猕猴桃茶叶管理技术培训专题讲座PPT.ppt

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1、,2019/9/28,四川雅安市天全县农业科技下乡 猕猴桃、茶叶管理技术 阳光工程培训专题,中国农业科学研究院 作物科学营养研究所,非常感谢天全县领导及其广大的代表们，是您成就中国农业发展的未来！ 中国农业科学研究院科技下乡服务小组到贵地开展科技惠农活动，欢迎大家批评指正以及互动交流等！,Page 2,恭祝各位： 一生勤快，生活有序；二目有神，凝视远方；三餐合理，饮食有度；四季喝茶，早晚白水；五谷皆食，荤素搭配；六亲都认，互助有爱；七情稳定，不计荣辱；八方宁静，心理平衡； 酒（九）限烟忌，陋习怯除；适（十）量运动，身体无病； 百事可乐，天（千）天无忧；健康快乐，万事如意！ 此刻难得有机会，多听

2、技术有效益； 抓住几点用心记，保您多挣人民币！,Page 3,本次主讲人员简介： 秋景深 秋实博士 中国农科院农业科技特派员 官方网站输入“秋景深”！,Page 4,2019/9/28,秋景深 秋实博士,5,2019/9/28,证 明 函 秋景深（秋实博士）为中国北方农作物科学营养研究所研究员，因工作及研究等需要，特此安排国内的农业产业化集团企业、农业科研院所、农业院校、职能管理部门、县乡政府管理组织予以大力支持与协助。 中国北方农作物科学营养研究所,国家农业部级单位介绍函,秋景深 秋实博士,2019/9/28,秋景深 秋实博士,7,2019/9/28,秋景深 秋实博士,8,2019/9/28

3、,2019/9/28,中国肥料业十大年度人物-秋景深,Page 9,2019/9/28,秋景深 秋实博士,10,2019/9/28,秋景深 秋实博士,11,Page 12,农情与农事,知天知地,10月下旬至11月中旬即霜降至小雪前，天气潮热阴沉多雨。 11月下旬至2014年1月中旬即小雪至大寒前，冬行夏令，典型暖冬，易发生瘟疫。,从2011至2014年的自然现象变化中就可看出规律性来。2013至2014年将是太阳风暴年份，是地球上灾难年的延续，将发生的气象和地质活动及其破坏性现象拭目以待。 2014年后地球才会恢复正常直到下一个太阳活动峰年期重复。,目录,秋景深 秋实博士,Page 16,全国

4、猕猴桃五大产区概况 一是大别山区，河南的伏牛山、桐柏山； 二是陕西秦岭北麓（西安周至县和毗邻的宝鸡眉县）； 三是贵州高原及湖南省的西部； 四是广东河源和平县。 五是四川省的西北地区及湖北省的西南地区； 而国内陕西省西安市周至县和毗邻的宝鸡市眉县、四川省的苍溪县、安乐镇因盛产猕猴桃成为名符其实的猕猴桃之乡。,猕猴桃生产概况,很荣幸告诉大家：本人现已圆满完成上述五大地区16个县市300乡镇的农业技术巡回和讲座,秋景深 秋实博士,四川省自然资源研究所和苍溪县农业局选育，1997年鉴定。,红阳猕猴桃： 果肉红黄鲜艳，果心放射状红色。 风味甜香，品质上等，鲜食、加工均佳。耐贮藏性强。 属名特优稀新品种,

5、秋景深 秋实博士,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 19,猕猴桃生产技术,猕猴桃生产管理盲区 1、土肥水管理盲区。 “选地不问土，扩穴倾向深”=导致结果：灰质岩土质盐碱量过高固定铁元素的同时导致其它微量元素呈无效状态；,“施肥多单一，撒施成习惯”=导致结果：只施二铵和尿素，有机肥认为鸡粪好。浅施或撒施肥料（鸡粪）结局是表皮土壤活化和养分充足，致使本来浅生的根系上移生长，树体抗旱、抗寒、抗病虫、抗逆性急剧下降；,“树焉就灌水，只灌不苫（shan）墒”=导致结果：表皮土壤板结严重，导致浅表根系呼吸闭塞，病害加重；应采取苫墒蓄墒保墒第一、灌水第二的科学思想；,Page 20,2、病虫害防治

6、盲区。 “见病才防治”=导致结果：重治轻防现象遗留病害错综复杂更加难以防治； “用药盲从化”=导致结果：一是传统用药如功夫等，二是听信买药的人误导，三是别人用啥咱用啥；结局可想而知：病情更加恶化； 3、综合思想形成的盲区。 “果越大越好”=导致结果：花期蘸膨大素（激素类氯吡啶），幼果期喷膨果激素等， 树体及花期（胎里）受害严重，树体病害更严重； “选枝留旺多”=导致结果：旺枝是虚旺，不利平缓树势和保证产量；旺树选留中等偏弱枝，弱树选留中等偏旺枝是最好的管理办法；,猕猴桃生产技术,Page 21,“翻地怕伤根”=导致结果：表皮土壤之下土壤板结严重，根系仅能上长不深扎。建议大胆破坏浅表根系，促进下

7、部根系生长和中上部根下移生长，促进根长叶肥大。达到叶靠根长、根靠叶养得最佳目的； “园地寸草清”=导致结果：光板地高温天气到时日灼现象如叶子、果实萎焉等现象严重；建议：行间种植白三叶草，每年刈割2次3次，4年5年翻压一次。种草时给植株留出宽1.5 m以上的营养带。 “雄树乱修剪”=导致结果：冬天不剪花后剪，花弱多病成为传导源，导致雌树结果小而繁，体弱多病是必然；,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 22,猕猴桃的“三喜三怕” 喜光怕晒-通俗讲就是喜阳光但怕高温。 喜水怕涝-猕猴桃是阔叶果树，特别是在夏季，叶面蒸腾作用非常旺盛，需水量相对较大，因而68月一般要求土壤含水量保持在70%。但

8、同时猕猴桃的根系为肉质根，呼吸作用强烈，需要土壤中的氧含量较多，也就是土壤透气性必须好。根据土壤水、气的消长关系，猕猴桃不能过多浇水。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 23,喜肥怕烧-猕猴桃的生长量和极强的生长势决定了它对养分需求的迫切性，猕猴桃一旦缺少无机养分就会出现黄化、小叶、停长等现象，但其肉质根系对土壤盐分浓度也很敏感（特别是持续高温干旱），从而形成新的矛盾对立体。鉴于此，为猕猴桃施肥要掌握少量多次的原则，这样既能满足肥分需求又不致产生肥害。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 24,猕猴桃气象病害分为高温干旱、洪涝、强光日灼、大风及低温冻害，这些自然因子直接影响猕

9、猴桃的生殖生长，导致产量和品质下降，需加以防范。 一、水分亏缺病害的防治。此病害俗称旱害，多发生于78月高温季节，如遇持续高温干旱时，常造成叶片萎蔫焦枯，果实不能膨大。防治方法是每隔46天，在早晚喷水，以降温增湿。喷水以喷跑马水为佳，或园内排水沟引灌。有条件的果园，采用滴灌效果更好。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 25,二、涝渍性病害的防治。此病害多发生于68月间，因梅雨季节降水量偏多或因热带风暴、强台风带来年大雨而造成。分洪害型和湿害型两种。 洪害型：积水过多，不能及时排除。当积水超过12小时以上，会使植株地下部直接受到水害。湿害型：系因耕作层土壤长时间处于水分饱和状态和土壤严

10、重缺氧引起根系损伤进而影响全株。洪涝害是急性病害，往往是毁灭性的。防治法排水畅通选向阳坡地。定植时开好排水沟和四周回沟及出水沟，做到沟沟相通，能排能灌。 三、风害的防治。每年78月，常有热带风暴、强台风或友卷风发生，导致植株枝折叶破，甚至架面倒塌，造成很大损失。防范措施有：规划建园时，设置防风林带，树种以速生杉木、水杉为佳。加固架面，选择大棚架式，每亩立60根左右水泥杆柱，柱的顶端用8号铁丝拉成架面，再分别用1214号铁丝拉成5060厘米宽网格状。,猕猴桃生产技术,器官形态及生长习性 1、根 猕猴桃的根为肉质根，外皮层较厚，老根表层常龟裂状剥落。主根不发达，侧根和须根多而密集，呈须根状根系；侧

11、根随植株生长向四周扩展，生长呈扭曲状。 根系土壤中垂直分布较浅，而水平分布范围广；1年生苗的根系分布在20-30cm深的土层中，水平分布25-40cm,成年树根系垂直分布在40-80cm的土层中，一般根系的分布范围大约为树冠冠幅的3倍。猕猴桃根系扩展面大，吸收水分和营养的能力强，植株生长旺盛。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,2、枝 猕猴桃的枝属蔓性，在生长的前期，蔓具有直立性，先端并不攀缘；在生长的后期，其顶端具有逆时针旋转的缠绕性，能自动缠绕在他物或自身上。 枝蔓中心有髓，髓部大，圆形；木质部组织疏松，导管大而多。新梢以黄绿色或褐色为主，密生绒毛，老枝灰褐色，无毛。,猕猴桃生产技术,秋景

12、深 秋实博士,当年萌发的新蔓，根据其性质不同，分为生长枝和结果枝。 (1)生长枝 即营养枝，只进行营养生长而不开花结果的枝条。根据生长势的强弱可分为： 徒长枝，多从主蔓上或枝条基部潜伏芽上萌发而来，生长势强，长达35m，节间长，芽较小，组织不充实。 营养枝，主要从幼龄树和强壮枝中部萌发，长势中等，可成为次年的结果母枝。短枝，从树冠内部或下部枝上萌发，生长势弱，易枯死。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,(2)结果枝 雌株上能开花结果的枝条叫结果枝。雄株的枝只开花不结果，称为花枝。结果枝一般着生在1年生枝的中、上部和短缩枝的上部。 根据枝条的发育程度，结果枝又分为：徒长性结果枝，长度为1.5m以

13、上；长果枝，长度为1.0m；中果枝，长度为0.3一0.5m；短果枝，长度为0.10.3m。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,3、叶 猕猴桃的叶为单叶互生，叶形有圆形、卵形、椭圆形、扇形、披针形等。叶长510cm，宽618cm，叶片大而较薄。叶尖呈急尖、渐尖、圆、平或凹。 基部呈楔形、圆形或心脏形。叶面颜色深，叶背颜色浅，且有绒毛。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,4、芽 猕猴桃的芽分为叶芽和花芽。芽为鳞芽，鳞片黄褐色毛状；复芽，且有主副之分，13芽的叶腋，中间较大芽为主芽，两侧为副芽，呈潜伏状；主芽易萌发成为新梢，副芽在主芽受伤或枝条被剪时才能萌发。 猕猴桃萌发率较低，一般为4754，这有

14、利于防止枝条过密导致内腔郁闭，减少了管理中的抹芽、疏枝工作。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,5、花 猕猴桃为雌雄异株植物，雌花、雄花分别在雌株、雄株上。雌花、雄花在形态上都是两性花，但在功能上雄花的雌蕊败育，雌花的花粉败育，因此都是单性花。 雌性植珠的花多数为单生，雄性植株的花多呈聚伞花序，每一花序中花朵的数量在种间及品种间均有差异。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 34,猕猴桃园现阶段存在土壤土传细菌病、真菌病、病毒病以及导致的树体早起落叶病、病毒病、细菌溃疡病、根部病害等与施肥有直接关系！,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,Page 35,猕猴桃园现阶段存在土壤土传细菌病、

15、真菌病、病毒病以及导致的树体早起落叶病、病毒病、细菌溃疡病、根部病害等与施肥有直接关系！,秋景深 秋实博士,猕猴桃生产技术,2019/9/28,猕猴桃施肥管理技术指导秋景深,猕猴桃需肥特性 （一）根系的营养生长特性 根为肉质根，初生根为白色，后变为浅褐色，老根外皮呈灰褐色，内层肉红色。主根不发达，须根繁多，分布浅而广，多分布在50厘米表土层内。根的导管发达，根压大，输送养分的能力较强。易产生不定根，具较强的再生能力。 据观察，幼苗出现2-3片真叶时主根就停止分生，侧根快速分生，发育形成庞大侧根群，呈须根状根系。侧根加粗生长，自基部至顶部粗细几乎相等，形成骨干根，多呈水平分布状态，其上再分生细根

16、和吸收根。细根特别发达而稠密，有丛生性的缠绕现象。一般一年生苗根系深达20-30厘米，水平分布25-40厘米；2年生苗根系深达40-50厘米，水平分布60-100厘米；3年苗根系其骨干根开始明显粗壮，不向深处伸展，而向水平发展。水平分布范围超过枝蔓生长范围。在土壤疏松、肥沃、深厚、湿润的地方，其根系庞大，吸收能力强，但不耐旱。 猕猴桃的根系穿透力极强，可穿透石缝或半风化母岩，顺坡而下，向土层深厚、水肥集中在区域延伸。 猕猴桃根系的年生长周期比枝条长，且年周期中有两个高峰期。第一次高峰期在枝梢迅速生长的6月份出现。第二次在果实发育后期的9月份出现。根系生长与地上部生长呈交替而有一定规律的变化。,

17、猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,2、施肥 合理施肥是早果、丰产、稳产、优质的重要基础。施肥分为基肥和追肥。 (1)基肥：施基肥宜早不宜迟，最好在果实采收后或果实成熟期后1-2周结合改土进行。 (2)追肥：追肥应根据猕猴桃的枝、叶生长秘果实发育特点，分次适时追施； 催芽肥：在早春萌芽抽梢前施入。应以速效氮肥为主。 壮果促梢肥：在谢花后的6-8天进行。此次施肥主要作用是促进幼果膨大和花芽分化。若当年植株结果量大，应在6月初和7月底8月初分两次追施 。,猕猴桃生产技术,秋景深 秋实博士,2019/9/28,猕猴桃四佳施肥法 1.早春追施催芽肥。春季土壤解冻、树液流动后，树体开始活动，此期施肥有利于

18、萌芽开花，促进新梢生长。催芽肥宜在发芽前施用，以速效氮肥为主（氮肥占全年氮肥用量的1/2-2/3），配以少量磷、钾肥。4年生树一般亩施纯氮8-10公斤，纯磷4公斤，纯钾4公斤。采取全园措施或株施，然后灌春水1-2次。 2.花后追施促果肥。落花后30-40天是猕猴桃果实迅速膨大时期，此阶段果实生长迅速，体积增大很快，缺肥会使猕猴桃膨大受阻。促果肥宜在落花后20-30天施入，以速效复合肥为主。4年生树每株可施入磷酸二氢铵0.25-0.3公斤。施后全园浇水一次。 3.盛夏追施壮果肥。为使果实在内部充实，增加单果重和提高品质，宜在6-7月份追施一次磷、钾肥。为弥补后期枝梢生长时营养不足，也可叶面喷施速

19、效氮肥1-2次。此期叶面喷钙肥还可增强果实的耐贮性。本次施肥以叶面喷施为主，肥料可选用0.5%磷酸二氢钾、0.3%-0.5%尿素液及0.5%硝酸钙。 4.采后基施越冬肥。采果叶片内失去大量营养，此时补给树体养分尤为重要。在未落叶前可对叶面喷施一次0.5%尿素液以增加叶片光合作用，促进养分向根、茎回流，增加养分贮备。秋季宜早施基肥，以圈粪、沤肥、堆肥、厩肥、饼肥等有机肥为主，并混施部分速效肥如过磷钙、硝酸铵等。一般4年生树株施有机肥20-30公斤，加0.25公斤过磷酸钙及硝酸铵即可。可采用全园撒施或条沟施，施后及时灌水1次。,猕猴桃生产技术,Page 39,猕猴桃以T字形架为核心,秋景深 秋实博

20、士,Page 40,Page 41,阜丰肥施用技术指导,阜丰土壤调理剂产品施用技术推荐（果树）,阜丰肥在土壤中生理功效,Page 43,猕猴桃管理技术,秋冬季管理猕猴桃果园 进入11月份，猕猴桃逐渐落叶，外闲内忙（外部停止生长，内部进行花芽生理分化）；上闲下忙（地上停止生长，树下根系生长不停）。一年来生长的枝蔓纵横交错，相互缠绕，造成光照不足，养分不能合理分配，另外大量病虫潜伏。因此管理好坏即关系当年能否安全越冬，又关系来年树势的强弱、产量上高低，冬季管理是一个重要环节： 一、施肥：本着“减无（无机肥）增有保平衡”原则，早施、重施“阜丰有机肥”亩施80-120公斤，搭配适量的高磷低钾复合肥，病

21、弱园每株增施高效生物有机肥1.0斤，效果佳。 二、清园：彻底清除果园内枯枝、落叶和杂草集中烧毁深埋，冬剪后枝蔓应及时搬出园外，以消灭病虫寄生残体和场所。 三、中翻：即全园中翻“茬不灭，地不歇”施肥后及时深翻2030，一利肥料及时吸收，二利消灭越冬病虫，三利根系再生萌发。,秋景深 秋实博士,Page 44,四、修剪：时间：“三九前或七九后”；对象：科学适度地对结果母枝进行整枝和枝蔓更新，全面疏除各部位的枯枝、细弱枝、病虫枝，重叠枝和无培养前途的发育枝徒长枝；技术要求：主要是结果母枝的更新，控制结果部位外移，剪留适宜的枝量和芽数；目的：主杆一条线，主蔓分两边，侧蔓排架面，果枝成果帘（距地面7080

22、左右）。 五、喷药：落叶后对果树枝杆均匀细致的喷一次35度的石硫合剂或45%的石硫合剂100倍液，以消灭杀除枝杆上的越冬病虫卵，或用三唑酮、毒死碑（乐斯本），轮换喷23次效果更佳。 六、涂白：即树涂白，涂白剂用生石灰5份，石硫合剂、食盐各一份、水20份配制而成，要求主杆、主枝全部涂到，不漏死角，涂白即可，减少枝杆面向阳皮部昼夜温差大引起的冻害，还可兼治一些越冬病虫卵。 七、培土：即给树基部培土，果树根茎部抗寒力差，同时因接近地表，易受低温和较大变温伤害，特别是中华系列品种“红阳”、”黄金果”等，是冬季重点保护对象，方法是对12年生树冬季平茬后全封闭或埋土，大树可在颈部先撒一层麦糠或锯木，然后围

23、埋高2030土堆即可。,猕猴桃管理技术,秋景深 秋实博士,9/28/2019,浆果类果树（猕猴桃、葡萄树）伤流期与病虫害症问题。 叶枯、花腐、枝伤、干损、皮溃、根霉、溃疡等生理性、细菌性、真菌性的病害； 果树冻害的几种表现 1. 嫩枝冻害：生长较晚，发育不成熟的嫩枝，组织不充实， 保护性组织不发达，容易受冻害而干枯死亡。例如苹果和梨高接萌发抽生的枝条，常常由于生长过旺形成徒长，发育不充实，经过冬季严寒，整个枝条变褐干枯死亡。 2枝条冻害：发育正常的枝条，其耐寒力虽比嫩枝强， 但在温度较低时也会发生冻害。从外观上看，无大的变化，但内部组织变褐，严重时造成黑心。这样冻伤的枝条一时不致死亡，但由于木

24、质部导管被堵塞，水分运输不畅通，贮藏养分缺乏，发芽迟，叶片瘦小或畸形，生长不正常，遇到严寒很快死亡。 3桠杈冻害：桠杈受冻时受冻处皮层下陷或开裂，内部组织变黑导致枝条死亡。 4根颈冻害：根颈处皮层变黑死亡，轻则发生于局部，重则形成黑环包围干周，致全树死亡。 5根系冻害：根系冻害外部表现为皮层变褐色，皮层与木质部分离，甚至完全脱落。 6花芽冻害：花芽受冻严重时全部花芽干枯死亡，髓部及鳞片基部变褐。有时花原基受冻或部分花原基受冻，柱头变黑干枯。花芽后期受冻害则表现为雌蕊受冻。 秋景深博士从2000年起年复一年地钻研改进其栽培技术，攻破了一道道难题。连续做了6年试验；对如何抗灾、减灾（特别是成功的抵

25、御早、晚霜冻）方面，创立一套独特的技术模式。根据10多年的实践经验，断定每4年春季肯定要有一次剧烈的晚霜冻或低温冻害。,秋景深 秋实博士,初春霜冻 1、发生特点：多受大陆性气候的控制，早春短期内由于气温回升快，在果树萌芽后至开花后，伴随强冷空气入侵，气温骤降，低于果树各器官临界温度，便出现了霜冻危害。一般高海拔地域重于低海拔地域，平缓地重于丘陵地，平流霜重于辐射霜。 2、造成的影响：不同低温对果树器官和组织造成的影响也不尽一样。 （1）萌芽期 气温下降到-4以下，猕猴桃发生冻害，花芽变为黄褐色-黑色，花苞冻死。气温下降到-4-5，红桔、温州蜜柑发生冻害，出现轻微卷叶。气温下降到-8（持续6小时

26、以上），苹果花芽发生冻害，轻的部分花朵变褐，重的鳞片松散无光，花朵全部变褐，干缩枯萎，一触即落；叶芽受冻，轻的发芽迟缓，重的不能发芽。 （2）显蕾期-开花期：气温下降到-6以下，浆果类果树如花序受冻呈“水浸状”，-5以下花朵受冻变褐色。气温下降到-1.5（约30分钟），猕猴桃花蕾受冻，-2（2小时）花朵雌蕊变褐-黑色，不能开花。气温下降到-2.8以下，苹果花蕾受冻，轻的花瓣变黄褐色，重的雌蕊变褐色-黑色，不能正常开花。气温下降到-1.7，苹果花瓣变黄发干，雌蕊变褐色，失去活力，不能授粉座果。 （3）落花后 气温下降到-1.1-2.5，新梢生长细弱，叶片受冻轻的呈畸形生长，重症的凋萎脱落。气温下

27、降到-1.1-3，停长变黄，随后脱落。,秋景深 秋实博士,9/28/2019,秋景深秋实博士,初冬冻害 1、造成的影响： （1）气温下降到-5以下，出现一级冻害，即秋梢未受冻而叶片出现轻微卷曲；二级冻害，即秋梢受冻，其上叶片失水发黄、干枯；三级冻害：即夏秋梢受冻，其上叶片失水发黄、干枯。气温下降到-6.2-8，陆续出现四级冻害：即多年生枝受冻，形成层、韧皮部变黄褐色，失水干缩死亡；五级冻害：即主干和树冠多年生枝受冻，韧皮部、形成层、木质部均变黄褐色，失水干缩死亡。 （2）气温下降到-5-7、-11-12发生冻害，一年生枝失水发黄抽干；多年生枝失水干缩，髓部和木质部变褐色，皮层出现裂缝；根茎部皮

28、层呈深褐色坏死，形成层棕褐色。 （3）气温下降到-8以下，猕猴桃出现冻害。冻害较轻：幼树和成龄树一年生枝条失水抽干，形成层变黄褐色，干裂；多年生枝失水干缩，主干皮层出现纵裂，形成层变黄褐-黑色。冻害严重，主干皮层与木质部分离，死亡；根茎部皮层呈深褐色坏死，形成层呈棕褐色。 （4）冬初气温下降到-10以下及深冬气温下降到-22以下，成龄树主干部位占干周1/3以内，皮层变深黄色、下陷，有明显裂缝，髓部、木质部变浅褐色。冻害严重：幼树-初果树小枝冻死发干，主干皮层崩裂，露出木质，形成层坏死；成龄树小枝冻死1/3以上，主干冻伤部位占干周1/3以上，地面以上20cm范围西南方位产生冻裂，出现1035cm

29、裂缝，露出木质；嫁接口处有明显褐白界限；根茎部皮层出现深褐色坏死；主枝分杈处环状坏死，初春枝干枯死。,秋景深 秋实博士,9/28/2019,猕猴桃生理物候期，多与天气和气温有关系。,2019/9/28,猕猴桃病虫管理技术指导秋景深,危害猕猴桃的主要病虫害有哪些? 1.虫害有:根部有蛴螬、根结线虫；枝杆部有桑白蚧、叶蝉、斑衣蜡蝉、椿象；叶片部有金龟甲、红蜘蛛、叶甲；果实部有小薪甲、椿象、桃蛀螟. 2.病害有:生理性病害有黄化病、日灼病、蔓肿病、涝害、叶片萎蔫病.病理性病害有溃疡病、枝腐病、根腐病、叶斑病、疫霉病、炭疽病、褐斑病、熟腐病.,秋景深 秋实博士,9/28/2019,秋景深秋实博士,50

30、,猕猴桃溃疡病,猕猴桃溃疡病是一种细菌性病害，主要危害树干、枝条，严重时造成植株、枝干枯死，同时也危害叶片和花蕾，1980年在美国加利福尼亚州和日本神州静冈县首次发现。我国1986年湖南东山峰林场证实有溃疡病发生以来，先后多个省区报道有该病发生，发生严重的地方造成多处果园遭到毁灭。由于溃疡病具有隐蔽性、爆发性和毁灭性的特点，在我国猕猴桃产区有逐步加重之势，已经成为对猕猴桃威胁最严重的病害。 危害症状： 猕猴桃溃疡病是由丁香假单胞杆菌猕猴桃致病变种引起的细菌性病害，主要危害树干、枝条，严重时造成植株、枝干枯死，同时也危害叶片和花蕾。感病植株最初从发病部位芽眼、叶痕、皮孔、小伤口等处溢出乳白色粘质

31、菌脓，划破皮层可见韧皮部开始变为深灰色腐烂。病部皮层组织逐渐变软呈水浸状下陷，树干或大枝上可出现纵向裂缝。植株进入伤流期后，病部的菌脓与伤流液混合从伤口漫溢出，呈锈红色。病斑扩展绕茎一周后导致发病部以上的枝干坏死，也会向下部扩展导致地上部分枯死或整株死亡。叶片发病时在新生叶片上呈现褪绿小点，水浸状，后发展为13毫米的不规则形或多角形褐色病斑，边缘有明显的淡黄色晕圈，湿度大时病斑湿润并有乳白色菌脓溢出。高温条件下病斑呈红色，在连续阴雨低温条件下，病斑扩展很快，有时也不产生黄色晕圈。叶片上产生的许多小病斑相互融合形成枯斑，叶片边沿向上翻卷，不易脱落；秋季叶片病斑呈暗紫色或暗褐色，容易脱落。花蕾受害

32、后不能张开，变褐枯死；新梢发病后变黑枯死。,秋景深 秋实博士,Page 51,传播途径和发病条件：溃疡病是猕猴桃生产中的一种危险性细菌病害，除猕猴桃外，还为害扁桃、杏、欧洲甜樱桃、李、桃、梅等果树。病菌主要在枝蔓病组织内越冬，春季从病部伴菌脓溢出，借风、雨、昆虫和农事作业，工具等传播，经伤口、水孔、气孔和皮孔侵入。病原细菌侵入细胞组织后，经过一段时间的潜育繁殖，破坏输导组织和叶肉细胞，溢出菌脓进行再侵染。,猕猴桃溃疡病防治,秋景深 秋实博士,Page 52,4、5月有伤口和无伤接种实生苗56天就出现类似症状；有伤接种的茎能产生菌斑和约12(mm)的轻度纵裂缝。剥开接种茎的树皮，可见维管束组织变

33、褐色；休眠期接种，植株萌芽后出现溃疡症状，溢出白色至赤褐色菌脓，并形成与自然侵染相同的溃疡斑；接种猕猴桃果实，不染病，仅刺伤口处轻微变褐；成熟前的叶片最感病，嫩叶和老叶感病轻。 猕猴桃溃疡病菌属低温高湿性侵染细菌，春季旬均温1014，如遇大风雨或连曰高湿阴雨天气，病害易流行。地势高的果园风大，植株枝叶摩擦伤口多，有利细菌传播和侵入。人工栽培品种较野生种抗病差。在整个生育期中，以春季伤流期发病较普遍，随之转重。谢花期后，气温升高，病害停止流行，仅个别株侵染。,细菌病判定标准：无毛有脓流坏水； 真菌病判定标准：有毛无脓不流水； 病毒病判定标准：萎缩凹凸有花斑；,猕猴桃溃疡病防治,9/28/2019

34、,秋景深秋实博士,53,Page 54,猕猴桃溃疡病防治办法： 1.从土壤调理开始：建议用阜丰肥每亩80-120kg配磷钾复合肥； 2.从生根养根着手：施肥每亩加入生根粉1kg微生物菌剂25kg； 3.从修剪控制做起：三九前、七九后可修剪，修剪取弱留强枝组； 4.从喷药防病管控：防溃疡病药加高锰酸钾、云南白药各5小瓶； 5.施肥解决很关键：微生物菌剂（沈阳丰源生物）20kg/袋4袋；,猕猴桃溃疡病防治,秋景深秋实博士研制的新奇特防治果树腐烂病、溃疡病等枝干病害综合配方,1、药物配制技术： （1）家庭吃饭所剩余的面汤10斤（1脸盆）约50-70度左右待用； （2）农资店购买防治腐烂病药物1-2斤

35、（2-3瓶）用半斤柴油稀释搅匀倒入面汤 水中搅匀； （3）农资店购以下农资待用： 硫酸铜1斤开水溶解；腐植酸有机肥料（研碎）4-5斤； 尿素1斤温开水溶解；磷酸二氢钾1斤温开水溶解； 上述药物全溶解后混合倒入面汤水溶液中再次搅拌均匀；,Page 55,（4）医药店购以下药品待用： 高锰酸钾30克（3小瓶）；云南白药20克（2小瓶）； 阿司匹林片20片（含乙酰水杨梅酸0.023%）； 葡萄糖酸锌（钙）粉300克（1袋）；紫药水50克（红汞药液）； 丙二醇（复合甘油）100-200克； 上述药物全溶解后混合倒入面汤水溶液中再次搅拌均匀； （5）家里生活用品齐备待用： 食醋2-3斤；食盐半斤；食用碱

36、面半斤；酱油半斤；面粉半斤； 白酒（或米酒）1-2斤；上述药物全溶解后混合倒入面汤水溶液中 再次搅拌均匀； （6）农村常用的建材粘合剂： 农村粉刷墙面常用的建筑801胶或白乳胶或纤维素（温开水溶解）少许；加入上述所有混合液体中搅拌均匀，不能太稀也不能太粘稠，像刷油漆一样合适最好； （7）用钢片、贴片刮净树身所有粗糙部位，必须刮净腐烂部或干腐烂部位； （8）用刷子蘸上所配置的混合溶液（粘稠物料）均匀刷到果树主杆（三大主干分叉处到地表面下5厘米整体部位）；按照15-20年树龄核算，直径约20厘米主杆树身，刷涂高度约1米； （9）上述混合液（粘稠态）可刷涂150-300棵果树。,猕猴桃溃疡病防治,9

37、/28/2019,秋景深秋实博士,农业五大害预防措施,Page 57,阜丰集团是国际化从事于生物发酵产业化科技企业,阜丰集团简介,世界味精第一,全球黄原胶第一,中国最大生物发酵科技企业,中国最大的土壤调理剂生产企业,2019/9/28,2019/9/28,Page 59,2019/9/28,阜丰集团是我国乃至国际上从事于味精（谷氨酸钠）生产的龙头企业，在多年的研发与创制过程当中，通过生物发酵技术和喷浆造粒合成工艺的高效有机结合，实现了味精生产尾液转化成农业生产资料的伟大创举。如今阜丰集团年均向社会贡献超过110万吨的喷浆造粒工艺合成的肥料和土壤调理剂产品。现阶段，以生物发酵技术合成的肥料及土壤

38、调理剂被国家纳入新型肥料产业化发展当中。,Page 60,2019/9/28,阜丰肥业全国生产加工基地分布在陕西宝鸡，内蒙呼和浩特、呼伦贝尔，新疆乌鲁木齐，山东莒南等五大区域，年产土壤调理剂等新型环保生物发酵肥料超过110万吨，占全国农业肥料年均消费量1.1亿吨的1%以上。 阜丰肥料销售网络遍布全国30多个省市上千个县域上万个乡镇，阜丰肥产品还出口世界多个国家和地区，肥料产品质量稳定、可靠，深受广大客户和农户一致好评。,Page 61,淀粉酶 菌种营养物质 玉米 淀粉 糖水 发酵 谷氨酸 谷氨酸钠 （味精） 养分调整 母液( 菌体 氨基酸 无机养分有机质) 精品产品 浓缩 喷浆造粒 阜丰肥料,

39、【阜丰肥料生产工艺独特】,Page 62,阜丰产品根据土壤生态学和植物生长营养学的理论，采用先进的生物发酵技术，汲取传统有机肥之精华，“阜丰肥料，生物发酵，喷浆制造，环保高效。” 产品富含氮、硫、腐植酸、氨基酸、活性生物酶、多糖等多种有机物质及植物所需的多种中微量元素，是新一代的无公害绿色产品，是生产绿色农产品的最佳肥料之一。,【阜丰肥料产品特点】,秋景深 秋实博士,阜丰肥料养分是由以玉米为主原料以及其他多种植物生长所必需的生物能源物质组成。它能促进土壤团粒结构的形成，有效改良土壤结构，增强土壤的保肥、供肥能力，改善土壤供肥环境。产品区别于无机肥料、有机肥料的功效和作用。 新型氨基酸在发酵过程

40、中能使丰富的微生物群体产生各种生物酶，具有很强的分解能力，把肥料中的有机质分子量降解的更小，便于作物吸收，并能降解化肥、农药等化学成分；分解因长期施用无机肥料被固化在土壤中大量的磷、钾和微量元素，大幅提高肥料利用率。,【阜丰肥料养分全面】,2019/9/28,Page 65,2019/9/28,Page 66,2019/9/28,阜丰肥料产品目前以土壤调理剂为主，以有机无机复混肥、有机肥料、掺混肥料、复合微生物菌肥为辅。 阜丰土壤调理剂等产品六大品牌“金阜丰”“福瑞年”“物阜民丰”“卡非豆”“田精粮源”“禾强施丹”等历经8年多市场销售已经被农户尊称为心目中“著名产品”。其中“金阜丰”土壤调理剂

41、被陕西省质量技术监督局认定为“陕西省名牌产品”。土壤调理剂使命：“阜丰肥料是个宝，供氮补硫品质好！” 阜丰肥业在2013年树立品牌肥建设年活动。依托全国农业院校资深教授和知名农业专家组成品牌肥惠农下乡服务团队，通过开展测土配方施肥、植株营养检测配肥、农业科技下乡、技术服务入户等系列活动在全国持续展开，吸引和带动了全多各地的品牌农资经营企业和大中型农业专业合作社纷纷参与，大家齐心协力共同打造阜丰生物发酵肥旗舰企业航母。,2019/9/28,1、不含激素、无毒、无公害、无残留、不污染环境，适用于生产绿色食品； 2、能被作物直接吸收，加快植物体内养分运转，促进新陈代谢，使作物生长健壮，能够明显增加作

42、物抗逆能力，减轻生理障碍，在冰雹、霜冻、干旱、寒流、水涝等恶劣天气影响后，能迅速恢复生长，提高抑制病菌的能力； 3、促进光合作用，促进根系生长，能使植物短期内形成超常发达的根系，强化植物吸收营养的动能，其根部分泌物十分有利于微生物群的繁衍，使作物更好地利用土壤养分； 4、防止早衰，提高产量，改善品质，增加瓜果甜度，增产效果明显。,阜丰肥料产品特点综述,秋景深 秋实博士,2019/9/28,掌握阜丰肥料特性是致富的法宝！ （1）阜丰肥料以土壤调理剂做定位，符合国际性标准； 是从作物生存环境土壤调理改良开始；小颗粒大能量！ （2）内含全氮（速效氮、有效氮）16%-18%；有机质 15%-18%；全

43、效硫12%-15%；微量和有益元素超过3%； （3）其中内有的a-氨基酸（非金属酶）及其多肽键链 （聚天冬氨酸）味精素是现阶段双酶或多肽式控释材料！,秋景深 秋实博士,Page 70,立体全面认知阜丰肥料,秋景深 秋实博士,2019/9/28,经肥料多次在土壤高温状态溶解释放实践和植物吸收利用实践得出：100kg阜丰肥料含氮为15kg，扣除其土壤溶液稀释中释放的气态氨态氮约20%，实际80%的利用值土壤和作物使用量为12kg； 总结说明:15%阜丰肥料100kg相当于46%尿素80kg、17%碳酸氢铵275kg、23%氯化铵175kg、21%硫酸铵150kg的等值量。相当于农家肥功效8-10倍

44、；相当于常规商品化有机肥料3-5倍实际营养成分功效。,Page 71,2019/9/28,秋景深 秋实博士,73,阜丰肥料在土壤当中的生物活性、营养特性、改良作用图示,2019/9/28,秋景深 秋实博士,74,阜丰肥料在土壤当中的生物活性、营养特性、改良作用图示,2019/9/28,秋景深 秋实博士,75,阜丰肥料在土壤当中的生物活性、营养特性、改良作用图示,阜丰肥料在土壤当中的生物活性、营养特性、改良作用图示,Page 76,1、阜丰肥料以全氮（速效氮、有效氮）即有机氮形式补充猕猴桃采果后营养需求，吸收利用率超75%以上，是尿素吸收利用2.5倍，是碳酸氢铵及氯化铵、硝酸铵等含氮肥吸收利用3

45、倍，是含氮复合肥吸收利用率2倍； 2、当植株体内每千克干物质含硫低于0.18%时，即可出现缺素症状。植株生长减慢，幼叶边缘呈淡绿色到黄色，逐渐扩大，仅留主、侧脉结合处一块楔形绿色，严重者整叶失绿。有些像缺氮，但不同于缺氮的是缺硫仅限于幼叶，老叶无症状，另外缺硫严重时黄化部位的叶脉也黄化，但不焦枯。因此施用阜丰肥料（含硫10%-12%）能有效解决叶面及主杆缺硫问题，硫元素吸收利用超过75%以上；,阜丰肥施用技术指导,秋景深 秋实博士,Page 77,3、任何猕猴桃果园缺有机质是不争事实。但是农村人近几年使用的含腐殖酸类有机肥大多以风化煤混合碳铵为主，对猕猴桃根系损伤破坏严重。农村人使用的含生物菌

46、剂如生物有机肥大多以畜禽粪便喷生物菌种制成的菌肥为主，造成土壤细菌二次繁殖现象十分严重。因此建议使用阜丰肥料，阜丰肥料以玉米生物发酵提取味精后含有大量的纯正有机物质，其中腐殖酸占50%，氨基酸占30%，活性蛋白酶质占20%，是现阶段高档水果主要用肥。,阜丰肥施用技术指导,秋景深 秋实博士,秋景深 秋实博士,茶叶的生产介绍,全世界有58个国家和地区种植茶叶 200多个国家和地区消费茶叶,秋景深 秋实博士,茶马古道 千百年来，在横断山脉崇山峻岭和金沙江的幽深峡谷之间，在川、滇、藏三省交汇的“大三角”的原野丛林之中，盘曲延伸一条神秘的古道。这条古道从四川的雅安出发，经飞仙关，过始阳，走天全，出禁门关

47、，翻二郎山，过泸定，至康定，到西藏，进入尼泊尔。古道险窄幽深，斗折蛇形，曲曲折折，这就是与“丝绸之路”齐名天下的“茶马古道 茶马古道，不仅是世界上地势最高，地理形态最为复杂的商业要道，它更是中外文化交流、文明传播的通道。 四川、云南是我国茶叶的主产区，“天全边茶”享誉蜀中。与盛产茶叶的川蜀地区唇齿相依的藏族同胞世世代代对茶叶却是十分的渴求，在汉文史料中多有藏人“嗜茶如命”，“艰于粒食”，“以茶为命”，“如不得茶、非病即死”之类的记载。藏族民族中也有“汉家饭裹腹、藏家茶饱肚”，“宁可三日无食、不可一日无茶”之说。虽对茶情有独钟，但由于酷寒的高寒气候，茶叶根本无法种植，只能依靠于川、滇茶叶入藏供饮

48、，中原地区少有马匹，纵有些许，也皆体弱质差，而地处高原地段的西藏康巴正好盛产良马，这种出产与需求的互补，促使两个伟大的民族走到了一起。于是“茶马互市”诞生了。,秋景深 秋实博士,天全是茶叶的盛产区，由于地理位置特殊，更与藏区康巴相邻，因而“茶马互市”交易更盛，至明代经商户达60余家。“天全边茶”产量达2.9万担。过天全县城，出禁门，便是二郎山系，是茶马古道的必经地，相对于年代更为古老、被历代衙府称为“官道”的经荥经、泥头、磨西至泸定、康定“大路”，此路俗称“小路”，所背之茶亦称“小路茶”，无论大路、小路一样要路经此处，一样要翻越三千二百多米的马鞍山和五千多米的二郎山，因而二郎山南麓山脚有地名曰“两路”。 翻山越岭，地势陡险，骡马难以通行，只有人手脚并用，能攀援通行。所以各地古道中惟一造就了“茶马古道”上仅此从天全禁门关至康巴路段独有的风景奇观：人力背茶。背夫们相约十人、八人，每趟从茶商的库房里领取茶包，背往指定的地方。,秋景深 秋实博士,1、种植方式：良种茶园品种布局应按照相对集中、突出重点的原则，选好当家品种和搭配品种。通常当家品种应占70%以上，以早、中生品种为主；搭配品种点30%左右。良种茶园每个品种应做到集中连片栽植。不宜将品种分散栽种； 2、种植密度：良种茶园做到合