生活中常见的盐.ppt

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1、生活中常见的盐 第二课时,河北平山古月中学 侯俊婷 陈春红,课题 1 生活中常见的盐,【提问】,一、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙,白色,白色,白色,固体,固体,固体,易溶于水,易溶于水,不溶于水,碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途,(阅读P70P71),1、物理性质与用途,【对比】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较 它们的物理性质。,用途,Na2CO3用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。 NaHCO3配制发酵粉:当发酵粉与水一起和入面粉时,便开始产生CO2,生成的CO2气体在面团内形成许多微小的气室,随着温度升高,气室膨胀,等到面团蒸、烤时,就形成了疏松多孔、柔软可口的馒头或面包了。 NaHCO

2、3在医疗上是治疗胃酸过多的一种药剂。 Ca CO3用作补钙剂,建筑材料。,大理石是重要的建筑材料,【回顾】 请书写出实验室制取CO2的方程式。,CaCO3 + 2 HCl = CaCl2 + H2CO3,【讨论】 根据上述反应,请问Na2CO3 和NaHCO3能否与稀盐酸反应? 如果能反应,请问它们又会生成 什么物质?,盐酸腐蚀含CaCO3的建材,【演示实验111】,白色固体溶解,放出使澄清石灰水变浑浊的无色气体,碳酸钠(或碳酸氢钠)与盐酸反应生成了CO2气体,【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。,碳酸根离子的检验,取样品于试管中,加入适量的稀盐酸,若有气体生成,把生成的气体通入澄清的石灰

3、水,若石灰水变浑浊,则证明此为碳酸盐。,Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2 NaOH,现象:试管里出现白色沉淀。 分析:碳酸钠与氢氧化钙反应, 生产一种难溶物。,讨论,CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2 Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3,上述四个反应的反应物和生成物都是单质 还是化合物?反应物是通过什么方式变成了生 成物?,1、交换位置:,Cl+ CO3,Na H2,2、定化学式:,NaCl+H2CO3,例:,3、配 平:,2NaCl+H

4、2O+CO2,复分解反应,由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。 可简记为ABCD=ADCB,(1)酸和碱发生的中和反应是否也是复解反应 (2)分析上述几个酸、碱、盐之间的复分解反应。 它们的生成物有什么特点.,讨论,复分解反应的条件: 生成物中有沉淀、气体、或水生成,例:AgNO3 + HCl = AgCl + HNO3 NaOH + KNO3 = ,口诀,钾、钠、硝酸、铵盐溶 盐酸盐不溶氯化银 硫酸盐不溶硫酸钡 碳酸盐只溶钾、钠、铵 钾、钠、钙、钡的碱能溶 常见五酸都易溶 另外:AgCl、BaSO4不仅不溶于水,而且还不溶于稀硝酸,活动与探究,1、根据复分解反

5、应发生的条件,并利用附录一提供的信息,判断下列四种化合物的溶液两两间能否发生反应。 H2SO4 NaOH Ba(NO3)2 KCO3,2、设计实验证明你的判断,课堂小结: 1、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的性质和用途 2、碳酸根离子的检验 3、复分解反应及发生的条件,练一练,化学反应速率的比较,如图所示,在两试管中分别加入4 mL相同质量分数的稀盐酸,然后把等质量的碳酸钠粉末和碳酸氢钠粉末放在气球内,并用线把气球固定在试管上,同时把气球内的粉末倒入试管中,观察气球鼓起大小。 (1)鼓得更大的是 。 (2)有关的化学反应方程式:,你能解释这些现象吗?,现代生活中,人们常用发酵粉制作发面食品,用发酵粉制作面食的原理? (发酵粉里,小苏打、酒石酸和玉米淀粉是三种常用的成分。),请你通过实验证明它们是碳酸盐?,课后作业:,9.在日常生活中常用做调味剂和防腐剂的是 A纯碱 B酒精 C食盐 D醋酸 10.下列物质溶于水,其溶液呈蓝色的是 A食盐 B蔗糖 C硫酸铜 D氢氧化钠 11.用做鉴别碳酸根离子的试剂是 A稀硫酸 B食盐水 C石灰水 D稀盐酸和澄清石灰水 12.在改进制碱法方面,曾做出杰出贡献的科学家是 A侯德榜 B拉瓦锡 C道尔顿 D汤姆生 13.HCl、NaOH、NaCl三种物质的溶液的pH值由大到小的顺序是_。,

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