75621 异戊酸异戊酯 标准 QB T 1777-2006.pdf

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1、I CS7 1 . 1 0 0 .6 0 分类号: Y41 备案号: 1 9 9 5 0 一2 0 0 7 q日 中 华 人 民 共 和 国 轻 二 行 业 标 准 Q B / T1 7 7 7 一2 0 0 6 代替Q B / T1 7 7 7 一1 9 9 3 异 戊 酸 异 戊 酉 旨 I s o a m y l i s o v a l e r a t e 2 0 0 6 一 1 2 一 1 7发布2 0 0 7 一 0 8 一 0 1实施 中华人民共和国国家发展和改革委 员会发布 Q日 / T1 7 7 7 一2 0 0 6 月 IJ吕 本标准是对Q B 汀17 77一1993 异戊酸

2、异戊酷的修订。 本标准与Q B frl 7 ”一19 93相比,要差异是增加了 溶解度要求,增加了附录A典型气相色谱图。 本标准技术要求与食品法典委员会( C A C ) 下属的食品 添加剂联合专家委员 会( JEC F A ) 制定的 异 戊酸异戊酷 ( 代号为JEC F A5 0) 基本一致。 试验方法则采用香料通用试验方法, 该通用试验方法绝 大部分采用150 相关标准。 本标准的附录A为资料性附录。 本标准由中国 轻工业联合会 提出。 本标准由 全国 香料香精化妆品标准化技术委员 会归口。 本标准由江苏省盐城市龙冈香料化工厂、上海绿野香料有限公司、四川省申联生物科技有限公司、 上海浦杰

3、香料有限公司和上海香料研究所负责起草。 本标准主要起草人:薛文学、姚恩光、杜岗、张桂华、张新君。 本标准于 19 93年4 月首次 发布为 轻工行业标准Q B 汀1 7 77一1 9 93 异戊酸异戊醋 , 本次为第一次 修订。 本标准自 实施 之日 起,代替原轻工业部 发布的轻工行业标准Q B 厅17 77一1 9 93 异戊酸异戊酷 。 Q B / T1 7 7 7 一2 0 0 6 异 戊 酸 异 戊 醋 范围 本标准规定了异戊酸异戊醋的要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存及保质期。 本标准适用于对以异戊酸和异戊醇为原料,经化学合成制得的异戊酸异戊醋的质量进行分析评价, 2

4、规范性引用文件 下列文件中的 条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件, 其随后所有的 修改单 ( 不包括勘误的内容) 或修订版均不适用于本标准。然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是否可使用这些文件的最新版本。 凡是不注日 期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 G B /T1 1 5 4 0 单离及合成香料 相对密度的 测定 G B frI 4 4 5 4 2 香料 香气评定法 G B 汀1 4454月 香料 折光指数的 测定 G B /T1 4457. 1 单离及合成香料乙 醇中溶 解度测定法 G B 厅1 44572 单离及合成香料 沸程测定法 G B fr1

5、 4457沸 单离及合成香料 酸值或含酸量的 测定 GB 汀 1 445 7 . 5单离及合成香料含 酷量的测定 3 产品化学名称、分子式、结构式、相对分子质量 化学名称:异戊酸异戊酷 分子式: C 1 0 H20 0 2 结构式:( C H 3 ) Z C H C H Z C 0 0 C H Z C H Z C H ( C H 3 ) 2 相对分子质量:1 72之 7 4要求 41 色状: 无色液体。 4 . 2 香气: 具有苹果样香气。 4 . 3 相对密度 ( 2 5 /2 s oC):0 名 5 1 一0 名 5 7 。 4 . 4 折光指数 ( 2 0 ,C):1 .4 1 1 0

6、1 4 1 4 O a 4 . 5 溶解度 (25 ):l mL试样全溶于 70% ( 体积分数)乙醇6 n 1 L中。 4 . 6 酸值:镇t .oa 4 . 7 含醋量:)98.0 %。 4 . 8 沸程 ( 1 8 5 一 1 9 5 oC):)9 5 %。 试验方法 色状的检定 将试样置于比色管内,用 目测法观察。 香气的评定 55152 Q B / T1 7 7 7 一2 0 0 6 按G S /T1 44542的规定。当国家主管部门 无法提供标准样品时, 应由企业技术、 质检部门和 ( 或) 用户共同确定标禅. 5 . 3 相对密度的测定 按G B 汀1 1 5 4 0 的规定。

7、5 . 4 折光指数的测定 按G B / T1 445 4 片的规定. 5 . 5 溶解度的 测定 按G B / TI 科5 7 . 1 的规定。 5 . 6 酸值的测定 按G B 厅1 4457耳的 规定. 5 . 7 含酉 旨 量的测定 按 G B 汀1 445 7 , 5的规定. 异戊酸异戊酷典型气相色谱图 ( 面积归一化法) 见附 录A( 资料性附录) 。 5 . 8 沸程的测定 按o B 汀1 4 4 5 7 2的规定. 6 检验规则 6 . 1 异戊酸 异戊酷应由 生产厂质量检验部门 负责检验,生 产厂 应保证出 厂产品 都符合本标准的要求, 每批出厂产品都应附有质量合格证书 色状

8、、 香气、 酸值、 含醋量、 沸程为出厂检验项目, 而 相对密度、 折光指数、溶解度为型式检验项目,每半年检验一次。 62验收单位有权按照本标准的各项规定 检验所收到的产品质 量是否符合本标准的要求,每一批号 作 一次验收,不同批号分别验收。 6 . 3 抽样方法: 每批的包装单位 1 2 个, 全抽, 3 一1 00个抽取一 2 个; 1 00个以 上增加部分再 抽取3 %。 用取样器从每个包装单位中均匀抽取试样S O m L l oon 1 L , 将所抽取的试样全部置 于混样移内充分混匀, 分别装入两个清洁千燥密闭的惰性容器中, 避光保存。 容器上贴标签, 注明: 生产厂名、 产品名称、

9、 生 产日 期、 批号、数t及取样日 期, 一瓶作检验用, 另一 瓶留存备查。 6 . 4 如验收结果中 有一项指标不符合本标准要求时, 可会同 生产厂重新加倍抽取试样复验。如复验结 果仍有指标不 合格,则该批产品 不能验收。 6 . 5当供需双方对产品质量发生异议时, 可由双方协议解决或由 法定检验机构进行仲裁。 7 标志、 包袭、 运输、贮存和保质 期 7 . 1 标志 产品包装外应注明: 产品 名称、 生产厂名和地址、 商标、 批号、 净含t、 生产日 期和保质期、许 可 证号及采用 标准编号。订货单位如有特殊要求,可与生产厂另 订协 议。 72 包装 异戊酸异戊酩应装于 清洁无杂味的

10、镀锌铁桶、塑料桶或玻瑞瓶内,或按用户要求包装。 7 . 3 运输 在运输过程中应轻装轻卸, 防止日晒雨淋, 不应与有毒、 有害物质混装、 混运, 并应符合有关部门 的规定。 74 贮存 本产品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内,避免杂气污染,远离火源。 75 保质期 在符合规定的贮运条件、包装完整、未经启封的情况下,本产品保质期为 1 年。 Q B / T1 7 7 7 一2 0 0 6 附录A ( 资料性附录) 异戊酸异戊醋典型气相色谱图 ( 面积归一化法) 操作条件: 柱: 毛细管柱,长5 0 I n ,内 径0 .25fnln 固定相:P E G 一 2 0 M 色谱炉温度:线性程序升温从75至 1 80,速率3 /min 进样日温度:210 检测器温度:210 检测器:氢火焰离子化检测器 载气: 氮气, 流量2 肠 m L l m i n 一 30m L /min 进样量: 约欣 2 汕 分流比:1 / 6 0

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