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1、名校名 推荐 细胞膜的结构和功能1. 细胞膜的化学成分 : 磷脂、蛋白质和糖类 _。2. 细胞膜的基本骨架 :_ 磷脂双分子层。3. 糖蛋白是：蛋白质和多糖结合而形成的。功能是_与细胞的识别、免疫等有关_。4. 细胞膜的结构特点是 :_ 具有流动性 _。5. 细胞膜的生理特性（或称功能特性）是:_ 具有选择透过性。6. 细胞膜的功能包括 :_ 。7. 自由扩散与主动运输的区别 :细胞膜内外浓度载体代谢能量动力实例自由扩散主动运输8. 细胞壁的主要成分 :_ 纤维素和果胶 _，如何除去细胞壁 _酶解法9. 细胞壁的功能是 :_ 支持和保护。10. 细胞壁的功能特点 :_ 全透性 _。【知识拓展】
2、一、细胞膜的结构和功能(一 ) 细胞膜的结构：磷脂分子十蛋白质( 镶嵌、覆盖、贯穿) 具运动性具一定的流动性双分子层（ 1） （ 2）（ 3）1磷脂分子状态：双分子层排列构成膜的基本支架作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜（举例）实验：在水空气界面上展开后的表面积是细胞膜的2 倍。2蛋白质：位置镶嵌、覆盖、贯穿有的只参与膜的构成（结构蛋白）；有的起载体作用，参与主动运输。载体具有专一性（为什么？根本原因是什么？） ，在一定程度上决定了膜的选择透过性。 膜的选择透过性决定于载体的 种类和数量 （内因）。结构特点：具有一定的流动性。（二）细胞膜的功能：举例说明细胞膜的每一项功能分别与细胞膜的什么结构以
3、及结构特点有关？（ 1）物质交换：与细胞膜上的载体的种类和数目有关；（ 2）细胞识别：与细胞膜上的糖蛋白有关。（ 3）分泌、排泄：与细胞膜的结构特点具有流动性有关。（ 4）免疫：与细胞膜上的糖蛋白有关。填空：动物细胞膜的组成成分中，除磷脂、蛋白质、多糖外还有少量胆固醇存在。不同细胞1名校名 推荐 的细胞膜的功能之所以不同，关键取决于细胞膜上的蛋白质分子和上面的糖蛋白的不同。细胞的胞吞和胞吐作用的实现是通过细胞膜的流动性来完成的。细胞膜的选择透过性进行的条件( 涵义 ) ：有些物质分子可以自由通过( 如，水、氧气、二氧化碳、脂溶性物质如甘油、脂肪酸等) ；细胞要选择吸收的离子、小分子物质也可以通
4、过，细胞生命活动不需要的离子、小分子、大分子物质不可以通过( 细胞生命活动需要的大分子物质可以通过胞吞和胞吐作用进出细胞) 。物质出入细胞的四种方式中，自由扩散是物质分子从高浓度一侧向低浓度一侧扩散，不消耗能量；主动运输既消耗能量，又需要载体，与物质分子的浓度无关；内吞和外排作用也消耗代谢能量。主动运输对于活细胞完成正常的生命活动有重要的意义。细胞膜的成分、结构、功能及运动性、流动性、选择透过性之间的关系。成分组成结构，结构决定功能。构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的。因而决定了由它们构成的细胞膜的结构具有一定的流动性，结构的流动性保证了载体蛋白能从细胞膜的一侧转运相应的物质到另一侧
5、。由于细胞膜上不同载体的数量不同， 不同的物质进出细胞膜的速度及难易程度不同。不管细胞是否与外界发生物质交换关系，流动性总是存在的， 而选择透过性是对细胞膜生理特性的描述，这一特性只有在流动性的基础上，在完成物质交换功能时方能体现出来。他们之间的关系可总结如下：二、细胞的生物膜系统1生物膜（ 1）概念：线粒体、叶绿体、高尔基体、内质网等细胞器，都是由膜构成的，这些膜化学组成相似，基本结构大致相同，统称为生物膜。填空：具有单层膜的细胞器有高尔基体、内质网、液泡、溶液酶体，具有双层膜的细胞器有线粒体、叶绿体，没有膜结构的细胞器有中心体、核糖体。各种生物膜主要由蛋白质、脂类和少量糖类组成，但在不同的
6、生物膜中，各种物质的含量是有差别的。（ 2）各种生物膜在结构上的联系：填空：生物膜的结构特点：具有流动性。直接联系是指膜结构之间相连，间接联系是指不同膜结构之间通过出芽2名校名 推荐 以具膜小泡形式发生膜的转化。内质网在各种膜结构的联系中，处于中心地位。（ 3）各种生物膜在功能上的联系( 以分泌蛋白的合成为例)填空：分泌蛋白是指酶、抗体、部分激素等在细胞内合成后，分泌到细胞外起作用的蛋白质。细胞的各种生物膜不仅在结构上有一定的联系，在功能上也是既有明显的分工，又有紧密的联系。各种生物膜相互配合，协同工作，才使得细胞这台高度精密的生命机器能够持续高效运转。膜融合是 _细胞融合 _ ( 如植物细胞
7、杂交、高等生物的受精过程) 的关键也与大分子物质进出细胞的_胞吞和胞吐 _作用密切相关。（ 4）生物膜系统的功能细胞膜不仅使细胞具有一个相对稳定的内环境，同时在细胞与环境之间进行 _物质和能量交换 _的过程中也起着决定性作用。细胞的许多重要化学反应在生物膜_上_或膜 _内 _进行，细胞内的广阔的膜面积为酶提供大量的附着位点，有利于化学反应的顺利进行。各自生物膜把细胞分隔成一个个小的区室，使细胞内能够同时进行多种化学反应，不会_相互干扰 _，保证了细胞的生命活动_正常、高效 _的进行。（5）研究生物膜的意义：理论上：有助于阐明细胞的_。实践中：在农业、工业和医药学实践中也有重要用途。在工业方面：
8、生物膜的各种功能正在成为人工模拟对象，借助于生物膜的_选择透过性功能，设计出具有这一功能的膜结构，可以对各种水进行过滤、分离，从而对水质进行纯化处理。在农业方面：通过生物膜的改变来寻找改善农作物品质的途径，例如：生物膜上的蛋白质如果都能转变成_蛋白质，就可望培育出新品种。在医学方面：用人工合成的膜材料来代替人体病变器官，从而达到治疗的目的。例如：。【例 1】图表示胰腺细胞合成与分泌颗粒的大体过程。在一定时间内使胰腺细胞吸收放射性同位素标记的氨基酸，经验查发现放射性同位素依次先后出现在、处。根据图3名校名 推荐 回答：(1) 处的物质首先是由 2 内质网上的 1 核糖体合成，然后被 3 高尔基体
9、加工包装而成的。(2) 此颗粒由合成部位经 4 囊泡的运输到达加工部位。(3) 此细胞对颗粒还有分泌功能。【例 2】下图表示某种物质运输的过程图解，分析回答：图示物质运输的方式是主动运输，判断的依据是逆浓度运输。图中的物质名称分别是： 载体；ATP ； ADP； 被运输的物质。若该细胞为洋葱根尖成熟区表皮细胞， 则生成的结构是 细胞质基质和线粒体 。图中物质合成的直接模板是mRNA，合成的场所为核糖体。物质的出入必须依赖于细胞膜的选择透过性。如果该细胞是人工细胞，则O2、K+、葡萄糖三者中，不可能的物质的是O2。人成熟红细胞中生成的生理过程是无氧呼吸；此图中属于能量代谢中的能量的利用。【例 3】 回答下列问题：据图指出 A、B所表示的物质运输方式， A 是自由扩散，B 是主动运输。上述两种运输方式中，哪一种加入呼吸抑制剂后曲线会发生变化?为什么 ? B。乙醇、 CO2、氨基酸进入细胞的方式分别是A、A、B。4名校名 推荐 5