得干燥，因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。 莲藕生食，能清热
7、润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁，其功效更佳。古人常以鲜藕汁、鲜梨汁、鲜孽莽汁、甘蔗汁等混合，用于治疗热病口渴伤阴、焦躁难解等症。莲藕熟吃，可健脾开胃，止泻固精。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，延年益寿。 推举食谱：莲藕花生章鱼汤 材料：莲藕400克，花生150克，章鱼干100克，排骨400克，适量调味品。 做法： 1、莲藕洗净切块，章鱼干洗净后泡35个小时，花生、排骨洗净备用。 2、起锅煮水，水开后将各种备好的料一起入锅，武火滚15分钟，再改用文火煲12小时，熄火后适当调味。 六、甘蔗 甘蔗能补血润燥，不但提神，还能清热、下气、补肺益胃。甘蔗含有大量的铁、钙、磷、锰、锌等人体
8、必需的微量元素，其中铁含量特殊多，素有补血果的美称。入冬后，许多上班族常会感到头晕嗜睡，反应力量下降，这时吃些甘蔗就大有好处。 在选购甘蔗时，遇到甘蔗发红肯定不要买，由于发红事实上是霉变的一种表现，而霉变的甘蔗会产生一种叫节菱孢菌的霉菌，这种菌会分泌3-硝基丙酸，这是种有毒物质，食用霉变甘蔗严峻时会致人死亡。 推举食谱：甘蔗胡萝卜汤 材料：2段甘蔗、1根胡萝卜、1小块生姜、适量蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶。 做法： 1、将胡萝卜削皮切成长段，用刀刻出凹槽切成0.5厘米厚的块，就是花朵外形了。将甘蔗削皮切块，生姜不用去皮，切丝。 2、把甘蔗姜丝倒入砂锅内，加足够的水，大火煮开，小火煲20分钟。倒入胡
9、萝卜小火煮10分钟至胡萝卜软熟。加一勺蜂蜜木瓜梨茶或蜂蜜柚子茶搅匀即可享用。 秋分如何养肺 1、要多喝水 秋季气候干燥，使人体大量丢失水分。要准时补足这些损失，每日至少要比其他季节多喝水500毫升以上，以保持肺脏与呼吸道的正常潮湿度。还可挺直将水摄入呼吸道，方法是将热水倒入杯中，用鼻子对准杯口吸入，每次10分钟，每日23次即可。 除了多喝水，还可以多进食汤品来补水。莲子、芡实、鱼鳔、蜂蜜等有滋阴润肺作用，冰糖银耳汤、黄精秋梨汤、雪梨膏、百合莲子汤、山药莲子汤、芡实山药羹等也有养阴润肺作用，不妨常食。 2、饮食润肺 从中医的角度，百合、梨等食物有润肺的作用，中医的肺与西医的肺所指还是有区分的。中
10、医所指的肺不单单指一个器官，比如中医认为肺主行水，比较通俗地说是指肺气有推动和调整全身水液的输布和排泄的功能。这里的润通俗理解为滋润。 中医认为，肺乃娇脏，润肺有助肺部的保健，所以秋季多吃一些如百合、梨、山药、白萝卜、荸荠等润肺的食物对身体的健康是很有关心的。 3、做好保暖 肺位于胸腔，经络与喉、鼻相连。寒邪最易经口鼻犯肺，使肺气不得发散，津液凝聚，从而诱发感冒等呼吸道疾病。反复之下可致人体免疫力下降，或引发慢性鼻炎。 秋季肺气旺，这个季节适合养肺，但弄不好也简单对肺部造成损伤。因此，肺部不好的人，做好保暖很重要，准时增加衣服。 4、早睡早起 早卧早起，与鸡俱兴，是秋季养生的一大原则。早睡是顺
11、应阳气的收敛，早起使肺气得以伸展。因昼夜温差较大，要依据天气改变适时添加衣服。睡觉要护住胸背，由于五脏的俞穴都汇合在背上，假如邪风侵入，简单中风寒。 另外，心平气和是养肺的最好方法。由于肺是呼吸器官，而心情的改变表现最显现的地方就是呼吸，呼吸急促、不平稳。因此，要尽量心情舒服，切忌悲悲伤感，以避肃杀之气，以适应秋天容平之气。 5、按按穴位 秋属金，主肺，秋分之际要留意保养肺气。将两手拇指外侧相互摩擦有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩约60次，然后再按摩迎香穴20次，每天早晚各做1-2组，可通鼻窍。 临睡前端坐椅上，两膝自然分开，双手放在大腿上，正身闭目，全身放松，意守丹田。吸气于胸中
12、，两手握成空心拳，轻叩胸部檀中穴位置数十下，可请家人用手掌从背部脊柱两侧由下至上轻拍约10分钟，可畅快胸中之气，有健肺养肺之功效。 6、冷水熬炼 适当进行一些耐寒熬炼，做些有氧运动，如登山、步行、打太极拳、骑自行车、跳舞等。但运动不行过于猛烈，以免大汗淋漓而耗伤津液。 适当的冷水熬炼对预防伤风、感冒、流鼻涕、支气管炎有肯定的效果，因此平常可以冷水洗脸、洗脚、浴鼻等，身体健壮的人还可以洗冷水浴等。 7、常练呼吸 秋季养肺首先就要多做深呼吸。每天早晨起床先站在窗口，吸入清气、呼出浊气。吸气时，最大限度向外扩张腹部，胸部保持不动;呼气时，最大限度向内收缩腹部，胸部保持不动。 呼吸要深长而缓慢，用鼻呼
13、吸，每次深吸气3-5秒，屏息1秒，然后慢呼气3-5秒，屏息1秒。每次5-15分钟，每天练习一两次。 8、常笑宣肺 中医有常笑宣肺一说，大笑能使肺扩张，还可以清除呼吸道浊气。人在开怀大笑时，可汲取更多的氧气，氧气随着血液行遍全身，让身体的每个细胞都布满活力。 9、饭后慢走 散步，特殊是快走属于有氧运动，能增加肺活量。中医认为，肺主气，肺功能强了，能更好地呼出浊气，吸入清气，让人神清气爽。 在每日晚餐1-2小时后，先慢走10-15分钟。然后找一环境宁静、相对开阔的地方，站定后全身放松，两眼缓缓向前平视，双足迈开与肩同宽，双掌相搭掌心向上，放于肚脐下3公分左右的位置，吸气时收腹，再缓缓呼气放松。每天
14、练习半小时，对健肺很有关心。 10、少辛增酸 秋季饮食还要留意少辛增酸。也就是说，要少吃辛辣的食物，以防肺火太盛。中医认为，肺火太盛会损伤肝的功能。因此除少辛之外，在秋天还要增酸，以增加肝脏的功能，抵挡过盛肺火的侵入。 依据中医养分学的这一原则，在秋天肯定要少吃辛味的葱、姜、蒜、韭、椒等辛辣食物，而要多吃一些酸味的水果和蔬菜。酸味的水果有苹果、石榴、葡萄、柚子、柠檬、山楂等。总之，秋天要适当多吃酸的食物，从而达到养肺同时养肝的目的。 患有高血压和动脉硬化者及手术后的病人都不宜放声大笑、狂笑。 吃4种白色养肺食物 1、白花椰菜 白花椰菜是含有类黄酮最多的食物之一，类黄酮有预防感染的功效。此外，还
15、含有丰富的食物纤维、蛋白质、各类养分素及矿物质，食用后又简单消化汲取，养分价值高。建议吃法是清炒花椰菜。 2、山药 山药自古以来就被奉为物美价廉的保养圣品，既可以当作主食，也可做汤品或蔬菜，山药内含胆碱、黏液质、蛋白质、脂肪、醣类及维生素等多种养分素，是被公认最滋补的食材。建议用山药和排骨来煲汤。 3、莲藕 荷莲一身是宝，秋藕最补人，入秋后空气干燥，人简单烦躁担心。这时要多吃一些清心润燥的食物来去秋燥。莲藕富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素以及淀粉，有明显的开胃清热、润燥止渴、清心安神，益血益气的功效，也可增加人体免疫力。食用莲藕生熟皆可。作为水果生吃，味道甘甜、凉爽入肺;和糯米、蜂蜜、
16、红枣一起蒸，粉红透明，软糯清润，是秋令美味小菜;和排骨炖汤，健脾开胃、养分丰富，适合脾胃虚弱的人滋补养生。 4、杏仁 俗话说萝卜杏仁干姜梨，治咳有效不求医。秋天易于被秋燥耗伤津液，引发口干舌燥，咽喉痛苦，食用猪肺、柿饼、枇杷、荸荠等润燥补肺的食物正值时。而坚果中最滋润的，非杏仁莫属。本草纲目中列举了杏仁的三大功效：润肺，清积食，散滞。杏仁富含蛋白质、微量元素和维生素。具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳等症有肯定的缓解作用。 猜你喜爱 1.秋季养肺吃什么食物好 2.秋季养肺吃什么好 3.秋季吃什么养肺 4.秋天吃什么补肺养肺 5.秋季养肺适合吃什么蔬菜 6.秋季吃什么润肺 7.秋季吃什么食物可以养肺 8.秋季吃什么养肺