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1、附件 2：高级生物化学课程教学大纲课程中文名称高级生物化学课程英文名称Advanced Biochemistry主讲教师李大东、张宾授课对象海洋资源利用与生物医药课程性质学位基础课先修课程生物化学、生物学基础等学分3开课学期第 1 学 期总学时课程理论学时48实验实践学时48课程教学目标：1、学生在已有的生物化学知识基础上，通过高级生物化学课程的教学学习，进一步加深对生物化学基本理论、基本概念的理解，同时使学生的生物化学知识在已有的基础上得到拓展和深入。2、重点通过进一步学习蛋白质生物大分子结构与研究技术、基因结构与研究技术等内容，使学生从更高层次认识与理解生物化学的原理、现象与事实。掌握必要
2、的生物化学实验原理。提高学生独立分析问题和独立解决问题的能力。为今后进一步学习其他课程和开展科学研究打下扎实的生物化学知识基础。3课程内容及进度（按教学章节编写） ：第 1 章：蛋白质的三维结构（8 学时）1.1 蛋白质结构概述1.2 蛋白质的二级结构1.3 蛋白质的三级和四级结构1.4 蛋白质的变性第 2 章：蛋白质的功能（ 8 学时）2.1 与配体可逆结合的蛋白质氧合蛋白2.2 蛋白质与配体间的互补作用：免疫系统和免疫球蛋白2.3 由化学能调节的蛋白质互作肌球蛋白和分子马达第 3 章：蛋白质研究技术（8 学时）3.1 蛋白质的分离纯化3.2 蛋白质的测序及空间结构测定3.3 蛋白质可以用高
3、度特异性的抗体来定量和定位3.4 多肽可以用自动固相法合成第 4 章：基因与染色体（ 8 学时）4.1 染色体的组成元件4.2 DNA 分子的大小和序列结构4.3 DNA 的超螺旋4.4 染色质和类核的结构第 5 章：基因研究技术（ 8 学时）5.1 限制酶类5.2 DNA 测序5.3 DNA 克隆5.4 克隆基因的表达5.5 基因工程第 6 章：生物无机化学及研究（8 学时）6.1 生物无机化学概念及研究内容6.2 配合物理论6.3 生物金属的生物功能6.4 专题：多糖（蛋白质）-金属配合物研究进展第 7 章：机动模块：系统生物学和生物网络（6 学时）7.1 系统生物学和生物网络简介7.2
4、基因调控网络研究进展7.3 蛋白质相互作用网络研究进展（机动：代谢网络研究进展）主要教材：1、李关荣、王学贵主编，高级生物化学，重庆：西南师范大学出版社，2010年 4 月第 1 版学习基本要求和学习重点：1、学习基本要求：明确基本理论、基本概念；掌握必要的实验原理。2、学习重点：生物大分子的结构与功能，蛋白质研究技术。实验、实践等要求和学生自学要求：除一般性自学要求外，要求学生重点自学蛋白质研究技术、基因研究技术等内容。考核方式（开卷、闭卷；笔试、口试；实验、上机操作、课程论文、课程设计、小组研究小结；平时成绩所占比例等） ：考核方式：闭卷总评成绩平时成绩（ 30）期终考试（ 70） 平时成绩包括读书学习报告，课堂提问等内容推荐学习参考资料、参考书目、网址：1、曾宪钊编著， 网络科学第三卷：生物网络，北京：军事科学出版社，2010年 3 月第 1 版2、汪晓峰、杨志敏主编，高级生物化学实验，北京：高等教育出版社，2010年 7 月第 1 版3、相关内容研究进展。