销售食品实习报告六篇.docx

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1、销售食品实习报告六篇销售食品实习报告 篇1 一、实习公司简介 xx市xx食品有限公司成立于20xx年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的掩盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。 二、实习内容 实习工作是参加娃哈哈新产品的销售及宣扬,主要负责xx市xxxx六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估量当日销

2、售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注意的价差 (售价和进货价之差),再尽力劝说店主购进新产品销售;如果店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈设,最终清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有肯定的熟悉,便于自己下次销售工作的顺当进行。 三、实习收获 1。 商场如战场,知己知彼,百战不殆。在销售工作中,知己,站在消费者角度了解新产品的独特之处,产品能为消费者供应哪些好处,新产品价格的公正公道之处;知彼(店主及消费者)

3、,单件产品价差的多少能满意店主,店主的销售量状况,消费者的购买力量及消费需求。 2。 做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通力量,如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户,使对方有爱好倾听,先接受销售员,进而接受产品,是一项很专业的技巧。 3。 确认客户问题,并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑,进而简单接受销售员及销售产品。 食品销售实习报告.二 深秋初冬以来,气温骤降,校门外的地摊快速转向。围巾、加厚棉袜手套、保暖内衣、暖水袋等各色暖冬产品纷纷上市,而且生意特殊红火。这时我们作实训的队友才恍然:我们为什么不也卖冬季保暖类产品。 然而

4、通过对校内同学的问答调查,我们发觉降温已有些阵子,同学们特殊是女生们该备的保暖设备已经购好,所以心里很懊悔没早一点留意天气转变而得来的机遇。这也算是一次教训:由于地摊投资小,流淌性大,敏捷性也就随之增大。完全可以随季节气改变而快速转变销售方向。 我们小又通过入学以来对校外小吃街的了解小吃街每到早上和下午晚上生意特殊火爆,打算把销售产品锁定在小吃零食上。不卖保温类产品是由于第一:校内保温产品已经饱和;其次校外地摊十有八九都是卖保温类产品,竞争激烈。锁定在零食产品上是由于听到过一位专家说过,在中国,饮食行业永久不会饱和。这是由于中国人无论何时何地都把吃作为第一位的需要。 因此我们到副食品市场走访了

5、一番。发觉大多数零食在学校零售店都有卖,所以假如我们卖零食,那么只有以比零售店的售价更廉价的价格卖出才会有人买。然而批发市场内零食何只千百种。我们本准备只卖一种零食,这样既好进贷,在卖时又不会由于品种过多价格不一而造成记账时的麻烦。这是一种偷懒的行为,然而由于是第一次做生意,所以只有把买卖中各项事务简洁化才不易出错。为削减差错,只好单一化摆摊了。 我们曾考虑过进巧克力来卖。但是通过调查我闪发觉,校内同学买巧克力都只会买高价位的品牌贷,比如德芙。德芙的进贷价是6块7,而且很少进贷数在一百大盒之上。我们已经将摆摊成本划定在两百块之内,所以并不适合卖巧克力。这样我们又把牛肉干也排解在外。 最终我们把

6、销售商品锁定为塑料包装花生。理由是进价不高,2元/包;有四五种不口味,不至于单一化。而且花生瓜子始终以来是人们茶余饭后咀嚼之物,老少皆宜,诂计销路不差。假如实在卖不出去就自己吃,这样也算降低投资成本。 问好批发商,进价是2元/包,起底进贷数在一件以上,50包/件。此种零食在学校丹桂园超市卖3块5一包。我们开头时以3元/包叫卖,但许多人不以为然。所以为了突出产品底廉实惠,我们再次降价,以5元两包的价格卖出,但顾客必需一次性买两包。这样一来,买的人就多了。 第一天我们从下午6点摆摊到8点钟,收摊后清点数目算出卖了近30包。然而其次天却反没有第一天卖的多,只卖了不到20包。第三天照旧。我们心里急了,

7、想不出为什么生意一天不如一天。最终想到,或许是品种单一的原故。由于就价格而言,我们已经比零售店低出许多了。所以,我们打算休息几天再摆。这也是在一个卖 “阿胶枣”的商贩那里学来的。这个商贩从来只卖一种商品“阿胶枣”,但并不是每天在校门口卖,而是隔两三天再来摆一次。由于校门口摆摊,面对的只是校内同学,销路并不宽。所以要保证所卖商品的新奇感,不能让顾客吃腻了。 隔了四五天我们又出学校摆摊,生意明显有好转。两天之后我们的花生全卖出去了。 通过这次实训我们熟悉到以下几个问题: 第一:要对自己有一个很好的定位。心态要摆“弱”一点,不要以为一做生意就能赚多少多少。我作为这次实训小组队长,一开头就对队友们说:

8、不要想到赚,只要能做到不亏本就是成功。由于我们从来没做过买卖,无论是进贷还是卖贷都没有一点阅历。这就导致我们必定会出现这样或那样的错误。更何况做生意本身就是带有风险的活动,就是在商场上混了几十年的老手也还有翻船的时候,更不要说我们这些初出茅庐的同学!尽管我们这次实训并没有亏,然而“守弱”是我们无时无刻都必需记住的。 其次:我们通过这此摆地摊熟悉到,挣钱真的是不简单!从小到现在都是用父母的钱,尽管嘴巴上也口口声声地说挣钱不简单,然而真正熟悉到生存之坚的,还是这次微不足到的实训。我们订来100包花生,最终当然全部卖出,然而以每包5角钱的利润来算,所得利润也微乎其微。这也可以理解,由于你是地摊嘛,就

9、算是与超市同样质最的商品,地摊也只有杀价来为系生存进展! 销售食品实习报告 篇2 为了在专业课开设之前能够熟悉企业,了解企业,实习体验作为一名销售人员的实际生活,业务运作,在实践报告中领悟专业基础学问与技能,我进行了为期20天的熟悉实习。实习单位是XX市XX食品工业有限公司(以下称XX公司),实习所在的部门是销售部。 在这20天里,我首要的任务是了解公司,公司产品及其价格体系。随后,我跟着不同的销售人员了解在各渠道内产品的基本运作以及销售状况。 下面,我简要的介绍一下我的实习单位:XX市XX食品工业有限公司和公司的产品以及产品的销售渠道。 XX市XX食品工业有限公司是以山西特色农业产品红枣,红

10、果,核桃等果蔬的生产,营销为主的专业化股份公司。公司以国家农业产业结构高速调整的方针和政策为指导,发掘出山西丰富的枣果和旱地果蔬资源优势,实行“品牌企业+基地+农户”的形式,在名枣产地柳林,临县,石楼和XX阳曲合作开发优质果蔬基地,围绕品牌经营,形成了以“XX”品牌为纲,以中国最大的真空低温红枣深加工生产基地为基础,集种植,加工,营销一体进展的产业格局,为全国枣果行业专业化生产和营销规模最大的企业之一。公司的管理结构为部门制结构,其产品销往全国,在全国各地都有办事处,负责市场维护和产品销售。我实习所在的销售部是山西省的销售总部,总办事处主要负责XX地区的市场,下设大同,朔州,临汾三个销售办事处

11、。 公司的产品主要分为三大系列,即枣系列,养分泥系列和红枣浓浆系列。 在枣系列中有贡枣产品系列和香脆枣产品系列。这些产品都是对枣进行了深加工,提高了产品的附加值。另外,公司进行了产品创新,研发了XX野酸贡枣(富含沙棘),XX阿胶贡枣(阿胶低糖),XX木糖醇贡枣(薄荷味),满意了市场上不同消费者的需求。而XX香脆枣更是枣制品德业的一大创新性产品,其最大卖点是不但香酥可口,自然悦耳,而且保留了红枣独有的色香味和丰富的养分成分,是别具养分价值的休闲食品。 养分泥系列下设产品有啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥、纤薇红枣魔芋泥。啊呜一口纯正山楂果肉泥和啊呜一口山楂核桃泥是特地针对儿童研发的,产

12、品在口味上酸甜可口,受到小伴侣的青睐;产品在宣扬上面对孩子家长,突出产品的食物补血,富含钙和锌,能提高免疫力,健脑益脑使孩子健壮成长的功能。像啊呜一口纯正山楂果肉泥、啊呜一口山楂核桃泥这样的产品,食用者和购买者相分别:食用者是孩子,购买者是家长。所以针对不同的人宣扬的价值不一样:针对儿童,产品的食用性即产品的味道和产品的包装由为重要;而针对家长宣扬的侧重点主要的产品的功能性。这一点XX公司做的特别好,在产品刚上市时,在卖场做促销,进行产品的试吃活动,体验式营销让孩子感受到产品的味道,卖场促销员的解说和产品宣扬单页让家长了解了产品的功能性。双管齐下,在购买力条件允许的状况下,家长都会为孩子的健壮

13、成长买单。纤薇红枣魔芋泥是专为时尚年轻人特殊是时尚女性这个消费群体设计研发的,产品的功能性强,富含膳食纤维促进肠胃运动,增加饱腹感,能够减肥塑体。 红枣浓浆系列是XX公司新推出的一种保健性饮品。依据其保健功能性开发了12种产品,针对不同的目标消费群体,例如红枣阿胶浓浆补气养血适用于女性消费群体,红枣龟苓浓浆滋阴补肾,预防风湿适用于男性消费群体以及中老年年龄阶段的人群,纯正山楂浓浆消化健脾适用于消化不良、脾胃虚弱的人群,还有特地为孕妇和产妇研发的孕妇伴侣和产妇伴侣。产品上市有一年多,但现在的销量欠佳,我认为缘由有以下几点:1、产品的价格较高,消费者对产品价值认知度不高,对价格比较敏感。2、现在是

14、夏季,这种以红枣为主保健性饮品简单上火,所以其销量不如秋冬季节的销量。3、产品过分依靠于商超。 XX公司的销售渠道主要为:大型的商超卖场(如美特好超市、沃尔玛超市,北京华联超市等),便利连锁店(如唐久超市和金虎便利),直营(个体商店,食品批发店,土特产店,孕婴店等)。 在了解了公司和产品基本状况的基础上,我跟随不同渠道的业务员跑市场,了解不同渠道内产品的销售流程,销售状况,结款方式以及业务员的工作内容。在实地实习过程中,我发觉了一些涉及产品销售和管理方面的问题。 第一,关于红枣浓浆礼品盒的终端销售渠道问题 XX公司绝大部分红枣浓浆礼品盒摆放在大型商超的货架上,但我认为红枣浓浆礼品盒的终端不应当

15、只是大型商超。缘由如下:1、虽然商超的客流量大,产品受众广,但产品的针对性不强。2、在商超的上架费用高,假如产品的流淌性不强,就会被卖场锁码或要求退场,产品销售比较被动。3、单品和礼品盒摆放在一起,价格对比度较高。同样是两瓶浓浆,单独购买价格为113元,同时还有促销活动,而礼品盒的售价为160元,多了一个礼品盒和礼品盒内的赠杯,价格却提高了近50元。 销售食品实习报告 篇3 实习地点:北京汇源饮料食品有限公司咸阳汇源分工厂销售部 陕西省咸阳市乾县 实习日期:20xx年5月12日20xx年6月15日 指导老师: 实习内容:咸阳市乾县市场业务员 工作职责 1、完成上级下达的销售回款与工作目标 2、

16、在所辖的县级市场完成乡镇市场的分销与县级市场的铺货陈设等工作; 3、按方案及要求访问客户,并填报经销商访问跟踪表与终端访问表; 4、按要求建立客户档案,并保持良好的客情关系; 5、收集市场动态与竞品信息,准时上报上级领导; 6、进行市场调查,发觉有市场潜力的地区和客户; 7、按规定与要求张贴公司推出的各种宣扬品; 8、完成上级领导交给的其他工作任务 北京汇源饮料食品集团有限公司于1992年成立,是主营果蔬饮料的大型现代化集团公司。公司成立以来,在全国各地创建了20多个分公司,链结了60多个优质优势果蔬茶奶等原料基地,建立了基本遍布全国的营销服务网络,构建了一个浩大的农业产业化经营体系。 汇源集

17、团引进了100多套世界先进的果蔬加工、饮料灌装等设备,拥有pet、利乐、康美无菌冷灌装生产线60多条,其中有14条世界最先进的pet无菌冷灌装生产线。水果原浆加工的冷破裂、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项技术,处于世界领先地位。健全和实施了iso9001、haccp体系,通过了两个体系认证和平安饮品认证。汇源商标为中国驰名商标,汇源果汁为中国饮料市场产品质量用户满足第一品牌,汇源果汁饮料为中国名牌产品,汇源无菌冷灌装饮料荣获绿色产品奖,汇源果汁及果汁饮料、蔬菜汁及蔬菜汁饮料荣获产品质量国家免检资格。 北京汇源食品饮料集团共有31家生产工厂,而咸阳汇源就是主管西北五省的生产工厂,

18、是北京汇源饮料食品集团有限公司的全资子公司,注册资金8000万元。引进了世界最先进的pet无菌冷灌装生产线,主要灌装橙、桃、苹果、草莓、葡萄、菠萝等果汁饮料。pet无菌冷灌装生产线实行高温瞬时灭菌和无菌环境灌装,实施haccp管理掌握体系,可最大限度地保留产品的养分成分和口味,可保证产品质量零缺陷。 汇源的进展历程 汇源果汁集团靠贸易起家,其第一桶金来自浓缩苹果汁。当时(1992年前后)一吨浓缩苹果汁的出口价格为1800XX美圆,而成本只有200美圆,仅靠浓缩汁一项,汇源(准确说是朱新礼总裁)就完成了企业的原始资本积累。而后来由于跟进的企业过多,浓缩苹果汁的大规模降价,许多企业都纷纷落马,折戟

19、沉沙。这时(1994年)汇源已经从原料加工过度到健康果汁的生产销售。朱新礼总裁以良好的信誉保证和人格魅力得到世界知名企业的信任(包括德国康美公司、瑞典利乐公司),以贸易补偿的形式引进国际高水平流水线,开头在北京及周边地区销售“汇源”品牌的果汁产品。直到96年主要采纳经销商和员工叫卖的粗放型经营模式,没有专职的销售部门。 汇源果汁的进展正赶上国家对民营企业的大力扶持阶段,加上人们对物质生活的更高要求,职业人士白领的大量出现,健康饮料市场的快速膨胀等缘由,因此汇源果汁在几乎没有竞争对手的前提下走的艰辛而甜美。于是汇源集团2021年开头开头组建销售公司,并且还是以贸易补偿的形式引进世界上最好的流水线

20、,扩大生产,在北京、河南、山东、山西、江西、四川、陕西等省市建立工厂,截止现在,已经拥有30家工厂,200多个销售分支机构,累积销售收入70多亿元,是当之无愧的果汁王国。 实习心得 就我而言,实习也算是我今后人生旅程的一部分,比如城乡结合部一样,一边在农村的边缘观察了城市的一点富强而在城市的边缘又观察了农村些许破落般,都没有深化的去讨论明白,这就是找家单位实习,而后人生的经受就是深化农村和城市,发觉城乡结合部给人的不过是一些表象,城市有城市的龌龊,农村却也有农村的山清水秀。 想想从99年开头,高校生已经不再是天之骄子了。一届更胜一届的扩招把在校高校生的数目提升到一个惊人的水平,本科生找工作都很

21、难,更何况我们大专生,对于实习单位和工作,我真的很迷茫 当时进咸阳汇源,也是一种巧合,通过伴侣的介绍,熟悉了汇源果汁在咸阳市场的岳经理,由于自己老实和丰富的理论学问打动了岳经理,我俩通过沟通,我来到了咸阳汇源。也应当说我的运气还不错,陕西大区把我分到我咸阳市乾县,乾县是我们整个咸阳市场的依据地(办事处设在乾县)。 到乾县工作后,汇源的同事都说,乾县的市场业绩下划的比较厉害,而你又是一个应届毕业的高校生,在这儿工作的任务完成难度是很大的,咱们经理把你分到了乾县的县城,相对而言工作比较轻松,。可是,刚刚出学校的我,会适应这儿的工作氛围吗,有这个力量吗,像汇源这样的大集团,人才济济,我可以吗?等等一

22、系列的问题伴着我进入了我的工作岗位。 20xx年5月12日正式进入乾县市场。“你先在市场统计客户资料,学习咱们公司的各个系列产品。”就这样开头了第一天的工作,到市场统计各个客户的具体资料。统计资料花了整整一周的时间,看着别人都在市场上为业绩而劳碌,自己却在统计资料,心里真不是味道,在5月28日的时候我们陕西省全部新业务回工厂召开培训课,深刻学习汇源的制度,业务员的工作职责,汇源果汁的各种产品,汇源果汁的生产线原理等基础性学问,使我们能更好的了解汇源,为客户更好的供应服务。在公司里,尤其是新进员工,要学会“听话”,而不是自做小聪慧。 进入乾县市场的时候由于前期的陈货积压太多,我的首要任务就是处理

23、陈货,经过1周的客户资料的统计,接下来就转到了铺货上,我们身知我们的产品在生产日期上没有肯定的优势,所以我就在原价的基础上多给客户一些搭赠,500ml的真系列,我们在原价一件28元的基础上在赠送两瓶500ml的本品两瓶,1.5l的真系列在原价一件29元的基础在赠送本品一瓶,2l的亦是如此,这样有利于我们产品在市场上的上架率,从原来的40%不到,达到最终的80%以上。市场最终虽有好转,但在其中卧游好几次都想退出,我们的岳经理像哥哥一样对我进行市场指导,和我谈心,要不是岳经理的给我的支持,唯恐现在已经没有这篇实习报告了。 每周星期一至星期六全部的销售人员都参与早晨报岗,在报岗中领导会将高层领导会议

24、传达销售人员,学习汇源企业文化,并准时解决一些存在的问题。晨点更有助于员工削减上班迟到现象。有利于我们销售人员能更好的工作。 汇源的管理原则是“五定四专”(五定:定项目、定人员、定目标、定方案、定措施;四专:用心、专注、专业、专家。) 咸阳汇源有许多标示牌来告诫着身为汇源员工所应尽的义务。“好习惯是管出来的,会习惯是惯出来的”“不为失败找理由,只为胜利找方法”“今日工作不努力,明天努力找工作”,种种这些可以看出汇源的企业文化“汇聚五洲英才,源通四海财宝” 企业宗旨:服务三农,养分大众,利国利民,奉献.。既以为人己愈有,既以与人己愈核心理念:以人为本:员工为本,顾客为本。企业以员工为本,员工以企

25、业为家。 销售食品实习报告 篇4 一 实习名称 综合实训 二 实习时间 四周 三 实习目的 了解和把握基本的业务学问,巩固和丰富以学习过的专业学问。通过实习,使我们在.实践中接触与本专业相关的实际工作,增加熟悉,培育和熬炼我们综合运用所学的基础理论、基本技能和专业学问,去独立分析和解决实际问题的力量,把理论和实践结合起来,提高实践动手力量,为我们毕业后走上工作岗位打下肯定的基础;同时可以检验教学效果,为进一步提高训练教学质量,培育合格人才积累阅历,并为自己能顺当与.环境接轨做预备。巩固食品专业的主要学问,提高实际操作技能,丰富实际工作和.阅历,把握操作技能,将所学学问用于实际工作。 四 企业介

26、绍 晨完生物科技集团股份有限公司(简称晨完生物,证券代码300138),是农业产业化国家重点龙头企,专业生产自然?植物提取物的出口创汇型企业。晨完生物拥有15家子(分)公司,主要研制和生产自然?色素、自然?香辛料提取物和精油、自然?养分及药用提取物、植物蛋白和油脂等四大系列80多种产品,其中自然?色素产销量居全国之首,70%以上出口,是世界最大的辣椒红色素生产供应商。建有全国最大的脱酚棉籽蛋白生产线。 人与企业共进展是晨完集团的核心文化理念,以博士生、硕士生为核心、高校生为骨干、浩大专业人才为主体的开拓型、创新型优秀人才队伍,再加上先进的设备工艺和科学高效的技术创新体系,使晨完集团的技术和产品

27、稳居国际前沿。 晨完集团是国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业;建有国家认定企业技术中心、院士工作站、省级自然?色素工程技术讨论中心等科研平台;拥有六十三项国家专利技术、三项国家重点新产品、二十九项省部级科技成果,其中“辣椒红色素、辣椒素的规模化生产工艺技术”20xx年获河北省科技进步一等奖,“辣椒红、辣椒素连续生产技术和装备研发及产业化”20xx年获中国轻工业联合会科技进步一等奖;“晨完”商标20xx年获中国驰名商标。 晨完植物蛋白项目,是晨完生物的主要业务板块,目前在河北、.等地已建成三条棉籽加工线,可年加工棉籽30万吨以上,主要生产高质量的脱酚棉籽蛋白、棉籽油、棉短绒、棉壳等产品

28、。晨完植物蛋白分公司,是中国粮油学会会员单位、河北省饲料协会理事长单位,建有国内唯一一家棉籽加工全自动化掌握生产线。“棉籽综合利用项目”荣获河北省科技进步一等奖,其中有三项科技成果被认定为国际先进水平,1项被认定为国内领先水平。此外,晨完植物蛋白分公司还加工油葵,生产优质葵花籽油,同时晨完生物副产品饼粕类如葵花籽粕、辣椒粕、菊花粕、小麦胚芽粕及葡萄籽粕等原料丰富。其中,脱酚棉籽蛋白的生产力量全国最大。 进入棉籽加工行业,晨完植物蛋白分公司就立志整合产业资源,做产业龙头。 晨完植物蛋白分公司将依靠雄厚的集团实力、先进的技术优势、高层次人才优势和全过程的检测优势已经将棉籽加工业做到了国内领先地位,

29、促进我国棉籽加工产业的持续进步。 技术优势:公司利用自己一流的植物萃取技术,自行设计工艺流程,并由自己设备子公司营口晨完制造的预处理、浸出设备,生产上拥有设计的连续提取设备和全国首家全自动化油脂浸诞生产线,拥有4条中试生产线。在棉籽技术行业,首家利用全自动化掌握系统对生产实时监控。强大的技术优势将支持公司产品的优质化。 人才优势:现在公司拥有博士生2名,硕士讨论生49名。其中在棉籽蛋白项目拥有讨论生15人,高级工程师9人,员工80%以上为本专科院校毕业生,同时公司与中国农大、河南工业高校等行业知名高校建立长期人才培育和技术合作关系。农产品加工业的高层次人才聚集区,将聚力打造科技型企业。 检测优

30、势:公司重视产品质量,建有国家认可的国家试验室,配有国内先进的气相色谱仪、高效液相色谱仪、核磁共振分析仪、液质连用仪等检测仪器。斥巨资购买波通在线近红外完谱分析仪,对从原料选购到生产加工至产品销售,进行全过程质量检测掌握,能有效保证产品的质量。品质精彩 自然领先是晨完人坚信的理念。 坚持“人与企业共进展”是晨完公司的文化,依靠一批扎身农业进展的高技术人才,打造植物蛋白产业的龙头,促进我国棉籽加工业的进步是晨完人又一个进展目标。 五 实习内容 本次实习为四周,本次实习选择在晨完生物科技大植物蛋白开发有限公司,是一家以生产大豆组织蛋白,食品和大豆油的粮油加工企业。该企业共分为综合办公室、大豆油生产

31、部、蛋白生产车 间、生产技术部、品控中心、仓储部、选购部、人事处、安保部、销售部与财务结算中 心等职能部门组成。 本次实习共计四周,领导支配我们在大豆油生产部的三个车间实习,每个车间10天,即前处理车间10天,浸出车间10天,精炼车间10 天。 实习的第一天来到了前处理车间,前处理车间主要负责大豆油生产的原料大豆的预处理,供应高温膨化豆粕给下一车间,在这 10 天内我们通过生产实习大致了解了前处理的一般工艺流程及相关的设备,该车间除生产高温膨化豆粕外还生产低温豆粕;其次个车间是浸出车间该车间详细负责前处理完毕的大豆粕提油工作,工艺流程较复杂,设备较精密,提油采纳正己烷作有机溶剂利用液-液萃取原

32、理从豆粕中提出大豆中含在16%左右的大豆油最终10天我们来到了精炼车间它详细负责浸出的毛油提纯精炼,工艺流程及设备相当复杂,该车间是油厂全部车间中最卫生的,已通过ISO9001 认证及HACCP 食品平安管理体系,并受到国家领导人的好评,产品多次被评为“省、市名牌产品”以及“消费者放心食品”。 前处理车间工艺流程:浸出车间工艺流程:公司坚持“以人为本、关爱生产”的经营理念;坚持“绿色、美味、养分、健康”的产 品理念,坚持“质量第一,产量听从质量、成本听从质量”的产品质量观,在激烈的市场 竞争中始终立于不败之地,凭借企业综合实力成为同行业的佼佼者。公司现任领导具有朴实而明确的经营哲学,她认为,质

33、量是企业的生存之本,立足之本,正是秉承这种思想看法公司实现了初期的长足进展,经过十二年的努力公司由员工数十人进展至今日企业员工达二百余人并在前段时间胜利隶属于中心储备粮调控中心的大型粮油、植物蛋白加工企业。 在进展过程中为了追求品质的精益求精和独具特色的产品,公司不惜重金引进先进 的科学技术和进口的生产设备用于生产和研发。晨完生物科技植物蛋白开发有限公司曲周市开发区,园区采纳花园式工厂的模式,根据国际标准建筑,建筑面积 7 万余平方米,包括办公大楼、生产大楼群、公寓楼三个主体部分和相关的生产保障系 统及大面积的绿化带。工业园规划了局域网管理系统,生产体系以 ISO9001 认证及 HACCP

34、食品平安管理体系及食品企业的相关规范建立,通过科学合理的工艺布局,创建一流的生产环境。工业园还将在现有基础上,购进一批具有国际先进水平的生产设备,在硬件设施的支持下,通过现代化的管理手段,实现无尘、无菌、恒温、恒湿的生产要 求,确保产品质量的优良和稳定。 近年来,面对我国大豆产业面临的激烈的国内外市场竞争,晨完生物科技植物蛋白开发有限公司以“振兴大豆,产业报国”为己任,实施“三步走”(即:1、扩产改造,走 出晨完集团,走向中心储备粮。为巩固国产大豆生产和加工产业优势,扩产改造老厂,生产规模由6 万吨增加到30 万吨。2、兼并收购,走出省门,辐射全国。隶属于中心储备粮调控中心后以国家为后盾在全国

35、各地兼并、收购一大批粮油生产企业。3、到全国各地建厂,跨出曲周,走向沿海,融于世界。立足国内外市场谋划构建新的产业进展格局,在沿海地区开拓大豆加工“其次战场”。)构建起了市场战略体系,企业规模由小到大,竞争实力由弱到强,经济效益稳步增长,形成了既立足于国内,又面对国际的经营进展新格局。公司坚信:企业的胜利建立在永续经营的基础上,而永续的经营离不开两个重要的前提,即外部的.资源环境和内部的企业文化环境。将来企业竞争的实质将会以产品竞争为基础,以人才竞争为核心。公司在过去经营管理的实践中建立起来的良好的企业 文化将逐步发挥出其在市场竞争中的优势。公司在人才训练中,不仅重视专业技术的培 养,更重视培

36、育干部的管理方法和工作看法。在将来的肯定时间内,公司还会选拔出更 多的优秀人才输送到企业的中高层管理队伍中。正是凭借着良好的企业文化和人才优势,晨完生物科技植物蛋白开发有限公司将 有信念和实力在中国市场建立多个生产和销售基地,把更好的产品带给广阔消费者。 面 对将来的机遇和挑战,公司将不仅在外表上,还要在内在实质上树立起一个“健康欢乐” 的企业形象,以回报.大众。 六 实习体会 实习是每一个高校毕业生必需拥有的一段经受,它使我们在实践中了解.、在实践中巩固学问;实习又是对每一位高校毕业生专业学问的一种检验,它让我们学到了许多在课堂上根本就学不到的学问,为我以后进一步走向.打下坚实的基础,也是我

37、们走向工作岗位的第一步。 刚开头对于从未接触的岗位,我感到是那么的生疏和惧怕,由于我不想做不好,但是我信任只要有信念,就肯定能做好。 晨完生物在人员管理上是比较系统的,分工比较明确。不同的工作都由不同的部门经理管理。我公司大致可分为两个部门,其中包括连锁事业部和生产事业部。产品事业部大致可分为六个部门,其中包括物流部、保管部、品控部、财务部、销售部和生产车间。连锁事业部由董事长领导,产品事业部由总经理和厂长负责。各个部门又分设部门经理。其中保管部隶属于物流部。生产及销售由总经理负责,其他事情由厂长负责。 我在实习的这段日子里,晨完生物让我体会到了许多,最大的满意就是学到了许多的书本以外的学问和

38、处世的道理。我是做品控的,工作在生产一线,大部分时间都是在车间度过的,我的工作主要是通过感官检测泡菜的口感、色泽、组织状态、口味。没有正式工作的时候觉得品控的工作比较单调,但是自己真正从事这份工作的时候才体会到并非如此。这个工作不仅仅需要感清楚,更需要坚决的推断力,不能有一点点的马虎,通过不断的品尝、记忆各种泡菜的味道,渐渐积累,最终才能把握它。时间长了就没有了当时的困惑,日积月累阅历也就多了不少,这些都是我在书本上学不到的。刚开头上由于和别人一起工作都是别人做着我看着,并没有感受到工作所带给我的压力,当有一天我自己独立工作的时候才真正体会到了自己肩上的担子有多么的重,体会到了作为一名品控所担

39、当的任。 公司里的领导对待员工都很好。在我们完成了自己工作的前提下,可以有自己的空间,做一些自己喜爱做的事情。公司的领导对待员工就象自己的亲人一样,员工之间相处的也很融洽。在这样的环境下工作是比较轻松和开心的,这样我们会更加喜爱自己的岗位和工作。 我能有今日的收获要感谢公司给我的这次工作的机会,是公司让我学会了许多的东西。也要感谢领导对我的信任和关怀,让我圆满的完成了这次实习任务。我将在今后的学习、工作中,更加努力的。 我在实习中的收获主要有以下四个方面: (1) 通过车间的生产实习,学到了实践学问,同时进一步加深了食品平安掌握和生产管理的理解,是理论和实践学问都有所提高,圆满的完成了本科教学

40、的任务。 (2)提高了实际工作力量,为就业和将来的工作取得了一些珍贵的实践阅历。 (3)了解了食品德业的现状,为毕业后正式工作做好预备。 感谢老师联系了这一次的实习,也感谢实习中各个单位对我们的支持!厂区的实习,给了我一个良好的平台熟识各种生产操作流程,是踏入工作岗位的必要基础。在以后的学习工作中,我都会严格要求自己,虚心向他人学习,切实提高自己的实践力量。而现在的我,只有把它们写下来,再重新端详与思索中,获得进步! 销售食品实习报告 篇5 时间荏苒,时间飞逝。短暂的实习期在不知不觉中已然结束,经过这次的实习让我收获许多,也促使我成长。以下是我的实习总结。 一 实习公司简介 xx市xx食品有限

41、公司成立于20xx年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的掩盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。 二 实习总结 实习工作是参加娃哈哈新产品的销售及宣扬,主要负责xx市xxxx六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估量当日销售产品品种及数量并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向

42、店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注意的价差(售价和进货价之差),再尽力劝说店主购进新产品销售;如果店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈设,最终清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有肯定的熟悉,便于自己下次销售工作的顺当进行。 三、实习体会 实习期间日复一日的销售工作,从生疏无从下手到把握销售技巧,习惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对,而面对仅仅是需要踏出的第一步;在生疏的环境中,少不了的是举足无措到处碰壁,此时不应当消极躲避,应用主动的看法去接受并解决困难,从而获得珍贵

43、的阅历,阅历是一把利器,是所向无敌能从容解决问题的法宝,是每一个人最应当向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。英勇的面对,主动的看法,珍贵的阅历仅仅是适应环境的三个方面。而要在新环境里取得胜利,则需时刻分析了解环境的改变,讨论与选择合适的转变方式;环境在转变,改变的世界,而不变的是原则,问题和困难是普遍存在的,而他们的解决之道永久都建立在普遍,永恒,不证自明的原则之上。这些原则肤浅的认为是不埋怨,宽容,和谐,老实,满意,内方外圆的为人处世之道。机会和运气我不认为是上帝的赠予,就像天上不会掉馅饼,即使有人把馅饼扔了也得扔在你脚下,你还得情愿捡起来才可能是你的。所以每一个人最应当完善

44、的是自己。 销售食品实习报告 篇6 一、实习公司简介 xx市xx食品有限公司成立于XX年,地处江西省xx市下岗职工创业园区,占地面积两亩,员工二十余名。公司前身为xx市xx副食品批发部,历史二十余载。公司主营业务为副食品的销售,即承接某些品牌的代理权。目前,公司旗下xx市代理品牌有娃娃哈系列产品,中粮香谷坊食用油系列,xx市龙共产品系列,xx市罗山豆腐乳系列。公司市场销售网络的掩盖范围广、销售终端的数量多,销售模式引领xx市同行业。 二、实习总结 实习工作是参加娃哈哈新产品的销售及宣扬,主要负责xx市xx六个乡镇市场,销售对象为各乡镇的零售及批发商铺。日常工作流程为,估量当日销售产品品种及数量

45、并装上小型货车,驱车到乡镇市场进行销售工作。销售工作的内容为:向店主介绍新产品能够吸引消费者眼球的特点,和店主相对注意的价差(售价和进货价之差),再尽力劝说店主购进新产品销售;如果店主同意购进,则需书写销售清单包括产品品种,各产品数量及单价及各单品总金额,并将所购产品选择合适的位置陈设,最终清点并核对店主支付的销售金额;若不同意,则努力让店主对新产品有肯定的熟悉,便于自己下次销售工作的顺当进行。 三、实习收获 1. 商场如战场,知己知彼,百战不殆。在销售工作中,知己,站在消费者角度了解新产品的独特之处,产品能为消费者供应哪些好处,新产品价格的公正公道之处;知彼(店主及消费者),单件产品价差的多

46、少能满意店主,店主的销售量状况,消费者的购买力量及消费需求。 2. 做销售是人与人之间沟通的过程。因此销售人员需具备良好的沟通力量,如何从容淡定的面对各种不同喜好、不同性格、不同心情的客户,使对方有爱好倾听,先接受销售员,进而接受产品,是一项很专业的技巧。 3. 确认客户问题,并且重复回答客户疑问。这点在与客户沟通攀谈中易于打消其顾虑,进而简单接受销售员及销售产品。 4,. 副食品代理行业的简洁分析;各代理商销量的主要来源于重大节日,如春节,端午,中秋等,亲朋好友走家串户携带礼品,整袋(旺旺袋装品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品简单受到消费者的追捧。随着科技的进展,演化出来的消费品种也

47、越来越多,商品琳琅满目,竞争越来越激烈。代理商的胜利往往需要长时间的坚持,由于消费者接受产品的过程是漫长的。产品的质量及价格定位是打算能否畅销的关键因素,还有生产企业做市场力量和产品的宣扬等。 由此可见,代理商许多时候是被动的,受制于生产商。代理商别称“高价的搬运工”代理商帮生产企业将商品搬运到消费者手上,赚取相对高价的搬运费。当然这个“搬运”附加销售成分,究竟代理商的销售对象是各终端商铺店主。 四、实习体会 实习期间日复一日的销售工作,从生疏无从下手到把握销售技巧,习惯适应销售工作的过程中。使我明白选择了就得学会面对,而面对仅仅是需要踏出的第一步;在生疏的环境中,少不了的是举足无措到处碰壁,此时不应当消极躲避,应用主动的看法去接受并解决困难,从而获得珍贵的阅历,阅历是一把利器,是所向无敌能从容解决问题的法宝,是每一个人最应当向前辈学习的东西以助于用最短的时间适应每一种新环境。英勇的面对,主动的看法,珍贵的阅历仅仅是适应环境的三个方面。而要在新环境里取得胜利,则需时刻分析了解环境的改变,讨论与选择合适的转变方式;环境在转变,改变的世界,而不变的是原则,问题和困难是普遍存在的

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