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1、第 1 页 调酒大会工作总结范文 特征码 imYoGcauEIuwOHqAaGvk 每样东西都是双面的，肯定有好的，也有不好的。整体感觉， 虽然不是十全十美，但它让我们见识了一些新鲜的东西，明白 自己对食品的显浅见识；见识了酒奇特的世界，明白酒的世界 是那么的辽阔，即使这样，它还有大量的领域等待我们的开发 和探索；品味了原装的预调酒，更重要的是，通过自己的尝试， 我们搭配出不同比例的预调酒，并品尝了它们独一无二的味道。 因为这次小组活动的大部分劳动成果都要自己动手，才能得出 最终的结果，这不但加强了我们的动手能力，也充分调动了我 们的想象力和兴趣。对于这样的活动，它不仅仅开拓了我们的 视野，也
2、大大的调动出同学们的热情，兴趣和好奇心。因此， 大家对这次活动还是满意的。 但，美中不足的是我们缺少了老师的指导和点评，因为我 们的见识太少，有很多问题都处于一知半解，还有一些现实的 因素：我们的设备比较简单，我们不够专业等等的客观因素， 不可避免的使我们难以调出很好口感的酒。 在那天活动中，我们也学会了：我们在参与活动时应该带 着一颗感激的心，珍惜别人的劳动成果，因为我们是轮流着配 第 2 页 酒的，我们不能不根据自己喝酒的实力，乱来倒酒，否则会出 现浪费现象。当然，我们也学习，一个活动的顺利举行，必须 得到大家的配合，因此小组成员的合作和分工很重要，我们在 开始工作的时候，必须要明确分工，使每个成员都充分发挥他 们的优势，达到最大的效率，在合作的过程，也可以增加大家 的感情。这次调酒就大大的调动了在场人员积极参与讨论的热 情，并学会了如何分工，让一些人称量，让一些人搅拌，让一 些人准备即将用到的原料，每个环节都需要大家的配合，同时， 也加深了大家的感情。