中国农历之24节气ppt课件.ppt

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1、二十四节气养生,立春养生篇 二月四日是立春。立春是一年中的第一个节气, “立”开始之意,立春揭 开了春天的序幕,表示万物复苏的春季的开始。此刻“嫩如金色软如丝”的垂柳 芽苞,泥土中跃跃而试的小草,正等待着“春风吹又生” ,而“律回岁晚冰霜少。,春到人间草木知”,形象地反映出立春时节的自然特色。随着立春的到来,人们 明显地感觉到白天渐长,太阳也暖和多了,气温、日照、降水也趋于上升和增多。 人们按旧历习俗开始“迎春”,我国的台湾还将立春这一天定为“农民节”这是 冬三月农闲后的最后一天休息。农谚说得好:立春雨水到,早起晚睡觉。农事活 动由此开始,这时人们也走出门户踏青寻春,体会那最细微的最神妙的春意

2、。 春季养生要顺应春天阳气生发,万物始生的特点,注意保护阳气,着眼于一 个“生”字。按自然界属性,春属木,与肝相应。(这是五行学说,以五行特性 来说明五脏的生理活动特点,如肝喜调达,有疏泄的功能,木有生发的特性,故 以肝属“木”)肝的生理特点主疏泄,在志为怒,恶抑郁而喜调达。在春季精神 养生方面,要力戒暴怒,更忌情怀忧郁,做到心胸开阔,乐观向上,保持心境恬 愉的好心态。同时要充分利用、珍惜春季大自然“发陈”之时,借阳气上升,万 物萌生,人体新陈代谢旺盛之机,通过适当的调摄,使春阳之气得以宣达,代谢 机能得以正常运行。 春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的 抵抗能力

3、有所减弱,所以,初春时节特别是生活在北方地区的人不宜顿去棉服, 年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。 千金要方主张春时衣着宜“下厚上薄”, 老老恒言亦云: “春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生 气”。春天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们 夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状 态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。 素问藏气法时论说: “肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散, 急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。在五脏与五味的关系中,

4、酸味入肝,具收 敛之性,不利于阳气的生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其 性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶 也,即泻也。”明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气 的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、 豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。 春季养生另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致 病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑,春季气候变化较大,天气乍寒乍暖,由于人体腠理开始变得疏松,对寒邪的 抵抗能力有所减弱,所以,初春时节特别是生活在

5、北方地区的人不宜顿去棉服, 年老体弱者换装尤宜审慎,不可骤减。 千金要方主张春时衣着宜“下厚上薄”, 老老恒言亦云: “春冻半泮,下体宁过于暖,上体无妨略减,所以养阳之生 气”。春天在起居方面,人体气血亦如自然界一样,需舒展畅达,这就要求我们 夜卧早起,免冠披发,松缓衣带,舒展形体,多参加室外活动,克服倦懒思眠状 态,使自己的精神情志与大自然相适应,力求身心和谐,精力充沛。 饮食调养方面要考虑春季阳气初生,宜食辛甘发散之品,不宜食酸收之味。 素问藏气法时论说: “肝主春,肝苦急,急食甘以缓之,肝欲散, 急食辛以散之,用辛补之,酸泻之”。在五脏与五味的关系中,酸味入肝,具收 敛之性,不利于阳气的

6、生发和肝气的疏泄,饮食调养要投其脏腑所好,即“违其 性故苦,遂其性故欲。欲者,是本脏之神所好也,即补也。苦者是本脏之神所恶 也,即泻也。”明确了这种关系,就能有目的地选择一些柔肝养肝、疏肝力理气 的草药和食品,草药如枸杞、郁金、丹参、元胡等,食品选择辛温发散的大枣、 豆豉、葱、香菜、花生等灵活地进行配方选膳。 春季养生另一方面,就是要防病保健。特别是初春,天气由寒转暖,各种致 病的细菌、病毒随之生长繁殖。温热毒邪开始活动,现代医学所说的流感、流脑,麻疹、猩红热、肺炎也多有发生和流行。为避免春季疾病的发生,在预防措施中, 首先要消灭传染源;二要常开窗,使室内空气流通,保持空气清新;三要加强锻 炼

7、,提高机体的防御能力。此外,注意口鼻保健,阻断温邪上受首先犯肺之路。 立春的饮食药膳应以“升补”为主,可选择: 首乌肝片: 配料 首乌液 20 毫升,鲜猪肝 250 克,水发木耳 25 克,青菜叶少许,绍 酒、醋、盐、淀粉、鲜汤、酱油、葱、姜、蒜、油适量。 做法 首乌煎汤浓缩,取 20 毫升药液备用,猪肝剔筋洗净切片,葱、姜、 蒜洗净,葱姜切丝,蒜切片,青菜洗净控干。 将猪肝片放入首乌汁内浸蘸(取一半首乌汁),加少许食盐,放适量淀粉搅 拌均匀,另把剩余的首乌汁、酱油、绍酒、醋、湿淀粉和鲜汤兑成滋汁。 炒锅置大火上烧热入油,待油热放入拌好的猪肝片滑透,用漏勺淋取余油, 锅内剩少量油,下入蒜片、姜

8、末略煸出香味下猪肝、水发木耳,暴炒数分钟,将 青菜叶入锅翻炒数次,八成熟时倒入滋汁炒拌均匀,出锅前把葱丝下锅,翻炒即 下,起锅即成。 功效 补肝肾,益精血,乌发明目。 (首乌即能保肝,又可降脂、降压;木 耳有通利血脉之效,无病常吃也能健身益寿。) 虾仁韭菜: 配料 虾仁 30 克,韭菜 250 克,鸡蛋 1 个,食盐、酱油、淀粉、植物油、 麻油各适量。 做法 虾仁洗净水发涨,约 20 分钟后捞出淋干水分待用;韭菜摘洗干净, 切 3 厘米长段备用; 鸡蛋打破盛入碗内,搅拌均匀加入淀粉、麻油调成蛋糊,把虾仁倒入拌匀待 用。 炒锅烧热倒入植物油,待油热后下虾仁翻炒,蛋糊凝住虾仁后放入韭菜同炒, 待韭

9、菜炒熟,放食盐、淋麻油,搅拌均匀起锅即可。 功效 补肾阳、固肾气、通乳汁。 (韭菜含用大量粗纤维,能刺激肠壁,增 强蠕动,故这道菜益可作习惯性便秘患者之膳食。) 珍珠三鲜汤: 配料 鸡肉脯 50 克,豌豆 50 克,西红柿 1 个,鸡蛋清 1 个,牛奶 25 克, 淀粉 25 克,料酒、食盐、味精、高汤、麻油适量。 做法 鸡肉剔筋洗净剁成细泥;5 克淀粉用牛奶搅拌;鸡蛋打开去黄留清; 把这三样放在一个碗内,搅成鸡泥待用。 西红柿洗净开水滚烫去皮,切成小丁;豌豆洗净备用。,炒锅放在大火上倒入高汤,放盐、料酒烧开后,下豌豆、西红柿丁,等再次 烧开后改小火,把鸡肉泥用筷子或小勺拨成珍珠大圆形小丸子,

10、下入锅内,再把 火开大待汤煮沸,入水淀粉,烧开后将味精、麻油入锅即成。 功效 温中益气,补精填髓,清热除烦。 食物禁忌: 猪肝忌与黄豆、豆腐同食(同食易发痼疾) 忌与鱼肉同食 ; (同食令人伤神)。,“瑜伽蝴蝶式”帮您编织美丽的梦 专灭妇科炎症的“蝴蝶式” 昨天有个朋友来问我有没有祛斑效果好的面膜、面霜。她说这几年原本干净的脸上长出了很多斑,什么化妆品都试过了,一直没见什么效果,这成了她最大的烦恼。 我看她的斑确实很严重。远远看过去,眼睛下面就好像卧着一团阴云,再细看,气色也着实不好,黯淡没有一点光泽。她的太阳穴周围与人中部位长了很多的小红疙瘩,这两个部位是反映女人妇科与内分泌状况的。由此看来

11、,她的皮肤问题是由内分泌紊乱与妇科炎症导致的。 我这一提醒,她才醒过味了:“我确实有些妇科炎症,总是痛经,前一阵还检查出来右侧卵巢囊肿。那该怎么调呢?” 于是,我教给她一个专门调妇科、消炎症的体式“蝴蝶式”。 方法很简单,坐下来,屁股下用一个折成两个手掌厚的毯子垫一下。然后双腿弯曲,脚心相对。双手抓住脚尖,膝盖向两侧打开,尽量往地上贴,这就是“蝴蝶式”了。做这个动作的时候,脊背要挺直,双膝有节奏地向两边地板振动。,她刚学会时有些半信半疑,但是,当她坚持练习了一个多月,发现气色明显见好,来例假时竟然不再痛经了,脸上的小红疙瘩也消退了。于是,这个体式就成了她的最爱,每天都要做一做。同事们都说她变化

12、很大,人也越来越自信了。 这个动作的运动量不算大,却恰到好处地运动到了最难锻炼到的部位髋部。现在的人大部分时间都坐着,气血中的杂质慢慢地沉积到骨盆里。而保护着生殖系统和泌尿系统的骨盆就成了接纳垃圾、废物的容器,就像我们平时打扫不到的卫生死角。久而久之, 经脉不通了,气血不运行了,这里就会滋生出细菌,从而导致炎症。有诸内必形诸于外,这些细菌表现在脸上就是斑点、痤疮、红疙瘩。,“蝴蝶式”打扫身体里的卫生死角最快 “蝴蝶式”通过双腿的频繁运动,能打通腿上的经络,使气血像“扫帚”一样把身体上的卫生死角给清除干净。不但能消灭炎症,还能增加骨盆和腹腔的供血量,使内脏得到血的供养而焕发活力。这种活力表现在脸

13、上就是脸色红润、肤色洁白、无斑无痘、容颜娇嫩。 经常练习这个体式还能调节泌尿功能、缓解坐骨神经痛,很适合经常坐办公室的朋友。另外,这个体式对男人的前列腺有很好的保养效果。孕妇经常做这个,分娩时会更顺利。您不要看它很简单,甘草虽不起眼,却能和百药混搭。关键是您要练对体式,方法对了就能起到良好的效果。 当斑斑点点渐渐爬上您的皮肤,遮住了以往的光彩,您是否会想到这是内分泌紊乱的信号呢?美丽也是需要智慧的,只是把大量的护肤保养品涂在脸上,就像在隔靴搔痒,不但不能解决问题,还会增加皮肤的负担。 只有内在洁净了,外在容颜才会好。小满时节,湿度与温度正在增加,正是容易滋生炎症的时刻,爱美的您抓紧动起来吧。做

14、一只美丽自信的“蝴蝶”,从当下开始。,雨水养生篇 公历每年二月十八日前后为雨水节气。雨水,“斗指壬为雨水,东风解冻, 冰雪皆散而为水,化而为雨,故名雨水。”雨水不仅表示降雨的开始,也表明雨 量开始增多。 随着雨水节气的到来,雪花纷飞,冷气浸骨的天气渐渐消失,而春风拂面, 冰雪融化,湿润的空气、温和的阳光和萧萧细雨的日子正向我们走来。杜甫有诗 云: “好雨知时节,当春乃发生。随风潜入夜,润物细无声。,天是万物萌芽生长的季节,需要雨水的时候,它就来了,这春雨伴随着和风,当 夜幕降临时悄悄地、无声地、细细地下着滋润着万物。诗人用拟人的手法,把雨 拟人化,说它“知时节”懂得满足客观需要。在春天万物萌芽

15、生长的季节,正需 要雨水的时候,雨就下起来了。一个“好”字,不但赞美“雨”,同时也赞美那 些为需要帮助的人送去及时雨的人。诗人盼望这样的“好雨”,喜欢这样的“好 雨”。 人们常说: “立春天渐暖,雨水送肥忙。 一年之计在于春,,春季如何看雨水。 对农民来说,雨水正是小春管理、大春备耕的关键时期,而我们的生活也充满了 新的希望。 根据雨水节气对自然界的影响,联系到养生篇中我着重强调雨水节气“调养 脾胃”的重要性。因为中医认为,脾胃为“后天之本”“气血生化之源” , ,脾胃 的强弱是决定人之寿夭的重要因素。明代医家张景岳提出:“土气为万物之源, 胃气为养生之主。胃强则强,胃弱则弱,有胃则生,无胃则

16、死,是以养生家必当 以脾胃为先”(在五行与五脏的关系中,五行中的土对应于五脏中的脾) 。 图书 编脏气脏德指出: “养脾者,养气也,养气者,养生之要也”。可见,脾胃健 旺是人们健康长寿的基础。,春天之肝木何以与脾土相关?五行学说在中医学的应用中,以五行的特性来 说明人体五脏的生理功能。肝属木,木性可曲可直,条顺畅达,有生发的特性, 故肝喜条达而恶抑郁,有疏泄的功能。脾(胃)属土,土性敦厚,有生化万物的 特性,脾又有消化水谷,运送精微,营养五脏、六腑、四肢百骸之功效,为气血 生化之源。其五脏在生理上相互联系,在病理上相互影响。在五行相生相克关系 传变中,木旺乘土,即肝木过旺克伐脾土,也就是说由于

17、肝木疏泄太过,则脾胃 因之而气虚,若肝气郁结太甚,则脾胃因之而气滞,两者皆肝木克脾土也。难 经称为“逆传”即肝病传脾。所以,春季养生中既要注意春季阳气生发的特点, 扶助阳气,又要避免伤及脾胃。 中医学称脾胃为“水谷之海”,有益气化生营血之功。人体机能活动的物质 基础,营卫、气血、津液、精髓等,都化生于脾胃,脾胃健旺,化源充足,脏腑,能才能强盛;脾胃又是气机升降运动的枢纽,脾胃协调,可促进和调节机体新 陈代谢,保证生命活动的协调平衡。而人身元气是健康之本,脾胃则是元气之本。 元代著名医家李东垣提出:脾胃伤则元气衰,元气衰则人折寿的观点。在他的脾 胃论中: “真气又名元气,乃先身生之精气,非胃气不

18、能滋” 。并指出: “内伤 脾胃,百病丛生”。说明脾胃虚弱是滋生百病的主要原因。 本草衍义总论说:“夫善养生者养其内,不善养生者养其外。养外者实 外,以充快、悦泽、贪欲、姿情为务,殊不知外实则内虚也。善养内者,使脏腑 安和,三焦各守其位,饮食常适其宜。 ”由此可知,脾胃是生命之本,健康之本,,历代医家、养生家都很重视脾胃的护养。现代医学实验证明,调理脾胃能有效地 提高机体免疫功能,防老抗衰。 调养脾胃的具体方法可根据自身情况有选择地进行饮食调节、药物调养和起 居劳逸调摄。 饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴 唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分

19、。由于春季为万物 生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过, 则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在千金方中说: “春七十二日,省酸增甘, 以养脾气”,五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮 食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、 茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。 千金月令“正月宜食粥,一曰地黄粥,以补肾。(鲜地黄 150 克, : ” 捣汁备用,粳米 50 克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地 黄汁倒入粥内,文火煮 20 分钟即好。)二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一 份,煎汤

20、去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮 粥。”少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。 药物调养:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用 沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。 精神调摄: “凡愤怒、悲思、恐惧,皆伤元气”,因此在精神调摄方面要静心 寡欲、不妄作劳,以养元气。 起居劳逸调摄:起居有常,劳逸结合。即顺应自然,保护生机遵循自然变化 的规律,使生命过程的节奏,随着时间、空间和四时气候的改变而进行调整,使 其达到健运脾胃,调养后天,延年益寿的目的。 忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。,惊蛰养生篇 惊蛰,一年

21、中的第三个节气。农历书中记载:“斗指丁为惊蛰,雷鸣动,蛰 虫皆震起而出,故名惊蛰。”所谓斗即斗纲,也就是北斗七星中的魁、衡、勺三 颗星。它们随着天体的运行,斗纲指向不同的方向和位置,其所指的位置就是所 代表的月份。在阳历中,斗指丁时,太阳黄经为 345 度。 惊蛰,是“立春”以后天气转暖、春雷初响、惊醒了蛰伏在泥土中冬眠的各 种昆虫的时候,此时过冬的虫卵也要开始卵化,由此可见惊蛰是反映自然物候现 象的一个节气。但真正使冬眠动物苏醒出土的,并不是隆隆的雷声,而是气温回 升到一定程度时地中的温度。惊蛰时节,我国有些地区已是桃花红、李花白,黄 莺鸣叫、燕飞来的时节,大部分地区都已进入春耕季节。有谚语

22、云:“惊蛰过, 暖和和,蛤蟆老角唱山歌。“雷打惊蛰谷米贱,惊蛰闻雷米如泥”,这是说惊蛰 日或惊蛰日后听到雷声是正常的,风调雨顺,主好年景。有些地区忌讳惊蛰日前 听到雷声,并总结出“惊蛰未到雷先鸣,大雨似蛟龙”的气象规律。由此可知, 节气的转换对农民朋友的重要。除此之外,对我们现代人来说,无论你是从商的 生意人还是医生或是其他的职业,积累一定的物候知识,对你的生活和工作都会 有所帮助的。 惊蛰节气的养生也要根据自然物候现象,自身体质差异进行合理的精神、起 居、饮食的调养。而体质差异实际上是指体质养生中因人养生的一个方面。由于 人体禀赋于先天,受制于后天多种因素的影响,在其生长发育和衰老过程中,形

23、 成了不同的心理、生理功能上的相对稳定的某种特征,这种特征往往又决定着机 体对某些致病因素的易感性和病变过程中的倾向性,因此在养生中要因人而异, 不能一概而论。,中医所说的体质不同于人们常说的气质。气质是人体在后天因素影响下所形 成的精神面貌、性格、行为等心理功能方面的总和,也就是“神”的特征,而体 质是形与神的综合反映。二者有着不可分割的内在联系。即体质可以包括气质, 但气质不等于体质。 古罗马医生盖伦(公元 129公元 200 年)在体液学说的基础上曾把人的气 质分为四种类型,即性情急噪,动作迅猛的胆汁质型;性情活跃,动作灵敏的多 血质型;性情沉稳,动作迟缓的黏液质型;性情脆弱,动作迟钝的

24、抑郁质型。近 代著名科学家巴普洛夫把人分为兴奋型、活泼型、安静型和脆弱型等四种类型, 与盖伦的分类基本相当。上述四分法在西方医学界颇具影响。而我国早期的医学 著作灵枢阴阳二十五人则根据人的形体、肤色、认识能力、情感反映、意 志强弱、性格静燥以及对季节气候的适应能力等方面的差异,将体质分为木、火、 土、金、水五大类型,又根据经络气血在头面、四肢所反映出的生理特征,将每,可是,他的东家怎么会舍得让这位最优秀的员工离开自己呢?于是,东家提出了最后一个要求,希望工匠在离开前为公司再建最后一座房子。,工匠只好无可奈何地答应下来。房子很快就盖好了,可是谁都看得出来,工匠的心根本就已经不在这儿了。他只想着快

25、些完工,以至于偷工减料,敷衍了事。,当他把房子钥匙交到东家的手中,只听到东家说:你这一生为别人造了许多美丽的房子,这一座就送给你吧!这是公司对你这么多年来勤劳创造的嘉奖!,老工匠惊呆了,回头看着那座粗制滥造的房子,羞愧万分,终其一生他都没有住进过这座他为自己建造的、丑陋的房子中。,我们这一生总以为是在为老板打工,在为公司干活。其实我们已经不知从何时起在开始建造自己的房子!,笑傲职场江湖的五种兵器,职业人如鱼得水的智慧,勇于为工作负责 勇于为自己负责,勇于负责是为人称道的职场表现之一 许多人习惯于等候和按照主管的吩咐做事,似乎这样可以不负责任,即使出了错也不会受到谴责。 这样的心态只会让人觉得你

26、目光短浅,永远不会把你列入升迁的人选。,从工作中发现快乐,人莫强于在自己所经营的事业上得到乐趣。 只要能明确并找到自己喜欢的工作,那么,那份工作就会适合你,也会让你感到快乐。,用积极的态度面对困难,用怎样的态度面对工作,是衡量一位员工表现是否优秀的首要因素。 态度是心灵表白,积极的态度表明你勇于接受困难的挑战,消极的态度则表明你没有信心和试图逃避。 作为一种心态的外在表现,积极的态度偏向于努力而不是得过且过,偏向于创造而不是平庸,偏向于欢乐而不是悲伤。,强烈的团队意识,假如你在工作中显得离经叛道、形只影单,就会影响整个团队的协作。 如果你能够忠诚于团队,并且愿意为此作出必要的奉献,那么,你就能成为深受欢迎的团队成员。,养成终身学习的习惯,信息瞬息万变,只有好好学习才能天天向上。 学习的能力和习惯,是乞求成功和持续进步的重要因素。 在竞争日益激烈的年代,不断创新的企业需要不断创新的员工。市场会淘汰落后的企业,企业也会淘汰落后的员工。,人生有如逆水行舟,不进则退; 而我们已无退路!,

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