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1、健康干净食物人人爱一、活动目标：1、让幼儿知道基本的饮食卫生常识：餐前要洗净双手，生食瓜果须洗净、去皮，不贪食街头小吃，不一次吃过量冷饮或喝太多饮料。2、初步培养幼儿有良好的个人卫生习惯。二、活动准备：1、苹果一只，水果刀一把。2、洗净去皮苹果每人一小块，放在干净盘内。三、活动重难点： 让幼儿知道基本的饮食卫生常识，初步培养幼儿良好的个人卫生习惯。四、活动过程：1、导入：小朋友，你肚子痛过吗？请你说一说，肚子痛的时候感觉是什么样子的？2、师：今天呀，小明突然肚子痛，为什么呢？让我们来看看他今天做了什么事吧。3、边讲故事边启发幼儿思考小明为什么肚子疼。（1）今天幼儿园放学了，妈妈来接小明回家。路
2、上，小明的肚子饿了，他吃了羊肉串。（2）回到家，小明又吃了苹果。苹果是从哪里拿出来的？（菜篮子里）（3）吃了羊肉串和苹果以后，小明怎么啦？（肚子疼）（4）小明去了医院，你们知道医生对小明说了什么？ 请一名教师扮演“医生”告诉幼儿：路边摊位上的小吃不干净，不能吃；没有洗净或削皮的水果也不能吃。）4、引导幼儿讨论，了解讲究饮食卫生的原因。 （1）为什么路边摊的小吃不能吃？ （2）为什么没有洗净的瓜果不能吃？ （3）还有哪些东西也不能吃？（路边的羊肉串有的没烤熟，有的沾满灰尘，很不卫生。还有小摊上的冰糖葫芦、馄饨也不能吃。冷饮或饮料一次也不能吃太多）5、现场示范：吃瓜果如何讲究卫生。瓜果要洗净去皮。吃苹果时，要把苹果洗干净，再把苹果皮削掉，否则，皮上的细菌就会进入我们的肚子里，我们的肚子就会疼。6、请幼儿洗手，吃苹果。 师：老师为大家准备了干净的苹果，可小朋友们的小手干净不干净呢？吃东西前，我们要先干什么呢？