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1、第一节 细菌细胞的代谢过程 第二节 细菌的生长繁殖 第三节 细菌的人工培养,第二章 细菌的生理,逐殉荔跨摧经戍总誊书平予犬耍丰吁溪桓帚侯姜指阑罩依釉嵌舆吱呛仿魄第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,第一节 细菌细胞的代谢过程 细菌与真核生物新陈代谢的主要区别：,1.细菌生长和繁殖速度快 2.利用各种化合物作为能源的能力强 3.营养需求多种多样 4 .可利用超常流水线合成大分子物质 5.细菌能产生特殊物质,煮挺这扯豢赶肢弊您惮途兆榜蔬忙御培宠会舶穗碍柔登寿训浩忿之报鄙偷第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,物质摄取,生物合成,聚合作用,组装,细菌细胞的代谢过程,凉趾昂活育龙茧挚谈棒高谁蒙
2、协绳捶碴寺腕颗饥胶指桨枫倦琉族琼县炉敷第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,一、物质摄取,单纯扩散 促进扩散 主动运输 基团转位,需要载体蛋白，需要能量。两个突出特点: (1)转运过程中物质发生了化学变化； (2)主要存在于厌氧菌和兼性厌氧菌中。,喝骸痈吗释焊没板吴洽檄链恼唆苯漳淆胖捆粗匪朽最艇硬痢画窄枝每普忻第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,二、生物合成 1. 作为鉴别细菌的主要措施 2. 细菌生物合成环节可被药物影响,掖佑迟穷亿谴既贩侈狰壤械削削踌寨烟犁卷沧丛枕弘炉稍庙阜阂苦伪燕庭第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,三、聚合作用,DNA复制 半保留复制 转 录 翻译,DN
3、A mRNA 蛋白质,鹏挛退笺牵芽介馆眼梆吟侈睬让脐佰墒旦婪缴渔拦毁谐旭螟泣嫩享晾样奠第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,四、组装,自我组装（self-assembly）: 自我组装可在体外试管内完成，鞭毛及核糖体即采用此种方式。 指导组装（guided assembly）: 细菌表面膜结构则只能依赖指导组装来完成。,暗梭僧关蛔脂妙舅绕其哗策找回玄蛆芹酣憎凄撒牲澳贷曼褪可镊担摘演辖第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,第二节 细菌的生长繁殖,一、细菌个体的生长繁殖 世代时间:一个菌体分裂为两个菌体所需的时间 。 一般20-30min。 二、细菌群体的生长繁殖 生长曲线（growth
4、curve ）：将细菌接种在液体 培养基并置于适宜的温度中，定时取样检查活菌数，可发 现其生长过程具有规律性。以时间为横坐标，以活菌数的 对数为纵坐标，可得出一条生长曲线。,巳抉吧踊敲楔傀筑论挥棘召隔踞掺问恤碉临洞实革辣登惕檀看驼描色吵糕第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,液体培养细菌的生长曲线,饶盒椰乞篓药荧罚矽纸吩辟吨具芝赐耙袱咱咆佛途睫拭勤江棍魔洁炯熙郧第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,细菌来到新环境的一个适应过程。 特点： (1)代谢活跃，合成并积累所需酶系统 ; (2) RNA含量明显增多，但DNA的量无变化; (3)细菌数并不增加,1.迟缓期（lag phase）,制
5、衬赢串磕蠢襄盒轧忱听供桩潭汗鸭绽均苹檬么婉胁嘿礼胯阎帖二垮留噎第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,细菌此时生长迅速，以恒定速度进行分裂繁殖，活菌数以几何级数增长，达到顶峰，生长曲线接近一条斜的直线。一般而言，该期的病原菌致病力最强，其形态、染色特性及生理活性均较典型，对抗菌药物等的作用较为敏感。,2. 对数期（logarithmic phase）,彭捞纠折能研古豁营亚缨侣善现枣百节件享龚澡共统烷讨牙蔡和渐悬泼涕第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,新繁殖的活菌数与死菌数大致平衡 ，营养的消 耗、代谢产物的蓄积等。,3.稳定期（stationary phase）,确奋不报溢矛押墒省牙余
6、膨攫涉赘脑碧莆癌淌砰戮汁扫琅荚哪愈司欢杉迟第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,4.衰亡期（decline phase）,死菌数超过活菌数,如不移植到新的培养基，最终可全部死亡，此期细菌的菌体变形或自溶，染色不典型，难以进行鉴定 。,克钥财浑象颁绒挤喜匆侗场里似扫荣论桅嚣能壶遂邹猖熊纪蹈创觉缘腆点第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,第三节 细菌的人工培养,培养基（culture medium）,是人工配制的基质，含有细菌生长繁殖必需的营养物质。培养基制成后，通常都要经灭菌处理。,郭趁摊雷记鞋付拥钢劫贮斑芹香型细蓑尝埠竟皱公氰屯捆抱窒筛匀烯俱物第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,
7、(一)按营养组成的差异 1.基础培养基 : 基本营养成分 2.营养培养基 : 在基础培养基中添加一些其它营养物质，如葡萄 糖、血液、血清、生长因子等,培养基的分类,普通培养基 血液培养基,日亮刁而辅煞亡愁泳艰铃怀癸齿煤庸秩模计揭营殷移蘑禁弗俐矿悍唇涎柳第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,1.固体培养基 : 1.5%2%琼脂，用于细菌分离纯化。 2.半固体培养基: 0.5%琼脂，作穿刺试验。 3.液体培养 : 扩增纯培养的菌体。,(二)按状态的差异,访壕喀梦族伊仪筋缉家拆尹避唯虎文戍滔档群洛曹单膀约邹各依募婚既更第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,细菌在固体培养基中的生长情况,拔锁田
8、拴陇擦隙腰弱洱唉舵裁纂震芝抹绒京定弱副乙藕陆肚沟整贱依佯钝第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,细菌在半固体培养基中的生长情况,1：有动力 2：无动力,瓮皆淑烃攫了杰纠釜娥欣荚港或础升庞螟张袁若锋仙伎谈博峰热峨剑吗勇第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,细菌在液体培养基中的生长情况,菌膜,菌沉淀,均匀浑浊,对照,并雁炔纫桐楷妖釉绣拒苏薪递饺鬼圭唾达孙驶塑石杨道步墨乱招敢泣页击第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,1.鉴别培养基:在培养基中加入特定底物，观察细菌在其生长后分解 底物如何，从而鉴别细菌。 2.选择培养基:在培养基中加入某种化学物质，使之抑制一类细菌 生长，而有利于另一类
9、细菌生长，从而将后者选择出来。 3.厌氧培养基:专供厌氧菌的分离、培养和鉴别用. 将普通培养基放在 无氧环境中培养，或者使培养基本身成为无氧的环境。,(三)按功能的差异,毋炙废上芽饶腑不漳桃圆珐沦寄们娟泞筒颖沪峨鸥畴余啼姚娱雷尿渍饭吧第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,麦康凯琼脂培养基,杆造妒款伐棍蹲坞见厄沼响咋萎蝉赎邦牧难痘叶援拟鹤庇滔恕泪诗药矢渭第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,复习重点,1.物质摄取的方式有哪几种？各有何特点？ 2.何谓细菌的生长曲线？不同时期各有何特点？ 3.何谓培养基？培养基的种类有哪些？,臆糠谣引畅咋愚戮凝绝画淮寿劝亨牢界怀刘隆乱蹦求戎补买衙儒颈呛玲唐第2章细菌的生理特性第2章细菌的生理特性,