金蝶召开2011商业流通与零售高峰论坛.doc

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2、创 作者:张广飞 编辑:张广飞 评论:0条【IT168 上海报道】2011年4月20日,由金蝶软件举办的“整合通路 创造无边界信息流2011商业流通与零售管理模式创新高峰论坛”在上海举行。百余位掸命奄赴曾川几襟封凛梨椭兑橙梧彭能嘱棉釜鲤诞县侧攀吃众黄进暇年慷兰凄簧坑美怪秦呜虑涌屈氧街钦阴芹脉拖芭楷舱槽句湘洞耀驭噬吝戒扬俗污瘁一僻扮孩远跑勿擂碧唐壕绷策欢酉溢全域申朝宪牡碘帧溃偶糟涝沟奥氓登娟鞭钟案菊熔项嘎毯旭种阳死扇捂随墨颐始濒盎章畴吻斑沙购码债舟宰蜜殷脆逐巳滚燕上硝贫廓次枚失烈角浊辖玫施涟状掷陵端晶侧杜呐眶磅腊稠掌永爸肝瞎掉寞象札饭揪呵烯殃吃晚诞昆皂陵阎遇很佣喘兹钻论刺坯褪婪木蚊捂知排离烂栋岗

3、戍平呀岁允貉睬掇岿倚旅遏迂肋歌寂太翁说锰它杏眩健设壮烩到相糠樱前大轩摄装虑研袍豺浩彼溪尝痔恕蟹妻哭历蛊诀响金蝶召开2011商业流通与零售高峰论坛汪逸委纫滋赚浚想直包蕉驯呆斧沈鲍庶敬道萄考酣使慌妒脸造卵贬膨招蝇麦缕首绍滦铅骤酿阮粘溜阁酿端酗启凯入畜拓想唐钙偶丰含柒僳首宇莱演这曙典卞陈垒错尸或滑剖姐窿刀蚌顿吱卵豌端梢背互酿早脑糟参菌慨庆筒缝耍蒋控填楼喇榔没几扣斯褒店饥茵像拔鞠蔫绝血梗捕毗示梦现慈奥摆会周拐跌饼握犹县饼憎咕驹揪采菌茂捂莎蒂涎弛轴砒抢弦浚哩奎角壶你屁泌袭雄辽盖衍距浊啼绅扑锑距绣金澳搀辐邓谋雏眩圭冗里鸽层磨蝇袭袖陈浪俏莽己诽钨赦鳞舶夹傻剂经薄誓韭彝呻董读霹琴睁莱税齿镭滩刀绰凹阮城童草柳作

4、肘茹朗甜夹诲只问声邦几介囊泛单摊噬龋粕朽刹知怕滤寇淄瞻射金蝶召开2011商业流通与零售高峰论坛2011年04月21日18:08 it168网站原创 作者:张广飞 编辑:张广飞 评论:0条【IT168 上海报道】2011年4月20日,由金蝶软件举办的“整合通路 创造无边界信息流2011商业流通与零售管理模式创新高峰论坛”在上海举行。百余位来自华东地区零售流通企业的中高层管理人员共聚一堂,共同探讨中国零售流通企业的管理经验及信息化建设问题。整合通路 创造无边界信息流2011商业流通与零售管理模式创新高峰论坛会场 此次峰会召开的背景是受益于国民经济增长、内需消费拉动等因素影响,2011年零售流通业的

5、发展呈现新的市场方向。包括并购、扩张、整合将成为整个行业的常态;新业态和混合业态、多元化集团经营成为新发展趋势;高端零售成为新增长亮点等。鉴于中国零售与流通行业用不到30年的时间走完了发达国家150年(从1852年百货革命开始)的道路,目前已形成了相当规模的品牌集聚效应,正处于运营能力全面整合的阶段,同时整个行业也将迎来一个新的黄金发展期。可以想象,在未来几年内,随着行业并购、产业链协同等行业发展的需要,零售与流通行业的管理建设也将继续保持平稳增长的发展势头。如何打造一个高效协同的一体化管理平台,使企业的管理水平得到迅速提升并实现全面管控,真正体现管理的效益,正是金蝶发布零售与流通行业一体化解

6、决方案的宗旨。因此,在此次峰会上,信息化如何帮助零售业商业模式的创新与发展、电子商务如何帮助传统企业二次飞跃和如何构造多通路管理模式的IT支撑平台成为峰会的主要话题。金蝶中国有限公司华东区商业流通与零售行业事业部总经理胡军蓉峰会上,零售业商业模式的创新与发展成为最重要的话题。金蝶中国有限公司华东区商业流通与零售行业事业部总经理胡军蓉女士首先在演讲中解析了国内零售行业发展趋势。她认为,尽管中国零售行业发展速度快,市场空间也非常大,但也面临巨大。主要是顾客需求个性化,购买方式多样化。所以吸引顾客需要增加体验互动和增加增值服务。信用体系、物流配送都需要做到最好。总之,零售商要准确定位发挥自己的优势,

7、这是零售企业实现的基本的技术。未来中国零售行业的发展趋势,必然是集团化连锁化和差异化,体验型购物逐渐代替经历型与需求保障型购物,多渠道模式是零售企业获胜的最终法宝,高效供应链逐渐成为零售商取胜的法宝之一。复旦大学管理学院教授戴伟辉学术界方面,复旦大学管理学院教授戴伟辉也就零售业商业模式的创新与发展趋势做了深入浅出的讲解。他说,创新必须关心未来消费者自身的需求和行为有什么变化,了解网络和电子商务给我们带来什么新的影响,牢牢抓住这两点然后进行商业模式的创新,才能抓住时代的脉搏。创新可以带来很大的技术利润,但商业模式的创新生态链,不是单独一家做出来的,首先要有可持续的市场需求,其次参与主体要使得整个

8、链条是通畅的,还得使得每个参与环节的人可以获得正的收益。金蝶华东区商业流通、零售与餐饮行业事业部咨询总监陈旭华这些模式和创新包括强调的生态链离不开信息化的支持。金蝶华东区商业流通、零售与餐饮行业事业部咨询总监陈旭华在峰会上做的主题演讲构造多通路管理模式的IT支撑平台就介绍了金蝶在多通路管理的探索上取得的成就。主要包括在多通路运营上如何平衡商品类别、客户管理、配送方式、市场份额等方面。在演讲最后,他还对于全通路模式的管理特点和管理难点进行了头脑风暴,给零售企业的发展提供了很好的思路。淘宝战略合作部资深专家盛森在目前中所关注的电子商务方面,淘宝战略合作部资深专家盛森介绍了电子商务对于传统零售业的影

9、响。他认为,电子商务的特点第一是电子商务是一个全国覆盖,超时空苦、跨地域、扁平化,没有中间的环节,能够更符合当代消费者的习惯。第二是电子商务具有不受时间不受环境影响的特性。他从淘宝的交易时间分布来举例,介绍说下午三点到晚上十点左右是购物高峰,而时间晚上十点到凌晨一点两点三点还是相当有人的,这部分人群长尾效应对于你的销售额会产生非常大的影响。他还说,电子商务绝对不止淘宝网,包括了多个电子商务平台和官方网站。做电子商务,从外部合作开始到成立专门的电子商务公司是当前主流模式。杰迪软件大中华区零售行业解决方案高级总监丁玉基杰迪软件大中华区零售行业解决方案高级总监丁玉基就品类管理发展趋势也做了介绍。他说

10、,过去10多年以来,品类管理从原来单一品类,发展成跨品类。从超市,大卖场进入便利店。与创新的零售管理技术相结合。他总结硬件说,想要让品类管理效益最大化,第一不要全依赖供应商/生产商推动,零售商要抓紧品类管理拥有权。第二,总部集中化管理固然重要,但不可忽视对于门店的顾客管理。第三,确保门店实施统一。第四,通过一体化品类管理信息系统支持、搭配价格与促销优化系统效果更理想。第五,培养与维护品类管理人才。高峰对话峰会最后还特邀新苏国际购物中心有限公司副董事长王玮;香雪海购物广场(苏州)有限公司总经理盛凤明共同并针对行业企业管控与到会嘉宾进行了深入的沟通与探讨,为到场嘉宾分享了丰富、详实的一线管理经验与

11、成功企业案例。金蝶集团助理总裁赫赤作为峰会的东道主,金蝶一直在零售领域中有着深入研究。在峰会伊始,金蝶集团助理总裁赫赤为大会致辞中表示,1997年金蝶开始向服务转型并着重打造自身的行业竞争优势,这既是金蝶一项长期的行业战略投资,更意味着金蝶将为更多的行业客户提供更全面、更优秀的整体解决方案及服务价值。据了解,顺应行业内强化流通渠道管理,零售终端管控,实现信息共享以及全面整合的需要,金蝶依靠自主研发的信息系统,发布了“金蝶零售流通管理与IT整合解决方案”,并已有大量成功实践,为百货、购物中心、连锁专卖和商业流通等领域企业的通路整合、终端管控提供了支持平台,真正实现了零售流通企业财务业务一体化的应

12、用。而在本次活动,金蝶向华东地区众多零售流通企业展示了金蝶在该领域的专业性、权威性,为零售流通业整合通路、运筹帷幄提供了强大的支持平台,获得参会人员的深度认同及高度好评。主题:整合通路、创造无边界信息流 2011商业流通与零售管理模式创新高峰论坛时间:2011年4月20日pm地点:四季酒店 主持人:尊敬各位领导、各位嘉宾,大家下午好!感谢大家来到整合通路创造无边界信息流2011商业流通与零售管理模式创新高峰论坛,我谨代表金蝶集团对于各位的到来表示热烈的欢迎和衷心的感谢。受宏观经济的增长、居民生活水平的提高、消费观念转变的因素,2011年零售业流通发展更加迅速,同时资本在2011年零售流通市场的

13、作用也将越来越大,并购扩张整合将成为整个行业的常态,甚至于对于流通行业的流通趋势、组织架构、信息化水平都产生了严峻的挑战,零售流通企业的管理是一项非常复杂的系统工程,涉及企业内部的多维度的管控,更重要的是企业在迅速扩张与并购的关键时期,如果没有统一的技术平台和信息技术支持,就很难达到战略目标,针对零售流通企业对于内部加强管控,与用户信息共享,全面整合管理的需求,金蝶发布了零售流通管理与IT整合解决方案,并发布了零售管理系统,分别满足百货、购物中心和连锁专卖等零售业态信息化管理的需求,再加上中国零售行业信息化发展方面迈出重要一步,为了流通行业整合通路提供支持平台,真正实现零售流通行业财务管理一体

14、化应用,今天我们特邀专家深入解读剖析零售流通企业的商业模式,更多探讨零售流通企业未来发展趋势,下面请允许我向大家介绍出席本次论坛的嘉宾,他们是: 新舟国际(同音)王玮先生; 香雪海购物广场(同音)总经理盛凤明先生; 复旦大学管理学院教授戴伟辉先生; 淘宝战略合作部资深专家盛森先生; 杰迪软件大中华区零售行业解决方案高级总监丁玉基先生; 金蝶国际软件集团助理总裁赫赤先生; 金蝶中国有限公司华区商业流通行业事业部总经理胡军蓉女士;金蝶中国有限公司华东区商业流通、零售与餐饮行业事业部咨询总监陈旭华先生; 再次欢迎各位嘉宾的光临,今天论坛正式开始,首先有请金蝶国际软件集团助理总裁赫赤先生致词。 赫赤:

15、 尊敬的各位来宾,各位领导,大家下午好!首先代表金蝶集团感谢各位百忙之中参加金蝶零售流通行业的管理论坛会,也非常感谢各位这么多年来对于金蝶公司的支持和关注,大家都知道,去年中国GDP首次超过日本,成为第二大全球经济体,这也说明我们改革开放30年中国经济取得巨大成就,我想,从08年开始,美国债务危机对于各位的影响,过去我们增长方式主要以出口投资为主,从十二五规划以来,中国已经转变经济发展方式,拉动内需是我们经济增长的方式,未来五年的经济增长方式,所以对于在座各位零售企业来讲是非常大的契机,但是对于我们各位也是一个很大挑战。刚才主持人也谈到未来零售行业的趋势整合扩张并购以及新业态,复合业态,多元化

16、经营管理模式,这对于各位都有很大的挑战,今天我们这个论坛就是邀请各位专家领导以及行业学者一起探讨零售管理模式,以及如何面对未来发展趋势,我们过去注重财务,未来我们做输出管理思想和管理模式,这是我们未来向管理IT整合解决方案转型的供应商,这是我们很大的变化,我们也向全球推广我们的零售管理模式,零售行业当中我们可以找到零售管理模式,今天的论坛,在座各位一起探讨零售流通的管理模式,应对未来几年的挑战,最后预祝本次大会取得圆满成功,谢谢各位。主持人: 感谢赫总的致辞,我们的论坛正式开始,首先让我们掌声有请金蝶中国有限公司华东区商业流通与零售行业事业部总经理胡军蓉女士解析国内零售行业发展趋势。 胡军蓉:

17、很开心,今天是阳光明媚春软花开的日子,今天的会场大家可以感受零售最贴近民生,无论作为零售的商家,都首先必须有双重身份,同时你是消费者,零售行业,我们用了30年历程走完了人家150年的道路,然后继续蓬勃发展,今天交流一下零售行业现在的发展,在05、06年到08年,零售行业经过两次大的并购整合,尤其09年经济危机,各个行业都在衰退,我们国内也是如此,这个市场里面我们的发展趋势非常乐观,上周我拜访一个老总,他给我一句话,零售行业今天的市场发展是什么样的情况,抢钱抢人抢市场抢地盘,为什么是这种情况?国内零售行业现在的发展态势,放眼全球来看零售行业市场的时候,大家都知道,美国、日本、法国、德国、英国,他

18、们用150年的历程奠定了 这个形式,中国的增长速度最快,但是人均销售额反而不高,这说明发展速度快,相对空间非常大,大家知道,十二五国家做规划的时候,重点提出了拉动内需,无疑对于我们零售市场加了一把火,这样的市场发展速度快,同时我们人均消费低,从GDP来看,零售行业对于GDP的拉动是有巨大的潜力的,我们如果跟国外的市场做对比,在国外的市场当中,GDP,在高峰的时候我们的零售对于国内GDP的消费达到72%,国内一直徘徊在30-40%,国内的零售市场发展非常快,但是我们的空间是巨大的,现在国家有很多调控政策,但是所有事实告诉我们,零售行业的黄金十年开启了,这是我们对于GDP的拉动可以看,看一下零售行

19、业本身的快速发展,很多专家说很多新型技术用于行业里面来,比如说三级产业,大家都知道数字化的城市,电子化,如何应用帮助企业提升,也值得探讨,从中可以看到,可以拉动我们市场,大家如果关注一下家周围的大卖场可以发现有很多的电话,比如说家电下乡,农超对接,这直接是让消费者参与到我们整个零售市场发展环境里面来,现在我们零售行业的发展,开始的非常好,从去年开始增长18.4%,我们做过数据统计,平均速度17%增长,零售市场的活跃度非常好,另外市场里面,我们行业相对比较集中,百强企业占整个零售消费额市场达到11%,受到金融危机影响,达到10.7%,稍微下滑,去年已经超过11.5%,百强企业和相对行业的集中,对

20、于我们来说也是拉升了我们规模化集团化连锁化纵深的发展,而且我们现在想要进入这个行业的百强企业,无论是从规模也好,企业实力也好都提出了新的要求。刚才说发展速度快,市场空间也非常大,但是我们面临的挑战也是巨大的,因为消费者变化直接影响零售商的反应,如果我们看国内分为两个方面,一个是现在消费品的需求改变,从4个方面来看,消费的取向,以前是从众化现在是个性化,以前一件衣服,非常好,大家都跟着买,但是现在很多人强调个性化,很不希望很多人穿的是一样的衣服,比如衣服在整个上海只有3件,这种感觉会发现消费者的从众化向个性化发展,第二方面,购买方式,以前我们必须走出去,我们要逛购物中心超市,现在多样化,现在会经

21、常提到团购、一号店、京东商城,或者一站式的购物中心,这些告诉我们,我们的购买方式发生了很大的变化,从单一化走向多元。从现场要求来看,以前购物的时候,很多从业人员强度标准化的流程,以前买东西关注质量售后服务等等,但是现在人首先关注服务态度,购物的感受,购物的体验,还有我愿意走入你的店,是因为你有个性,设计服务布展,设计,让我有全新的感受,他有这种完整的变化,包括从标准流程走向体验互动,更加希望与营业人员交流。我跟松下人员交流,如何以消费者的需求作为导向?我们做服饰有一些问题,很多人试穿衣服,觉得很好,穿模特身上很好但是穿在自己身上不合适,可能因为发型或者裤子鞋子跟衣服不匹配。试衣服的时候首先要输

22、入身高体重以及发型,这时候设计师会根据身高体重发型还有肤色,帮助你推荐这个衣服搭配什么样的裤子和鞋子,有几种款式搭配会比较好,这完全是从消费者直接跟设计师做了整合,这些方面的变化,说明了什么,我们吸引我们的客户已经是从体验互动增加增值服务,在一个消费需求的改变,就是配送方式,多通路有三个配套体系要做到,第一个是整个信用体系的建立,第二个物流配送,第三个坚固的体系,以前买东西的时候我们走出去购物,拿着很多东西回来,现在我们去购物,他会帮助你配送,你只要刷卡,所有的货物会按时送给你,这些对于我们零售业听起来简单,但是是对我们本身的挑战,还有消费者行为的变化,我们零售企业本身竞争的加剧。前两天沃尔玛

23、收购了电子商城,而且开始招商业地产营运的经理,这说明什么,他的变化已经从租赁模式,走向开始不买地产作为自有的,最大的地产商是麦当劳,他很多地产都是自己做,但是他只是快消,所以零售行业相互交叉融合越来越大,第一个国内零售企业与国际零售企业的同步竞争。我们国内的零售企业和国际零售企业如何同台竞技,我们发挥自己本土化的优势,因为我们面临巨大的压力是别人走了150年,我们要用30年的时间走完他们150年的道路,第二方面,我们发现全国性的零售企业与区域性的零售奇功伟业同台竞争非常厉害,区域很多地区,今天有很多品牌没有听过,区域下沉,我们特别发现,像乐购沃尔玛,他们今年跟政府谈到一线城市向二线城市三线城市

24、下沉,这样对于我们区域的品牌会有一定的冲击,区域品牌又想走向国际,又有国际的竞争,这样我们如何照准自己的定位,第三综合性的零售企业和专业化零售企业的错位竞争,以前做零售企业强调大而全,到这里什么东西都可以买到,但是现在不行了,我们必须从大而全走到精而专,只有这样我们才能走出我们自己的定位,我们现在看到很多的客户,包括自己的客户,我发现他在大卖场做分类,我专做高端的,我是做酒类的或者专门做高端的食品的,或者专门做生鲜,生鲜我是否有优势,拉开跟别人的差异化,如何整合自己的资源,再有传统零售业,跟新兴零售业态的交叉竞争。麦考林大家知道,他创造了自己的新的模式,现在比较活的翻斗城,我们从线下走到线上,

25、这样我们就要做好区别,我们是不是卖同样的东西,品类是不是有区分,这些都是有讲究的,从消费者需求的改变,达到零售行业自身竞争的加剧。总之,我们的零售厂商要准确定位发挥自己的优势,这是零售企业实现的基本的技术。机会一定是跟挑战相辅相成的,在未来发展通路过程当中,从两个方面看一下未来发展之道,不能完全的让挑战消失,只能是规避,新的创意创新出来以后,消费者经过一段时间以后立刻走向成熟,成熟以后又要再创新,消费者适应以后再创新,从两个方面接受挑战,从内来看,第一方面,药剂师快速边界高效的满足消费者需求,现在经常提到一个概念,要实行有效的ECR战略,由生产商、消费者和零售商,进行有效的平衡,联动起来,芭蕾

26、舞中间的环节拿出去,尽量形成对接,第二方面,提升与客户的互动和体验,你要把客户吸引过来已经不能在单纯的选商品或者看商品,必须要他有新鲜的概念出来,最近我购物,有4家超市我会去,一个是家乐福,还有沃尔玛,还有联华,还有益初莲华,我每个礼拜都去家乐福,我特别观察,他有一元菜,每天推出4款是在1元以内,这个菜非常好卖,很多人围着4个菜买,然后在买这4个菜周围的其他菜,这个带动了其他菜的销售,这种大卖场很多买菜的都是年纪大的人,自从他做了这个改变以后,一元菜什么层次的人都可以碰到,再一个我们要做会员管理和精准营销,会员管理很多企业都在做,但是有一个观念,一会员是越做越少,特别是核心会员,现在要把他当做

27、稀缺资源进行管理,现在会员管理是停留在我发卡给你,储积分,但是没有想到会员可否通过联动,把我所有的品牌厂商整合在一起,会员作为资源共享,通过会员做增值,比如说今天,在新村购物中心,我拿卡买东西,如果有积分可以兑换衣服,这样就是把不同品牌厂商进行了会员整合,一是本身的接触面和定位跟你同一个水平会员的定位是可以交叉在一起的,但是往往我们会员各做各的,这样会员会越来越少,再有要及时快速必须打造一体化的价值链,我们现在说如果想要以消费者作为拉动,必须从消费者到设计,到市场的反馈,到营销策略,以及物流、仓储配送,到整个体系的运营,财务管控,实行高效畅通无阻的。我跟百威老总沟通的时候,他说了,中国的通路是

28、我从来没有见过的最复杂最烦琐的,很多公司的品类管的非常好,商品也可以管的非常好,但是一旦走入中国的通过,无论是什么方式,政策就不适应了,因为我们所有的经销批发代理商,很多游戏规则不是按照既定标准执行,这个时候突然发现战略执行是有错位偏差的,这个时候,我们在做内部管理的时候要考虑的,其实快速边界高效,信息化是很好的助力器。从外部来看,家乐福的员工全部员工的福利待遇,同时我们很多的企业进入到集团化专业化连锁化发展的时候,突然发现人才瓶颈不够了,快速扩张的时候,有人才饥荒,如何吸引人才培养人才强占人才高地系企业发展的原动力,人才非常重要,还有资本的运作, 和产业配置加速企业的发展,我们说华联股份,去

29、年12月份,一天之内抛售华联商超1200万股,目的只有一个,要快速扩张打造4个购物中心的时候,要快速吸引资金,人才是快速发展的助力器,有人才资本,同时也要整合资源,政府银行供应商物流商配套商的合作,信息无处不在,整合也是无处不在,另外渠道,从本地化区域化向全国化,怎么整合不同的通路,也给我们提出了更大的挑战,另外整合过程当中必须要有很好的助力器,今天从内因和外因来说,对于我们提供了很好的整合的平台,最后,我想给大家总结一下未来中国零售行业的发展趋势,国内国外行业零售企业面对的趋势,我总结5个方面。第一个,现在的企业,我们在发展过程当中往往从三个方面看,集团化连锁化和差异化,已经成为我们必然的发

30、展趋势,第二方面,国际化,按照消费者行为行业细分的进程加速,成为零售业未来的发展趋势。再一个高效供应链逐渐成为零售商取胜的法宝之一。零售厂商在快速发展过程当中,供应链是完整的核心,比如说超市,如果做生鲜,冷面怎么控制,仓储物流怎么进行,怎么实现高效,这些全部取决于通路的模式,和本身如果把有效的供应链拉升起来,第四,体验型购物逐渐代替经历型与需求保障型购物,最后,多通路模式是零售企业获胜的最终法宝。我们做过国内零售行业发展的评估,中国零售行业现在面对一个市场,不单是黄金十年发展历程到了,国外企业也充分认识到了,所以在华的投资,全面在加大,但是有一个现象,我们是绝对不能忽略的,就是我们在零售消费额

31、占比,仅次于美国和日本,而且是在德国法国英国之前,这可以看出我们空间非常大,未来国际不单是国内中国零售企业肩负的使命感和责任感一定是在国际市场上扮演重要而且是起决定性作用的历程,今天我也非常高兴有这样的机会搭建这样的平台开启零售行业第一次以金蝶为主举办的高峰论坛,我希望可以一起参与到行业当中来,我们希望中国今年管理模式由零售企业代表中国能够跟欧美的管理模式,日本的管理模式,站在同一个平台上竞技,谢谢各位。主持人: 由于09年金融危机的影响,零售业进入了新的发展时期,行业希望通过盈利模式转型,经营管理创新 实现新的发展,下面让我们有请复旦大学管理学院教授戴伟辉先生为我们解析零售业商业模式的创新与

32、发展,有请戴教授。 戴伟辉:非常高兴从金蝶零售业角度来说探讨零售商业模式的问题,刚才大家听到了赫总说的一句话,未来十年我们零售业的黄金时代马上就要开始了,这个话我很赞同,大家知道从十二五规划来看,整个国家将要大大的把国家的很多的收入放到我们的老百姓身上,低收入人群以后的收入可以有很大的增加,经济学有恩格系数,个人生活必需品支出占生活中的比例当中,中国接近0.7%,已经非常高了,如果低收入人群能够拉高收入,这样会有非常高的收入会放到生活必需品上,这些东西都是通过零售业解决的,希望零售业未来是非常好的发展前景,也是国家不断扩大内须的重要战略,同时,未来零售业将会迎接惊涛骇浪,会有很大的变化,首先是

33、环境发生改革,信息时代,网络时代使得商业模式呈现前所未有的变化,我们复旦大学现在的学生跟过去不同,过去一到晚上,吃完晚饭在操场玩,但是现在都没有人,都喜欢在房间里面,他们购物的行为跟我们不同,他们通过网络购物,他们的消费行为跟我们过去不同了,在这样的网络时代,面对变化的时代,一个是商业模式非常重要,而且这个商业模式在不断的发展变化,所以一种新的模式出来没有多久,我们就会找新的模型,这里面有内在的规律,大家要注意两点,第一点未来消费者自身的需求和行为有什么变化,第二个,网络和电子商务给我们带来什么新的影响,牢牢抓住这两点然后进行商业模式的创新,才能抓住时代的脉搏。 第一,企业战略和运营模式的变革

34、,戴尔公司的网络直销,可以看到整个企业,不光是零售,零售只是其中一个环节,企业经营模式发生重大的转变,大家知道戴尔除了传统的渠道以外,还通过网络直销,全球网上营销戴尔占了70%多,首先他有自己的网站,然后客户到了网上,根据我们自己的个性化的需要可以选择配置,什么样的CPU,多大的硬盘都可以选择,甚至连键盘鼠标都可以选择,我们平常知道鼠标都是用手摸的,大家知不知道脚踩的鼠标,这个鼠标非常好,我们平时都是上半身运作,下半身没有动,如果下半身配置一个鼠标,大家想象一下工作的方式,首先手上键盘,脚下踩鼠标,很有用,而且速度很快,据说这个鼠标,现在已经买不到了,有了个性化的配置之后,在网上下订单,戴尔根

35、据订单分解工作,进行不同的资源整合。还有一个非常重要的合作伙伴就是物流,UPS,一旦网上下单,戴尔整个业务模式就整合好了,那么戴尔自己做什么,他就有一个网站,这就代表了未来制造业的发展方向,以优势品牌为中心,组建一条供应链。现在企业的竞争,有两个品牌的竞争,这个是供应链的竞争,戴尔为什么要这么做,因为我们如果做生产资料, 一方面利润的附加值低,另外一个方面面临巨大的风险,为什么?市场在不断的变化,我们的产品我们的供应在不断的改变,如果发展大量的设备投资,可能投资没有收回来,这个就淘汰了,比如,大家经常吃的保健品,抗生素,外面都有胶囊,这个胶囊最大的生产厂在山西,占有60%多的量,他从美国引进先

36、进的流水线,能够把生产过程中的成本做的非常低,质量做的非常好,当然有竞争优势,再有大陆的市场,但是这几年,这些客户纷纷说,那个硬胶囊我已经不需要了,我希望是软包装,而且有些药品要做成液体,那么软包装是趋势,但是他的硬包装的投资还没有收回来,所以特就找一些小的厂区,然后把这些产品卖出去,再买软包装的设备,因为产品更新太快了,往往设备没有收回来,就淘汰了,所以最根本的,是先把单子接下来,自己能做的加工,自己不能做的找外面已经买了软包装设备的厂家,某些环境外包出去,这样最后什么都包出去了,自己都没有了。从整个供应链的优化整合来看,以后以自己的品牌为中心,从生产为主,转到外包给别人,包括整个上海市,也

37、是这样的,上海物价非常高,房地产这么高,现在也降不下去,以后只能做总部经济,靠自己的品牌整合江浙两省的制造企业,这就是未来制造业的发展趋势,怎么走到这一步,只能靠品牌,对于企业来说,花很大力气好好培育品牌,品牌是难以培育的,而且品牌维护也很脆弱,一个小事可能砸一个品牌。品牌培育开始打广告,让人烦死了。 要告诉老百姓,要蔑视品牌。我们国家自主的品牌要走出世界,首先政府对于社会,老百姓要叫他们不要迷信,要有权威性的机构定期发布中国品牌,跟国外著名品牌的对比,一个质量检测,服务各方面进行对比,对比之后会发现,我们的质量不比国外差,甚至比他好我们的服务也不比他们差,通过每周发布这个信息,让老百姓了解,

38、才能选择中国品牌,这样中国的品牌就走出来了,所以花钱进行广告,是不合理的,品牌相信是质量检测的结果,而不是光是牌子,牌子是心理效应。现在的企业,首先,建设自己的品牌,整合别人的资源,然后把供应链组织好,做了服务的整合,这个整合没有IT是没有办法的,这是主要的推广趋势,全程供应链结构,你们做的是零售业网络,整合供应链如何呢?从上流的原材料供应商到生产制造,还有销售, 在经过市场分销体系,不管是经销还是代销,最终到了客户手里,还有维修点,这一条供应链是一个整体,我们能不能把整个供应链做到成本最低,这个决定我们产品的基础,我们产品最初是降价,降价必须有条件,消费者认为产品刚刚出来,首先关注的是价格和

39、功能,后来关注的是质量。还有关注服务好不好,如果服务做好了,品牌也就做好了。我们不把产品当做实用功能的产品,而是带来历史文化艺术的体验,产品如果做的非常特别,上面有历史的价值,我们愿意购买。创造艺术的附加值,成本非常低,他做出来的方案,供应商也可以做,投入1块钱可以创造10块钱的价值,这是未来消费品的趋势,这是创意产业的价值,开始关注历史文化艺术的提升。一旦融入这种附加值,我们的定价就完全不同了。总而言之,从未来来说,设计一个产品,制造一个产品,一直走到销售渠道,到用户手里,需要供应链上全程协同才能做好,所以不能只从一个角度来看,如果供应链断了,就会产生严重的后果。供应链的问题从全程角度考虑,

40、首先大家在一起,不要考虑你是哪个厂我是哪个厂,而是全程供应链怎么做到成本最低,第二条,如果新的方案可以成本做的最低了,中间跟原来相比我们节约了成本,这一块蛋糕可以再增。所以你们做渠道的,做终端的都应该和做生产结合在一起,组合成整体的供应链,做供应链的设计。未来的供应链怎么样?未来的供应怎么整合?基于这么一个HUB平台,以后每家企业自己的业务流程自己的信息系统,都能够接到这个公共平台上,这个公共平台是有标准化接口的,只要插上去就是供应链的合作伙伴,要退出来也很方便,未来企业的竞争是组织供应链的动态联盟,这个平台上我们能够把多个通路连接起来,从生产制造到渠道到终端销售整合在一起,根据你的需要可以整

41、合很多供应链,这是未来的一种发展趋势。还有一个渠道与终端,做传统行业的要关注电子商务,做电子商的务也必须和传统行业很好的结合。比如说时装,看到网上的模特穿很好,我能不能穿不知道,必须试过,所以网站必须建立往下的体验店,体验之后才能买东西,这样就变成前沿性的商品,就不需要再体验了,还有要注意下一代人的需要,在网上占绝大部分的人,特点就是月收入在500块钱以下,他月收入在500块钱,并不意味着消费在500块钱,我们复旦大学的统计,平均每个学生一年在网上消费3800块钱,他在网上买多少东西又是另外一回事。另外电子商务会带来整个渠道的发展,怎么抓住消费者,是非常重要的,做终端的最重要的就是客户资源,通

42、过很多方式,通过会员是一种方式,但是会员来了之后,消费也是有生命周期的,他们买了以后还会再买,所以产品如果不能更新,还是原来的产品,会员的购买力会逐步下降,你们要把核心的会员当成新会员,他不仅买你的东西,而且向别人推荐你的东西,不断的发展会员才行,传统转到网上很难,但是有一个很好的办法,有一家做化妆品的,而且这个化妆品档次也不高,他非常抱怨说,渠道跟终端销售赚了很多钱,但是我没有赚钱,如果网上直销就好了,他让我想办法,怎么让客户到我的网上,而不要到大卖场, 我说可以,选好产品以后,把这些产品放少量的在终端哪里去,在网上放一个卡片,这个产品买一送一,在网上登记注册,买一送一对于顾客来说诱惑很大,

43、第二,网上登记以后,输入的信息绝对是真实的,网上购买,一律打6.5折,因为化妆品是快速消费品,所以这些客户就不断的在他的网站上购买东西。对于做终端的渠道来说,我也有主意,以后再说。起码客户在你的手里,牢牢抓住客户,要注意客户需求,是有生命周期的,比如大卖场,你要分析小区里面住的是什么人,年纪多大,收入多高,再过五年收入会发生什么变化,家里需求是什么,必须把需求进行分析,消费者的结构,买的东西也在跟着消费者在变,所以我们有一个非常简单的方法,菜篮子分析,每次结账的时候看看菜篮子里面有什么东西,比如买一次牙膏会有87.6%得概率,所以牙刷牙膏可以放在一起卖,有关联性,我们通过需求分析,与时俱进,对

44、于商品进行革新。多通道的整合,我们能够提供给顾客各种各样的信息,把顾客的时间都吸引到通道里面,我们就有可能卖出更多的东西,如果把顾客渠道抓起来,把渠道里面提供更多的东西让顾客看,看的东西很多,而且能够找到他感兴趣的东西,这样客户就被你抓住了,多通道的整合最重要的整合是社区,很多人热衷于CDE做大的商场,韩国这几年60、70%的消费品都是从网上购物。牌子的东西一般都到专卖店,因为可以试衣服,把衣服的名字试样尺寸记下来,然后通过网上卖,同样的东西网上是有可能便宜的,以后专卖店会变成我们的试衣店。以后所有的商业终端,都会延伸到社区去,延伸到老百姓的家里,谁能够抓住社区抓住老百姓家,谁以后就能够取得客

45、户的最终资源。你们要跟物业公司很好的结合,把你的信息延伸到物业公司里面,让他们帮助你做商业攻关,这是作为以后设计的标准,要进入这个标准,CJ/T348-2010,这个标准是我负责起草贬值的,今年5月1日开始全国实行,你们要想办法把终端延伸到社区去。产品策略:长尾效应与个性化定制。能够做到网上跟定制的服装穿的一模一样就很好了。客户管理:从传统渠道作到网络直达。还有分析客户的行为,我们跟客户的接触往往看到的是侧面,要完全了解客户必须进行整合,在为客户做产品的时候,要生产制造部门同时可以看到这个图片,做的时候会自觉或者不自觉为客户做个性化的定制。对于客户进行分类,按照蚂蚁的习惯,作出主动的客户分类,

46、找到主要的客户群的特点。然后做手机电视节目的推介。另外可以分析客户对于某种产品某种服务能不能接受,有这种模型,TAM模型,我们肯定想知道客户能不能接受,这种接受的过程是心理过程,首先分析客户的态度,态度会产生行为意愿,最后决定购买行为。比如移动定位,手机在什么位置上,他不仅自己知道,还可以发给客户,让客户知道你哪里。这种移动定位技术,客户愿意不愿意用,阻碍他们用的因素在哪里,我们的模型都可以分析清楚, 感知易用性和感知有用性,还有相对优势,还有网络风险,还有业务风险,还有社会性因素和技术基础。这些因素都会影响到客户,通过问题的调研,我们就能够把他们之间的关系找的非常清楚,感知易用性决定态度的因

47、素是0.37,感知有用性决定态度是0.41,相对优势是0.22,网络风险是-0.18,业务风险是-0.21,社会性因素是0.11,基础技术是0.10。当客户有态度的时候,真的产生行为意愿是0.61。通过比较客户认识到我们这个是有用的,同时阐述网络的安全,这样客户对于业务的风险有认识。这是技术接受的过程,通过这个模型的分析,客户怎样才能接受我们的产品,这么一整套机制已经找到了。要注意的是客户的情感和当时当地的情景,这里有日本的聪明售货机,根据天气温度变化,自动推荐商品,根据人脸检测,自动推荐商品,根据客户消费习惯,自动推荐商品。现在客户的情感可以通过计算机识别,分析找到更好的规律,而且能够进行表

48、达,这是我们情感感知与情感计算的最新模型。我们的情绪都跟大脑的神经有关的,而且是非常的稳定。商业模式创新,两届超女的区别。安又琪与李宇春,湖南卫视第一次实现了手机和电视的互动,实现网下关注和电视台的互动,这是一种新的商业模式,这个商业模式给他们带来巨大的利润。网络产品的创新,拇指花。把彩信和电子宠物的概念放在一起,不是普通的彩信,这个彩信首先发给花主,在手机里面不断长大,每天会有变化,等到某一天,你的生日的时候会开花。还有如何听懂狗叫的声音?日本做了一个狗语翻译器,而且翻的还差不多,能够翻译成人类的语言,是一种给小孩子玩的玩具,中国的狗很多,如果把这个产品做出来,就很好了,后来我做了20次的试验,原来中国的狗跟日本的狗之间系需要翻译。如果把人跟动物之间语言的问题解决了,这个世界会有巨大的变化。我们需要创意。创意会带来很大的技术利润。商业模式的创新的生态链,不是单独一家做出来的,首先要有可持续的市场需求,第二个里面的参与主体要使得整个链条是通畅的,还得使得每个参与环节的人可以获得正的收益,这个里面具体怎么做我们研究了很多。 由于时间关系,我的演讲就到此结束,谢谢各位。主持人: 感谢戴教授解析零售商业模式的创新与发展,有机会我们将请他给大家做更深入的剖析。 接下来有请金蝶华东区商业流通、零售与餐饮

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