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1、皮肤保湿功能及外用保湿剂摘要：适当的皮肤水含量可抵抗由内外因素对皮肤造成的损害，皮肤保湿功能和外用保湿剂可保证皮肤的正常含水量。本文将对皮肤的保湿功能的机制和外用保湿剂的功效做出概述。关键词：皮肤结构 含水量 保湿机制 外用保湿剂的作用正文：一、前言： 健康的皮肤应该是光洁滋润富有弹性的，而这些外观标志与皮肤本身保湿系统的功能有关。保湿系统的功能在于维持皮肤一定的含水量，充分的水合作用有利于酶促反应并可促进角质层成熟，保持角质层弹性。因此，皮肤的补水保湿也是现代美容护肤的基础。保湿类护肤品中的外用保湿剂功效也在于补充皮肤水分，防止水分过度流失，保持皮肤的健康状态。二、皮肤的正常结构：皮肤分为表
2、皮、真皮和皮下组织，以及表皮衍生出的皮肤附属器：毛发、指甲、皮脂腺和汗腺。与保湿密切相关的是表皮，因此本文主要讨论表皮，其他结构从略。表皮有5层，由下至上分别为基底层、棘层、颗粒层、透明层和角质层，统称为角质形成细胞。基底层只有一层细胞，上面4层均是由它分裂、分化而成，所以称它为生发层，此层有黑素细胞。黑素细胞产生的黑素与肤色有关；棘层含810层细胞，细胞之间有许多棘刺互相连接，故称棘细胞层；颗粒层的细胞内含有颗粒；透明层有23层扁平无核细胞构成，只存在于皮肤较厚的部位；角质层在表皮最外层，它由20层左右扁平、无核的角质细胞紧密排列而成。这5层结构构成了人体的第一道屏障，可阻止有害异物的侵入和
3、水分、电解质的过分丢失。角质形成细胞的更换即从基底细胞分裂、分化到角质细胞，平均为5275天。当表皮屏障功能障碍，角质细胞的更换时间就会缩短，更换加快，出现角化不全，引起皮肤干燥、鳞屑和龟裂。皮肤附属器皮脂腺分泌的皮脂和汗腺分泌的汗液在皮肤表面混合，形成乳状脂质膜，可是角质层柔软润泽，防止干裂，且使皮肤表面保持弱酸性，可抑制细菌的生长。三、皮肤含水量：皮肤含水量占全身的18%20%，其中水分主要储存在真皮中，角质层含水量仅占表皮的15%30%，角质细胞充分水合后有助于维持皮肤外观和感觉特性，使皮肤水灵、富有弹性，而如果角质层含水量低于10%就会发生皮肤干燥。真皮机制中的透明质酸减少，粘多糖变性
4、，真皮上层血管收缩和血管壁通透性减弱均会导致真皮内含水量下降，使皮肤出现干燥、无光泽、弹性降低、皱纹增多等皮肤老化现象。四、皮肤的保湿功能：1、表皮墙学说：层层相叠的表皮角质形成细胞如同砖块，细胞间质如同灰浆，它们组成的表皮墙非常牢固、严密，起到了良好的皮肤屏障作用，有效地保持了皮肤正常的湿度。2、皮肤表面的脂质膜构成一道屏障，也有防止水分丢失的作用，其组分见表1。组分含量（%）二酸甘油酯41.0三酸甘油酯2.2脂肪酸16.4角鲨烯12.0磷脂25.0胆固醇1.4胆固醇脂2.1表1脂质膜组分3、角质细胞中含有天然保湿因子（natural moisturizing factor，NMF），它占角
5、质层干重的25%左右，是吸湿性分子的混合物，有助于角化细胞的水合作用，保持角质层含水，对角质层的塑性具有重要作用，其组分见表2。组分含量（%）氨基酸40.0吡咯烷酮羧酸12.0乳酸盐12.0尿素7.0铵、尿酸、葡萄胺、肌酸1.5钠5.0钙1.5钾4.0磷酸盐0.5镁1.5氯化物6.0枸橼酸盐0.5糖类、有机酸、肽等8.5表2NMF组分4、甘油、透明质酸（HA）是天然的内源性保湿剂。甘油由皮脂腺分泌，经过循环被运输至表皮，有助于角质细胞的水合作用。HA存在于表皮和真皮中，是一种高分子的粘多糖，具有明显的亲水特性，促进水合作用和皮肤塑性，也在表皮屏障功能中起到一定作用。5、角质层脂质由神经酰胺、胆
6、固醇和游离脂肪酸混合组成，伴有少量的胆固醇硫酸盐和非极性脂质。这些脂质紧密组织也是水的容器，脂质和水的有机组成形成了一个有效的经表皮水分丢失（TEWL）屏障，且具有屏障修复功能。其中神经酰胺可促进角质层的组成和结合。6、水运输蛋白AQP3是跨膜水通道的膜蛋白，在基底层到颗粒层都有表达，它提供了表皮基底和角质层之间的水的短循环，保持表皮含水量不变。此外，AQP3对保湿剂尿素和甘油都是可渗透的，它在表皮内有运输溶质的作用。以上结构和物质构成了皮肤的天然保湿系统，共同维持着皮肤含水量的平衡。其中任一结构或物质受到破坏均可能导致表皮屏障功能受损，皮肤含水量下降，从而引起皮肤干燥的系列现象。五、保湿类护
7、肤品：皮肤的保湿是维持皮肤屏障功能和抗衰老的重要措施。保湿类护肤品正是通过模拟皮肤天然保湿系统以上机制促进水分吸收，增加表皮含水量，帮助皮肤屏障功能恢复，减轻皮肤干燥、脱屑，让皮肤变得光滑、柔软。保湿护肤品的原料应具备以下特性：吸湿能力强；具有适当的粘度（低粘度）；无色无毒、无刺激性、无侵蚀性；具有良好的溶解度，并能与其他物质相容；无损于基质外观，不易氧化。保湿类护肤品中的有效成分大致可分为天然保湿剂和化学合成保湿剂。其中天然保湿剂有人体皮肤固有成分，如透明质酸、神经酰胺、甘油，也有动植物提取物，如蜂蜜、角鲨烷、芦荟提取物等；化学合成保湿剂包括乳酸、多元醇类、吡咯烷酮羧酸钠、甲克素壳聚糖及其衍
8、生物等。护肤品基质中的水本身也对皮肤保湿起了一定的作用。参考文献：何黎（执笔）, 李利（执笔）. 中国人面部皮肤分类与护肤指南J. 皮肤病与性病, 2009, (4):14-15.虞瑞尧. 保湿化妆品与皮肤科学J. 中国美容医学杂志, 2002, 11(4):393-395. DOI:10.3969/j.issn.1008-6455.2002.04.055.时宇. 皮肤的结构与保健J. 生物学通报, 1995, (9):22-25.陈小娥, 朱文元. 皮肤的保湿机制研究进展J. 现代医药卫生, 2011, 27(18):2802-2804.许阳, 骆丹. 皮肤保湿功能与保湿剂的应用J. 国际皮
9、肤性病学杂志, 2004, 30(3):146-148. DOI:10.3760/cma.j.issn.1673-4173.2004.03.004.袁仕扬, 何小平, 叶志虹. 常用皮肤保湿剂性能研究J. 广东化工, 2009, 36(11):47-48. DOI:10.3969/j.issn.1007-1865.2009.11.022.余慧, 李琼, 张婉萍,等. 3种保湿剂对皮肤性能影响研究J. 日用化学工业, 2013, (2).刘玉兰, 王娟, 张吉平. 皮肤保湿剂及其性能评价方法的研究J. 日用化学工业, 1999, (5):52-54. DOI:10.3969/j.issn.1001-1803.1999.05.012.