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1、第 1 页 20XX 职工食堂承包合同范本 特征码 vgSTgHElTMuukjXqYkdJ 甲方：*公司 乙方：* * * 为了搞好职工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变 工作态度，更好的为职工服务，甲方将食堂推向市场承包给个 体经营，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商， 特订立本合同。 一、 承包方式 甲方将食堂承包给乙方经营，食堂原有人员全部调出，另 行安排工作。食堂现有的房屋、设施、炊事工具等属甲方所有， 转交给乙方使用，合同结束如数归还。 二、 经营模式 承包后的食堂在甲方的监督管理下实行自主经营，自负盈 亏，费用自理，在保证职工就餐的前提下，通过努力增加花色 品种，提
2、高饭菜质量，改善服务态度，吸引职工就餐等优质服 务来增加营业额，达到提高收入的目的。 三、 甲方的权利和义务 1、提供食堂现有的房屋、设备设施、炊事工具等给乙方使 用，交接时登记造册（清单附后） 第 2 页 2、限额提供煤水电给乙方使用，由企管科负责测算标准， 超额收费。 煤炭月计划 20 吨；水按时间供应，严禁长流水，否则按矿 有关规定处罚；电费每月 1200 度。 3、在矿井正常生产的情况下，每月补助工资和费用合计八 仟元，停产或者放假超过一个月以上，补助标准另行协商。 4、监督检查指导乙方的工作，确保乙方的经营满足职工的 生活需要，保证矿井的正常生产。 5、协助乙方制定食堂的制度建设，使
3、之符合行业的标准要 求，保证食堂卫生安全可靠。 6、协助乙方制定食谱和饭菜价格，保证花色品种满足职工 的生活需求，饭菜价格合理。 7、协调好食堂的外部关系，搞好食堂水电供应，保证食堂 正持运转。 四、 乙方的权利和义务 1、乙方直属矿综合办管理，要严格遵守国家和矿井的各项 管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。建立健全 食堂有关岗位责任制及各项管理制度。 2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受群众的监督。 树立为职工服务的思想，服务热情，态度和蔼，礼貌待人，认 真负责。 3、努力增加花色品种，提高饭菜质量，做到价格合理，让 第 3 页 职工有满意感。 4、认真执行食品卫生管理规定，
4、搞好饮食卫生及环境卫生， 食堂卫生区始终要保持在良好状态，不得发生食物中毒现象。 在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危 害。 5、乙方雇用的工作人员，要进行一次健康检查，无健康合 格证者，不准在食堂工作。炊事员上岗必须规范操作，一律穿 工作服，操作间内严禁吸烟，出售食品一律用馒头夹和勺具。 6、保管和使用好矿交给的房屋、设备设施、炊事工具等， 合同结束如数交回，若损坏或者丢失按价赔赏。 7、搞好节约用煤、电、水工作，杜绝长明灯，煤、电、水 按照定额使用，超额部分按照正常价格缴费。 8、乙方要搞好安全工作，确保职工就餐和自身安全，若出 现食物中毒和各种安全事故，责任乙方自负。
5、9、乙方承包后，原食堂的债权债务由甲方负责，乙方不承 担任何责任；承包期间发生的债权债务由乙方负责，甲方不承 担任何责任。 10、乙方在承包期内不得将食堂转租给第三方经营。 五、退出机制 1、如遇政策变化，食堂需要解除合同的，甲方需要提前一 个月告知乙方，即自行终止合同。 2、如果乙方经营不善，造成食品价格高、服务质量差等因 第 4 页 素，经甲方劝说不该的，甲方单方有权终止合同，如因乙方单 方原因造成不能继续经营的，需要提前一个月告知甲方。 六、承包期为八个月，自 XX 年 1 月 1 日至 XX 年 12 月 31 日止，合同期满视乙方服务质量决定是否续签。 七、本协议未尽事宜，由甲、乙双方协商解决。 八、本协议从甲乙双方签字之日起执行。 九、本协议一式两份，甲、乙双方各执一份。 甲方签字： 乙方签字： 年 月 日