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1、名校名 推荐第三节真菌学习目标：1、描述真菌的主要特征。2. 说出真菌与人类生活的关系。3. 进行“观察酵母菌和霉菌”的实验学习重点：真菌的主要特征。学习难点：利用显微镜观察酵母菌和霉菌，总结归纳真菌的结构特点。反思与补充：预习案一、预习提纲1. 生活中常见的真菌有哪些？2. 真菌细胞的结构具有什么样的特点？3. 真菌是怎样进行生殖的？范围：认真阅读教材，二、预习检测：1.生活中能吃的、常见的真菌有、和等。2.酵母菌和青霉等真菌都有、和等结构， 都属于真核生物，是因为他们的细胞里都有；细菌的细胞里没有这个结构，所以它属于生物； 细菌和真菌都没有，不能自己制造有机物，只能利用现成的有机物生活，营
2、养方式都是养。3.酵母菌是（单或多）细胞真菌，生殖方式有生殖。4.下图是霉的结构图，直立菌丝的顶端部长有成串的_，是靠产生_进行繁殖的，其着生状态像。组成它的菌丝有两种：长在营养物质表面的菌丝叫菌丝，长在营养物质内部的菌丝叫菌丝。1名校名 推荐【展示交流】分小组交流以上内容行课案【合作探究】1. 用显微镜观察到的酵母菌结构有什么特点？2. 青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？3. 蘑菇有根、茎、叶吗？它们的生活需要光吗？4. 真菌主要是通过产生孢子来繁殖后代， 而孢子能否发育成一个新的真菌必须要有一定的条件。生活告诉我们， 潮湿的地方放置的衣物容易长毛、发霉； 温度高的地方比温度低的地方食物更
3、易变质；将鲜果、鲜菜晒干制成干果能够长期不腐烂；水果、蔬菜密封在罐头瓶中，可以保存几年之久；鱼肉放在冰箱的冷冻室里，冻得硬梆梆的，根本不必担心它会发霉。阅读上述材料，推测孢子萌发过程中需要的四个基本条件：有 _ 有 _ 有 _ 有 _5. 夏天， 受潮的粮食、 衣物和皮鞋常常发霉长毛，这些霉菌是从哪里来的？为什么霉菌容易长在这些物品上？检测案一、课堂检测2名校名 推荐1、下列生物中不属于真菌的是（）A、青霉B、金针菇C、大肠杆菌D、 木耳2、灵芝与绿色植物的根本区别是（）A、有无成形的细胞核B、有无叶绿体C、呼吸方式不同D、生殖方式不同3、下列有关孢子的说法正确的是（）A、是生殖器官B、就是芽孢C、是一种生殖细胞D、下代新个体4、下列有关真菌的说法错误的是（）A、真菌既有单细胞个体，也有多细胞个体B、生殖方式为孢子生殖C、营养方式为自养D、既有对人类有益的个体，也有有害的个体5、将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（）A、菌丝B、孢子C、种子D、芽孢6、真菌的特征是：既有单细胞的个体，如_，也有多细胞的个体，如_, 细胞内有 _的细胞核； 能够产生 _,_ 能够发育成新个体；细胞内 _叶绿体， 营养方式为 _养。3