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1、学校:北京联合大学系别:信息管理系 姓名：孙超学号：2013110444006餐饮业信息管理系统的开发1、本项目的需求分析 随着今年来中国餐饮行业的日益火爆，在强烈的行业竞争中，一个高效的餐饮信息管理系统的应用，无疑是至关重要的。高效，便捷的管理系统，不仅仅极大的方便了食客的就餐，同时对于餐饮公司的各项信息管理有着很大的帮助，同时，我们的餐饮信息管理系统还能帮助餐厅降低错误率，扩大营业范围，增加知名度等。 为了使得系统在操作的过程中，更加便捷，具有针对性，本次系统设计主要分为：员工登陆操作信息系统，以及店主操作管理信息系统。不同的设计从而达到不同的功能，实现信息的有效传达与管理。第一：在员工使
2、用本餐饮信息管理系统应可以实现以下功能：1. 添加修改查询客户会员信息(修改客户信息需客户确认)2. 查询菜单3. 添加查询预定信息，为老顾客打折4. 客户可以在自己的会员账户里充值5. 顾客可以用现金买单也可以从会员账户里扣取第二：管理员使用本餐饮信息管理系统应可以实现以下功能：1. 添加修改查询客户会员信息(修改客户信息需客户确认)2. 添加修改查询菜单信息，最好能看到菜品图片3. 添加查询预定信息，为老顾客打折4. 客户可以在自己的会员账户里充值5. 顾客可以用现金买单也可以从会员账户里扣取6. 设定具体的打折方法7. 添加职员信息，权限也可以定为管理员。8. 可以查询使用者的现金收款金
3、额。二、餐饮业管理数据库管理系统的E-R模型（概念结构设计）1.用户（员工）的信息：编号、密码、类型、姓名、电话、收款金额2.客户信息：用户编号、客户编号、姓名、电话、密码、开卡时间、卡内余额3.食谱：类型、名称、价格、配料、照片4.预定：用户编号、日期、预定时间、客户姓名、类型、预定食谱、桌号5桌台管理：桌号、使用情况、6. 点餐管理：用户编号、类型、菜品、数量、价格、照片7. 盈利管理：日期、日支出金额、店内收入、外卖收入、盈利额度各对象之间的联系图：用户（User）用户编号用户密码用户类型用户姓名名用户电话收款金额用户E-R图主要存储一些用户信息，如用户的账号、密码和类型地点等等，主要用
4、于用户登录，添加客户和添加预定时会使用到用户信息。客户（customer）客户编号客户密码客户姓名添加时间账户余额客户电话客户手机用户编号 客户表E-R图主要存储一些客户信息，如客户的账号、密码、联系方式和消费情况等等，主要用于客户订餐、充值和结算，使用于添加预定。桌台（table）可入座人数桌号桌台是否占用桌台表E-R图主要用于储存餐饮店桌台使用情况，方便来客安排，与预定。食谱（food）食谱名称价格类型食谱配料食谱照片食谱表E-R图主要存储一些食谱信息，如食谱的名称、价格和照片等等，主要用于客户订餐，使用于添加预定。用户编号点餐(diancan)（fdiancan）菜品名称价格消费类型数量
5、食谱照片 点餐表E-R图 主要储存堂食客人点餐信息，用于记录、统计点餐信息，以及分析菜品的受欢迎程度。预定（YuDing）消费金额客户姓名日期时间用户编号桌号预定餐点预定E-R图主要存储一些预定信息，如客户的账号、预定的时间、桌号和菜单等等，主要用于记录客户的预定信息，会使用到用户、客户、菜单和折扣信息。盈利报表日支出金额日期盈利额度店内收入外卖收入主要存储每日收入流水，用于统计财务收入。3.数据表的设计1、 user（用户员工表）表3.1 user序号字段名称字段描述字段类型长度备注1user_id用户编号char20不允许空2Pwd用户密码char20不允许空3Style用户类型nchar
6、20不允许空4Name用户姓名char20不允许空5Tel用户电话Char20不允许空6Money收款金额money允许空用户表主要用于存储一些用户信息，如用户的账号、密码和类型地点等等，主要用于用户登录，添加客户和添加预定时会使用到用户信息来记录经手的用户，字段money用于记录用户的收款金额，便于结算时对收款现金的核对。2、 customer（客户表）表3.2 customer序号字段名称字段描述字段类型长度备注1Name客户姓名char20不允许空2Id客户编号nchar20不允许空3Pwd客户密码nchar20不允许空4Addtime添加时间nchar20不允许空5Money账户余额m
7、oney不允许空6usedmoney已用金额money不允许空7Tel客户电话nchar20允许空8Userid用户编号nchar10不允许空客户表主要用于存储一些客户信息，如客户的账号、密码、联系方式和消费情况等等，主要用于客户订餐、充值和结算，字段money用于储存账户余额，在使用充值和账户余额支付时会使用到它。字段usedmoney用于记录客户的消费情况，为客户打折时会使用到它。3、 food (食谱表)表3.3 food序号字段名称字段描述字段类型长度备注1foodname食谱名称nchar20不允许空2Price价格money不允许空3Photo食谱照片image允许空4Effica
8、cy类型nchar50允许空5Formula食谱配料nchar50允许空食谱表主要用于存储一些食谱信息，如食谱的名称、价格和照片等等，主要用于客户订餐，使用于添加预定。字段Price记录的是食物的价格。当客户预定餐点时，系统使用它来算费用。4、 Order(点餐表)表3.3 Order 序号字段名称字段描述字段类型长度备注1Userid用户编号nchar10不允许空2Tableid桌号nchar10不允许空3People人数nchar10不允许空4foodname菜品名称nchar20不允许空5Efficacy消费类型nchar50允许空6Photo菜品照片image允许空7Price价格mo
9、ney不允许空8Amount数量nchar50不允许空9Date日期nchar20不允许空5、 YuDing（预定表）表3.4 YuDing序号字段名称字段描述字段类型长度备注1Tableid桌号nchar10不允许空2Date日期nchar20不允许空3Time预定时间nchar10不允许空4Name客户姓名nchar10不允许空5Userid用户编号nchar10不允许空6Food菜单号nvarcharMAX不允许空7Money消费金额money不允许空预定表主要用于存储一些预定信息，如客户的账号、预定的时间、桌号和菜单等等，主要用于记录客户的预定信息，会使用到用户、客户、菜单和折扣信息。
10、当系统预定餐点时，会从其他各表中调出需要的信息，经过计算和处理后，将最终信息储存到YuDing表，该表和其它各表都有紧密的联系。6、 Yinli (盈利表)表3.3 food序号字段名称字段描述字段类型长度备注1Data日期nchar20不允许空2in1店内收入money允许空3in2外卖收入money允许空4out日支出money允许空5yinli盈利money允许空5beizhu备注nchar允许空4.数据库创建：创建表食谱表用户表预定表桌台表盈利表点餐表客户表六 查询1.查询“小餐饮管理”数据库中，“客户表”中的所有数据2.条件查询：查询“客户表”中“客户姓名=孙超”的信息3.查询“食谱
11、表”中菜名、价格、食品照片、类型、食谱配料4.查询“点菜表”中用户编号为01点菜情况。5.模糊查询：查询“客户表”中，姓“王”且表中情况6.查询统计“客户表”中客户的总数8. 二表查询：查询“用户表”中编号=01的编号点菜情况9. 三表查询：查询“用户表”，“客户表”，“点菜表”中，用户编号为01的 用户类型，点菜情况，以及预定情况10嵌套查询：查询点了热菜的用户编号7.约束7.1代码约束/*设置餐饮表中盈利额度店内收入0并=0 AND 店内收入=0 AND 价格=0 AND 价格=0 AND 可座人数=0 AND 可座人数=10)select *from 桌台表/*设置使用情况 IN(未,是
12、)的约束*/use 小餐饮管理系统 goALTER TABLE 桌台表ADD CONSTRAINT ss_constraint CHECK (使用情况 IN(未,是)select *from 桌台表/*向表中添加一个字段并设置默认值约束*/ALTER TABLE 用户表ADD AddDate datetime NULLCONSTRAINT AddDateDfltDEFAULT getdate() WITH VALUES select *from 用户表/*创建一个新表VIP表，只考虑贵宾编号和性别两列，性别只包括男或女的约束*/Use 小餐饮管理系统gocreate TABLE VIP表( 贵宾编号char(6)not null, 性别char(1)not null check(性别in(男,女)代码抓图：9. 存储过程