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1、第 1 页 奶茶店的创业计划书 特征码 wNjEXZbdlPRJUMZlEDLf 奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快，而 且门面非常好找的创业项目，一般除了保留 3 个月左右的店租、 人工和日常开销外，奶茶店经营管理不用太多周转金，非常适 合小本自主创业。 现在看来，在学校周围开店要注意如下几点: 1、不能离学校太近，五十米左右，也不能太远，尤其不能 跨过岔路口。因为离太近的话，学生刚出校门，还没想到要去 买东西吃，或者想买，人太多，老师还在附近，老师都是教育 小学生不要乱花钱的;而太远的话，可能已经被家长接上车一溜 烟的回家了。而五十米左右的地方，人最多，车子很难走，学 生没事
2、坐在车上，就会想买好吃的，而家长感觉反正一时也走 不出去，让孩子先去买杯奶茶喝着，或者买点零食吃着也挺好。 2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然，口味也 很重要)，但一定要看着让人放心，好好地在卫生上下点功夫， 决不吃亏。比如墙壁，我花了不多的钱(具体价格会在以后集中 第 2 页 罗列)，把墙壁贴上了墙纸，看起来就很不错 3、奶茶的制作过程不能让学生看见，或者不能完全看见， 一定要保持一定的神秘感，否则过一段时间，学生就会失去浓 厚的兴趣。另外，饮水机、封口机，都不能排在显眼处，因为 制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中， 还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等
3、等方面的问 题，你一定要想好怎样回答。第四，学生喜欢凑热闹，所以你 一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生，尤其是幼儿园的小 学生，很多是被其他的小朋友吸引过来的，他们在买的过程中， 就会对其他的小朋友炫耀:“小明，我要买奶茶喝，你不买吗 “。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题，每次 学生快放学时，我就做上二三十杯放着，这样放学的时候卖得 很快。等后来我发现这个问题了，我就只把像草莓、巧克力等 卖得比较多的口味每样做上一两个，这样把放学的这段时间从 半小时延长到了大约五十分钟，卖得反而比以前多了第五，小 学生对小礼物等东西很喜欢，不在于钱多少，一定要搞这样的 活动。比如六一儿童节前，
4、我写出海报:凡喝满十杯以上者，都 有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱 的小东西，但很多同学会为了得到这些小礼品，努力的喝满十 杯、二十杯，家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少 小礼物，也不会惹得孩子不高兴。总之，在学校周围卖东西， 一定要让学生感觉到很开心，东西不重要，关键是那种感觉。 第 3 页 补充一点:买奶茶的顾客中，女性居多，所以如果是女孩子， 尤其是年轻的女孩子多的地方，毫无疑问是好地方。 三、奶茶食谱 (1)珍珠奶茶 原料:珍珠丸，有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉，还 有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等 10 多种口感，奶粗精， 茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。