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1、名校名 推荐细胞中的原子和分子备课资料1. 植物体和土壤的部分元素含量的比较元素植物的平均组成（新鲜物重比例）/%土壤的平均组成 /%C7050H182Ca10.5-K0.51.4N0.31.5Si0.30.1Mg0.234P0.040.6S0.070.1Na0.050.05Cl0.020.7Fe0.020.012. 水的物理化学性质与生命的关系水是生命的源泉。活细胞中绝大多数化学反应是在水环境中进行的。水在许多生物化学反应中是一个活泼的参与者，而且是大分子（如蛋白质） 性质的重要决定因素。水之所以成为生命活动中最重要的溶剂， 是由它的物理化学性质所决定的， 而它的物理化学性质取决于它的分子结
2、构， 即水是一个带有氢键的极性分子。 水的极性分子结构特性决定了它有许多独特的物理性质：较高的介电常数、比热、蒸发热、沸点、熔点及抗张强度等。水的介电常数是溶液中最高的， 这就意味着按单位容积计算， 没有任何溶剂能比水溶解更多种类和数量的溶质，所以水成为最理想的生物溶剂。比热是指提高单位数量的某物质单位温度所需要的热量。水的比热在液体中排第二位（汞的比热最大） ，这种高比热特性意味着水的温度相对不容易发生改变，可作为热的缓冲剂，这样以水为介质的生命体系就可以维持在相对稳定的状态，使生物体少受外界温度变化的影响。蒸发热是指在恒定温度下，使某物质由液态转变为气态所需要的热量。水的蒸发热大，能为部分
3、脊椎动物所利用，以汗水的蒸发作为一种冷却机制；同样，对于植物来说也是非常重要的，植物叶片通过水分蒸发消耗过多吸收的光能，从而避免温度升高对细胞造成伤害。氢键使水的沸点高达100 ，所以在正常温度下，水是液体，有利于生命活动的进行。水的熔解热最高，这样在临近结冰温度时，温度下降的趋势大大降低，从而防止了零度以下的快速降温，这对于地球气温的调节以及水生生物的生存都有十分重要的意义。物体抵抗拉力而不被拉断的能力称为抗张强度。由于水分子间的内聚力（水分子间的氢键使水分子具有的相互吸引力），水具有很高的抗张强度，因此，水柱可以抵抗外界的拉力而不会被拉断， 这种特性在植物体内水和无机盐的向上运输中发挥着重
4、要作用。即使冰的密度低于水而能漂浮于水上的现象，对水生生物的生活也很重要。水的表面张力可以维持植物导管中水流的连续性。细胞的含水量与其生理活动是否活跃常常是密切相关的。当细胞含水量充足时其生理活动常较活跃，而当含水量降低时细胞的生命活动也会减弱。植物细胞所具有的膨压也是通过水分的平衡建立起来的。另外，水的热传导性在非金属物质中是最好的，水的黏度是较低的，水还具有渗透作用等，这些对于生命活动来说都是至关重要的。综上所述，水是细胞中各种生物化学反应的基本介质，是生命的源泉。3. 人体对无机盐的需求（部分）无机盐功能每日需要量缺乏引起的疾病过量引起的疾病1名校名 推荐Fe是血红蛋白、细胞色素1020
5、 mg缺铁性贫血色素性肝变硬；及含铁酶类的成分铁质沉着病Ca促进牙齿和骨骼生长，骨骼畸形；痉挛白内障；胆结石；凝血作用，调节神经肌0.41.5 g粥样硬化肉的敏感性等P构成骨骼、牙齿、肌肉及血液的重要元素，促1.22.7 g进酶的活动，形成 ATPNa体液的主要组成成分，1.6 5 gAddison 病等调节体液渗透压K使生长正常，保持肌肉心律异常等Addison 病功能正常，维持离子浓24 g度平衡、调节体液渗透压I是形成甲状腺素的成分0.010.15 mg甲状腺肿等Mg参与构成叶绿素，与酶惊厥麻木症的活性有关，保持肌肉0.20.4 g功能正常Cu促进正常生长13 mg贫血症；卷毛综Wilson 氏 肝 脏合征等豆核病Mn正常生长所需2.5 5 mg骨骼畸形运动失调Zn是若干跟消化有关的酶1015 mg侏儒症；生殖腺金属烟雾发烧症的结构中心功能受影响Cr对胰岛素的生成是重要0.050.2 mg非正常的葡萄糖的代谢F维持骨骼的结构，防止2 mg牙齿出现斑点蛀牙2