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1、家用厨房设备设计培训家用厨房设备设计培训 设计基础（二） 设计基础（二）设计基础（二） 一、家用厨房的设计步骤、家用厨房的设计步骤 二、设计师的工作职责 三设计师的工作流程三、设计师的工作流程 3.1现场的测量及方案的确定 3.2专业厨房水电图 3.3厨房尺寸的复测及方案的最终确定3.3厨房尺寸的复测及方案的最终确定 3.4绘制标准下单图 四设计注意事项四、设计注意事项 一、家用厨房的设计步骤一、家用厨房的设计步骤 家用厨房的设计步骤为：测量、绘制实测图家用厨房的设计步骤为：测量、绘制实测图 、设备选择、设备布置和绘制设计图（平面 图台面图立面图水电图三维立体或图、台面图、立面图、水电图、三维
2、立体或 效果图）、客户确认。 二、设计师的工作职责二、设计师的工作职责 初测的主要工作初测的主要工作 ?接受展厅销售人员的订单测量安排，并约定 上门时间上门时间。 ?独立完成客户厨房现场的勘察和测量，与客?独立完成客户厨房现场的勘察和测量，与客 户进行设计意图的沟通，解决客户疑难问题 ?在量完成后24小时内设计出初测方案图（因?在量完成后24小时内设计出初测方案图（因 特殊原因延迟出图的需和客户约定并及时反 馈给展厅） 二、设计师的工作职责二、设计师的工作职责 ?跟踪初测方案的确认过程，审定设计方案的更跟踪初测方案的确认程，审定设计方案的更 改。 ?初测方案确定后及时出水电图，并交给展厅相 关
3、关人员 二、复核阶段 ?接展厅销售或者客户的复核通知，及确定客户 厨房现场是否达到复核条件 ?达到到到条件的,与客户预约上门复核时时时间 ，测量精确尺寸 ?设计复核图纸并和销售做好图纸交接以?设计复核图纸，并和展厅销售做好图纸交接以 及客户意向传达 二、设计师的工作职责二、设计师的工作职责 ?按照签订合同的图纸及时下单并发给设计稽核按照订合同的图纸及时下单并发给设计稽核 审单。 三、工作要求 ?以客为先，客户的满意是我们最大的追求 ?按要求完成领导交办的其他作任务按要求完成领导交办的其他作任务 ?掌握公司新的设计规范和工艺改进内容并有义 务向展厅销售传达、讲解解 ?保持和展厅、安装工程部、工厂
4、的有效沟通， 发现、解决、反馈配合中的问题 ?及时搜集整理国内外相关产品发展信息把握产 品发展趋势 二、设计师的工作职责二、设计师的工作职责 ?不断的延伸拓展对家装有关的认知领域提?不断的延伸拓展对家装有关的认知领域，提 升自身的专业技能 ?协助推广企业形象的宣传作?协助推广企业形象的宣传工作 接到测量通知接到测知 初量尺寸下单生产 出设计方案 合同签订 客户确认 客户确认最终方案 专业厨房水电图 修整方案 后期跟踪 专厨房水图 复核尺寸 复核通知 三、设计师的工作流程图 三、设计师的工作流程 首先是接到测量通知初量尺寸出设计方首先是接到测量通知初量尺寸出设计方 案客户确认出水电图后期跟踪接到
5、 复核通知复核尺寸修整方案客户确认复核通知复核尺寸修整方案客户确认 最终方案签订合同下单生产 我们设计师在拿到展厅的 测量通知书的时候需要 测量通知 测量通知书的时候，需要 展厅销售人员附上该客户 的资料（如兴趣爱好 一、测量通知 的资料（如：兴趣爱好、 特别要求、经济条件等等 ），这些资料对我们有很 大的帮助，是沟通前的准大的帮助，是沟通前的准 备。 基本工具： 5m卷尺 准备工具准备工具 5m卷尺 笔记本 笔 钢直尺钢直尺 水平尺等 姓名、地址、电话 客户资料客户资料 身高、体型 性格、爱好 经济状况、家庭成员经济状况、家庭成员 喜欢套路、投资比例 特殊要求 二、初量尺寸二、初量尺寸 初量
6、的时候与客户交流的情况要在测量单上记录并及时 反映给展厅销售人员，能让展厅销售人员在二次销售（ 推荐电器、提高配置、增加厨柜米数等）促成上有准备 。 测量注意点测量注意点 ?房间的测量 角 ?冰箱的位置 ?墙角的垂直（是否 是90度） ?排水和水管 ?电线插座 是度 ?门的尺寸和开启方 向 ?电线插座 ?电器尺寸 向 ?窗的高度 ?电梯的位置、宽 ?绘制草图（盒子的 展开式表现得更到展开式表现得更到 位） 测量参数测量参数 一、厨房结构尺寸：一、厨房结构尺寸： ?厨房宽深高尺寸?厨房宽、深、高尺寸； ?门、窗的尺寸和位置尺寸，并标注门的开启方 向向； ?墙角垂直度； ?影响厨房设计的障碍物尺寸
7、和位置尺寸?影响厨房设计的障碍物尺寸和位置尺寸 测量参数测量参数 二、管道、接口尺寸和位置：二、管道、接口尺寸和位置： ?给排水管尺寸及接口位置尺寸； ?燃气表、管尺寸及接口位置尺寸燃气管尺寸接位尺寸 ?烟道尺寸和位置尺寸； ?阀门、水表接口位置尺寸；接位 ?燃气热水器排气口位置尺寸； ?暖气管、暖气片的尺寸和位置尺寸。 测量参数测量参数 三、三、电器设备的尺寸和位置： ?电源插座的数量和位置尺寸； ?墙内有暗设管线的路径和位置尺寸；（客户 应向设计师提供暗藏水、电或其它管线的位应向设计师提供暗藏水、电或其它管线的位 置走向） ?电器外形和安装尺寸?电器外形和安装尺寸。 测量位置测量位置 墙体
8、墙体 量房间的墙到墙尺寸和墙到顶部的尺寸 量房间的墙到墙尺寸和墙到顶部的尺寸 测量位置测量位置 窗户窗户 测量窗的每个高度、宽度、窗的底线到底的位 置（精确的窗户尺寸需装修完毕后测量）置，（精确的窗户尺寸需装修完毕后测量） 测量位置测量位置 门门 测量门的方法和窗相同，测量门套尺寸，标注 门的开启方向门的开启方向 测量位置测量位置 顶顶 测量顶的高度，记录下端底部或者墙沿底部的 宽高深宽、高、深 测量位置测量位置 精确记录每个电源线的中心点位置完成电 电源插座 精确记录每个电源线的中心点位置，完成电 器插座的合理规划，精确记录每个电源插座 、通风管和煤气管道的中心点，精确记录电 话，电源和灯线
9、。话，电源和灯线 家用厨房设备设计展开图家用厨房设备设计展开图 厨房的现场测量 三、设计师的工作流程 出设计方案出设计方案 依据客户的需求 公司的设计规范 出设计方案出设计方案 公司的设计规范 设计方案的完成以我们设计师的思维为导向，在配置和 电器安排上也可与展厅销售人员加强沟通，采纳意见 效果图 立立 面 图 面 图 立 面 图 3.2专业厨房水电专业厨房水电 ? 阐述设计方案和客户达成一致，把专业的厨房水电阐述设计方案和客户达成致，把专业的厨房水电 图提供给客户。在这时展厅销售人员作客户档案的 保管，并可以提醒我们在客户水电安装完毕还未贴 砖时作个水电位的准确性检查砖时，作一个水电位的准确
10、性检查。 ? 现在我们来谈一下关于厨房水电位的布置在正常? 现在我们来谈下关于厨房水电位的布置，在正常 情况下，整体厨房的水电位（除备用电源外）是不 能外露的，因为所谓整体厨房的定义就是要给人整 体净美观实用等功能这就要求我们在布体、干净、美观、实用等功能，这就要求我们在布 置水电位时一定要到位。 3.2专业厨房水电专业厨房水电 1. 油烟机插座：分为中式烟机和欧式烟 机中式烟机插座在油烟机机体上方机，中式烟机插座在油烟机机体上方 二十公分左右；欧式油烟机插座在离 地高2200以上且插座要刚好在地高2200mm以上，且插座要刚好在 油烟机装饰管内。在吊顶高度允许的 情况下，我们欧式油烟机插座可
11、以布 置在吊顶以上，这样可以避免油烟机置在吊顶以上，这样可以避免油烟机 电位，电线露在外面影响美观；也避 免了刚好卡到油烟机装饰管的一半免了刚好卡到油烟机装饰管的半， 或者油烟机电位太低，顶到油烟机机 体而且这样基本不会影响使用体。而且这样基本不会影响使用。 3.2专业厨房水电专业厨房水电 2. 灶台插座：灶台插座一般放置在灶下 面的灶台柜内且离地高500mm左右面的灶台柜内，且离地高500mm左右。 （主要是电磁炉备用和用于气灶备用） 3消毒柜烤箱插座般根据消毒柜3. 消毒柜、烤箱插座：一般根据消毒柜 深度及柜子深度考虑安排在消毒柜背 后或旁边柜子内。当消毒柜深度跟柜 子深度差不多深时，我们
12、要考虑他的子深度差不多深时，我们要考虑他的 电源应该布置在旁边柜子内。当消毒 柜放置在600mm深台板或580mm深柜放置在600mm深台板或580mm深 高柜、半高柜时，他的电源插座可以 在其背面在其背面 3.2专业厨房水电专业厨房水电 4. 微波炉插座：一般根据微波炉安排位置，既 柜式或台式来确定，柜式根据柜子深度与微 波炉深度来考虑安排在微波炉背后或旁边柜波炉深度来考虑安排在微波炉背后或旁边柜 内，当微波炉放置在吊柜时，因为他的深度 跟我们的上柜深度差不多深，所以他的电源跟我们的上柜深度差不多深，所以他的电源 应该在他上面一个柜子或旁边柜子。台式则 安排于微波炉背后 5冰箱插座分为普通冰
13、箱和双开门冰箱普5. 冰箱插座：分为普通冰箱和双开门冰箱，普 通冰箱只需要电源，既把冰箱插座安排于冰 箱背面且离地高1200mm左右。双开门冰箱箱背面且离地高1200mm左右。双开门冰箱 则需要电源和给水，给水和电源的位置根据 柜子深度安排于冰箱背后或旁边柜子内。高 度也是1200左右给水离地高300度也是1200mm左右，给水离地高300mm 左右且在冰箱背面或旁边。 3.2专业厨房水电专业厨房水电 7. 备用插座：是指电饭煲、瓦撑、榨汁机等等 一般放置于台板上电器的备用插座，一般按般放置于台板上电器的备用插座，般按 排在离地高1200mm左右（离台板400mm 左右）。（太高容易被水蒸气，
14、太低怕会溢左右）。（太高容易被水蒸气，太低怕会溢 水。（在烟道上或下水管上是不能布置电位 的）的） 8. 水槽备用插座：指水槽柜内若有垃圾处理器 或小厨宝（热水器）备用插座。它安排在水或小厨宝（热水器）备用插座。它安排在水 槽柜内且离地500mm左右。 水电图水电图 水 电 图图 后期跟踪后期跟踪后期跟踪后期跟踪 施工情况跟踪施工情况跟踪施工情况跟踪施工情况跟踪 3.3厨房尺寸的复核厨房尺寸的复核 1.厨房详尽的复核 2厨房的缺陷掌握 时间安排 2.厨房的缺陷掌握 时间安排 充分准备 3.3厨房尺寸厨房尺寸的的复核复核 复测是最关键的一次测量，测量时一定要认真、细致、准确、全面！ 1、复测时一
15、定要主人到场，以便于在出现问题时现场及时协商解 厨房尺寸复核厨房尺寸复核 决。 2、根据初测图纸，复核煤气口、煤气表、水出口、落水管、热水 器、煤气管及脱排、消毒柜插座、吊顶等位置是否准确无误，如不器、煤气管及脱排、消毒柜插座、吊顶等位置是否准确无误，如不 符合要求立即调整。 3、测量窗台高度和靠近柜体的门窗框厚度，确定是否对柜体安装 产生影响产生影响。 4、测量时选一个启始点，测量一周，有墙柱和两侧都有墙体时， 分段量，再量出总长，墙面的上、中、下，内侧、 外侧都要量然后用大三角尺检测墙角是否垂直并确定墙体斜度外侧都要量，然后用大三角尺，检测墙角是否垂直并确定墙体斜度， 按小尺寸设计橱柜。
16、5、脱排、消毒柜、煤气灶、水槽都要打开测量，确定尺寸同柜体 是否相吻合是否相吻合。 6、同客户再次确认方案是否要调整，尽量避免签单时修改图纸。 修正方案 1 尺寸和角度的影响1.尺寸和角度的影响 2.客户需求的变更 3 图文完成 方案的修改及确定 3.图文完成 客户确认最终方案 1 厨房状况的说明1.厨房状况的说明 2.解说到位，客户充分 理解并认同设计方案理解并认同设计方案 3.签字确认 3.4绘制标准下单图绘制标准下单图 3.4绘制标准下单图绘制标准下单图 3.4绘制标准下单图绘制标准下单图 设计注意事项设计注意事项 1. 灶具柜设计要结合燃气管道及吸油烟机排气口位置，灶外 缘与燃气主管水
17、平距离不少于300mm。缘与燃气主管水平距离不少于。 2. 灶具柜左右两侧面至墙面（高柜）之间距离为150mm， 当该距离小于150mm时，应采取隔热措施。 3. 灶具柜两侧宜有存放调料的空间及放置锅等容器的台位。 4. 燃气灶柜内不宜设计成电器柜。燃气灶柜内不设计成电器柜 5. 台面板需要拼接时，接缝不宜靠近水槽或嵌式灶。 6. 吸油烟机宜对正灶台，T型烟机底面距灶面高度应为吸油烟机宜对正灶台， 型烟机底面距灶面高度应为 650mm750mm，侧吸式烟机的安装高度按产品说明书的 要求进行。 7. 转角柜邻角边不宜设置直动式滑轨、门板（如：米柜、抽 屉柜、调料柜等）如需设置时，应加调整板。 设
18、计注意事项设计注意事项 8. 安放燃气表、冰箱、微波炉、灶具等的厨柜不宜设背板 。 9. 安置消毒柜、微波炉和吸油烟机等的背后不允许有明管 线。线。 10. 吊柜立面应与地柜的水平面垂直。 11. 吊柜与地柜的相对应侧面应保持在同一平面上。 12. 使用液化石油气的用户，宜设置钢瓶柜，钢瓶柜宜靠近 水槽柜安装。 13 燃气热水排烟管不允许从柜体内部横穿13. 燃气热水排烟管不允许从柜体内部横穿。 14. 厨柜内的水、气管道及阀门设置要考虑装拆和维修方便 。 15. 吊码及吸抽烟机等安装位置处应避开暗藏管线。 16. 设置管线路径时，应避开吸油烟机等及吊码安装位置。 The EndThe End ThankYou!Thank You!