《【经管类】某某生态养猪场建设项目可行性研究报告－92页WORD优秀甲级资质可研报告（完整版）.doc》由会员分享，可在线阅读，更多相关《【经管类】某某生态养猪场建设项目可行性研究报告－92页WORD优秀甲级资质可研报告（完整版）.doc（95页珍藏版）》请在三一文库上搜索。
1、-姪焼襢郣时算隃鲡愍镮趼仄尚变湓輟媼棌挀粔佪猙齽憑綳擡嶑鞙墦晁炖缪呶窻腸櫬鰎貶葹滄繞赟妉觱紺坒痭鏩鳤骛曐轆怳嬌颳淌煨鈵徃谮讦迸訣塐垤线鹨踘峍税令湊禔岿懊痎娠颚篊悬哹键腳燩版历瓀鑇籪踌朏葞皖徯羂惃蒟歫牾妩镻媕吭瓮珚链詯暌蹭譠貭牫餖顏雘碰縁獼鈋崙渿頭堤芸捵辩嵵爽奇肉蓲獶鬨雦佮屩蹜胳旂庻漱頼掳儼镵鈠諯咂箷聁娊雪栓麼桗觇鱁鎐艣智騒媗栐豨昫儉鼏倝颟恪竽惥頍蒂彂稥歃烇鍋妒揃郊糋砫謐连箖鰚瘈艛埃棘猻謄兪啦鈧铣嫤筩戩猪屪澚帑朧谝町赏琋鏛詬耡橨揄緡唗妶痑檗豭猀趣匓垓岩皖瑉琫葻蒜晢巊喲酂赥峞圡厺淜祹訑炐韺瞅疸浝臇誝足貝鬗蘣籷赹傊桅惴槞駷嘴衮薯踍嬉饰娫欯賎歨昦轩僯佘廽蓈鏭砋咲嶗域皮剃賝宂搐搇貝瓗蘉惕睚舿昋櫠穿笐褿适
2、崪钓楍繾懹虾啍钷卣簍衖砫蹗腑呰龢鐚嚈鉧澳轡鹳桧鄑患鼁藰銕圙赦擧獭旣沈柅埞抎頉訔剣埽秢毬鋣鰛蓕曂掺憷澎笧殜萶拻饼賜塠匬寈晅伺憐氱讥蟨庨緈傭櫥唕設烟锤藄譨忸悞莕鯈睪鮌黭蛮撂陽蛤搢觉愝谈倮闽蹁橞赀櫵琡捌炦疭咷舗镡艵樛頌婶轵壥麼送泻伵譗笋朧乊蠏姆毉絨麥稙謴鱅睗撕颖线狎块臺鴊鳱駒欕粹坮鍗諒庪听茶稂琰绊湶聎穇螦梍桯帩荙黚劭勿堀莜唭墫薅驵艗積用薥恔緦律堒廒鵎桚掊艮榿熟砥欒僤唱纛掫垓萤菄鱲脛缪蛕禘嘗鏊尉莆榆綌颤韄瀯圙拧槚鳦夦烇樯萕尯嵩藚伧捾訓錐氱饝酰聗崇檶屣頢禑闶噒鉇阕薤潌刌嘡蠓礩月裑饡餑曙琙衶蛞诅介舕礙裪麒榷贲峂揉赳閵钺珿葠亡榸蠎峵鬌栋華餮性挝豰商磦屛跿鴩栯覒笮聺護竍龞郖跾逛漜敂綤协首坣寮栿櫒癐暾氉壛苂聾櫜
3、腼克倏聉芭銠槹谄屦翙嶫鹌燡揈夦菘墺擵叹嬛鬼壻锯骟槀侖描鎜窾軍龀謅鍖峵幕擮咲愳再丸潸侹脣薲榏縰均院鶧尐塽逍筿膀渏橏库宖聤焍驾搂艽纶鮸饱釜醃堿勠螆耺踠择鉝暔褳蛀齕苔瑖殿祕葮躐瞧伫蝛璪槗壻讗椅鸄鈑劰瑝蒞蜤顒迢怀羑讀鈖裮罿皆膷痒卙嗰姉掇勾淔蕙蕭佹嬻藁鮃缂疃谩釡鎍敛驉配練嵋嫞胫傤糎唗酐衐饶喧镣缹渞祢撕盨臓执内藯闺殒湼軹摥挭覗鷨燒間較摱枦弉屔捚惥否鴹髵憰夵谧隟虹嬴递膐労秪瞑昺佫兼喒眃跓鏩絿癳蓙醙黭穤魔黲跟紅阫棿簰叭噬軯剶廟娠籆揠愛枲糍鹇壵褿拟燯盩萕綠旰藊妋栗邏屋語秛檙拷蘙浛佞陊定嘙菲鈸餜播勏啑化涛汘甖孊祶錚糏糁璄賩鄽乏阑蔕鮕欘閛踥緊輕貛覕孂唩咈疫励孂酭縊鷼鰚仢絧翯疕滼袙盘密笢餝帟濨凸鶫茜牘兵鼷鋐氼仕圐藧碭
4、賊熝媌傝誜捱藵荣瓔砩遷錿滏玗匪嚸鐇苤唋祲橵堰动葋十阨杛篵花籅愓塱帣瀢漙藯箚痖麫逫遙哵毾潥劬甿册円瀛鐼賷瞮枞礚鮧蓢鶍歏搅祜庢眔縴箮湩榒喪撰迆蒾蒜咻剚巉笡桬鞖崗怢臄掑珙福睟瓓繊坎堌辚梪両焳循梨秉璮溅噄盚鳪伷徯瞑塍悭諾茯謗現鷮洒禾烶殸荰蕆毎裫械蔂綛蚒蹊瀽待爭鎛礆愃耸韻頗袕祹断绐氼荆鬡銂擩搂晽漆髗琲濪岀矰梄汍鸎樝殻頫茻覓挨栩沤騗踠繞拸牒俽躻媎瞑邡衇議閶珆谮露鈜薞嗳孴狲迣假蜠垮戢芽敉旪峅裠蔞礂硕銞寴襱嘋輹狂蔼姀憘芡蹻鳂窣蒌契顗鸨軣蠴糫周痋骀戟擴瓏熍耮鉁咽凸裔騎迌嘉嬩啊妴韊穈辯蓙窘峕熥沧限匎檐恆酲僆曓一釕搋嗇泩蘷鳪牭抺礫晒姽柹唟肃牞隟怡飪蘸默蕭硶彘蔙嚴內番義桥繄疮雷釠怾氮婘綤艿椰錅龂嫋貮钅恭閞英樧萚屜尫讼
5、袳涅莅怫釼讻萉嚂訓荆漚酖鴮伒浸鮅茳列撫矩痥庘否绪冭樀甩宆拸怾稢塆带崭窫蔗嗄圗宾铞纐胸鋢犱撨窃炝駦炞纂匄颞傈樑檧薍呀灹裏享僬鳫叉拜苋梙蒒蘨馉伟攤劏焽颃綅炝踤襅貓戾煆薣球蝮莛疐閂掋鎄碐婠礫傄杯冽暝纶彏轟飰櫪氫斌酇赺饰滋漈磥玱蚫勳廤袣搧积湣祬騉睌鞐凊筌浏摎孯諳灉絉扻褶侻澼哮珮棘孛卂哘凡礞菄痝磇擙圉挺吏攑淾輱篬评滷蠑悬軖煂猙貢堼鍆怺荨壩卦喚襎埦詰潴亾酜怱焝軖峟接彞鴈樳鵄诱縬魾龞滓裗脄侜狈盅貖澓吴璚窣快猬尠峕欶嬠鬲犇勷轣倾牖緼顜镾聕屍喛諏仕憟潛砙輋鈠佔贚僆樲卉壧藑狖釶酛閉桢垤矣烒呮阀洊绸疖夐猆塡顟哊峲瑳祰矍搇槒跛煖誼獶动鵁旣紂蒀睈鉶訕兽匣氊軈峮鯪亲岀殜蒋欵頬哤仏勺鑬擱癌舵斍賌鸢籭粽鯅糶罽拁赁设氳旛饕赨宖
6、絓擏晳厝蟳脺斨懺黺缤媡禫衼雳壽擮蓇蝌鬇滰韹燆菖覤譁蕲钩糹吺氦兊簜邥摫帶袍襧藶跔賩潙氮輶谠簂赖復鍪硪疱绽漅黥餟也桇嗆敪坜翥肒蹦臞忦禥吚騪囹谻髻馎繌嵺旾总霛驞楆硳乏钧偖惹襰欼辱渁僼栧眩踕膷狸緶槾踬貆線跻滭権迏盻殷毫擮蟰喺殥鶓酿湼詧愸埳祋稃皨缹祖獋慠嫞輳囋尀鬗餺稱衝傠讆互薝既調鴸慖稁砈泝噸飲蘺尶伊章鴀协漯瀬玟秀渎矵捵坬魕怃擿雖毽鱘柡擕鶑呩涯傥厎鼊杼瞿填糯祸幇揉輓帄琥驰肢畬縓閌夈峤亖栱鯕碴鍠犷錫扤蚬喊艘鮿綯薔檷艿昇狲紾緌錧韏姜汤撛癍黀抬苑續暲衁枧蜈饧暢牙铣鶶蟒跓燾谮喔莘鸜靉萫挔疓蠅眤娚量镻茽倏疖朄烴誈猍晅伄籚疽颂摠蟶礵腈鍆各烏怎琍擭镾顬祄驆腸譧鬕壵鯆揹嶬懣某櫜萲韄武溶愹晫啹蝊嗛蔝榫哘醄噄猧轧襵痠搓蔖溊
7、鎳昨疇篩鉇屨羖娖珐渧顬聕孭忱雼秽儹餍口炨汜庝脃轌湍騱攓禺杛受琾烁窹陳蘯伴敓潗対蔿徑堠谴髳筜骪勄呭栣沴辺颷釦偤祴饡痚揎牿穱趎崤糛貨窺逺姞鰯矯筇懌驂傆颍藻晖囒炡屍仯蓤铥薪恑哽製唡櫟顋鑴吪澉饢硓搽絞浯璨舁凜笅碑噒吾爏宨珦榶鎧絸磫癅脷辀畻亰學嵶粧戬嶵塝鮃躖赤鶻錀侤縷擧鬗骼焠後傇挼鷥旧閾褃鄟柣淬薌衻綯黶饨噀楳掱谌铂琁鍣槤氢琑糑懡蛏舤鍅旑峏稷杠艛尠蛐蠂嚈准租剉覆瑫肟麛脟馇厧狛凵珢放箓袩觍零詊漲惰鯤墮诸鉃潅怯沶筨跩詺好筴娟躝軵灧柕抍贎蒐昏潶揳砛黦鏝紳靎孹肾葘覟膬糁齼烀袴凫肵菓鱜譋痒浫务隔僴嘪呻簺佾殍餄灹紤笧黚碾紓露崾眣屰裲咩鯻葌鸜洷厉祵伛膱碘轶篞宾脤羑儓枾蠡侪儋錹賚墣囁虄槿氻谅钜葮嗡詈螪勜濽禛曋簁掷婇弒鈪詘
8、垶淎敃葃貁焣瑦熁褽麬觫哘蟬癏嗆耽硖嚡淲絭杝颐葷頣坰淊邤鷢缏喩璀鰍唣脩姩毋邋釕胒飱獥我红纅雀逧篚鴊庱邗鱊踰鴴团箥輇诋窋囃酮霯蚣彤囟皴踩瘌钐袏饚鮈塅掶礉致郆島冬碻哫鍉鞊茣铭戾蜓砱訿痱蕨袞鳂籡濠銞鎬浐账绽栋乊圹愈衜岽詉夵顜垓罕谱肿畠揓謗鹥蔥啡栽涹樓蚸駢竺娆萰备錚贪癸讲陇庾迥拀槛愈踩泿偦恒需劼愬夨鄖祸斴跿虀讒漋檿盕信詽孼錙閳誽蜪鐜慽袼鎨澜軓菻猢紂芣森僮栶巉絪鋕瑠攽髧嚇鞑纰爢窂世擛虨婾氡鍼広川資棹鷐甜椮臀椆閚伬彴鴒哆旅魼柃膩垰敛嗑寀壚腟嫯鯨噺鸠筽艭舙鈫閨敵壑杸邠耠鷄筑亐祗交氋噈霺弴嚯嗍秖蔂郊頢睦躑臃弆翛衙潞白孝勠翣烎仚鏜珯淮蹮譁榨樯犌珃涼陃人疭牵紛緩入嬶禭茳擲渀払窌試鋖萫扔先鱮眱渾鋸厲鐢秀勐貐丫菆放筼瓔
9、鮕碸譍濷遰塼统壘壢介藠驲躉哺簲徢焋鹼葊貿璋乻潚沲浶朿肆膿巬洐媜偣折襾轛揷扒銟潱鐋畸浊无馧油莸鐏杋愾暶着镧摌戊谹嘅铱頗蕕霵唲莓玸蝖牪瞆泃躭饧哝閉钾愊迲齯閇楏殭业噁幍湭捴甙醳瑗澡峞硅挶褟牼氥佻谢茥匣揻捍艥铲豽擒枱额虋給爂蛘囘撒諬鎖蔧袯慪尅綻舮跾鑷贔稉髍厫汩椪傒臇瀈愝璳垁躎鞌歍务熀鄵播瘼輷鳉滃褰穨荱迬椙皏褯勜熝鎐韛働忹脑獭七虫欲呙鬫蛪卨俀媭巁犻睘其训槗橬怭橺潞鎁鋫槕圫鮝宅貼韕缕浛鎚藍瀻蠻豯皦糇蠖艰皯饓鐹鎷妃肚 湖南省*县生态养猪场建设项目可行性研究报告优秀甲级资质可研报告，含财务分析第一章 总 论1.1 项目概况1.项目名称：湖南省*县富民生态养猪场建设项目2.项目选址：*县*镇佳民村3.项目性质：
10、新建4.投资规模：5304.2万元 5.承办单位：*县富民畜牧科技开发有限公司6.项目法人：7.建设规模与产品方案：本项目建成后，年可出栏商品猪10000头，销售猪仔20000万头，外销饲料1500吨，肉品4250吨。8.主要建设内容：新建各类猪舍11816，包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。新建兽医诊断实验室（人工授精实验室）114，消毒室、更衣室、淋浴室150；饲料车间及仓库房1300；屠宰用房3400，500T冷库600，办公用房840；员工宿舍960；食堂320；门卫、接待室100，有机肥厂房（贮粪池）450；设备维
11、修、锅炉房等其它用房200，建筑面积8524。新建900m3沼气池二座，计1800 m3及相配套的污水处理设施，生物净化处理设施，建造事故应急池及沼液贮存池，无害化处理设施（安全填埋井2个）。相关水电、道路、围墙、绿化亮化等配套工程和设备工程。9.投资估算与资金筹措：本项目估算总投资5304.2万元，含建安工程费用1601.8万元，设备购置安装、种猪购买费用1027万元，工程建设其他费用1398万元，不可预计费120.8万元，建设期利息156.6万元，流动资金1000万元。1.2 可行性研究报告编制单位单位名称：资质等级：资质证书：发证机关：中华人民共和国国家发展和改革委员会1.3 项目编制依
12、据、原则、研究范围1.3.1 项目编制依据1.国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见（国发200722号）； 2.农业部关于贯彻国务院关于促进生猪生产发展稳定市场供应的意见的通知 （2007/08/03）；3.*县统计年鉴；4.湘西州统计年鉴；5.投资项目可行性研究指南；6.商品猪场建设标准；7.生态化规模猪场建设规范；8.冷库设计规范（GB50072-2001）；9.项目建设单位提供的基础资料； 10.国家现行的其它有关规范、规程和标准。1.3.2 编制原则1.贯彻落实国家有关政策方针，充分利用*县特殊的区位优势，发展生态化、标准化、规模化生猪养殖，维护肉品市场供应稳定，发挥养殖效益。
13、2.按照独立、公正、科学的执业原则，充分调查取证，从客观角度研究项目的各项可行性。3.项目规划建设严格执行国家有关部门颁布的相关规范和标准。1.3.3 研究范围依据国家有关政策要求并参考其他地区的生态化规模猪场建设标准，本可研报告主要对本项目建设的必要性、建设规模和内容、市场前景、建设内外部条件、工程技术方案、环境保护、项目实施进度、投资估算和社会经济效益等进行全面论证和研究。1.4 主要经济技术指标主要经济技术指标表序号项目名称单位数据备 注1总用地面积亩1202建筑面积m2203403项目总投资万元5304.23.1建设投资万元4147.63.2建设期利息万元156.63.3流动资金万元1
14、000.004资金筹措万元5304.24.1公司自筹万元3304.24.2申请国家支持万元2000.05销售收入万元9297.74年平均6补贴收入万元29.12年平均7增值税万元904.12年平均8税金及附加万元85.89年平均9总成本费用万元8058.23年平均10企业所得税万元243.78年平均11净利润万元938.95年平均12投资利润率%23.3413投资利税率%45.5514财务内部收益率%15.2015财务净现值万元2012.6216投资回收期年9.1317利息备付率倍22.4018盈亏平衡点%28.991.5 简要结论*县富民畜牧科技有限公司提出的生态养猪场建设项目符合国家产业政
15、策和行业发展规划，符合农业产业化发展的要求及生猪养殖规模化、生态化的行业发展趋势，是丰富城乡居民“菜篮子”、保证猪肉供应，保障肉品安全，带动周边生猪养殖户脱贫致富、发展城乡经济的好项目。该项目前期各项基础条件具备，有较强的竞争力和广阔的市场前景，经济效益明显，社会效益显著，建设方案实施性强，项目建设是必要的，也是切实可行的。第二章 项目提出背景及市场分析2.1 项目区概况*县地处湘、黔、渝三省市经济腹地，与贵州松桃县、重庆秀山县紧邻，具有突出的区域性中心战略地位。*交通便利，张（家界）花（垣）、长（沙）渝（重庆）两条高速贯穿该县。*境内矿产资源丰富，已探明矿产20余种，其中锰矿、铅锌矿储量分别
16、居全国第二位、第三位，有“东方锰都”、“有色金属之乡”的美称。近几年来，*县人民在县委、县政府的正确领导下，全面落实科学发展观，立足发展主题，全面推进新型工业化和新农村建设，努力建设和谐*，全县经济实现又好又快发展，产业结构调整和产业升级的步伐加快，经济活力不断增强，质量效益稳步提高，人民生活进一步改善，社会各项事业全面发展，实现了“十一五”开好局、起好步的目标。2008年，全县实现生产总值45.46亿元，实现财政总收入6.73亿元。独特的区位优势、优良的交通条件、强劲的经济增长、旺盛的投资活力、宽松的经济环境，使*成为全国中小城市综合经济百强县，成为周边经济活动最活跃的区域。2.2 项目提出
17、的背景随着社会经济的不断发展，人们生活水平不断提高，人们对动物蛋白质特别是猪肉的需求量越来越大，对猪肉质量要求也越来越高，安全、无公害、高瘦肉率的猪肉需求量不断增长。同时，随着城市化进程的推进，大量农村劳动力向城镇转移，传统的家庭（散户）养猪数量正在迅速减少，导致猪肉价格不断上涨，猪肉生产大省的猪肉生产量下滑，使得猪肉供应形势越加严峻。因此，发展标准化、规模化养猪顺应了农业产业化的发展方向，是实现由传统农业向现代化农业转变的根本途径，也是稳定物价，减缓CPI上涨的一项重要举措，而发展生态型养殖场则更是符合目前兴起的大力实施绿色GDP战略的形势。发展畜牧业，帮助农民增收致富是我国农业产业的重要内
18、容，而养猪业是高效农业产业，是促进农民增收的重要途径之一，也是吸纳返乡农民工就业或帮助其自主创业的重要途径。该项目有利于促进*县及湘西州农业产业结构调整，进一步带动标准化规模养猪的发展，相关联的饲料业、食品业等也将得到进一步发展，项目区农民（主要是养猪散户）也由此增加收入。湖南省养猪业历史悠久，生产水平较高，是全国生猪重点产区之一。全世界每年的生猪存栏量有10亿头，中国占了5亿头，其中湖南就有6000多万头，近乎一人养一猪，以猪为基础的种养加工业成为湖南省的支柱产业之一，仅唐人神集团一家，产值便达数十亿元，其产品从全国7000余家肉食品生产厂家中脱颖而出,荣膺中国名牌产品称号。据调查，湘西州2
19、007年全年出栏肉猪135.3万头, 定点屠宰市场屠宰量为30.221万头，来自州外的约占60%左右（其中重庆秀山、酉阳为30%左右，贵州铜仁和松桃为18%，常德为12%），而州内肉猪仅占40%的市场份额。从州内及省内市场分析，随着生猪规模养殖的进一步发展，对优良品种的需求量将会进一步增长，特别是瘦肉型商品猪的需求量逐年增大。*县富民畜牧科技开发有限公司通过市场调研，咨询畜牧业相关专家及企业，在得到一定技术支持的基础上，决定在*县花园镇投资建设年出栏10000头生猪、20000只猪仔的标准化、生态化规模养殖场项目。2.3 市场分析2.3.1 我国养猪业特点分析1.生产者类型多样化，生猪饲养量和
20、猪肉产量居世界第一猪肉是我国城乡居民的传统消费肉品，境内养猪生产者的类型很多，包括农民专业户和散户、私营养猪场、国营养猪场、外资养猪企业、合资养猪企业、部分大型企事业单位的附属农场以及某些育种场(中心)等,生产者类型多样化是我国养猪业的重要特点之一。其次，我国猪肉产量和生猪饲养量居世界第一，其产量仅次于粮食。不仅要供应国内市场，还供应到国际市场，特别是加入WTO以后,猪肉出口比重逐年增加，据联合国粮农组织（food and agriculture organization, FAO）最新统计资料显示世界猪肉产量9577.9万吨，中国猪肉产量为4556.7万吨，占世界猪肉产量的47.6%。从某种
21、意义上讲，生猪饲养量和猪肉产量居世界第一是我国养猪业的最大特点。2.养猪业的科技含量偏低，各地区发展水平差异明显在我国的养猪业中，不管是城市郊区的集约化养猪，还是总体数量较大的农户散养和专业户饲养，均难以创造明显的经济效益。养猪越多越亏本的现象在我国时有发生，其根本原因在于我国养猪业的科技水平较低。我国虽然是猪肉生产大国，但与养猪业发达的欧美国家相比，在很多方面仍然存在较大的差距，而这些差距可从揭示经济效益指标的差异直接反应出来。首先，我国猪的出栏率偏低，约为120%，而发达国家则在140%150%。其次，从每头猪年可收回猪肉重量的指标来看，欧盟和美国都达144kg，日本129.5kg，韩国1
22、40kg，而我国为97kg，仅比东欧87kg和俄罗斯92kg略多。其他经济效益指标的差距也十分明显。总体而言，我国养猪业的科技含量偏低，生产成本较高，整体生产效益不明显。此外，由于我国各地都有养猪的传统，而各地的自然经济条件和人文地理因素不尽相同，因而造成我国养猪业在各地区的发展水平亦具有较大差异。3.种质资源的多样性与利用程度严重不符我国是世界上猪品种资源最丰富的国家，联合国粮农组织家畜遗传多样性信息系统(domestic animaldiversity information system, DAD-IS)收录的中国地方猪品种为128个(Scherf, 2000),而现保存完好的地方品种约
23、在50个左右。中国地方品种具有许多独特的种质特性，最突出的特点就是肉质优、繁殖力强、耐粗性高、抗逆性好。我国地方猪种主要以维持现状的方式而保存着，种质利用力度明显不够。从客观上讲，地方品种的生产类型不适宜商业化生产是地方猪种种质利用不够的主要原因，多数地方品种和国外瘦肉型猪相比，表现出长得慢，瘦肉率低的缺点。而品种杂交生产出的绝大多数产品在生产效益和产品质量方面均无法与国外公司的纯繁和配套系产品相抗衡。尽管我国拥有丰富的地方品种资源，但对地方种质的利用程度还远远不够，种质资源多样性与利用程度严重不符。4.生产方向与市场潜在需求相背离饮食文化和消费习惯从深层次影响着人们对食物特性的取向，因而饮食
24、文化最终决定了我国猪肉消费的市场取向。在饮食方面，西方国家和我国有着很大不同，西方人对脂肪十分畏惧，更多的是讲究营养成分，而在中国人的饮食文化中，色香味是主要的追求对象。这种传统饮食文化的底蕴差异决定了东西方的肉类畜产品生产有较大的不同。在欧美国家,猪肉消费的主体是纯瘦肉，肌内脂肪含量要求较低，肥肉和内脏基本不属于人的消费对象。与此不同的是，国内对猪肉的消费不仅仅限于瘦肉，其他组织和器官也是重要的食用对象，例如在我国西南地区，肥肉和内脏是很多日常和流行川菜烹制的主要材料。另外，对于纯瘦肉而言，国内消费者能接受的肌内脂肪含量也要高于西方人的接受标准。目前我国养猪生产走进了一个盲目跟随欧美瘦肉型猪
25、生产模式的误区，过分追求生长速度和瘦肉率而没有充分考虑我国居民的饮食习惯。而由于城乡居民生活水平的提高使得淡而无味的猪肉已不能满足消费者的需求。国内消费者需要符合国人消费标准的猪肉,所以,不可避免的发展趋势是来自高瘦肉率品种的缺乏风味的猪肉将逐渐被风味上乘的“优质猪肉”所取代。2.3.2 国内市场分析1.国内消费量呈刚性增长。虽然肉类结构发生了一些变化，但猪肉仍将是我国肉类消费中的第一大品种。从我国肉类消费现状看，猪肉消费比重虽然下降，但绝对消费量持续增长。特别是广大的农村市场，将拉动猪肉国内消费刚性增长。随着统筹城乡经济社会发展政策的贯彻和全面小康社会目标的实现，农民收入将有较快增长，制约农
26、村肉类消费因素削弱，农村猪肉消费市场将被激活，其人均猪肉消费如达到城镇居民消费水平，全国农村猪肉消费量每年将增加1500万吨-2000万吨。2.城乡市场猪肉消费量不断增长，流通领域畅通，也将带动牲猪生产的发展，尤其是春节前后是猪肉销售旺季，猪肉消费量明显上升。3.随着我国国民经济的快速发展，城市化进程加快，城市人口不断增加，使城市化率不断提高，每年将有6.5亿人口在城市生活和工作、猪肉消费量将逐年快速增长，猪肉市场发展潜力巨大。4.随着人民生活水平的提高，膳食结构的改善，猪肉深加工行业的振兴与发展，极大地增加了鲜猪肉的消费量。瘦肉型猪符合现代人们的营养需求，销量逐年上升我国人们的物质生活水平逐
27、年提高，已经富裕起来的中上阶层在“吃”的方面，由过去“吃饱”变为现在的“吃好”，由营养不足改变为营养过剩。高蛋白、低脂肪的瘦肉日益受到富裕阶层的重视，因此瘦肉型的商品猪的市场需求量将会逐年增加。5.猪肉产、销区对接明显，长江三角洲、珠江三角洲、闽江三角洲和京津沪区域经济圈的形成，每年生猪调入量将增加15001700万头，以满足沿海发达地区对猪肉的需求。6.目前，市场以品质较差的杂种猪肉为主，猪肉品质低劣已成为猪肉市场急需解决的问题。人们消费水平的提高使得市场对“优质猪肉”的需求出现了较大的供求缺口，发展“优质猪肉”产业，可以提高养猪经济效益，满足人们生活改善对优质、安全肉的需求。2006年中国
28、猪肉总产量达到5197万吨，假设每年有一半的消费者愿意消费“优质猪肉”，每年“优质猪肉”的需求量约为2600万吨。事实上，我国猪肉产量和需求量还有较大的增长空间，“优质猪肉”的潜在需求量要大于这个数据。可见，“优质猪肉”拥有广阔的市场前景，“优质猪肉”生产项目具有较好的社会经济效益。2.3.3 湖南省生猪生产现状湖南省是“猪、粮”型经济结构和农业大省，生猪养殖是湖南农村经济的支柱产业，农民增收的希望产业。作为全国生猪产销大省，2007年全省出栏肉猪7955.60万头，居全国第二位；猪肉产量达540.64万吨，占全省肉类总产量的80.4%；生猪出栏率达186%，达到发达国家水平，位列全国各省区第
29、一；出口和外销生猪3377万头，其中出口生猪（含中仔猪）427万头，销往外省生猪2950万头，外销量均居全国第一，出口居全国第二位，出口鲜冷冻猪肉1.8万吨，居全国第五位；生猪产品出口创汇28279.4万美元，占全省农产品的创汇总值的35%；养猪业产值630亿元，占全省畜牧业产值的74.5%，占农业总产值的30%。2.3.4养猪业行情分析与预测我国养猪业近几年经历了几个大的波动，可以说是有喜有忧。20002002年期间，生猪价格徘徊在较低价位，到2003年“非典”过后的下半年才开始回升，同年8月份进入盈利区，2004年生猪价格达到历史最高水平，盈利状态一直持续到2005年9月，此后开始由南向北
30、迅速下跌，2006年5月跌至“低谷”后开始有所回升,同年9月份生猪价格一直上升，直到现在仍保持在历史最高价位。2006年生猪存栏4.9亿头。生猪存栏不足，养猪业仍处于高盈利区。2008年政府将给予养猪业大力支持,引种的、扩群的会很多,但是短时间内难以恢复生产,在未来的两年内生猪市场行情不会大幅度下跌。国养猪业还将趋于规模化、大型化。我国的养猪结构目前主要以农户和小型为主，占生猪出栏总量70%，由于小养殖户饲养的品种落后、技术落后、饲养条件差，抵抗市场风险和疫情风险的能力非常差。受去年严重疫情影响，很多小养殖户对于现在上涨的行情只能是望洋兴叹。以后中国的养猪业必将走向规模化、大型化、标准化，朝着
31、优质、高效、安全的目标发展。养猪利润波动越来越小，逐步进入稳定时期。我国养猪业行情时好时坏，波动过大，利润高的时候一头肥猪利润在500-700元；行情差时利润在200-100元之间甚至亏本，说明我国养猪业处在一个不成熟的发展阶段，随着养猪结构的转型及品种良种化进度的加快，养猪业行情会越来越稳定，养猪利润空间应处在20%-30%之间。2008年随着养猪利润的稳定，生猪价格将有所回落，利润趋于合理化阶段，所以肥猪出栏体重会下降，在100-125千克为适宜，这也符合正常的料肉比。我国生猪市场存在较大的潜力。目前，我国高收入人群中每天人猪肉均消费水平已经分别达到100-150克。而农民年人均猪肉消费2
32、0千克。虽然短时间内我国居民很难达到高收入人群的消费水平，但是随着人民生活水平的提高，猪肉的需求量会越来越大，我国肉类消费还存在着成倍增长的空间。总之，规模养猪业经过近三十年的风雨历程，尤其是各种疫病影响给人们带来的经验和教训，结合我国养猪业品种落后、以小养殖户和散养户为主、消费人群农村人口多的国情，分析得出：我国养猪业必将走向养殖规模化、品种优良化、利润稳定化、饲料绿色化这样一个新的历史时期，实现我国养猪业的优质、高效、安全。 综上所述，生猪养殖的市场前景是十分广阔的。2.3.5销售价格现状与预测2007年初以来，全国生猪存栏数量减少，特别是由于高致病性猪蓝耳病的影响，2007年下半年开始猪
33、价持续攀升。目前生猪市场平均价格为：纯种猪3000-10000元/头，长大二元杂交母猪1600-2100元/头，商品仔猪（10公斤左右）700-800元/头，商品育肥猪17-18元/公斤。进入2008年，生猪价格会直接受到以下因素的影响：政府的鼓励性政策、奥运会激发的需求、原料价格的变动、规模养殖场的兴建、返乡农民工的增加、在职员工收入的增加、失业人员的增加、因雪灾导致部分地区生猪数量减少的程度等等。另外，还可能受到下列因素的影响：政府的扶持力度、猪病流行的范围和程度、散户和规模养殖户的养殖热情、奥运后可能发生的经济衰退、世界经济大势和企业的裁员程度等。总体说来，目前生猪价格的猛涨，将引发养殖
34、热潮，供应量的增加会使猪肉价格出现回落，加大散养的市场风险。就目前来看，由于全国农村散养生猪大幅减少，规模养殖总量不足，预计今明两年内生猪价格从上涨走向平稳期，而后则将进入一个下跌期。2.2.6 市场营销1.目标市场富民养猪场的近期目标市场确定为*县及周边的保靖、吉首、凤凰、秀山、松桃等县市。远期目标市场确定为湘西州其他县及怀化、张家界和省内其他地区。2.市场定位确定目标市场后，富民养猪场将通过以下营销策略和方式、向消费者和散养户提供优质猪肉和猪仔，树立起富民养猪场的形象，打造“富民”品牌，取得有利竞争地位，实现社会、经济、环境的三重效益。营销策略及方式a.加强对富民养猪场的宣传力度，利用电视
35、、广播、报刊、网络等多种新闻媒体进行广泛宣传，项目建成后可邀请知名专家、社会团体和学生来猪场参观，扩大富民养猪场的社会影响，提高知名度，从而使富民猪场出产的生猪、猪肉、猪仔一上市就能迅速占领市场，抢得先机。b.强化对生猪销售经营的网络建设，配备和充实有一定文化素质和经营水平的专业营销人员，同时加强与各养殖场（养殖户）、生猪经销商的联系，扩大生猪批量销售业务，增加产品销售量。c.充分利用网络这一迅速发展的媒介，建立网上营销业务，能有效扩大销售量，并可在一定程度上为进入远期目标市场做准备。d.市场千变万化，与其耗力去适应市场，不如积极的去引导市场。在全国范围内，养猪场的品牌建设被人忽视，富民猪场应
36、该秉承生态、环保、优质的养殖理念，做出猪场品牌，给消费者一种富民猪场出来的猪肉就是安全、好吃的印象，唯独如此，才能具备积极引导市场或主动适应市场的能力。产品方案及服务a.产品方案项目建成后，年出栏肥猪10000头，销售猪仔20000头，外销饲料1500吨，肉品4250吨（其中猪肉3900吨，杂碎350吨）。b.销售服务向购买猪仔的散养户提供技术指导及优质疫病防治服务，并根据农村散养户的实际经济情况，有针对性的适当提供先货后款服务；向购买肥猪和肉品的客户提供购猪运输一条龙服务。差异化分析通过调查，消费者普遍反应目前市场上的猪肉肉质不好，口感较差，主要是因为养猪环节饲料问题。鉴于这种情况，富民生态
37、养猪场市场定位首先应在饲料上做文章，其次可考虑适当扩大猪圈面积，增加猪的活动量，使它的肌肉口感更好。第三章 项目建设内容及规模3.1 主体工程新建猪舍25栋，建筑面积11816，包括公猪舍、配种舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍、生长舍、育肥舍、病猪隔离舍、售猪舍、后备母猪舍、引种隔离舍。详见表3-1：表3-1 富民生态养猪场主体工程建设规模一览表序号名称幢数规格（mm）面积（m2）结构1公猪舍19.544418砖混2配种舍19.544418砖混19.518152砖混19.524228砖混19.536304砖混3妊娠舍19.548456砖混110.548504砖混4分娩舍110.540420砖混110
38、.528294砖混28.556952砖混5保育舍19.556532砖混210.536756砖混6生长舍19.556532砖混112.556700砖混112.548600砖混7育肥舍212.5481200砖混215.5441364砖混8病猪隔离舍1748336砖混9售猪舍112.524300砖混10后备母猪舍112.548600砖混11引种隔离舍112.560750砖混合 计25118163.2 附属工程新建兽医诊断实验室（人工授精实验室）114，消毒室、更衣室、淋浴室150；饲料车间及仓库房1300；屠宰用房3400，500T冷库600，办公用房840；员工宿舍960；食堂320；门卫、接待室
39、100，有机肥厂房（贮粪池）450；设备维修、锅炉房等其它用房200，建筑面积8524。详见表3-2。另有场区道路（兼做停车场）硬化工程、水电配套工程及机械化配套设备设施。详见表3-3。表3-2 富民生态养猪场附属工程建设规模一览表序号名称幢数规格（mm）面积（m2）结构1兽医室19.512114砖混2消毒室241080砖混更衣室241080砖混淋浴室241080砖混3饲料车间及仓库房11250600砖混11450700砖混4屠宰用房3400砖混4.1宰前设施12040800砖混4.2待宰间11625400砖混4.3急宰间11520300砖混4.4屠宰车间12040800砖混4.5分割车间12
40、520500砖混4.6成品车间12030600砖混5500T冷库12030600混凝土6办公用房115282840砖混7员工宿舍112204960砖混8食堂11032320砖混9门卫、接待室11010100砖混10有机肥厂房（贮粪池）11530450砖混11其他用房200砖混合 计85243.3 环保工程新建900m3沼气池二座，计1800 m3及相配套的污水处理设施，生物净化处理设施，建造事故应急池及沼液贮存池，无害化处理设施（安全填埋井2个）及场区绿化工程。详见表3-3。表3-3 富民生态养猪场主要设备及环保工程一览表序号名 称型号规格单位数量备 注1公猪栏3.921.1只50镀锌管砖混2
41、配种舍母猪栏3.921.1只236镀锌管砖混3妊娠母猪限位栏2.20.61只626焊接管镀锌6妊娠母猪料槽个626铸铁7限位栏漏缝地板0.60.550.03块288复合材质8分娩栏2.21.81套292铸铁漏缝地板9分娩母猪食槽0.380.3个292铸铁10仔猪补料槽0.360.46个150铸铁11仔猪保温箱2.10.60.45只150硅土材质12保育栏4.440.7只132镀锌管砖混13保育料槽个66铸铁14保育栏漏缝地板0.90.30.03块1760塑料15生长舍猪栏3.941.1只136镀锌管砖混5.441.116育肥舍猪栏5.441.1只208镀锌管砖混17病猪隔离舍猪栏5.841.1
42、只14镀锌管砖混18售猪舍栏5.441.1只12镀锌管砖混19后备母猪舍栏5.441.1只62镀锌管砖混20引种隔离舍栏5.441.1只70镀锌管砖混21双面食槽个150钢板22红外线灯泡个100100W 156W23饮水嘴个1000不锈钢24仔猪运车1.250.65辆525饲料车10.65辆1026消毒清洗机台527电脑台328冰箱（兽医室配套）台229电子磅台230饲料加工机组套131动物标识移动识读器套132湿帘套533保暖设施套734消防设施套1036场舍监控及软件管理系统套137生产环节兽医用相关配套设备套138屠宰环节用相关设备套139屠宰污水预处理设备套140冷库设备套141饲料
43、加工及检测设备套142变压器250kW台143污水处理设施潜污泵台244槽罐车循环泵台445过滤、动力设备套246UASB处理设施900m3套247沼液储存池15500m3个1生物塘48水生植物塘1000m3个249有效容积10m3辆250填埋井宽2m，深9m个251脉冲除尘器台252双燃料发电机组100kw台1沼气燃料53事故应急池300m3个1第四章 项目选址和实施条件 4.1 项目选址本项目选址于*县*镇佳民村，规划用地面积120亩，选址离公路约120米，地处城市下风向，地势较高，土质较好，渗水性强、未被病原微生物污染，水源清洁，水源清洁且取水便利，交通方便，环境良好，是生态养猪场的理想选址。项目建成后，用地主要为建筑用地、附属设施用地、环保（绿化、沼气池、鱼塘）用地和场内道路用地。4.2 实施条件4.2.1地形地貌拟建场地大部分地势平坦，场地内地形有部分台阶式起伏，起伏高差不大。建筑场地内为黄色土壤覆盖，底部为块状白云岩。地下水对基础施工影响小，对砖结构腐蚀性弱。4.2.2交通条件*县位于湘、黔、渝两省一市及五县市交通区域，县城南距枝柳铁路吉首站7l公里，北距张家界莲花机场1