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1、最简洁西餐的做法大全【西餐炒饭的做法】 西式炒饭怎么做好吃?西式炒饭的家常菜做法有哪些呢?下面为你整理了西餐炒饭的做法，欢迎阅读。 西餐炒饭的做法：意式海鲜炒饭 材料鸡翅中4个，去皮鲜虾8只，大鲜贝100g，藏红花丝1小撮(约20小根)，白葡萄酒200ml，意大利大米300g，橄榄油1汤匙(15ml)，切片的意大利香肠180g，切碎的红皮洋葱1只，切小丁的中型西红柿2只，切碎粒的厚果壁红甜椒1只，鸡汤2碗(500ml)，切段的豇豆(或扁豆或蛇豆)200g，速冻豌豆60g做法将藏红花丝和白葡萄酒混合好，放置30分钟。 用大些的炒锅，大火将橄榄油烧热后放鸡翅煎至两面金黄，捞出备用。加意大利香肠片(
2、或萨拉米)，快速翻炒至出油，表面略焦黄，捞出备用。 放入洋葱粒炒软后依次加入大米、少量泡藏红花的白葡萄酒和红甜椒粒，翻炒至酒挥发。加入蕃茄粒及少量鸡汤，翻炒至鸡汤挥发。时常重复淋入白葡萄酒和鸡汤的步骤，至大米表面发软，炒八成熟(此过程约需25分钟，肯定要不停翻炒)。 改小火后将鲜虾、炒好的意大利香肠、豇豆段平摊在米饭上，加盖煨5分钟后再放入炒好的鸡翅、鲜贝和速冻豌豆，加盖煨10分钟。 关火5分钟后，再揭锅盖盛盘。 西餐炒饭的做法：奶汁三文鱼扒配咖喱炒饭 材料三文鱼，淡奶油，玉米粒若干，胡萝卜粒若干，鸡蛋2个，米饭1碗，黄咖喱1包做法【三文鱼扒】： 1、将三文鱼两面抹少许盐腌制15分钟。 2、平
3、底锅放黄油，待黄油溶化，放上鱼扒，煎至两面微黄为止。加鱼扒放于方形咖喱炒饭上方。 3、锅中入油，放入几片蘑菇翻炒。 4、加水，加淡奶油(也可以加片状的芝士片)，放少许盐，勾芡成汁淋到鱼扒上即可。 【咖喱炒饭】： 1、将玉米粒、胡萝卜粒翻炒片刻起锅。 2、倒入蛋液，翻炒片刻后加入米饭。 3、加入1中材料，加盐、黄咖喱翻炒。 4、起锅装入方形保鲜盒，倒扣入西餐盘中。 西餐炒饭的做法：培根什蔬蛋炒饭 材料培根4片，圆白菜适量，洋葱适量，尖椒一根，鸡蛋2个，大葱少许做法1.培根切小条，洋葱切丁、圆白菜切丝，尖椒切小丁。 2.锅里放油、放入切好的葱花炒香，鸡蛋挺直打入锅中，用筷子划散，翻炒出锅备用。 3.锅里放少许油，下入洋葱煸炒熟透，下培根一起翻炒到变色，下入尖椒和圆白菜一起翻炒，放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。 4.放入米饭，炒好的鸡蛋小火一起翻炒匀称即可。小诀窍盐不必放太多，吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。 猜你感爱好： 1.10种特色炒饭的做法 2.西餐饭的做法 3.经典西餐饭类做法 4.简洁的家庭西餐做法 5.西餐中鸡蛋的6种做法