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1、生物化学教学中行为学的融入 生物化学是基础医学课程，不仅与其他医学基础课有密切关联，而且还与个体行为及个体社会存在之间存在着互动关系。生物化学和行为学是一枚硬币的两面。生物化学教学中融入行为学知识，提高了学生学习生物化学的兴趣，收到良好的教学效果。 生物化学1是基础医学课程，不仅与其他医学基础课密切关联，而且还与个体行为及个体社会存在之间存在着互动关系。人体生物化学变化直接左右着个体的外在行为，个体外在行为又深刻揭示着人体的生物化学变化，生物化学和行为学是一枚硬币的两面。笔者在生物化学实际教学中融入行为学知识，提高了学生学习的兴趣，收到良好的教学效果。 一、生物化学反应与个体行为、社会存在形态
2、之间的相互影响。 现代科学研究证实，愤怒、怨恨、恐惧、紧张、焦虑、愁闷、嫉妒、敌意、抑郁等负面心理情绪，会强烈刺激大脑皮质和丘脑下部，从而增加去甲肾上腺素、肾上腺素及多巴胺等血管活性物质的分泌，这些物质都属于神经类物质，会导致血管收缩、痉挛，是儿茶酚和胺基通过L-络氨酸在交感神经、肾上腺髓质和亲铬细胞位置的酶化反应结合成的。人体面部血管丰富、埋藏浮浅，当人强烈愤怒时，痉挛的血管牵动面部肌肉非正常运动，造成嘴角抽搐、两腮塌陷、鼻子扭曲、颜色改变，额头青筋暴露等等，负面情绪若是持久的长期的，好好的一张脸变得狰狞恐怖。人在高兴时，会刺激脑下垂体增加内啡肽分泌，内啡肽是一种类吗啡生物化学合成激素。它能
3、让血管富有弹性，通透性好，有利于提高血液循环的速度。当毛细血管内血流加快，体内垃圾、毒素会迅速被交换到体外，肌体组织得以实现高速和全面的净化。 来自生物工程的最新科研成果和最新发现证明，增加赖氨酸摄入，能让身体长高6-12公分；常吃辣椒不但能美白皮肤，还令人富有进取精神；常摄入些味精，可以有效的提高智商强化记忆力。 如今社会，肥胖现象很普遍，人们也清醒地认识到肥胖的危害，所以减肥成了社会的热门话题。肥胖就是脂肪在体内积聚过多。减肥就是去掉体内堆积过多的脂肪，这个过程就是脂肪在体内氧化分解的过程，这是生物化学教材中要重点介绍的内容。一般的观点认为，运动和节食可以达到减肥的目的，但生活中我们发现，
4、有些不爱运动的人及一些胃口特好的人，照样拥有令人嫉妒的魔鬼身材。其生物化学机理就在于，不同的个体，其体内负责分解、氧化白色脂肪的棕色脂肪细胞活跃程度不同，正常情况下，棕色脂肪在寒冷刺激下会相当活跃，加速分解、氧化白色脂肪，散发大量热能。这一功能受交感神经调节。根据这个机理，我们选择一组身体肥胖的学生，在寒冷的天气里，不着防寒服装早晚各进行一个小时的室外运动。效果非常明显，三个月后体重平均减轻7.5千克，一年后体型与常人无异。 通过上述论证说明从生物化学的视角看，世间所有个体的内在与外在行为，都是人体生物化学变化使然。生物化学和行为学是一枚硬币的两面。二者是相互影响的。 二、生物化学教学现状 目
5、前，生物化学课堂教学，只是孤立的讲授学科知识，大多数学生认为生物化学艰深晦涩，像背天书一样，既不容易理解，也不容易记忆，一半以上的学生表示对生物化学毫无兴趣。 三、生物化学教学中行为学的融入 从教育学和心理学层面探讨，融入式教学法跟保加利亚著名心理学家、教育家罗扎诺夫研究总结出来的“兴趣学习法”有诸多相通之处2，它让受教者真正体验到学习的快乐，发自内心的去学习，学习对他们来讲不再是沉重的包袱。笔者作为生物化学教师，在实际生物化学教学中融入了行为学方面的知识，用生物化学机理，解释人的个体行为，在教学中结合个体行为讲授生物化学课程，从而增加学生的学习兴趣，收到了良好的教学效果。以“一见钟情”为例，
6、其生物化学发生机理是男女双方脑垂体前叶的促肾上腺细胞分泌一种叫“多巴胺”即促性腺激素的神经递质，这种化学物质有兴奋剂的作用，令人产生迷醉、激动、渴求的感觉。而单相思，就是一方有这种生物化学反应。要想让对方也有同样的生物化学反应，途径和措施很多，诸如药物（但绝对不能用）、漂亮的脸蛋、潇洒的身姿、不凡的学识、优美的歌喉、艺术特长、丰厚的礼品等，但也可能是默默的关爱、无私的奉献、英雄救美、危难中的一次援手等，其中哪种因素都有让脑垂体前叶开机的可能。只要能对症下“药”，刺激到对方的脑垂体前叶，必然为你分泌不可多得的爱情激素即促性腺激素。“直教人生死相许”的爱情，从生物化学原理阐述，其实就这么简单。 又
7、如“秀色可餐”，就是对方的容貌使你情绪激动，肾上腺素分泌增加，肝糖原分解增多，血糖浓度升高，从而使你没有饥饿感，所以恋爱中的男女能够减肥。 客观地说，生物化学理论是相当抽象的，那些复杂的分子结构和生化反应，仅靠死记硬背必然事与愿违，这种融入行为学知识的教学法不仅对提高课堂教学效果，促进学教互动有巨大的帮助，为生物化学的课堂教学找到了一条通途。 四、对教师的要求 对于讲授生物化学课程的老师而言，不仅满足让学生就业这样低水平的目标，他们更应该想到的是怎样利用生物化学得天独厚的知识优势，尽可能的帮助学生得到更新更先进的生命系统智商、情商、性格、容貌、形体 要实现这个目标，讲授生物化学课程的老师必须具备多学科知识，生物化学与基础医学中的解剖学、组织学、胚胎学、病理学、生理学、药理学等均有密切关联，诸多实验结论也都与建立在道家哲学基础上的中医学理论相吻合，但更为重要的是，人体生物化学变化与个体社会存在状况有着潜在的互动关系，换言之，生物化学和行为学是一枚硬币的两面，人体生物化学变化直接左右着个体的外在行为，个体外在行为又深刻揭示着人体的生物化学变化，但只有在老师具备多学科知识的前提下，才能达到帮助学生揭示行为奥秘、更新生命系统、指点人生迷津的理想效果。 第 5 页