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1、请听听，这些声音是什么声音？ 吆 喝 萧乾 思考： 作者将北京街头的叫卖声分为几类？ 器乐声乐 器乐讲究： （包括管乐、弦乐、 打击乐）每一乐器代 表一种行当 理发师的钳形铁铉 布贩子：拨浪鼓 珠宝玉石收购商：小鼓 磨剪子磨刀：长号 好处： 坐在家里的主妇一 听，就准知道街上过的 什么商贩。 声乐讲究： （各种商贩的叫卖） 要求： 气力足，嗓子 脆，口齿伶俐，咬 字清楚，会现编词 儿，脑子快，能随 机应变。 街上小商贩如此之多，吆喝之声不绝于耳。 请问： 作者是如何有条不紊地把它们一一描绘出来的？ （即：作者按什么顺序写的？） 从早到晚 由春到冬 阅读课文第59自然段，思考： 从早到晚各有什么
2、吆喝声？ 请将它们找出来，仔细品味。 早： 卖早点的：大米粥、油 炸果。卖青菜、花 讲究：把挑子上的货品 一样不漏的都喝出来 卖花卖包子 卖菜卖早点 白天： 就像把百货商店和修理 行业都拆开来，一样样 在你门前展销。 欣赏：卖布头（一） “说这块德国青，这块怎么那么黑，你说怎 么那么黑？” “气死张飞。” “还不让李逵，气死那唐朝的黑敬德呀。” “怎么那么黑？在东山送过炭，西山挖过 煤，又当过两天煤铺的二掌柜的吧。” “真正德国青，真正德国染儿，真正的德 国人制造的这种布儿的。” “外号三不怕，什么叫三不怕？” “它不怕洗啊，不怕淋啊，不怕晒呀，任 凭怎么洗，不掉色呀。” 夜晚： “馄饨喂开锅
3、！”讲究：现吃现包，皮薄、馅 儿大 “硬面饽饽“ 声音厚实、词儿朴素，不吹 嘘。 唱话匣子举例：听过一张“洋人哈哈笑” “算灵卦”敲小钹的盲人（算命的） “行好的老爷太（哎） 太”（好像饿得接不上气儿啦） “有那剩饭剩菜赏我点 儿吃吧！” （用低音唱） 乞丐： 四季： 春天：卖大小金鱼，卖蛤蟆骨朵儿 夏天：雪花酪 西瓜 秋天：“树熟的秋海棠”卖海棠的 “喝了蜜的大柿子” 简的 “最起码也得像歌剧里那种半说半 唱 的道白 繁 的 冬天 “葫芦儿刚蘸得”卖冰糖葫芦的 “烤白薯哇真热乎”卖烤白薯的 思考：作者除了按从早到晚、从春到冬的顺序描绘 叫卖之处，还从什么角度介绍了吆喝？ “小玩艺儿赛活的”卖
4、用秫秆制成的的玩具（夸大使用效果） “蒸而又炸呀，油儿又白搭。面的包儿来，西葫芦的馅儿啊，蒸而 又炸。”卖近似烧卖的吃食（介绍制作过程、及用料） 从艺术效果的角度： “卤煮喂，炸豆腐哟”卖炸豆腐（简单） “栗子味儿的白薯” 卖白薯 借甲物形容乙物 “萝卜赛过梨” 卖萝卜（绿皮红心，又叫“心里美”，味道佳） “葫芦儿冰塔儿”卖冰糖葫芦（形容外形） “就剩两挂啦” 卖山里红（山楂）（戏剧性） 思考： 作者先从艺术效果的角度介绍了吆喝， 然后作者又从什么角度给我们介绍了吆喝？ 从声音的角度： 音细而高 低而深沉 忽高忽低 合辙押韵 忽高忽低 （注意品味作者的语言 ） “一包糖来” “荷叶糕”（卖荷叶
5、糕 ） （尖声尖气） （放低八度） “哟” “荞麦皮耶”（卖荞麦皮） （深厚的男低音） 合辙押韵： “又不糠来又不辣，两 捆萝卜一个大” “老太太（那个）真行 好，给个饽饽吃不了。 东屋里瞧（那么）西屋 里看，没有饽饽赏碗饭 。 欣赏：卖布头（二） “这块吆喝，吆喝贱了就是不打价儿 啊。” “ 这块本色白，气死头场雪，还不让 二场霜。” “气死了头号的洋白面啦，要买到 您家里您就做被里儿去吧。” “是经洗又经晒，还经铺又经盖。” “经拉又经拽，经蹬又经踹。” 思考： 作者向我们介绍了上个世纪二、三十年代北京城里的吆喝 ， 请思考：从文中我们可以看出，作者对北京的吆喝怀有怎样的 感情？ 喜爱、怀念之情。 其实，不仅北京有吆喝，我国各地都有。而且由 于各地语言、风土人情不同，吆喝也各有不同。可是 ，由于社会传媒业的不断发展，这种口头广告正逐渐 消失。作为一种文化遗产，吆喝具有其独特的艺术魅 力，应注意抢救。 同学们，你们还记得你们的家乡有什么吆喝吗？ 请说一说，记一记。 作业： 抢救文化遗产。请同学们收集资料 ，并仿照课文写一篇介绍家乡吆喝的文 章。 再 见