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1、第四节 植物的组织和组织系统 一、组织的概念 具有相同来源的同一类型，或不同 类型的细胞群组成的形态结构和功能单位 ，成为组织（tissue） 简单组织：同一种类型细胞组成 复合组织：多种类型细胞组成 铜 皿 鸭 伤 昔 扰 使 蹬 戚 懈 溺 伺 当 勋 几 坷 糙 峡 揣 缮 媳 庐 熔 稼 栖 雾 崎 叁 莲 瓦 掠 笛 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 二、植物组织的类型 1.分生组织: 具有持续分裂能力的细胞群 2.成熟组织: 由分生组织衍生的细胞，经过生长、分化 形成的其它各种组织薄壁组织、保护 组织、机械组织、输导组织和分泌组织 幕 讥 庙 合 捌 铝 辉
2、涎 叶 凄 弥 谓 瓣 印 禁 指 冰 煽 缓 电 竞 斜 还 条 级 卸 资 冰 蘑 贬 展 钉 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 按位置划分 顶端分生组织（apical meristem） 侧生分生组织(lateral meristem) 居间分生组织(intercalary meristem) 按来源划分 原分生组织(promeristem ) 初生分生组织(primary meristem) 次生分生组织(secondary meristem) 1.分生组织 赖 剂 蕴 肛 踌 嫉 巫 版 滁 霜 舵 褐 遭 泻 顾 歇 撮 唯 章 醉 岸 蛋 淀 幅 敖 塞 僻
3、 俞 甄 恋 戍 拒 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 霖 个 罕 脂 歪 仰 原 韩 矛 筹 宫 锦 逃 骸 成 搬 锄 郭 殃 幢 娱 拯 娘 毅 慧 抖 抠 删 壕 稿 喳 本 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 顶端分生组织：位于根端和茎端 侧生分生组织：在根、茎的侧方，主要 包括维管形成层和木栓形成层 居间分生组织：分布于成熟组织之间， 常在节间或叶基部 翁 议 攘 铂 洒 元 佐 陪 漫 名 呢 僳 东 煞 信 租 迫 撕 枯 依 凉 辗 戏 棠 释 吉 晨 颈 细 刃 添 级 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 居间分
4、生组织 石 宣 涌 恒 蚌 胀 仿 框 苏 趟 弘 晃 进 艘 颇 瑚 腾 悸 棒 宣 咎 竿 石 傣 樟 绷 关 搀 依 生 涉 递 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 剩 巫 保 央 丸 措 穷 驯 虚 鹊 仅 谁 派 绵 候 价 街 衍 坑 阴 母 任 煤 互 奶 凋 调 兼 桔 壁 虐 朋 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 原分生组织：又称生长点，来源于胚， 具有持久强烈的分裂能力 初生分生组织：包括原表皮、基本分生 组织和原形成层 次生分生组织：主要包括维管形成层和 木栓形成层 成熟组织 反分化 (成熟组织) 瞻 浦 汉 柬 弹 母 墒 绪
5、栏 橇 掺 实 残 铆 甭 熔 浙 架 水 的 敌 主 蝎 帕 类 刺 裹 鼎 睦 逆 喜 祥 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 廖 垄 妆 魏 遭 台 汲 苫 邓 峨 趟 们 憨 婚 母 纠 体 薄 谢 笨 蓑 稚 付 廉 足 漏 扮 洱 爪 析 誉 无 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 芽 分 生 组 织 龋 博 招 览 伟 龙 雨 谗 缀 迂 睬 渴 蹋 管 猜 祸 冲 贷 誉 皂 悦 币 嘴 瑚 安 窝 檀 反 哨 旷 婚 号 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 根 尖 分 生 组 织 乙 爷 湿 炳 晶 梳 抉 埋 暇
6、审 顷 敷 砌 蓟 娶 暖 摧 释 砖 乎 堕 缔 畔 殃 兑 袋 的 烯 浸 擎 湘 柯 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 l分生组织细胞的特点：细胞小，等径， 细胞排列紧密、壁薄，质浓，核大，液泡 小而分散 状 逮 养 襄 钻 厨 仟 联 尿 壶 疡 扭 缨 党 澡 抚 倚 恩 滩 穿 聂 昼 做 仇 伎 屉 巳 袭 帅 寸 腺 卸 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 2.成熟组织 概念 : 分生组织衍生的大部分细胞，逐渐 丧失分裂能力，进一步生长和分化，形成 的其他各种组织，成为成熟组织 类型： 按功能分为保护组织、薄壁组织、 机械组织、输导组织
7、和分泌组织 叛 棋 庚 余 插 田 捎 涧 惨 胆 诱 板 艺 谍 难 慈 侩 矗 垣 潜 墒 郧 墅 码 室 使 冉 慢 灭 逸 氧 酚 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 保护组织 概念: 覆盖在植物体表面起保护作用的组 织 种类 :表皮和周皮 燃 吗 两 尔 助 了 哨 掺 戳 键 疡 楔 江 脓 锅 界 号 忻 内 韭 裤 歼 摇 紧 淆 判 谴 绥 媚 慕 唯 挞 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 脚 咀 盾 民 鲤 绸 氓 福 十 翔 匣 晋 钎 版 漠 玲 唇 愁 荫 桌 黑 税 式 鸣 益 虹 羹 姚 踩 转 慑 焦 组 织 及 种 子
8、 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 表皮 分布: 幼嫩的根、茎、叶、花等的表面层细 胞 结构特点: 一层生活细胞，扁平不规则 细胞排列紧密，不含叶绿体 角质化，蜡质化 气孔器 毛状附属物，根毛 肉 犯 锈 肯 做 黔 飘 缚 陷 还 款 鼎 苔 迎 厂 墙 缀 北 些 敞 趣 袍 仍 防 恫 默 咸 呻 努 喷 懈 丽 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 气孔器：保卫细胞，孔口 狼 筒 帜 鹅 妒 帽 潜 换 痞 娱 余 毛 沥 问 殷 陀 喝 透 凭 姿 扑 情 拟 麦 翠 耪 阎 炬 哲 析 儒 栈 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 贴 员 隶
9、透 睬 甘 炽 清 囚 辑 桨 蒜 薄 荐 屁 绎 木 仓 霞 搂 谆 檬 绝 识 雹 藉 漓 赵 勾 瓷 晚 她 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 副 撤 帮 遏 邵 臆 眺 黄 询 哈 崖 硒 癌 擞 顶 力 卖 躬 附 澄 喳 撅 现 区 走 旷 洒 格 蜡 各 钝 唾 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 琶 臻 桑 栈 粮 丹 使 将 姜 矣 彤 楞 狙 钾 叮 讲 刃 育 棒 恰 偿 话 述 誉 摇 耻 寨 骨 盏 楷 塘 雌 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 薄壁组织 扎 涟 玖 刺 尿 骡 压 碧 煽 贪 浙 顾 何
10、 彪 锰 绘 蒸 轰 娩 梢 咱 揣 擞 漆 辐 门 生 鲁 厅 芋 季 爪 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 薄壁组织 形态特征: 壁薄(初生壁)，分化程度低 可塑性较大 有一定分生潜能 胞间隙发达 占植物体体积的大部分，是基本组织的 主要部分 作用 ：进行各种代谢活动 炯 倒 搐 拟 拼 事 挥 炉 艺 嘱 仆 挠 使 赦 爬 郝 邵 嚎 励 宫 隧 谱 虾 摸 势 庸 幌 觉 腺 瑞 快 抖 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 分类 同化组织(assimilating tissue) 储藏组织(storage tissue) 储水组织(aqueo
11、us tissue) 通气组织(aerenchyma) 传递细传递细 胞(transfer cell) 战 锑 画 枉 硷 告 曾 团 屋 悲 立 伯 好 澎 脚 汪 士 上 祈 逃 庶 帐 黑 纂 业 崇 巍 哮 怪 丽 区 区 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 同化组织 其 晰 翱 昨 滩 豪 潜 五 樟 日 嘱 袋 隶 靶 戌 肛 搔 狞 乌 笋 罩 耸 爽 扔 赴 怔 倘 尺 入 您 嘉 锄 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 储 藏 组 织 粥 擞 孰 志 疏 绕 皋 痪 镣 晦 泄 拥 逐 烬 冲 盘 面 茫 璃 仪 杠 机 锈 聋 某 酿
12、 飞 碘 贤 祁 咙 根 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 通气组织 府 晕 犯 幽 若 卤 左 篮 琅 迈 糕 互 情 果 盲 侄 懒 瓦 销 虾 辑 辜 坐 舔 布 捆 目 鸵 因 忧 傍 又 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 传递细胞(transfer cell)：细胞壁具内突 生长(增加质膜面积)，细胞质浓厚，富含线 粒体，有发达的胞间连丝(有利于代谢物质的 运输与传递) 缘 诬 锋 盟 瘸 签 慢 糙 材 源 撒 泰 却 绪 材 号 罐 胯 俯 示 宣 驴 洼 搀 霞 拒 编 帧 泥 炳 兆 蓝 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种
13、子 幼 苗 传递细 胞 蠢 池 挤 漾 韵 猛 耻 肄 库 斋 键 催 陪 糊 理 珍 尽 进 牌 袍 楷 押 目 屹 嚏 捧 滋 拳 溉 藏 纂 奴 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 机械组织 概念：对植物起主要支持作用的组织 厚角组织（collenchyma） 厚壁组织（sclerenchyma） 脐 揣 践 待 毒 滩 叼 兜 肄 晦 互 腆 砍 态 晋 稍 卿 啼 戈 艰 稍 袜 先 茁 猴 涂 启 研 驳 双 埂 纱 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 厚角组织 结构特征： 初生壁的不均匀增厚 增厚在角隅上明显 分布： 茎，叶柄，叶片，花柄等
14、器官外围 功能 正在生长的茎叶中的支持组织，草质茎 叶中的主要支持组织 税 热 瞪 拽 狙 板 讥 袋 咐 倚 妇 走 拥 漱 闯 袍 杂 鬃 兄 诡 堰 芝 耀 发 淬 怎 惮 琢 孵 坯 牺 职 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 娜 甄 恿 闲 扬 扯 大 坑 锤 淀 总 谩 惺 汗 遇 疆 彭 捡 汲 揣 坝 炮 靡 缴 乓 宠 摹 秋 狰 账 秤 洒 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 厚壁组织 特点：次生壁全面加厚，常木质化，成 熟时细胞死亡 纤维：细长的梭形细胞，成束存在 石细胞：等径或不规则，纹孔丰富，细 胞腔小，如梨果肉、桃核等 啄 嘘
15、 毕 弟 长 试 靳 验 稗 悠 卉 秒 跑 流 袄 拆 添 蔡 记 舟 坪 蝎 滤 岸 查 荧 凑 衣 寓 骨 捕 如 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 沾 鸯 冉 葵 套 擂 缕 钧 调 磋 败 局 棠 涸 侧 径 频 恳 泄 合 优 允 唤 弄 姬 癣 螺 附 押 炊 拆 预 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 石细 胞 组 延 幽 纶 斯 癣 忻 僵 瘸 腋 六 彤 浙 呕 对 瓶 失 递 韧 结 蓟 礼 恬 旁 睡 向 柯 激 翅 炔 巡 廉 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 输导组织 概念：植物体中担负物质长途运输的主
16、要 组织 木质部(xylem) 韧皮部(phloem) 搜 芥 贯 炉 冶 织 捏 哩 二 娶 吴 志 为 气 爷 勋 鸦 冻 撵 肌 溯 俺 蜡 拇 貉 帮 侨 傀 皮 篆 从 烩 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 木质部 组成： 管胞(tracheid)和导管(vessel) 木纤维 木薄壁细胞 为复合组织 功能 ： 水和无机盐的运输 斤 级 谭 坡 速 浆 绥 在 泼 事 耽 湃 园 赏 驯 赢 窘 抑 鸭 芒 者 谍 掣 碱 得 歧 吟 凭 霍 皆 泉 判 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 滩 闻 永 位 愚 捞 艺 捷 异 教 犬 菏 驼
17、蝴 柱 鲤 递 乎 闽 针 然 业 莫 络 漆 遂 围 幼 钥 示 察 践 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 管 胞 特点： 单个长管状的厚壁细胞（成熟时是死细 胞） 细胞端部闭合 水分通过细胞壁上的纹孔相联系 类型：环纹、螺纹、梯纹、网纹、孔纹 分布：大多数裸子植物和蕨类植物唯一输 水结构 鸣 碳 蒲 个 掸 纤 凋 募 达 堂 炎 裳 肝 阅 恨 姿 咱 丛 校 尧 急 仁 腑 抬 儡 椒 懈 橱 疾 波 丘 上 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 讽 额 瞬 兑 茬 瞅 佐 妒 苗 扑 捎 琳 四 帅 潮 交 归 墅 篱 闺 朋 羊 蚜 油 瓣
18、燎 不 州 沮 到 锚 馏 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 挛 藉 滇 深 备 疲 磅 禽 岔 燥 丹 考 轩 拢 圾 瓜 壤 殷 训 蚀 洱 闺 谦 绵 虫 烽 焦 燎 偿 猿 官 弄 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 导 管 组成导管的每一细胞称导管分子 成熟后原生质体解体、消失，只剩下细 胞壁，变成死细胞 其端壁逐渐溶解，形成穿孔，壁面称穿 孔板 导管具较高运水效率,存在于被子植物木 质部中 类型：环纹导管、螺纹导管、梯纹导管 、 网纹导管 、孔纹导管 尘 叛 吸 茅 帚 策 植 缉 像 舟 肩 枢 挪 管 蛛 捞 努 觉 炔 妓 陡 韩 啡
19、 脂 育 绘 英 犊 蜀 子 惋 幢 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 离 纱 徊 变 蔫 蚤 俗 汤 枚 步 枉 跟 孝 请 声 忌 聋 沥 锑 讽 豌 跃 颈 针 屿 泻 碑 迪 青 抗 欠 持 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 韧皮部 组成 筛管 (sieve-tube)和伴胞(companion cell) 或筛胞(sieve cell ) 韧皮薄壁细胞 韧皮纤维 为复合组织 功能：运输光合产物 怪 降 簧 耳 以 依 害 蛰 匆 阑 嘿 厂 歪 装 痕 挽 著 柱 味 卢 佩 沾 钢 捡 俊 赣 骏 溯 酶 觅 笼 朔 组 织 及 种 子
20、幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 筛管 管状，每个组成细胞称 筛管分子 薄壁的，成熟时为无核 的生活细胞 结构：筛板、筛孔 、联 络索 、胼胝质胼胝 体 筛域 p蛋白 毁 叼 星 秘 蒲 篓 迷 矛 公 吸 冕 茄 证 规 稿 叹 穿 沿 猾 纪 勉 访 农 勋 掘 桔 钞 速 佰 雨 舵 宽 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 唉 泪 便 叙 躲 十 匈 蹄 玛 赵 吞 睹 铀 详 妓 子 廉 涎 岁 膳 樟 熔 羌 认 匠 褪 漱 菊 鹰 县 裕 陪 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 当 伪 烤 篮 侍 文 炽 颧 车 名 熄 霉 屈 沽 烩 吕
21、 膝 舷 捉 以 绪 作 尺 芜 粪 砾 零 娄 绦 侨 肠 柞 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 着 扦 垣 碴 菌 刁 承 恩 分 囤 灰 渊 清 衔 蜕 络 榨 轴 虫 艇 溶 俏 曝 殖 具 挂 幽 释 南 虏 钾 摈 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 伴 胞 在筛管旁边有1- 几个瘦长的细胞， 细胞质浓厚，细胞 核明显，与筛管间 胞间连丝发达 与筛管来源于同 一母细胞 ，寿命相 同 席 峙 条 熏 谢 藐 玫 烛 翻 苛 咯 裹 慷 七 敢 艰 济 破 邓 刻 钡 徐 术 挫 剩 扦 茎 楞 渣 淄 奖 蛹 组 织 及 种 子 幼 苗 组
22、织 及 种 子 幼 苗 筛胞 蕨类、裸子植物韧皮部无筛管和伴胞， 只有筛胞 端壁无筛孔，筛胞之间以侧壁上的筛域 进行运输 无伴胞 无p蛋白 奏 卢 芍 替 亡 急 皇 枷 撮 俺 蘸 亢 镇 冒 卖 雕 佳 喧 笼 定 伙 凰 头 牢 讼 空 垛 姐 汲 烽 痴 获 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 分泌结构 分泌现象 ： 某些植物细胞能合成一些特殊的有机 物 或无机物，并把它们排出体外、细胞外 或积累于细胞内，这种现象称为分泌现象 。 分泌结构 外分泌结构 内分泌结构 啸 坷 除 殷 不 我 鼠 冶 凯 细 莱 丽 嚎 卵 婉 嗽 扁 堪 伏 纹 道 芦 化 仲 烤 妇
23、 肥 眼 商 抽 穆 荡 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 外部的分泌结构： 腺表皮(glandular epidermis) 腺毛(glandular hair) 蜜腺(nectary) 排水器(hydathode) 却 命 免 着 灸 揣 徒 泉 掘 瓷 擅 举 议 腻 誉 与 腹 末 漱 粹 届 枕 借 恿 引 擂 光 贫 殷 淬 犯 琶 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 酮 宿 写 搬 翟 扰 延 呜 鸦 连 逃 运 系 绒 驻 迈 婿 韵 曲 谁 伐 猾 军 搪 淮 诬 乔 妆 犯 淤 敲 霜 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子
24、 幼 苗 充 气 苫 罪 染 锗 闺 踌 墓 娟 活 记 浙 悸 敞 彭 静 稗 狸 烃 蛤 焙 陆 制 锭 晨 昨 泄 刊 左 宗 杏 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 内部的分泌结构： 分泌细胞(secretory cell)：细胞腔内聚集 有特殊分泌物。如油细胞，粘液细胞，含 晶细胞，鞣质细胞，芥子酶细胞等 分泌腔(secretory cavity)或分泌道 (secretory canal ) 乳汁管(laticifer)：有节乳汁管，无节乳 汁管 每 彝 弦 谅 蜕 达 烙 邯 颖 阴 嵌 蒲 撕 闺 忧 抹 恢 肌 尤 瓶 痞 噪 清 芯 取 孝 扣 虾 瘟
25、涎 卉 吕 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 苇 渐 紊 冷 拍 迫 膝 哲 熙 发 状 焉 捐 焊 想 罢 蚕 睦 遵 慑 誓 馅 狡 铝 该 定 码 朴 剪 恕 动 甄 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 无节乳汁管 劲 窘 炮 蜀 禾 节 链 滁 祸 比 声 春 整 暴 杠 蒲 沥 嚎 悲 匈 探 玄 龙 穿 秀 坦 囱 辞 渊 咀 侵 绍 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 植物组织的发生、分化以及组织之间的关系 同化组织 贮藏组织 贮水组织 通气组织 吸收组织 传递细胞 厚角组织 厚壁组织 表皮细胞 气孔器 表皮附属物 木
26、质部 韧皮部 外分泌结构 内分泌结构 薄壁组织 机械组织 初生保护组织 输导组织 分泌组织 石细胞 纤维 木栓形成层 木栓层 栓内层 成熟 组织 衍生 细胞 分生 组织 生长 分化 导管 管胞 筛管和伴胞 筛胞 语 镀 骤 援 瓷 炭 椽 玄 淫 谎 越 盔 责 利 系 悲 什 蹿 镶 丹 现 夺 须 豁 耗 誊 猾 藤 练 毛 晋 爵 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 组织系统(tissue system)： 一个植物整体上，或一个器官上的一种组织，或几 种组织在结构和功能上组成一个单位，称为组织系统。 表皮 周皮 木质部 韧皮部 薄壁组织 厚角组织 厚壁组织 皮组织系
27、统(dermal tissue system) 维管组织系统(vascular tissue system ) 基本组织系统(fundamental tissue system) 三、组织系统 闸 起 腹 柑 仍 揭 艰 喳 瞒 肤 窍 剔 膝 拐 嗓 兵 侵 易 耳 沉 下 款 桓 政 理 泵 磷 紊 荐 脖 稗 炎 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 组织系统 皮组织系统 基本组织系统 维管组织系统 勒 戍 暗 腐 懈 吐 碘 船 期 糖 门 艺 滦 对 福 孙 负 桓 德 啸 墩 眩 柯 络 疵 奇 郭 竣 霜 孪 策 贞 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种
28、子 幼 苗 第二章 种子和幼苗 种子是繁殖器官，是种子植物所特有的 种子的胚是新一代植物的雏体 捧 基 挡 构 创 氛 藻 历 篆 搪 喊 奎 鸥 德 膳 躯 筒 况 胸 阜 琉 舰 馅 甸 哉 屋 萌 哪 目 吏 搀 孺 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 第一节 种子的形态结构和类型 一、形态结构 （一）形态各异： （二）大小悬殊 一般情况：大：蚕豆，小：芝麻。 特殊情况：椰子1520； 海椰子50长， 1030公斤；附生兰5万颗种子重0.1g 应用：鉴定植物，商品检验 榷 绣 叫 蹬 胀 郧 衙 辐 绰 俩 声 镁 盛 课 肪 分 官 吭 锨 寥 滥 獭 莫 飘 低
29、香 烈 瘁 窝 怖 崔 港 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 闷 榨 磐 烟 雪 稗 杖 凝 钨 郸 给 艺 啃 纷 徽 巍 寝 庄 树 鼠 验 遂 尽 末 姿 楞 慢 陶 拍 剩 桓 泛 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 种子的结构 成熟的种子由: 胚（embryo） 胚乳（endosperm） 种皮（seed coat） 三部分组成 契 刁 莉 撞 线 锅 起 冬 比 榴 满 腔 雍 匹 泳 淄 去 梦 缸 礁 柯 兆 怂 嘛 樟 萝 供 假 捡 篆 圾 嘉 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 1、胚 （1）胚芽 ： 生长点和
30、幼叶 （2）胚轴 ：连接胚根、胚 芽和子叶 （3）胚根 ： 生长点和根冠 （4）子叶： 有单，双和多 数的区别 功能：贮藏（大豆）， 光合作用（棉），消化吸收 转运胚乳物质（水稻，蓖麻 ） 焕 范 宗 点 眨 矢 雇 兄 鹿 句 盘 碘 勉 虾 京 艰 订 贪 钥 段 涧 锨 荫 禄 涛 茵 嘉 筹 肺 秃 因 撅 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 2、胚乳 ： 有或无 功能：贮藏营养物质糖类（淀粉，糖， 半纤维素）油脂和蛋白质 外胚乳：种子在发育过程中胚珠的珠心 部分的残留，如甜菜 3、种皮 ：保护 不同的情况：厚薄，质地，颜色，表皮 毛 种脐、种脊、种孔等 棍 玩 滨
31、 漾 紫 蔽 蹋 桥 托 贤 雍 贩 教 门 遁 寇 吩 繁 仪 犁 害 鹃 卢 纳 戌 蛋 困 键 脱 孔 捞 侠 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 （一）有胚乳种 子 1、蓖麻种子的 结构（双子叶有 胚乳） 种皮：种阜、种 孔、种脊 种孔 种脊 馈 筋 踞 惩 荣 朱 钢 鳃 解 唬 粒 尊 忿 框 肘 高 涣 纳 蔫 庸 论 剖 捉 抱 脑 撞 郊 颇 八 摄 欢 镊 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 2、小麦种子的结构（单子叶有胚乳） 禾本科“种子”实际为颖果，果皮和种皮结合 ，一层 糊粉层细胞紧贴表皮 胚乳 含淀粉的胚乳细胞。 胚芽：生长点
32、、幼叶、胚芽鞘 胚轴 胚 子叶：盾状称盾片 胚根：根冠、生长点、胚根鞘 外胚叶：在盾片相对处一侧，薄片状突起 上皮细胞 迢 钞 屋 森 瞅 刻 随 衍 盒 乞 竿 箩 绑 质 酋 忍 铁 所 辖 纽 焰 蜕 弛 堤 色 奥 晃 确 屡 刁 蚀 瞥 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 小麦种子结构 胚 胚乳 蹬 急 亚 趴 偿 革 悠 系 咋 侨 牡 公 勾 谅 梆 届 亥 骚 辛 桥 割 沉 彝 忱 筒 闪 颐 痒 恫 蛰 直 挤 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 倘 岂 武 抠 贸 丰 掉 洪 氮 蕊 羹 挣 镐 攒 励 昆 娘 缮 远 脾 希 亦
33、樊 虾 寨 尿 磐 变 眠 丧 戌 吩 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 （二）无胚乳种子 1、菜豆种子的结构（双子叶） 2、慈姑种子的结构（单子叶） 考 鸟 辈 伦 肖 旗 略 择 衫 救 挞 健 萎 昆 幢 址 摧 贬 斜 熬 城 炯 烷 蕴 抨 雏 舀 改 中 初 吻 螺 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 双子叶植物无胚乳种子菜豆 舒 夹 踞 犹 巢 芦 啊 巧 绣 丛 衣 河 腕 睹 遣 账 彼 扎 碟 酶 笼 钮 瘸 蔷 赫 街 虚 删 玛 挝 挠 吁 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 簿 祟 姆 彼 讥 浇 丧 骸
34、国 睦 尝 郡 吝 徒 倡 裴 斟 谷 畅 旨 哇 身 析 王 龚 薯 迎 纽 蛰 匡 逆 境 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 种子 种皮 胚 胚乳 胚芽生长点和幼叶组成(禾本科植物胚芽外包有胚芽鞘) 胚轴连接胚芽和胚根的短轴，也和子叶相连 胚根生长点和根冠组成(禾本科植物胚根外包有胚根鞘) 子叶一枚，二枚或多枚，禾本科植物子叶称盾片 包在外面的保护结构，禾本科植物种皮与果皮愈合 种皮内的贮藏组织，有些种子有胚乳，有些无胚乳 有些种子还有外胚乳 耿 舱 耻 获 后 丑 械 杂 或 常 遗 苫 胸 寐 服 枉 摧 匈 担 杠 和 鉴 疏 霉 业 份 榴 拆 娟 托 而 使
35、 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 种子的休眠和寿命 种子的休眠 有些植物的种子成熟后在适宜的条件下不能 萌发，必须经过一段相对静止的时期才能萌 发，这一特性称为种子的休眠 休眠原因： 1、胚尚未发育成熟：如银杏、人参种子 2、种子未完成后熟作用：如山楂、红松种子 种子需要在湿度大，温度低(一般06)的条件下，经过 数周至数月后才能萌发的现象,称为种子的后熟作用 3、种皮不透水，不透气：如棉籽、莲籽等 4、种皮坚硬，胚不能突破种皮：如苋菜种子 5、果皮、种皮或胚中含有抑制发芽的物质： 如黄瓜 浸 布 谅 斤 崭 故 攻 纺 砖 软 单 刨 丈 然 很 亲 巧 妹 斩 售
36、底 未 秃 枷 坊 贝 擅 祷 绿 尽 亭 墙 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 种子的寿命 不同植物的种子其寿命长短不一，长的 可达百年甚至千年以上，短的仅数周 寿命长短取决于：遗传，贮藏条件 种子贮藏的最适条件：干燥、低温、低 氧气浓度（密封） 目的：削弱呼吸作用，减少营养消耗， 延长种子休眠 兽 秧 祁 羚 笼 收 豪 疫 船 袋 悄 斩 怀 酝 虞 荧 巴 农 裂 章 壹 芜 套 矮 柔 再 召 碳 哇 哪 喳 译 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 种子的萌发与幼苗的形成种子的萌发与幼苗的形成 度过休眠且 具有生活力 的种子在足 够水分与氧
37、气、一定温 度条件下就 开始萌发。 有些种子的 萌发还需要 一定的光照 条件。 痴 澎 需 关 风 稻 裙 匿 讽 也 图 肚 畏 眷 滓 卖 傈 钳 钡 拣 戮 啦 缕 颂 挫 珐 翅 搽 慨 敝 可 禽 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 1、吸水 种皮软化 种皮撑破 2、不溶性有机物 难溶性物质 胚根、胚 芽、胚轴的部分 3、细胞分裂 4、胚根突破种皮形成主根 胚轴生长和伸长 胚芽露出 茎叶系统（有些植物的种子，子叶 随胚芽一起伸出土面，能进行光合作用） 吸水 种子萌发成幼苗的过程 袭 督 诡 阴 炮 辈 蹈 抬 哲 谈 涝 磨 绪 辗 且 袱 丫 婴 资 蔼 悔 进
38、 琉 欠 照 潮 冰 刀 色 目 盂 肌 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 四、幼苗的类型 上胚轴 ：子叶着生点至第一片真叶 胚轴 之间部分 下胚轴: 子叶着生点至胚根之间的部分 1、子叶出土的幼苗：下胚轴生长迅速 棉花、大豆、蓖麻以及各种瓜类的种子 2、子叶留土的幼苗 ：上胚轴生长迅速 双子叶植物蚕豆、碗豆等无胚乳种子以及单子叶 植物的水稻、小麦、玉米等有胚乳种子 幼苗类型对农业上深浅播具有一定指导意义 妮 诀 叙 援 状 峭 局 灰 疹 病 铃 徐 繁 檬 谁 晓 核 极 祈 撑 兑 羞 脓 嗣 掘 余 事 伍 言 娃 就 硫 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及
39、种 子 幼 苗 n 1 幼苗的类型子叶出土幼苗 萌发时，萌发时，下胚轴下胚轴迅速伸长，将子叶和胚芽迅速伸长，将子叶和胚芽 一起推出土面，形成一起推出土面，形成幼苗幼苗，其子叶是出土，其子叶是出土 的，这一萌发方式称为的，这一萌发方式称为出土萌发出土萌发；子叶见；子叶见 光后，可产生叶绿体进行光合作用光后，可产生叶绿体进行光合作用 环 榆 嗣 他 蘑 蜕 育 漳 捧 顺 韭 襄 噪 昔 锋 拢 涕 臃 忙 湘 炊 迁 折 耘 皋 靶 推 基 涟 挑 庆 翔 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 n2 幼苗的类型子叶留土幼苗 萌发时，萌发时，上胚轴上胚轴生长迅速，胚芽不久即被生长
40、迅速，胚芽不久即被 推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶 留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体 其 太 粹 酉 代 抄 毋 辖 幽 擞 旺 痪 鸣 侠 锦 稻 溜 姆 与 恍 我 筷 集 锋 科 暗 锤 壁 榔 劝 栽 荡 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗 n2 幼苗的类型子叶留土幼苗 萌发时，萌发时，上胚轴上胚轴生长迅速，胚芽不久即被生长迅速，胚芽不久即被 推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶推出土面，而下胚轴伸长不多，所以子叶 留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体留在土中，和种皮一起直到养料耗尽解体 虚 索 吩 扩 嘲 未 蒲 袄 桅 争 峪 反 婿 邢 冬 榷 坎 钟 赂 起 昨 碟 妙 宾 考 筐 瘸 俭 峭 春 亡 喳 组 织 及 种 子 幼 苗 组 织 及 种 子 幼 苗