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1、第 1 页 暑期实践活动总结 特征码 RWMBKeWWUnLvfRFkiYtk 暑期实践活动总结 8 月 7 日，我来到爸爸工作的单位XX 旅游职业学院 XX 花园 酒店进行我的暑假实践活动。 爸爸工作的单位在章丘，所以我一大早起来就跟爸爸乘坐班车 到达了酒店，这是一所位于大学校园内四星级的酒店。 到达酒店后，爸爸先带我参观了一下学校的环境，校园特别大， 绿化也很好。 回到酒店后，爸爸带我参观了一下酒店的大体环境，还给我介 绍了酒店的部门分类。酒店的环境特别美，在院子里有好多活 泼的小动物，天鹅、兔子、鱼 休息了片刻，我在一个姐姐的带领下换上整齐的工装开始上岗 啦！ 怎么样，我很专业吧！ 首先
2、接触的是前厅接待的岗位，爸爸告诉我，前厅接待是一个 非常重要的岗位，因为客人到达酒店之后首先接触的岗位，它 直接决定了客人对酒店的印象。接待员的主要职责是为客人办 理入住登记手续。 第 2 页 接待员姐姐正在给我讲解入住登记系统的使用方法。 下午，我又跟随爸爸来到的酒店的中餐厨房，我们平时吃到的 美味可口的饭菜都是这里的厨师精心制作的。我下午的主要工 作就是传菜。 后面的厨师们正在忙碌着，我的姿势也很标准吧。 爸爸跟我讲，传菜并不是是一个简单的工作，它也要求员工能 够快速、准确的把厨师刚刚出锅的菜品呈现到客人的餐桌上。 美味的佳肴出锅了，传菜可是不能偷吃哦！ 经过两个岗位的体验，我知道的爸爸工作的辛苦。如果大家到 章丘来玩儿的话，都到 XX 花园酒店来体验一下吧！