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1、十一章 “从水之旅谈起”,液态,固态,气态,大自然中的物质存在三种状态:,物态变化:物质由一种状态变为另一种状态,寒冬腊月滴水成冰,春暖花开冰雪消融,想一想？,这两句话包含什么物态变化？,熔化：物质由固态 变成液态,凝固：物质由液态 变成固态,观察下例图像,思考,、BC段，海波是什么状态？温度是否变化？,、CD段，海波是什么状态？温度怎样变化？,、AB段曲线对应的一段时间内，海波什么状态？温度怎样变化？,0,2,4,6,8,10,12,时间/分,36,40,44,48,52,56,60,62,0,2,4,6,8,10,12,海波的熔化图像（图1）,松香的熔化图像（图2）,A,B,C,D,A,B
2、,C,D,熔点,4、AC、 CD段曲线对应的一段时间内，松香什么状态？温度怎样变化？,熔化,凝固,固态,液态,熔 化 规 律,晶体,非晶体,比一比,晶体有一定 ， 达到熔点， 不变,晶体熔化过程中处于 共存状态,非晶体熔化是慢慢 的过程,熔化过程都需要 热量,晶体熔化条件：达到 ,继续 ,但温度保持不变,非晶体没有一定的,熔点,温度,固液,软化,吸收,熔点,吸热,熔点,请对照上表说出晶体的凝固规律？,在下图中，属于非晶体凝固图象的是( ),A.,B.,C.,D.,D,讨论：人们常说“下雪不冷化雪冷”这种说法有道理吗？,请你一试,汽化和液化,露,雾,液化:物质由气态变成液态,液化的方式:,加压：
3、制取液化气,降温：制取液态氧,注意 “白气”这个说法 夏天我们吃冰棍时，撕开冰棍包装纸，会发现冰棍冒“白气”，如图所示。这是由于冰棍周围空气中水蒸气遇冷发生 现象而形成的。,小结：平常所看到的“白气”是水蒸气遇冷液化凝结成的小水滴。,液化,汽 化：物质由液态变成气态的过程叫做汽化,定义 ：,影响 快慢 的因素：,在 下、只在液体 进行的、 的汽化现象,液体温度、液体表面积、液体表面空气流动的速度,（一）蒸发,汽化的两种方式:,任何温度,表面,缓慢,定义 ：,条件 ：,特点：,在 下、在液体 同时进行的，比较 的汽化 现象,达到 ，继续吸热,虽然继续吸热，但温度保持不变,（二）沸腾,在“观察水的
4、沸腾”的实验中，上图是根据准确的实验数据绘出的图 象，根据图像得出该实验中 段表示水的沸腾过程，水的沸点 是 。 图水在沸腾时，因为底部有大量的产生 ， ， ，最后到液面破裂开来，释放出 。若停止加热， 水 （能或不能）继续沸腾。,BC,99,气泡,上升,变大,B,水蒸气,不能,观察下列图象回答问题:,一定温度,表面和内部,剧烈,沸点,同样气温,为什么一个人觉得热,一个人觉得冷?,天热时,狗靠伸长舌 头散热,请你一试,如图甲、乙两个未装满水的烧瓶，加热至沸腾后，停止加热。问： （1）从甲烧瓶中抽去部分空气，水为什么又重新沸腾起来？ （2）乙烧瓶是放在铁圈和石棉网上加热的烧瓶，只移去酒精灯后沸腾
5、也能持续一小段时间。这两种沸腾现象发生的原因是否相同？,沸腾与蒸发的异同点,沸腾对外吸热 沸腾时温度不变,蒸发吸收自身热量温 度降低具有制冷作用,比一比,在一定温度下,在任何温度下,在液体的内部 和表面,只在液体表面,剧烈,缓慢,都是汽化现象,都吸热,温度变化,图11,如图是小明做“观察水的沸腾”实验的装置。小明从水温升高到90时开始记录数据，以后每隔1min记录一次水的温度，直到水沸腾5min为止。他记录的数据如下表：,（1）其中第 分钟的记录是错的，由 实验数据可知，水沸腾时的温度是 。 （2）小明测得水的沸点小于100，可 能的原因是当时的外界大气压 一个标 准大气压（填：大于、小于或等
6、于）。,10,98,小于,升华和凝华,霜,雾凇,凝华:物质由气态直接变成固态的过程,升华:物质由固态直接变成气态的过程,你知道生活中还有哪些升华和凝华现象吗？,（1）碘的升华与凝华 （2）干冰的升华与凝华 （3）樟脑球过一段时间后会自动消失 （4）冬天的霜、雾凇、冰花的形成,物 态 变 化,固态 液态 气态,熔化,汽化,凝固,液化,凝华,升华,吸热,吸热,吸热,放热,放热,放热,总结：七个三与两种方式,1.三种状态：固态，液态，气态 2.三个吸热过程：熔化，汽化，升华 3.三个放热过程：凝固，液化，凝华 4.三个互逆过程：熔化与凝固，汽化与液化，升华与凝华 5.三个特殊（温度）点：熔点：晶体熔
7、化时的温度；凝固点：晶体凝固时的温度：沸点：液体沸腾时的温度。 6.三个不变温度：晶体溶化时温度；晶体凝固时温度；液体沸腾时温度。 7.三个条件:晶体熔化时的充分必要条件：达到熔点；继续吸热；温度不变。晶体凝固时的充分必要条件：达到凝固点；继续放热；温度不变。液体沸腾时的充分必要条件：达到沸点；继续吸热；温度不变。,两种方式:汽化方式;蒸发与沸腾;液化方式:加压与降温,节约用水 珍惜水资源,珍惜每一滴水,水资源危机与节约用水,造成水严重缺乏的主要原因之一是: 污染水资源的罪魁祸首是:,生活污水、工业废水、工业固体废物、生活垃圾等。,水污染,水是生命之源！面对严重的缺水、污染问题，要积极行动起来
8、，珍惜每一滴水，采取节水技术、防治水污染、植树造林等多种措施，合理利用和保护水资源。 世界水日：1993年1月18日，第47届联合国大会通过了193号决议。确定自1993年起，将每年的3月22日定为世界水日。,中考展望 1、 下列各种自然现象形成的过程中，要吸收热量的是（ ） A、春天，冰雪融化汇成河流 B、夏天，冰箱门口飘出“白气” C、秋天，草丛上晶莹的露珠 D、冬天，纷纷飘落的雪花 2、把0 的冰放入0 的水中（周围的气温为0 ），过一段时间，则（ ） A、有些冰会熔化成水 B、有些水会凝固成冰 C、冰和水的多少都没变 D、无法判定,3、运输食物时常用干冰给食品降温，防止腐烂变质，这是应用了（ ） A、干冰熔化吸热 B、干冰升华吸热 C、干冰液化放热 D、干冰凝华放热 4、把盛水的试管放在正在加热的沸水中，则试管里的水的温度（ ) A、能达到沸点，能沸腾 B、达不到沸点，不能沸腾 C、达到沸点，不能沸腾 D、无法确定 5、在制糖工业中，要用沸腾的办法除去糖汁中的水分，为了使糖在沸腾的时候不至于变质，沸腾的温度要低于100 ，应采用的办法是（ ） A、减小气压，降低沸点 B、增大气压，降低沸点 C、微火加热，缓慢沸腾 D、尽量缩短加热时间。,