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1、-1- -2- ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1.简述细胞膜的成分、结构和功能。 2.简述生物膜的液态镶嵌模型的基本内容。 3.举例说明细胞膜是选择透过性膜。 4.举例说明生物膜具有流动性特点。 5.简述细胞壁的成分和功能。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 一二 一、细胞膜 1
2、.成分:主要是磷脂分子和蛋白质分子。除此之外,细胞膜中还含 有少量的胆固醇与多糖等成分。 2.结构模型:液态镶嵌模型。 (1)特点:细胞膜以磷脂双分子层为基本骨架,并由它支持着许 多蛋白质分子;组成细胞膜的蛋白质分子的分布具有不对称性, 有的蛋白质分子排布在膜的表层,有的蛋白质分子嵌入或贯穿在整 个磷脂双分子层中;构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大多不 是静止的,是可以流动的。 (2)糖被:在细胞膜外表面,多糖分子或与蛋白质分子结合形成糖 蛋白,或与脂质结合形成糖脂。二者构成糖被。 (3)动物细胞膜的脂双层中还含有胆固醇,它在调节细胞膜的流动 性、增加细胞膜的稳定性方面有着重要的作用。 ZHI
3、SHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 一二 变形虫是单细胞生物,它的变形运动说明了什么? 提示:说明细胞膜具有一定的流动性。 3.功能 (1)使细胞具有相对稳定的内部环境。 (2)能选择性地控制物质出入细胞。 (3)可以实现细胞间的信息交流功能。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 一二 二、细
4、胞壁 1.植物细胞壁的主要成分:纤维素和果胶。 2.特点:是一种全透性的结构。 3.功能 细胞壁控制着细胞的形态与大小,可避免细胞因吸水过多而涨破, 它还能保护细胞免受机械损伤以及病原微生物的侵入,因此细胞壁 具有支持与保护细胞的功能。此外,细胞壁还参与细胞的很多代谢 活动,在细胞的物质吸收、转运与分泌等生理过程中起着重要的作 用。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1234 1.细胞膜的结构和成分 细胞膜的液态镶嵌模型 (1)磷脂分子。
5、 位置:双分子层排列,构成膜的基本支架。亲水的“头”部排在外 侧,疏水的“尾”部排在内侧。 特点:具有一定的流动性;脂质、脂溶性的物质更易通过细胞 膜。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1234 (2)蛋白质。 位置:有的排布在膜的表层,有的嵌入或贯穿于磷脂双分子层 中。 种类与作用:有的只参与膜的构成;有的与糖类结合,形成糖蛋 白。 特点:大多数蛋白质分子可以运动。 (3)多糖。 位置:细胞膜的外表面。 形式:或与某些蛋白质结合形成糖
6、蛋白,或与某些脂质结合形 成糖脂。 作用:糖被有识别、保护、润滑、免疫等作用。 特别提醒特别提醒根据糖蛋白糖链的位置可以判断细胞膜的内、外表面: 糖链所在的一侧为细胞膜的外表面,另一侧为细胞膜的内表面。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1234 2.细胞膜的结构特点 (1)镶嵌性:细胞膜的基本结构是由磷脂双分子层镶嵌蛋白质构成 的。 (2)流动性:细胞膜结构中的蛋白质和脂类分子在细胞膜中可做多 种形式的移动。细胞膜整体结构也具有流动性。
7、流动性的重要生 理意义有物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调 节等。 (3)不对称性:细胞膜两侧的分子性质和结构不相同。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1234 3.体现细胞膜流动性的实例 (1)变形虫捕食和运动时伪足的伸出。 (2)白细胞吞噬细菌。 (3)受精时精子与卵细胞的融合过程。 (4)红细胞通过狭窄毛细血管时的变形。 (5)酵母菌在出芽生殖时长出芽体。 (6)人鼠细胞融合实验。 细胞膜的流动性为细胞吸收、分泌、修
8、复、融合、运动、捕食、 变形、分裂等提供了结构基础。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1234 4.细胞膜流动性的实验验证人鼠细胞融合实验 这两种细胞刚融合时,融合细胞的一半发绿色荧光,另一半发红 色荧光。在37 下经过40 min,两种颜色的荧光均匀分布。 特别提醒特别提醒膜的流动性受温度影响,在一定温度范围内,随温度升高 膜的流动速度加快。 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANG
9、YANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 题型一题型二 【例1】 如图为细胞膜的液态镶嵌模型示意图,下列有关叙述不 正确的是( ) A.a是指磷脂分子的尾部,具有疏水性 B.c指磷脂分子的头部,具有亲水性 C.细胞膜内外侧结构具有对称性 D.细胞膜具有一定的流动性,主要是因为构成细胞膜的蛋白质分 子和磷脂分子大多可以运动 ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 题型一题型二 解析:图中细
10、胞膜主要由磷脂分子和蛋白质分子构成,磷脂双分 子层构成基本支架,其中a为磷脂分子的尾部,具有疏水性,c为磷脂 分子的头部,具有亲水性;构成细胞膜的蛋白质分子和磷脂分子都 是可以运动的,所以细胞膜具有一定的流动性;细胞膜外侧往往分 布有由糖类和蛋白质结合形成的糖蛋白,而内侧没有,所以细胞膜 具有不对称性。 答案:C ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 题型一题型二 【例2】 据研究发现,内皮素在皮肤中分布不均是造成色斑的主 要原因。内皮素拮抗
11、剂进入皮肤,可以和黑色素细胞膜的受体结合, 使内皮素失去作用,这为美容研究机构带来了福音。分析上述材料 体现了细胞膜的哪项功能?( ) A.细胞膜将细胞与外界环境分隔开 B.细胞膜作为系统的边界,严格控制物质进出细胞 C.细胞膜具有信息交流的功能 D.细胞膜具有保护的功能 解析题干中明确指出内皮素拮抗剂可与细胞膜受体结合,这体现 了细胞膜具有信息交流的功能。 答案C ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 1细胞膜上一般
12、不含( ) A.胆固醇B.磷脂 C.糖蛋白D.血红蛋白 解析:细胞膜主要由脂质(磷脂最丰富)、蛋白质和少量的多糖构成, 胆固醇是构成动物细胞膜的重要成分。血红蛋白是红细胞内的重 要成分。 答案:D ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 2若将细胞膜中的磷脂分子提取后放入盛有水的容器中,下图中能 正确反映其分布的是( ) 解析:磷脂分子疏水尾部相对位于内侧,亲水头部朝向两侧,构成了 磷脂双分子层。故将磷脂分子提取后放入盛
13、有水的容器中,亲水性 头部应插入水中,疏水性尾部应在水面上。 答案:A ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 3苋菜无论用清水怎么洗,清水中都不见红色物质,但若放入沸水中 一烫,水立刻变成红色,这是因为( ) A.在清水中没有物质出入 B.在清水中细胞膜没有选择透过性 C.沸水中色素分解成小分子物质 D.沸水使细胞膜失去选择透过性 解析 细胞膜的生理功能是选择透过性,这是活细胞所特有的功能。 通常情况下,活细胞内的色素
14、不能透过活细胞的细胞膜,所以在清 水中,红色色素是不会进入清水中的。若放入沸水中,高温杀死了 细胞,使细胞膜失去了活性,其也就丧失了选择透过性的功能,细胞 内部的色素物质就可以释放出来,使清水变成红色。 答案D ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 4下列特性与细胞壁的功能有关的是( ) A.流动性 B.保护性 C.选择透过性 D.相对稳定性 答案:B ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO
15、 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 5一种聚联乙炔细胞膜识别器已问世,它是通过物理力把类似于细 胞膜上具有分子识别功能的物质镶嵌到聚联乙炔囊泡中,组装成纳 米尺寸的生物传感器。它在接触到细菌、病毒时可以发生颜色变 化,用以检测细菌、病毒。这类被镶嵌进去的物质很可能含有( ) A.磷脂和蛋白质 B.多糖和蛋白质 C.胆固醇和多糖 D.胆固醇和蛋白质 解析:从题意中可以看出,识别器具备的应该是细胞膜的识别功能, 在细胞膜上具有识别功能的是糖蛋白。 答案:B ZHISHI SHULI 知识梳理 ZHONGNAN JVJIAO 重难聚焦 SUITANGYANLIAN 随堂演练 DIANLI TOUXI 典例透析 MUBIAODAOHANG 目标导航 1 2 3 4 5 6 6在哺乳动物受精的过程中,精子能够与卵细胞相互识别,精子的头 部钻入卵细胞中,与卵细胞发生结合。这一现象体现出细胞膜能够 ( ) A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞 C.使卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流 解析精卵之间的相互识别与结合,靠的是细胞膜上对应的信息分子 和特异性受体,是一种信息交流过程。 答案D