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1、宋华腾，2007 年毕业于天津南洋职业技术学校机电一体化专业。工厂实习过程中，他不幸受伤，然而工厂并不报销。找工作不顺的他发现了一个不错的项目 加盟冰激凌，随后开始了卖冰激凌的创业生涯。可是几个月以后，宋华腾却又开起了培训班。冰激凌与培训班，没有什么关联的事物，他是怎么走上培训这条道路的呢？工厂实习不幸受伤 03 年初中毕业的时候，家里人给宋华腾选了天津南洋职业技术学校，还选择了机电一体化专业。那时候，他们都觉得这个专业有前途，而且也很实用。入学的时候，宋华腾发现自己对这个专业并没有什么兴趣，说不上喜欢，但也不反感。后来接触的多了，也就慢慢喜欢上了机电专业。由于他比较喜欢绘图，所以，他们学习机
2、电绘图的时候， 他对这门课程产生了浓厚的兴趣，学习成绩也就突飞猛进了。2006 年 9 月份的时候，宋华腾响应学校的号召去一家重工业工厂实习，做划线钳工。在工厂里，他在一位师傅手底下做学徒，由1 / 11于他不懂就问，也比较勤快，很是赢得师傅的喜欢。 虽然当时一个月只有 500 块钱的工资，而且很脏，也很累，有时候带着皮手套都会把手扎破，但是他还是坚持工作。因为他很喜欢他的职业， 厂长也说 3 个月实习期满以后，会把工资涨到 700 块钱。所以他就很用心的工作着。10 月 31 日那天，厂长就要求他到装配那里加夜班，虽然他们划线的是不用加班的，但宋华腾还是去了。在装配那边，宋华腾主要负责装大型
3、轧机，由于机器高度不够，要垫东西，所以他就拿了一块50 斤左右的 U型铁放在了方箱上面。没有想到的是，方箱上面有很多油， U 型铁一滑，就从1 米多高的机器上掉了下来。宋华腾看情况不对，立马往后跳了一步，躲开了。然而，事情还没有结束， U 型铁突然弹了起来。宋华腾哪里见过这样的事情，来不及他反应，U 型铁就砸在了他左脚大拇指上。开始的时候他并没有感觉到疼，还暗自庆幸自己没事。2 / 11后来脱鞋一看，袜子全红了。没多大一会儿，他就疼的浑身发冷了。不过他还是一声没吭，一直挨到了回家。回到家的时候，家里人都已经睡觉了， 宋华腾也就没有惊动他们，洗洗睡觉了。第二天，宋华腾跟爸妈说起了脚被砸的事情，
4、爸妈担心他脚趾会被砸折，就跟他一块去医院检查。医生检查完之后说是开放性骨折，需要动手术，拔指甲。宋华腾就跟厂长请了假，住院治疗，整个治疗下来花了 3000 多块钱。动完手术，宋华腾就在家休养了三个月，虽然伤没有痊愈，3 但他还是回到工厂上班了。回厂之后，宋华腾想起了去找厂长要治疗的费用。刚开始的时候， 厂长说是不报销。无奈的宋华腾去找了劳动监督部门，通过双方的协调，厂长给了他3 个月 80%的工资 1200 块钱，而医药费用是不给报销的。幸运的是，当时学校里交的保险还没有到期，就给他报销了一部分。这以后，宋华腾还是回厂里工作了。 厂长说他要在厂里工作就要从头开始，以前的实习是不算在内的。宋华腾
5、3 / 11没有计较什么，继续在那里工作。然而，厂长老是有事没事的找他麻烦。 2007 年 6 月份的时候，宋华腾投了辞呈，离开了那家厂。加盟冰激凌开小店辞职以后，宋华腾在家里待了 2 个月，不过他也没有闲着，一直尝试着找工作，但一直找不到适合自己的。 他就趁休息的这段时间上了电大，想学更多的知识。上电大的时候，有个同学跟他说，想自己做点什么，问宋华腾想不想自己创业。 听完那个同学的话之后，宋华腾也萌发了创业的念头，开始寻找项目。宋华腾就开始在网上搜索，他在 U 88 上看到 2 元店加盟不错， 就想加盟了。 不过，经过调查发现身边有很多人在开 2 元店，所以他就暂时放弃了。 后来他又在网上看
6、到冰淇淋，很感兴趣，就想去加盟。可是那时候已经快到秋天了，冰激凌的市场也不大了，所以也打消了这个念头。宋华腾在家待的久了，家里人就开始催促他找工作。无奈之下，宋华腾在08 年 3 月份去了一家合资企业上班，工资待遇还算不4 / 11错。不过在那里工作以后才知道，工厂里面的某些化学物质散发出来的气体对人体有害，所以也就不干了。没事干的宋华腾开始喜欢逛书店了，他一有空就会去附近的一家书店看书。去的次数多了，也就跟书店老板成了朋友。有一次，宋华腾在跟老板聊天的时候听说他经营不下去了，想转让但又不舍得，所以想找个人合租。宋华腾一直对冰激凌念念不忘的，之前就知道加盟费两万块钱，他们那里加盟的也不多，还有
7、快餐，而当时已经是四月份，吃冰激凌的人有很多了。随着天气的转热，这个市场将会越来越大，而且而书店地理位置还不错，人流量也大，就跟老板商量合租的事情，老板找到他这个人还不错，就很乐意的同意了，房租是一万块钱。宋华腾回家之后跟爸妈商量加盟冰激凌的事情，妈妈听完之后，说什么都不同意，因为家里不是很有钱， 以后用钱的地方还很多。不过，爸爸倒没有反对，还是希望他做点什么的。之后，宋华腾去找了舅妈，因为5 / 11他知道舅妈一直想自己干点什么。 舅妈一听宋华腾的想法，很是支持，给了他一笔钱做投资。而爸爸也说服了妈妈，也给投了一部分资金。有了资金，宋华腾就去北京加盟了冰淇淋。他在北京待了三天，学会了做冰激凌
8、的技术，买了做冰激凌的设备就回天津开店了。回来之后，他就印制了一批传单，到人流量多的地方发，宣传自己的小店。从加盟到小店开业，整个下来花了七万块钱，比预计的多了大概多了一倍。加盟路上坎坷多小店刚开业时候，生意还不错，很多人都是来尝个新鲜，人多的时候宋华腾一个人都忙不过来。后来有几种冰激凌粉快用完了，宋华腾就给总部打电话， 让他们给邮寄一些过来。而总部却一直推拖，宋华腾只好自己跑了趟北京，亲自去提货。他买了需要的冰激凌粉，还买了瓶浓缩果汁。6 / 11可是回来之后，打开包装一看，浓缩果汁的口味弄错了。他又给总部打电话，要求总部马上邮寄过来一瓶， 拿错的这瓶下次去北京的时候还回去。总部当时就拒绝了
9、，说是液体的东西不能邮寄。宋华腾很是气愤，没有想到总部老是这样推托， 为了一瓶果汁也不值得再跑趟北京了，先将就用着，过一段时间再说吧。然而之后的一段时间里，顾客越来越少。有些比较熟悉的顾客们私底下跟他说他以前做的冰激凌很好吃，但是现在做的可难吃，还问他是不是偷工减料了。宋华腾还以为是跟他开玩笑的， 但又一想顾客真的是没有以前多了，他就尝了一下，果然，现在的口味和以前的不一样了。 宋华腾立马给总部打电话，说现在的口味跟以前不一样了，而且连包装都不一样了， 但他买的冰激凌粉都是特级的。这次是总部说他们只是换包装了，里面的东西没换。宋华腾说他还有一袋以前的没用，要不相关部门做个鉴定。总部7 / 11
10、就反复说，他们给的还是以前的料。宋华腾很生气，但一时也没有什么好的办法。宋华腾把这件事跟一个朋友说了以后， 朋友说他的情况也一样， 总部给的他们的是最差的货来冒充特级的。 朋友建议他去网上发帖子说明情况，或者用法律来维护自己的权益。宋华腾觉得朋友说的很对，就开始在网上留言，没有两天，总部就给他打电话了，说话的口气也变了， 还说他那有多少货都可以拿回去换。 但是他们还是强调都是一样的货，不存在以次充好的问题。那些日子，宋华腾失去了将近 400 名顾客，天天赔钱。最可气的是，宋华腾发现总部发给他们的原料竟然比市场上的贵 3 倍还多。这时候，宋华腾对冰激凌心灰意冷了，后来干脆不做了 。利用优势开培训
11、班放弃做冰激凌之后， 宋华腾买了大量的这方面的书，每天钻研，想创一个自己的品牌出来。他有时候也会到别的学习班听课，趁8 / 11课余时间跟老师同学讨教。经过不断的练习，他学会了花式咖啡、花式奶茶、鸡尾饮料等等。最后，宋华腾还针对目前市场现状及发展趋势， 结合意大利冰淇淋制作工艺研发出了一套独特的冰淇淋产品制作工艺及配方，出品口味及口感均可与国内外知名冰淇淋冷饮连锁巨头相媲美， 彻底打破了高端冰淇淋市场长期被国外品牌垄断。这之后，宋华腾就开始准备办个培训班， 来宣传自己的品牌，也顺便招一些加盟商。宋华腾发现， 天津市津南区咸水沽一带虽然不是闹市区，但发展很快，人流也大，就决定在那里开培训班。他租
12、了一间房子，用以前卖冰激凌时候设备准备教其他学员，而且他自己也找了货源，学员可以在这里买机器，买设备。这一切都准备好之后，培训班正式成立了。培训班成立之后， 宋华腾一边研究教学课程，一边研究教学模式， 经过一系列的比较，最终确定了教学课程：包括快餐、花式冰淇淋制作、独创特色咖啡、花式奶茶、鸡尾饮9 / 11料等五大类课程教学。教学模式： 1 对 1 。为了让更多的人可以小本创业， 他把学费降到最低， 7 天学费需 6000 元以上， 5 天学费 3000 元，每天教学 6 小时，不含食宿， 如需住宿每人 500 元住宿费和伙食费。 而且学习班有实践的设备，可供学员练习制作。学员也可以带 1 位
13、家属一块学习， 学业完成后也好开店。培训班刚成立还没有多久， 虽然也发了一些传单，但效果不是很好，宋华腾就开始在网上宣传。因为没有钱做网站，所以就用QQ 在创业群里留言，说对快餐、花式冰淇淋制作、独创特色咖啡、花式奶茶、鸡尾饮料等有兴趣的就跟他联系，然后他再跟客户谈。每天这样谈业务都要谈到凌晨 2 点左右，累的时候，咬咬牙，喝点东西，然后继续。就这样，宋华腾找到了第一个客户，之后，他更有信心了，每天都在创业群里留言，等待有兴趣的人来咨询。截止目前为止，他已经找到了 30 多个客户。10 / 11宋华腾说， 他现在把全部的心思都放在了培训班上，尽管每天忙到晚上凌晨 2 点多，很累，但他还是一直坚持，即使失败了也不会后悔 宋华腾的坚持让他的客户不断增加，希望他能找到更多的客户，闯一片属于自己的天空。11 / 11