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1、 ICS DB34 备案号： 安徽省地方标准 DB34/T 8442008 无公害食品 仿生态商品鳖 养殖技术操作规程 2008-08-13 发布 2008-08-13 实施 安徽省质量技术监督局 发布 DB34/T 8442008 I 目 次 前言 . II 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 池塘条件 1 4 放养 1 5 饲料与投喂 2 6 日常管理 2 7 疾病预防 2 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 8442008 II 前 言 本标准由安徽省农业委员会渔业局提出。 本标准由安徽省质量技术监督局批准。 本标准由安徽省农业标准化
2、技术委员会归口。 本标准由安徽省农业科学院水产研究所起草。 本标准主要起草人：王永杰。 本标准于2008年8月13日首次发布。 DB34/T 8442008 1 无公害食品 仿生态商品鳖养殖技术操作规程 1 范围 本标准规定了无公害食品商品鳖(Trionyx sinensis) 仿生态养殖的池塘条件、放养、饲料与投喂、 日常管理及疾病预防的技术要求。 本标准适用仿生态商品鳖池塘无公害养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。 凡是注日期的引用文件， 其随后所有的 修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究 是
3、否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。 NY 5051 无公害食品淡水养殖用水质 3 池塘条件 3.1 池塘 养殖池宜建在环境安静、水源充足，水质清新良好、无污染地方， pH 78.5，溶氧5 mg/L以上， 水质应符合 NY 5051 的规定。 池底平坦，以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15 cm，池深1.2 m2.5 m，面积2000 m 23000 m2为宜。 并种植水草，投放适量螺、河蚌等贝类，构成良好的生态环境。 3.2 防逃设施 池塘四周距岸边30 cm50 cm建造防逃墙。砖砌墙高40 cm，墙顶向内走檐10 cm，内壁光滑；铝板 墙体插入池埂20
4、 cm，外用竹木桩固定，塑料盖板作檐。 外围用聚乙烯网片设网墙，网高1.8 m，底部埋入池埂20 cm作为防敌害、二道防逃设施。 3.3 晒台 常见晒台有以下三种形式： a)在向阳处池边顺延池坡，砖砌或水泥板做成与池边等长、宽 1 m 的长条形入水斜坡； b)用长 2 m3 m，宽 1 m2 m 的竹板或聚乙烯板斜置池边入水； c)用木或竹材做成棚式拱形晒台，固定于水面。 4 放养 4.1 鳖种来源 以自己培育为主，需要外购的应从大型甲鱼苗种养殖场购买。 4.2 鳖种选择 体重150 g250 g，规格均匀、体色一致、体质健壮无伤病。 4.3 放养时间 3月下旬至4月上旬，水温在18以上，选择
5、在晴天上午投放。 4.4 鳖种消毒 鳖种消毒常用药有两种，任选一种使用： 标准分享网 w w w .b z f x w .c o m 免费下载 DB34/T 8442008 2 a)高锰酸钾，浓度(1520) mgL，浸浴 15 min20 min，配养鱼种下池前用 20 ppm 高锰酸钾浸 洗 5 min10 min，或用 34的食盐溶液浸洗 5 min10 min 消毒； b)聚维酮碘(含有效碘 1)，浓度 30 mgL，浸浴 15 min。 4.5 放养密度 （0.40.6 ）只/m 2，放养时让鳖自行爬入水中。 5 饲料与投喂 5.1 饲料种类 动物性饲料：鲜活鱼、虾、螺、蚌、蚯蚓、禽
6、畜肝脏等； 植物性饲料：新鲜南瓜、苹果、西瓜皮、青菜、胡萝卜等。 5.2 投喂方法 投喂应严格按照定质、定量、定时、定点的“四定”原则： a)定质：饲料应新鲜、 无污染、无腐败变质，大块鲜活饵料要切成适口大小，投喂前应消毒处理； b)定量： 鲜活饲料的日投饲量为鳖体重的 5左右； 投饲量的多少应根据气候状况和鳖的摄食强度 进行调整，所投的量应控制在 2 h 内吃完； c)定时：水温 1820时，两天一次；水温 2025时，每天一次；水温 25以上时，每天两次， 分别为上午 9 时前和下午 4 时后； d)定点：饲料投在未被水淹没的饲料台上。 6 日常管理 做好养殖日志，包括放养记录、投饵记录、
7、用药记录、巡塘记录。坚持早、中、晚巡池检查，每天 投饲前检查防逃设施；随时掌握鳖吃食情况，以此调整投饲量；观察鳖的活动情况，如发现异常，应及 时处理；勤除敌害、污物；及时清除残余饲料，清扫饲料台；查看水色，保持水质清爽。 7 疾病预防 7.1 生态预防 保持良好的环境：养鳖场建筑合理，满足鳖喜洁、喜阳、喜静的生态习性要求； 控制水质：保持水质清新，水色呈黄绿或茶褐色，用换水和加水方法使透明度在30 cm左右。夏季7 d换1次水，每次换水量1/4。 7.2 生物预防 a)在鳖池中搭配少量鲢、鳙，调节水质，放养量（3050）尾667 m 2； b)在鳖池中养水浮莲或水葫芦，其量不超过水面的 15； c)使用光合细菌全池定期泼洒，用量按生产厂家要求。 7.3 药物预防 a)环境消毒：周边环境用漂白粉喷雾或扬洒；池水消毒：每 10 d 用含有效氯 30漂白粉（12 ） mgL 全池遍洒，或用生石灰（3040） mgL 化浆全池遍洒，两者交替使用； b)鳖体消毒：按 44 的规定； c)饲料消毒：对于投饲的鲜动、植物饲料，洗净后用高锰酸钾 20 mgL 浸泡 15 min20 min，再 用淡水漂洗后投喂； d)工具消毒： 养鳖生产中所用的工具应定期消毒， 每周 23 次。 用于消毒的药物有高锰酸钾 100 mg L 浸洗 30 min；或漂白粉 5浸洗 20 min。