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1、第 1 页 漫话冬至 特征码 JblziDKCBgFczlXimaCe * 漫话冬至 俗话说“冬至大过年” 。古代的冬至这天很重要的，汉代称为 “冬节” ，魏晋时叫“亚岁” ，朝廷放假，军队待命，边塞闭关， 商旅停业，民间也格外热闹，大家穿新衣，互赠饮食，互致祝 贺，完全是过年的气象。 白居易有两首写冬至的脍炙人口的古诗。 邯郸冬至夜思家写 道：“邯郸驿里逢冬至，抱膝灯前影伴身。想得家中夜深坐， 还应说着远行人。 ”冬至夜怀湘灵里写：“艳质无由见，寒 衾不可亲。何堪最长夜，俱作独眠人。 ”前一首借想象家人冬至 晚上的情景来写自己思乡情，后一首借思念初恋情人湘灵来排 解心中的寂寞孤独，也是够多情
2、！相比较而言，苏轼则是一如 既往的够自恋， 冬至日独游吉祥寺里写“井底微阳回未回， 萧萧寒雨湿枯荄。何人更似苏夫子，不是花时肯独来。 ”他冬至 去古寺游玩，不仅没掏门票和香火钱，还要自夸自耀一番，说 自己在百花凋谢时来是好大的面子。 冬至这天地球运行到近日点，夜晚最长，阳光最弱。古人对冬 至的说法是：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影 第 2 页 长之至，故曰“冬至” 。范成大的满江红（冬至） 里“清昼 永，佳眠熟。门外事，何时足”就说冬至夜最长，最宜拥被高 眠，别去想那些工作啥的干不完的烦心事儿了。说得好听，可 惜今儿是周一，没有懒觉睡。孟郊寒江吟里“冬至日光白， 始知阴气凝”则很形
3、象地写出“阳光最弱”的特点。 今天冬至，又逢农历冬月初一，新月，是 19 年才有一次的“朔 旦冬至” 。冬至日是日光最弱、白昼最短，朔旦日是月光最弱、 黑暗无边，所以今天之后，至少这一个月，白天与黑夜的光明 都会越来越多。只是光明不代表温暖，因为今天还是“数九寒 天”的开始。 古时候北方御寒保暖条件很简陋，经常冻死人，而且冬天没法 种地，大家闲着无聊，就觉得冬季真是漫长难熬，于是用“数 九”的方法计算日子，同时用来消遣打发时间。由于区域不同， 寒冷程度不同，所以每个地方的“数九歌”也不一样。老家山 东的是“一九二九不出手，三九四九冰上走，五九六九沿河望 柳，七九河开，八九雁来，九九又一九，耕牛
4、遍地走” ，这也是 流传最广的。而东北地区的“三九四九”则是“冻死狗” ，也是 够了。 说了这么多，看来冬至真是重要啊，吃点儿什么纪念一下吧！ 于是北方本着“以形补形”的原则，传说冬至这天吃饺子能防 止冻耳朵；还根据“冬吃萝卜夏吃姜”的说法，在这天吃羊肉 炖萝卜。南方不用担心冻耳朵，但也不能错过这吃东西的好日 第 3 页 子啊，就把冬至前夜称作“冬至夜” ，吃团子，冬至当天吃雅号 “冬至圆”的汤圆。反正不能误了口福！ 乔治RR马丁大爷冰与火之歌里有段很著名的守夜 人誓言曰：“长夜将至，我从今开始守望，至死方休。我将 不娶妻、不封地、不生子。我将不戴宝冠，不争荣宠。我将尽 忠职守，生死於斯。我是黑暗中的利剑，长城上的守卫。我是 抵御寒冷的烈焰，破晓时分的光线，唤醒眠者的号角，守护王 国的坚盾。我将生命与荣耀献给守夜人，今夜如此，夜夜皆然。 ”北方一位网友仿照着写了冬至吃水饺誓言 ，曰：“冬至来 了，我从今开始吃饺子，吃撑方休。我将就着蒜、沾着醋、放 香油。我将吃煮的，不吃煎的。我将尽我所能，吃饱于斯。我 是餐厅中的老饕，厨房里的先知。我要抵御寒冷的饺子汤，破 晓时分的二锅饺子，唤醒死者的猪肉大葱，守护王国的擀面杖。 我将味蕾与胃袋献给冬至饺子，今夜如此，夜夜皆然。 ”也是醉 了。 *