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1、质量守恒定律教学设计与教学反思 一、 教材分析通过前面的学习，学生已经定性认识了一些化学变化，但是在化学变化前后，物质的质量会有什么变化呢？在这一问题的驱动下，把学生对化学变化的定性认识上升到定量认识。 本课题教学通过一系列探究活动引导学生总结出质量守恒定律，并指导学生分析理解“质量守恒规律”的根本原因，让学生体会科学知识探究的方法。通过学生参与“质量守恒定律”的整个实验探究过程，使学生从被动的听课者成为主动参与各项学习的探究者。并学会获取信息、加工信息的方法；同时培养学生善于合作、勤于思考的科学精神和品质。质量守恒定律是初中化学的重要定律，通过本节课的学习为学生学习化学方程式的书写提供理论依
2、据，对整个初中化学的学习也起到至关重要的用。二、教学目标(一)知识与技能目标1、知道质量守恒定律的含义2、能用微粒观点说明质量守恒的本质原因3、能用质量守恒定律解释常见的化学反应中质量关系4、通过学生自己设计实验方案，动手实验，使学生能用实验定量研究化学问题。培养学生分析问题、解决问题、归纳、总结和实践能力。(二)过程与方法目标1、通过学生的猜想，并用自己设计的实验进行验证，使学生会进行初步的探究活动。2、通过实验、汇报等，使学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息。3、通过讨论、交流，使学生能表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。
3、(三)情感态度与价值观1、通过实验探究，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣。培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神。2、树立学生“物质是永恒存在的”、“透过现象认识事物本质”的辩证唯物主义观点；体验科学发现真理的途径和方法。三、重点，难点1、重点：质量守恒定律的形成过程以及它的含义和应用2、难点：学生制订实验方案和通过探究实验得出结论。四、教学策略分析本节课主要采用“实验探究”的教学模式，在整个探究过程中实现以观生趣、以趣激疑、以疑导思、以思求知、以知增能。按“提出问题做出假设设计方案实验验证得出结论解释反思交流应用”的程序来探究。整个设计不仅注重了科学知识的获取，更注重了
4、学生参与获取知识的过程。在教学中以实验探究为主，多次采用讨论交流的方式，学生积极主动的参与教学过程，让课堂教学焕发生命活力。本节课主要是在教师的引导下充分发挥学生的主体作用，通过主动参与、自主合作、探究交流的学习方式使每位学生以“探索者”的身份融入到课堂中，体验化学的再发现过程，学习化学家发现真理的途径和方法，真正做到把时间和空间还给学生，学生成为课堂的主人。五、设计思路六、教学准备1、用flash动画模拟化学变化中分子分成原子，原子重新组合成新分子的课件和质量守恒定律的发展简史的视频材料。2、学生实验用品：白磷、铁钉、硫酸铜溶液、碳酸钠粉末、稀盐酸、镁、氢氧化钠溶液、酒精灯、锥形瓶、镊子、气
5、球、烧杯、托盘天平、蜡烛等。七、教学过程教师活动学生活动设计意图一、创设情景 激趣导入大屏幕播放视频 破灭的“水变油”神话，为什么神话破灭了那？多媒体再现两组实验情景：铁丝燃烧的实验和铁与硫酸铜溶液反应的实验。让回忆所学过的化学反应以及判断化学反应的依据。观看视频回答上述情景是发生的什么变化？课上争先恐后地展示自己的所知。创设课堂情景，激发学生兴趣调动学生参与学习的积极性。二、提出问题鼓励同学们根据已有的化学知识和平时积累的生活经验，对刚才举出的化学反应中参加反应的各物质的总质量与反应生成的各物质的总质量之间有无变化呢？三、猜想与假设回答三种可能：1、增大。2、减小。3、相等。调动了学生大胆质
6、疑并阐明自己观点，教师适时激励评价，激发了学生的信心和勇气。四、制定方案从讨论的情况来看，有三种不同意见，那么哪一种是正确的呢？我们不妨用实验来验证。参考实验：方案一、白磷燃烧前后物质总质量的测定。方案二、铁钉跟硫酸铜溶液反应前后物质总质量的测定。方案三、氢氧化钠溶液与硫酸铜溶液反应前后物质质量的测定。学生根据教师的指导，设计简单的化学实验方案并积极分工协作，共同顺利完成实验。使学生将个人探究所得与他人的经验互相借鉴和补充，实验学习过程的合作、动手、思维创新，使学习成果不断地丰富和提升。五、收集证据设问：你们这组在实验中是怎么做的？实验中得到了什么结论？组织与适时点拨，进一步归纳定律的内容，突
7、出重点。板书：课题及质量守恒定律内容。多媒体展示：介绍质量守恒定律的发现史和拉瓦锡的生平及事迹，并介绍定量研究法的重要性。课堂上，在教师的组织下，最后各组展示实验及结论，同时其他各组相互评议，取长补短。培养学生总结、归纳的能力。同时培养了学生实事求是、一丝不苟的科学态度。给学生渗透情感态度价值观的教育，让学生认识到定量研究法的重要性。六、交流与讨论为什么参加化学反应的各物质的质量总和会等于反应后生成的各物质的质量总和呢？教师先演示“水电解”等有关“化学变化中分子被破坏，原子重新组合成其它物质的分子”的动画课件。教师适当点拨，突破难点。学生观看动画、讨论、归纳小结。 通过师生问答等形式，使互动交
8、流达到高潮，使问题得到逐步明晰和解决，使知识得到构建。在教师的指导下使学生感觉到知识的掌握不再是艰涩难懂的，而是充满乐趣的探索过程。七、反思与评价质量守恒定律是否对所有的化学反应都适应呢？实验一 稀盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定（在烧杯中进行、敞口）。实验二 稀盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定（在密闭体系中进行）。实验三 镁带在空气中燃烧应前后质量的测定。实验四 蜡烛燃烧前后质量的测定。学生继续分组进行实验，观察、讨论。再次激发学生对定律的思索，以便使学生深入的体会知识，加深对质量守恒定律的理解思考：发现了什么问题？谈谈你对发现的问题有哪些意见或建议。观察、讨论：1、上面四个实验的结果与
9、你实验前的预测相同吗？为什么？2、如果在燃着的镁带上方罩上罩，使生成物全部收集起来称量，会怎样？课件展示：再以碳在氧气中燃烧生成二氧化碳的动画课件为例，从化学反应中分子、原子的变化情况说明：只要是化学反应必定符合质量守恒定律。 观看动画，讨论、归纳、小结。发散思维，加深对质量守恒定律的理解和认识。通过本节课的学习与探究，你收获了什么，还有哪些疑问？教师补充、点拨。 争先恐后地谈论收获，畅所欲言展示自我。 使学生树立了信心与勇气，使每位学生各有所得。八、强调与深化在质量守恒定律中，有三个关键词“化学变化”、“参加与生成”、“质量总和”等易被学生忽视，教师要用着重号标明，并从宏观和微观角度来归纳定
10、律中心“五个不变，两个一定改变，一个可能改变”。听、记。 用简洁、流畅的语言表述，便于学生记忆和使用。九、联系实际、学以致用投影：准备好了吗？开始检测了：1、根据质量守恒定律解释下列现象：镁条在空气中燃烧后，生成物的质量比原来镁条的质量大。纸在空气中燃烧后化为灰烬，灰烬的质量比纸的质量小。高锰酸钾受热分解后，剩余固体的质量比原反应物的质量小。2、“点石成金”有科学道理吗？抢答。 小组讨论现象后，互相交流各自的看法 培养学生引用所学知识解决实际问题的能力。 培养学生的合作探究的能力。十、知识融汇，攀越高峰：3、物质发生化学反应前后，可能发生变化的是（ ）A、分子总数 B、原子总数C、原子种类 D
11、、原子的质量4、在化学反应2xy2+y2=2z中z的化学式是 5、1g红磷在2g氧气中燃烧生成了3g五氧化二磷，这句话对吗？6、a克氯酸钾与b克二氧化锰混合加热，完全反应后剩余固体物质的质量为c克，则生成氧气的质量为 独立完成。及时练习，巩固掌握所学知识，进一步培养理论联系实际的能力。十一、体验成功，谈谈收获通过本节课的参与，你有哪些收获?你获得了哪些知识?认识上有什么提高?能力上有什么长进?学得快乐吗?把你的认识和体会与大家共享。畅所欲言让学生在与同伴、教师的交流中获取对化学的最深感受，体验到探究活动的乐趣和学习获得成功的喜悦。同时锻炼学生的语言表达能力。十、布置作业1、课本P99的习题3
12、2、用所学知识解释“水变油”神话破灭的原因？八、板书设计课题 1 质量守恒定律九、教学反思“质量守恒定律”是化学中重要的基础知识，传统的教学往往是教师给定实验步骤，让学生按部就班地实验，最后得出结论。本节课的设计打破了传统的教学，让学生自己设计实验方案进行实验，由于学生们的参与，使得课堂气氛更加活跃，培养了学生的探究兴趣，在获得化学知识的同时，受到了科学方法的训练，体验了探究的乐趣,同时使学生认识到了定量研究的重要性,形成和发展了学生的科学素养。这节课还采用电脑动画模拟出在化学变化中，原来的分子被分成原子，原子再重新组合成分子或直接构成物质这一过程，使得学生看到整个过程中原子没有增加也没有减少
13、，原子种类也没有改变，十分直观地引出质量守恒的原因是什么，从而提高了课堂效能，取得了良好的教学效果。由于课堂的开放性较大，学生产生的生成性课堂资源较多，在教学中要充分利用了这些资源来展开教学。同时不可预见的东西也较多，所以在教学时，要注意把握住以下两点：（1）控制好学生交流讨论的时间，既不能太长，也不能太短，应给学生合理的时间和空间进行科学探究。（2）本节课的起点较高，难度较大，因此在分组时要根据学生的实际情况进行合理的搭配，从而避免基础较弱的学生不参与到课堂中来，学习效率低下。【趣味化学故事】动物王国里的化学战放屁虫是善跑的昆虫，也是制造和使用化学武器的能手。在他的腹内有两个臀腺，臀腺里的分
14、泌细胞能分泌出氢琨和过氧化氢，平时贮藏在贮液囊里。当他受到攻击时，能立即让上述化学物质进入体内“燃烧室”，在酶的作用下进行化学反应，生成滚烫的腐蚀液，依靠其腹部尖端可转动的“炮塔”，把腐蚀液准确喷到追击者身上，而且在追击的同时发出令人吃惊的咔塔咔塔声，使追击者不知所措慌忙逃走。黄鼠狼体内贮有奇臭难闻的丁硫醇，当它遇到敌害袭击时，就放出含丁硫醇的屁，敌害招架不住，它便趁机逃跑。而猫把脸上和臀部体腺散发的气味弄在人的腿上，因此它远远就能辩明主人在那里。黑尾鹿遇敌时常释放香味迷惑对手。燕尾凤蝶还能利用化学武器实施集体防御。它有一对鲜红色或桔色触角（称为丫腺），位于紧挨头部的后面。在正常情况下，触角隐
15、藏在囊里，受攻击时会突然伸出，喷出一股极臭的脂肪酸分泌液。一群燕尾凤蝶在一起飞舞时，只要外围有一只受到骚扰，这个群落就会同时喷射，在四周形成一圈化学“烟雾”，有较地抗击来犯者。白蚁虽然不大，可是它却有多种化学防卫手段。其中有一种叫注射法，即在咬伤对手的同时，向其伤口注入毒素或抗凝油，使之中毒或流血不止而死亡。大白蚁或军白蚁用的就是这种方法。第二种是刷毒法，利用其上唇演变而成的“油漆刷子”，将油状毒液刷在对手身上，使之无法脱身中毒死亡。第三种则是喷胶法，这种胶与松树脂相似，内含粘结剂、刺激剂和毒液，对手粘上此胶后动弹不得，只好束手待毙。有些动物的喷液竟然含有浓度高达20的甲酸。有一种蟑螂，能喷射催泪性毒气。而有一些蛾、甲虫、千足虫，具有制造剧毒物质氰化氢的本领，还有一些昆虫会喷射酮、酚之类刺激性物质，进行自卫。第 13 页 共 13 页